甜胡萝卜炒玉米的做法大全家常(甜玉米胡萝卜炒肉)

甜玉米胡萝卜炒肉

主料

胡萝卜1个

瘦肉适量

辅料

盐适量

鸡精适量

花生油适量

沙茶酱1勺

玉米淀粉适量

生抽适量

胡萝卜炒肉的做法步骤

1.瘦肉切片后加入盐，鸡精，花生油，生抽，沙茶酱和玉米淀粉抓匀

2.胡萝卜去皮后洗净切成丝

3.热锅下油将肉片炒至变色

4.加入萝卜丝翻炒

5.翻炒均匀后加入少许盐调味

6.腌制肉片的碗兑少许水淋入锅中，炒至胡萝卜断生即可

胡萝卜玉米炒肉片

一起炒起来叫松仁玉米

甜玉米胡萝卜炒肉丝的做法

第一步：准备食材，做红萝卜炒肉要准备的食材有，新鲜的红萝卜 ，新鲜的猪肉，蒜，葱，食用油，食用盐，生抽，蚝油，鸡精。我们先要去市场上面买新鲜的红萝卜。还有在市场上面买新鲜猪肉的时候，也要注意一点不要买到注水的猪肉这样的猪肉炒出来不好吃，一般去挑选猪肉的时候，用手按压一下，如果自己实在不会买的话，叫上朋友一起去市场上面购买也是可以的。其它的食材市场上面都是很常见的。以上食材都准备好了以后就可以开始准备下一步了。

第二步：处理食材，首先要准备一个干净的盆子，在盆子里面倒入适量的清水，把刚刚从市场上买回来的新鲜红萝卜放到盆子里面用清水洗两到三遍，洗干净以后把红萝卜放到菜板上面，用刀切成片，或者切成丝，把切好的红萝卜放到干净的碗里面留置备用。把买回来的新鲜猪肉也放到盆里面用清水洗干净后放到菜板上面切成小块。把蒜洗干净切成蒜泥，辣椒洗干净切成小条形，葱洗干净切成筒状，以上食材都切好了以后全部放到干净的碗里面留置备用就可以了。

第三步：起锅烧油，首先要把锅洗干净，等锅里面没有水了以后，在锅里面倒入适量的食用油，把前面切好的猪肉放到锅里面进行翻炒，可以在锅里面适量的加点盐，等肉变色以后就可以放置干净的碗里面留置备用。再在锅里面倒入一点油，等油温达到五六成热的时候就可以把前面切好的蒜，辣椒放到锅里面翻炒，翻炒出香味以后就可以把前面切好的红萝卜放到锅里面翻炒，翻炒差不多就可以放入适量的生抽食用盐，蚝油均匀翻炒，翻炒一两分钟以后就可以把前面炒好的肉放到锅里面炒两分钟，最后出锅的时候撒上葱花就可以了。

玉米胡萝卜粒炒肉

回答如下:

        玉米粒胡萝卜粒豌豆粒装一起的叫玉米胡萝卜豌豆粒。做成熟食叫三色香豆豆。

做法如下:

    1、 豌豆 氽水 里面加少许盐 食用油 2分钟左右 豌豆八成熟 捞出过凉

2.玉米粒 氽水 （玉米粒是自家冷冻熟的 我用热水氽一下是解冻 还能软点 如果是现成的玉米粒罐头 可一会直接下锅炒）

3.胡萝卜 姜（姜切丝最好 吃的时候可以看见 .

玉米炒胡萝卜炒肉

可以做成青豆玉米炒胡萝卜粒，方法如下：

主料：胡萝卜一根，玉米一个，青豆适量

辅料：食用油适量，食用盐适量

步骤一：准备好洗净的胡萝卜丁、玉米粒、青豆。

步骤二：烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用。

步骤三：油锅烧热。

步骤四：将烫熟的蔬菜粒到进去，翻炒至均匀沾上油。

步骤五：加入适量的食用盐翻炒均匀。

步骤六：加入胡萝卜丁翻炒均匀。

步骤七：起锅装盘。

甜玉米红萝卜炒肉

材料：

猪肉300g，生姜一块，辣椒2根，大蒜1头，生抽1勺，蚝油1勺，咸盐适量，红萝卜一根。

制作步骤:

1、把我们准备的萝卜和辣椒等蔬菜清洗干净，萝卜最好是去掉外皮，猪肉也清洗一下，我选择的是猪腿肉，瘦肉比较多，制作这道菜推荐您用瘦肉来炒，口感更好，肥肉过多会让人感到油腻，体现不出萝卜的爽口。

2、接下来把萝卜切成细条，猪肉的肥肉和瘦肉要分开处理，同样都切成小片，大蒜拍碎不用切碎，否则下锅炝锅的时候容易炸糊了，生姜也切出一些细丝，把辣椒切成滚刀块备用。

3、接下来开始炒菜，首先将锅中倒入一些食用油，油温升高一些了，这时候放入我们刚才分离出来的肥肉，要知道肥肉在油的煎炸下能够炸出来荤油，炒菜非常好吃。

4、煸炒肥肉一段时间，肥肉能够看见出现很多的荤油了，这个时候就能够放入瘦肉了，放入瘦肉的时候再放一些姜丝，姜丝能提升菜味，还能够降低猪肉的腥味，一直煸炒，直至将猪肉煸炒变色。

5、猪肉炒好了，这个时候就可以放入我们刚才切好的萝卜丝了，因为萝卜丝也是比较硬的，所以早放一些能够炒的更软、更入味，放入萝卜丝的时候，同时再倒入一些酱油调味，一直炒出香味，能够看见萝卜丝有微微发软。

6、萝卜丝也炒好了，再次向锅中加入辣椒丝，反复煸炒辣椒丝，我选的都是比较辣的，如果您喜欢吃辣椒的味道可以多放一些更下饭。

7、这时候向锅中加入咸盐，再放入一些蚝油提味，倒入咸盐之后，可以用筷子夹起菜来尝一尝味道，不要太淡了，大概三分钟左右就可以了，时间太长会让蔡发软，失去了脆爽的口感。

8、时间到了可以出锅了，把所有的菜倒在盘中，一道美味就完成了。

甜玉米胡萝卜炒肉的做法

玉米粒300g；咸蛋黄3个；干淀粉；料酒；白胡椒粉

做法：

1，咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟，玉米粒洗净沥干水分。

2，均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用

3，把玉米上多余的淀粉筛掉

4，锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，

5，起锅沥油锅中留少许底油，倒入咸蛋黄末炒香倒入炸好的玉米粒，

6，撒上白胡椒粉，炒匀起锅即可

胡萝卜玉米肉沫炒菜

主料胡萝卜半个甜玉米1根姜末一点点葱1棵猪肉600g鸡蛋1个辅料 盐1/3汤匙胡椒粉适量生粉2汤匙生抽几滴麻油少量胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法步骤 1. 猪肉洗净，先切成块，再切成条，最后切成丁； 2. 把猪肉丁剁烂，这个过程需要耐心，加入少少的生姜末剁烂； 3. 剁好的肉末加入适量盐，一点点胡椒粉，2汤匙生粉，1个鸡蛋拌匀，用筷子向着同一个方向搅拌至起胶； 4. 半个胡萝卜擦丝，1根玉米切玉米粒，1棵葱切葱花； 5. 全部材料混合，搅拌均匀，成为胡萝卜玉米肉末饺子馅； 3：搅拌馅料的时候，分次加入清水搅拌，这样做出来的馅料口感特别嫩；4：煮饺子的时候，要等水开再放饺子，放了饺子以后要加一次冷水，放点盐进去煮，这样煮出来的饺子才不会粘在一起；

玉米胡萝卜炒肉粒

豌豆玉米胡萝卜炒肉丁是一种常见的家常菜。以肉丁、豌豆、玉米、胡萝卜等为原料精心炒制而成。此菜品色彩鲜艳、营养全面且简单易做，老少皆宜，还可做零食供儿童使用。

中文名

豌豆玉米胡萝卜炒肉丁

分类

家常菜

口味

爽口

主要食材

肉丁、豌豆、玉米、胡萝卜