家常清热去火汤(清火去热汤怎么熬)

清火去热汤怎么熬

天气热时，建议可以选择清淡、富含水分的食物，如：

1. 凉拌菜：凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌豆皮等。

2. 水果：西瓜、甜瓜、草莓、香蕉等。

3. 清汤面：凉面、刀削面、冷面等。

4. 清蒸鱼：可以搭配一些青椒、豆皮等蔬菜一起清蒸。

5. 煮蛋：蛋白质含量高，可以选择煮鸡蛋或鸭蛋。

6. 素炒豆腐：可以选择清炒或加一些少量蚝油等调味品。

7. 清爽凉茶：薄荷茶、荷叶茶、柠檬蜜茶等。

在炎炎夏日里，适合食用清淡凉爽的食物，以保持身体的舒适和健康。

清热去火靓汤

清热解毒去火，是用于治疗热毒导致的燥热，心烦，口腔溃疡，疮疡，疖毒，大便干结，舌红苔黄，脉细数等症状。糖水一般是用于补益的，清热解毒类药物不适合用糖水。如果热毒不严重的话，可以用黄连、白茅根、大青叶、板蓝根等清热解毒类药物煎水服用。脾胃虚弱者不适合。

清热去火气的汤

怀孕期间上火可以喝鲫鱼汤，孕妇在冷的季节要喝鲫鱼汤以及其他汤类食物等，如排骨汤、鸡汤、紫菜汤、绿豆汤等等，还有鲫鱼香菇汤，蛋黄莲子汤，糟鱼肉圆汤等等，先把材料准备好有鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。调味料有盐，可以适当的补充孕妇身体营养，然后帮助更好的降火。

清热去火煲什么汤好

（1）苦瓜排骨汤。我们都知道苦瓜是去火非常好的蔬菜，用苦瓜熬制出来的汤，对于清热解毒有显著的疗效。其做法也比较简单，以苦瓜和排骨为主要原料，再加入一定的姜片、料酒、葱段、盐等辅料，大火烧开熬制汤饮即可。经常食用，可以清热解毒，还具有生津消暑，明目平肝气

（2）沙葛猪骨汤。主要用量有沙葛、排骨、赤小豆、蜜枣还有姜。制作方法和平时炖汤一样，在清水中放入所有的材料，煮到熟透以后放盐调味，这款汤饮就制作完成了。该汤对于清热解毒、祛湿健脾有很好的疗效，非常适合夏季饮用。

（3）槐花茅根鲫鱼汤。是用槐花、白茅根为主要材料，同一条鲫鱼以及少许的瘦肉一同炖煮，文火熬制一个小时左右，再加入少许的盐即可制作完成。主要功效有清肝泻火、热解毒凉血等。

（4）百合汤。这是一款甜味的汤，用新鲜的百合、红枣、冰糖一同放入锅中，用水煮开即可服用。制作方法十分简单，但是清热解毒，安神补气的效果却非常显著。

上面这四款汤水都是清热解毒效果非常好的，在夏季里经常饮用一些这样的汤水，可以加快我们身体的新陈代谢，及时将体内的垃圾清除。同时还具有清热解毒、滋补益气、安神凉血等功效。多食用一些可以尽快帮助我们身体恢复正常。

清热解毒去火汤的做法

清热解毒去火有白萝卜炖排骨汤去火，也可以用绿豆炖冰糖汤清热解毒去火，也可以用野菊花泡茶清热解毒去火，可以用银耳莲子汤或绿豆炖百合汤，平时需要多吃梨子，火龙果，橙子，猕猴桃，葡萄等，可以吃新鲜蔬菜，黄瓜，油麦菜，白菜，苦瓜等。

清火去热的汤有哪些

清火汤家常做法如下↓

1、NO1.文蛤豆腐汤

材料：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量

做法：

文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。

2、NO2.南瓜海带汤

材料：南瓜、海带、瘦肉

做法：

南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件;海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

3、NO3.菠菜银耳汤

材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许

做法：

菠菜洗净切段，用开水氽一下;银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;香葱去根须洗净，切成细末;锅内放入银耳，倒入适量清水。

4、NO4.黄豆炖排骨

材料：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙

做法

黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用;将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用;老姜去皮切片备用;将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

5、NO5.百合蜜枣汤

材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚

做法：

猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净;将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。

6、NO6.绿豆莲子鸽子汤

材料：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

做法：

材料备好;将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水;煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫;盖上盖子，调小火煲50分钟;50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞;再煮5分钟，撒入盐即可。

7、NO7.黄豆芽汤

材料：黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋

做法：

可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干;加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火。

清热去火汤水

从养生的角度来看的话，夏天适宜饮用的茶，不该是冰的。科普一下炎热的夏季，尤其是伏天，饮食有什么需要注意的吧。曾有养生的朋友告诉小约，三伏天是冬病夏治的良好时机，所以在这些时间里，有一些禁忌，比如忌吃辣椒、忌吃冷饮、雪糕、忌吹空调，简单的来说，就是切莫贪凉！

有哪些适合夏天喝的茶呢？既能清热，又能解毒，小约已经为你准备好了，快来了解一下。

绿茶，在夏天可以喝绿茶，这个是人尽皆知的，清热解毒的同时也能消炎杀菌，绿茶中还含有丰富的氨基酸、茶多酚等多种有效成分，夏季昏昏欲睡时、疲倦时来上一杯绿茶提提神，倍儿爽！

如果自己本身体寒，担心喝绿茶可能会引起肠胃不适，那么除了绿茶之外，还有许多的花茶可以参考一二：

茉莉花茶，它给人的感觉就是清新、淡雅，茉莉花冲泡之后会有淡淡的茉莉花香，在酷暑烦躁时饮用后心情能够改善许多，同时它还有解毒、消肿的药用功效，容易水肿的朋友饮用效果明显。

薰衣草花茶，有一些小姐妹入伏之后就会感觉到压力重重，酷暑难耐上火，头疼失眠的症状，可以将薰衣草干花使用沸水冲泡后饮用，可以略加一些蜂蜜中和干花的苦涩味，还可以帮助改善睡眠质量。

金银花茶，一到夏季，药店里的金银花茶销量就蹭蹭往上涨，也是因为金银花消暑下火功效明显，所以也成为了夏季的必备花茶之一。不过金银花性寒，并不适合长期饮用，所以要掌握好度哦。

在炎热的夏季，喝茶也不仅能消暑解渴、清热去火，还能缓解疲劳、醒神护脑。尤其是对于那些吸烟者、长期熬夜者、咳嗽者特别有用。

养生从伏天开始，从喝茶开始。说起清热解毒的茶实在太多了，菊花茶、鱼腥草茶等比比皆是。其实这些茶都是药店中常见的花茶，在这个夏季，试着将冰饮，冷饮换成有解暑功效的花茶吧。

清火去热汤怎么熬好喝

非常好的养生汤。霜降了，天渐冷，每天一碗它，补血养胃，滋润肌肤，气质绝佳霜降后，天气渐冷，气候干燥，早晚温差大，这个时候要注意保暖，进补滋补尤其重要，有句谚语“一年补透透，不如不霜降”足以表达霜降进补对我们的影响。

霜降进补最好的方式就是喝汤，暖暖的，简单又实惠。莲藕是秋冬季节最好的食材，莲藕含有丰富的，生津开胃，滋补养性，莲藕还具有通便止泻，健脾开胃的功效。莲藕含有丰富的膳食纤维，常吃对身体好。莲藕有独特的清香，能增进食欲，促进消化，开胃建中。

【莲藕骨头汤】食材：莲藕、骨头、生姜、盐。莲藕煲汤要选择老莲藕，会粉香好吃。嫩莲藕适合炒，脆甜。生姜可以去骨头腥味，还能暖胃、止咳。

清火去热汤怎么熬制

准备食材：红枣是无核蜜枣，可以提前洗净浸泡10分钟。银耳是鲜银耳，不需要浸泡，冰箱冷冻，提前取出来解冻

步骤2银耳苹果汤的做法

苹果去皮洗净切块，红枣洗净，银耳洗净，去掉根部黄色部分

步骤3银耳苹果汤的家常做法

汤锅加入适量的水，下入红枣和银耳，大火烧开转小火，煮约10分钟左右

步骤4银耳苹果汤的简单做法

下入苹果，继续小火煮，煮约10到15分钟，苹果软软的就好了

步骤5银耳苹果汤怎么吃

枸杞子洗净，汤锅煮到银耳软糯，苹果软软的，汤汁浓稠，下入枸杞子，再煮1分钟，关火。喜欢特别甜的可以加冰糖，我没加感觉很甜了。出锅，软糯香甜的银耳苹果汤，喝一碗气定神闲，滋脾润肤细无声

清热去火的汤怎么熬

、东瓜菏叶汤，原材料：食材：东瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、猪瘦肉500克。做法：东瓜清洗连皮切片，菏叶清洗绑紧，猪瘦肉成坨落，齐入煲，放六碗水，煲两钟头就可以。

2、冬瓜海带汤，原材料：食材：冬瓜一斤、海带丝四两、猪瘦肉二两。做法：冬瓜老的须削皮、去瓤及籽仁，嫩的无需削皮以及他，只需要清洗切件，海带丝先浸软切条，猪瘦肉正本清洗，一齐煲三钟头，汤香甜，瓜肉香嫩。

3、百合花小枣汤，原材料：食材：猪肺一个。药品：光甜杏仁五钱、百合花三钱、小枣六枚。做法：猪肺买回去后，自来水喉套进猪肺气缸，放进冷水填满全部肺部，水冲将內脏血液脏物至乾净后，全部放进瓦煲，再加各药品，煲三至四钟头，将猪肺切片，加调料，上碟作菜，汤另饮。

清火去热汤怎么熬好

上火引起感冒可以用葱头，大蒜，姜片，冰糖，梨子煮热汤喝治疗感冒，需要多吃新鲜蔬菜和水果补充VC，尽量不能吃上火食物，也可以口服中成药金银花颗粒去火治疗感冒，平时需要注意多休息，不能身体劳累，如果熬夜容易上火。饮食清淡为主。