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饺皮葱油饼的家常做法(饺子皮葱油饼)

2023-09-03 06:10:06家乡菜谱1

饺子皮葱油饼

饺子皮葱油饼:

1、首先准备好要用的食材,包饺子剩下的饺子皮,橄榄油或者是其它的食用油都可以,小葱多一点。

2、首先取出一张饺子皮,然后用擀面杖将饺子皮擀平擀薄一点。

3、然后在上面刷上一层橄榄油,不用太多,薄薄的一层就可以了。

4、将小葱洗干净之后切成葱花备用。

5、然后将这样的做法将每一个饺子皮都做好,刷好油之后在上面撒上盐和芝麻,然后再放入一层葱花在上面。

6、全部做好了之后将这些饺子皮放入烤箱中,放入中层。

7、上下火230度,烘烤5分钟就可以了,时间到了就可以将烤好的葱花饼取出来食用了。

怎样用饺皮做葱油饼

第一步:剩饺子皮处理 案板上刷油,放饺子皮,再刷一层油放饺子皮,放三四张就可以了,然后用擀面杖擀成薄饼,放入盘中备用,可以摞二十个左右,锅中烧水,水开放入饺子皮上锅蒸,蒸15分钟左右,饺子皮蒸好之后取出来,稍微晾凉一张一张的给它揭开

第二步:调制馅料 首先准备适量红薯粉条,放入盆中,倒入热水泡一下,老豆腐切成小丁备用,粉条泡好之后取出来,切成小段备用;蒜苗切成小段,香葱切成段备用,

第三步:焯水处理 锅中烧水,水开之后放入豆腐块,再放入少量盐,焯水去除豆腥味,然后捞出来过一遍凉开水

第四步:烹饪处理 锅中倒入油,油热之后放入豆腐,炒一分钟后放入粉条,翻炒均匀后放

饺皮葱油饼的家常做法简单

一,切成细条,或宽条煮面条。

二做焖面。

三,发面蒸馒头,炸油饼,包包子。

四,蒸春饼。

五,炸薄脆片。

六,烙葱花饼。

七,炒饼丝。

八,炸麻叶。

九,炸锅巴。

十,烙千层饼。

十一,加菜肉炒面片。

十二,做香蕉苹果派。

十三,做混沌皮。

十四,做韭菜盒子皮。

水饺皮做葱油饼

用料:

葱花

适量(最好就用葱叶)

鸡蛋

2个

小麦粉

400克

清水

140克

黄油

25克

2克

步骤 1

备好食材、盐我做的3克有点咸,放2克够啦!

步骤 2

400克小麦粉,普通面粉都可以的……

步骤 3

将鸡蛋打散放入葱花中,盐也放进去,面粉也加进去……用筷子🥢搅拌至浓稠即可;

步骤 4

一边倒水一边筷子🥢搅拌均匀;

步骤 5

手揉团。中间扒开两边,滚轮条状,切10个剂子滚圆。

步骤 6

刷油上去表面上。

步骤 7

刷完之后将剂子放入揉面团的盘子中,盖上锅盖,醒面20分钟。

步骤 8

一个个开始做,看图就懂了,不会留言给我呢……

步骤 9

做好之后,用手抓饼干膜包裹,放冷藏保存即可……

步骤 10

手抓饼皮做什么都可以,香葱饼,好好吃……

饺子皮做葱油饼怎么做软一点

饺子皮一般都是用来包饺子的,但是你有没有试过将它变成饼呢,今天就介绍它的做法,超级简单哦,一看就学会了。下次有用剩的饺子皮可以用来做葱油饼。

材料

主料:饺子皮27张;辅料:油适量、盐适量、香葱3棵

饺子皮葱油饼

1

香葱洗净切葱花

2

准备适量香油

3

取三张饺子皮,顺一个方向叠在一起

4

勺子沾一下油,用勺背在饺子皮上推油,每一张都要有油哦

5

撒上葱花

6

均匀撒上少许盐

7

将饺子皮卷起

8

卷成条状

9

从任意一头向内卷起

10

卷成蜗牛壳状

11

用擀面棍擀薄成饼状

12

锅烧热,倒入少许食用油,放入饼胚,小火煎制

13

不时翻面煎制

14

煎制双面金黄色即可

小贴士

卷饼的时候要小心一些,不然会断开。每一个煎饼最好都是三张饺子皮,大小都刚刚好。喜欢辣的可以在煎饼做好后加入辣酱调味,或者在放盐的时候加入少量辣酱。

用饺子皮葱油饼的家常做法视频窍门

第一种吃法:饺子皮薄脆饼,将剩余的饺子皮直接放入烤盘,刷一层清水,撒上黑芝麻,放入烤箱,直接烤至酥脆,酥酥脆脆的薄饼就做好了。

第二种吃法:饺子皮春饼,也叫烤鸭饼,饺子皮刷油或者撒上干面粉,层层叠加起来,用手轻轻压扁,再用擀面杖擀成大饼,放入笼屉,直接上锅蒸熟,用手逐一撕开,薄如蝉翼的春饼就做好了,卷菜卷肉,一口一个。

第三种吃法:饺子皮锅巴,饺子皮叠加起来,随便切几下,丢到油锅里炸至酥脆。接着起锅加入少许清水,少许白糖熬黏稠,直接将炸好的饺子皮放入锅中翻裹均匀,撒入麻辣味的烧烤料翻拌均匀即可出锅,甜辣香脆的锅巴就做好了。

第四种吃法:饺子皮酱香饼,饺子皮刷油,四五张叠一起擀成薄饼,放入锅中煎熟,刷上酱料(家庭版酱料:豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉辣酱三种酱1:1:1混合炒香出锅即可,味道跟外面买的差不多),撒上芝麻,撒上葱花,酱香饼就做好了,一次你能吃几个。

第五种吃法:饺子皮葱花饼,饺子皮上刷油,撒盐、五香粉、撒葱花,四五香款在一起,擀成薄饼,煎饼锅烙熟即可。

第六种:饺子皮油泼面,饺子皮刷油放入盖住松弛半小时,取出扯成薄一点的面片,下入开水锅煮熟,捞出盛入碗中,撒上葱花、蒜末、辣椒粉、盐、味精、泼上热油,加入少许生抽,搅拌均匀就可以“咥”面了。

第七种吃法:凉拌面皮,饺子皮抻薄一点,下入开水锅煮熟,放入冷水里降温,再捞出控水,放入碗内,同油泼面一样的调味方法,撒辣椒粉、葱花、蒜末、泼上热油,调入盐、味精、生抽、加入黄瓜丝搅拌均匀,一碗凉面皮就做好了,夏季吃最爽。

第八种吃法:纸皮包子,饺子皮擀薄皮,再调一个三鲜馅儿,提前切碎的韭菜、炒熟的鸡蛋、剁碎的粉条,简单调味,包成薄皮包子,上锅蒸至10分钟即熟。

第九种吃法:福袋,饺子皮做好的春饼,直接包入炒熟的家常菜,用小葱叶扎起来,搭配蘸料一块上桌。

第十种吃法:春卷,饺子皮蒸出来的春饼,卷入自己喜欢吃的炒菜,包成春卷,装盘,蘸着蘸料一起吃。

第十一种吃法:开口锅贴,剩余的饺子皮,包入肉馅馅心,上面捏合,两面开口,一个锅贴就包好了,比饺子还容易包,放入平底锅煎制,中途倒入少许淀粉水,淀粉水水汽完全蒸发,锅贴就可以出锅了。

第十二种吃法:煎饺,包好的饺子不用煮,直接放入油锅中煎制表皮金黄,淋淀粉水,水分完全蒸发,即可出锅装盘。

第十三种吃法:玫瑰蒸饺,饺子皮擀薄一点,如上图所示依次排开,将肉馅儿放在上面,对折卷起来,玫瑰饺子就包好了,上锅蒸熟即可出锅装盘。

第十四种吃法:懒人小饼,锅烧热,刷薄油,将饺子皮放入锅中,饼鼓起来翻至另外一面,即熟。

第十五种吃法:饺子皮馅儿饼,把想吃的馅儿料放在一张饺子皮上,再用另外一张饺子皮盖住,用叉子将周围压严实,压出花边,放入锅中,煎至两面上色,馅熟即可出锅。

第十六种吃法:馅心糖果,饺子皮包入自己喜欢吃的馅心,卷一下,蘸点水,包成糖果形状,下入油锅炸熟捞出装盘即可。

第十七种吃法:饺子皮烧麦,饺子皮再擀薄一些,最好能擀出花边褶皱纹,将喜欢吃的馅料,包入皮中,用虎口收拢起来,即成烧卖,上锅蒸熟即可蘸汁食用。

第十八种吃法:油炸饺子皮,饺子皮切几刀,裹上一层蛋液,放入油锅炸至起鼓起酥脆,出锅装盘,撒料即可。

第十九种吃法:萨其驴,饺子皮切碎,放入油锅中炸酥脆捞出。接着锅里加入少许清水,适量白糖,麦芽糖或者蜂蜜,熬至黏稠,下入炸好的饺子皮、果仁、果脯,翻拌均匀,出锅定型,改刀切块,就可以吃了。

第二十种吃法:饺子皮披萨,饺子皮四五张切叠一起,擀薄一些,放入烤盘,上面铺上小番茄片、奶酪,芝士,小饼干,果仁等,放进烤箱烤熟,即可取出装盘食用。

第21种吃法:炸春卷,饺子皮做的春饼卷入自己喜欢吃的馅心,放入油锅中炸至表皮酥脆,即可出锅装盘。

第22种吃法:饺子皮菜盒,饺子皮擀薄,放入韭菜鸡蛋馅儿,包成长方块,放入锅中煎熟即可。

第23种吃法:饺子皮空心卷,饺子皮擀薄擀大,卷成卷,如果觉得不好卷的话可以往里面放一根火腿肠,下入油锅炸酥脆即可出锅控油,冷却后吃着更酥脆。

第24种吃法:红油饺子皮,饺子皮擀薄一点,放入锅中煮熟。碗中调入蒜泥、盐、味精、酱油、花椒粉、红油、香油、少许面汤,放入煮熟的饺子皮,撒入葱花即可食用。

第25种吃法:饺子皮煎饼,饺子皮两张叠一起,中间刷油,擀成大片,放入锅中烙至两面成熟即可出锅,再将两张撕开,可以当卷饼卷菜吃。

第26种吃法:饺子皮馄饨,饺子吃多了,换一种包法,包成元宝形馄饨,下锅煮熟,碗中加入虾皮、紫菜、葱花、盐、味精、香油,提前用热汤冲开,再放入馄饨,即可食用。

第27种吃法:蒜泥饺子皮,饺子皮擀薄一些,下锅煮熟,过凉水,盘中用黄瓜片或者煮熟的肉片垫底,将煮熟的饺子皮摆成风车形,调入蒜泥味汁,就成为一道好看又好吃的凉菜了。

第28种吃法:锅包饺子皮,饺子皮切宽条,下入油锅炸酥脆捞出控油,锅留底油,加入少许番茄酱,白糖,香醋,盐、生抽,烧至黏稠,下入炸好的饺子皮,翻炒均匀,撒点青红辣椒碎点缀即可装盘。

饺皮葱油饼的家常做法大全

以下是做法:

所需材料:

- 饺子皮:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 葱花:适量

步骤:

1. 将饺子皮切成小块备用。

2. 平底锅加热,加入少量的食用油。

3. 将饺子皮块放入锅中,平铺开来。

4. 小火煎烤饺子皮,烤至两面均匀变色。

5. 翻转饺子皮后,在饺子皮上撒一些盐,然后洒上一些葱花。

6. 继续煎烤,直到两面均匀金黄色,薄饼就制作完成了。

温馨提示:

- 在煎饺子皮时一定要小火,否则容易糊焦。

- 可以根据口味添加适量的调味料和其他蔬菜。

- 可以将薄饼切成小块,和其他饮食搭配或直接食用。

希望这个方法对您有所帮助。

饺子皮葱油饼的家常做法视频

晚饭饼是一道非常受欢迎的中式小吃,可以根据不同的口味和喜好进行制作。以下是晚饭饼的几种常见做法:

1. 葱油饼:将面粉、水、盐和葱花混合,揉成面团后擀成薄饼,放入平底锅中煎至两面金黄色,最后淋上热油即可。

2. 韭菜盒子:将韭菜、猪肉馅、葱姜末和盐混合,包入饺子皮或薄饼皮中,煎至两面金黄色即可。

3. 煎饼果子:将面糊倒入平底锅中,煎至两面金黄色,然后加入豆沙、肉松、鸡蛋等馅料,卷起来即可。

4. 肉饼:将猪肉末、葱姜末、盐、酱油、料酒、淀粉和水混合,搅拌均匀后包入薄饼皮中,煎至两面金黄色即可。

5. 鸡蛋灌饼:将鸡蛋打散,加入面粉、水、盐和葱花,搅拌均匀后倒入平底锅中,煎至两面金黄色,然后将饼皮铺在鸡蛋上,卷起来即可。

以上是晚饭饼的几种常见做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。同时,在制作晚饭饼时,注意卫生和食品安全,选择新鲜的食材,避免过度油炸,保持营养均衡。

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