玉米粒冬瓜的做法大全家常(玉米粒冬瓜的做法大全家常菜窍门)

玉米粒冬瓜的做法大全家常菜窍门

用料

排骨（中排最佳）480克，冬瓜150克，玉米1根，八角1个，香叶2片，姜片4片，盐依个人口味，蒜2瓣，料酒1勺，小葱1根

冬瓜玉米排骨汤的做法

步骤1

准备食材，葱姜去皮切好。

步骤2

首先将排骨焯水，冷水下锅，大火烧开煮2分钟，捞出用冷水反复冲洗，将排骨上的杂质冲洗干净。

步骤3

玉米冷水冲洗，再切段。

步骤4

冬瓜去皮，去瓤，洗干净再切块，准备工作完成。

步骤5

取一口砂锅，加入焯水的排骨，再加入纯净水，适当多一些，因为需要熬的久一点。

步骤6

再加入准备好的姜蒜，八角香叶。

步骤7

加入一勺料酒去肉腥。

步骤8

开煤气，大火烧开，转小火慢熬30分钟左右。

步骤9

30分钟后加入切好的玉米，再熬20分钟。

步骤10

20分钟后加入切好的冬瓜，再熬5分钟。

步骤11

按个人口味加入盐，中火煮5分钟关火。

步骤12

盛出装入汤碗中，撒上葱花即可。

玉米粒冬瓜汤的做法

冬瓜荷叶的做法：

材料：

- 冬瓜 500 克

- 荷叶 4-5 片

- 猪肉馅 100 克

- 姜蓉 适量

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 玉米淀粉 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 冬瓜去皮，切成小块。猪肉馅加入姜蓉和适量的盐、酱油、料酒和玉米淀粉拌均匀备用。

2. 荷叶在热水里煮一下，捞出沥干水分备用。

3. 热锅凉油，加入蒜末煸炒香。

4. 加入猪肉馅炒至熟，加入冬瓜块继续翻炒。

5. 加入适量的清水，煮开后转小火煮15-20分钟，直到冬瓜变软。

6. 加入适量的盐和酱油调味，收汁。

7. 把煮熟的冬瓜馅倒在荷叶上，卷起来固定。

8. 把卷好的冬瓜荷叶放入蒸锅里，蒸15-20分钟即可食用。

这样一道清新爽口又美味健康的冬瓜荷叶就做好了。

玉米粒冬瓜的做法大全家常菜窍门视频

主料：玉米（鲜）1根，冬瓜1块，猪肉1块

辅料：胡萝卜1根

调料：食盐

冬瓜玉米汤的做法：

1、瘦肉切片，放入热水中汆烫一下；

2、冬瓜去皮和瓤，洗净，切块，胡萝卜洗净切块，玉米切块；

3、电炖锅烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，下入盐调味即可。

39小编的营养提示：

常把玉米当作主食，对人体很有益处。

特别是在秋季，正值玉米大量上市，多吃些新鲜的嫩玉米，其营养成分要比老玉米高很多。而且玉米可调中健脾，利尿消肿，是秋季的上佳补品。

鲜玉米除了煮熟吃外，做菜煲汤都很不错，今天的这道冬瓜玉米汤，非常适合女性秋季喝，是一款消脂护肤养颜汤。

玉米冬瓜间作技术

可以的。

萝卜：秋冬萝卜茬口多以瓜类、茄果类、豆类轮作为宜；早春萝卜以菠菜、芹菜、甘蓝、秋莴苣及胡萝卜轮作为宜；四季萝卜可与南瓜等隔畦套作。

洋葱：是秋作瓜果类蔬菜的良好前茬作物，与番茄、冬瓜等瓜果类蔬菜隔畦间作，或在畦埂上套种莴笋、四季萝卜、矮生豇豆、茄子等蔬菜。

玉米冬瓜汤功效与作用

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

羊肉玉米汤做法：

主料：羊肉适量

辅料：新鲜玉米适量、、萝卜适量、胡萝卜适量、冻豆腐适量

配料：盐适量、姜适量、鸡精适量、酒适量

清鲜玉米羊肉汤的做法步骤

1.准备食材：羊肉（羊肉买回来斩，然后烧开水去血污，再放姜，酒煮两小时熄火，第二天捞起沥干水份）玉米，萝卜，胡萝卜和冻豆腐。

2.玉米，萝卜和胡萝卜切块。

3.煮锅放水烧开然后放盐。

4.在烧开的水里放玉米，萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。

5.在煮半小时之后放煮好的羊肉进去，一起烧开半小时。

6.在所以的食材都熟了，放点儿鸡精提鲜，即可。

冬瓜 玉米

用料

鲜虾 300克，冬瓜 半根，盐，胡椒粉，淀粉 适量，秋葵 4个，鸡蛋 1个

做法步骤

1、鲜虾洗净备好

2、剥好虾仁，冬瓜洗净去皮备好

3、秋葵备好

4、切条处理好

5、虾肉剁茸，用料理机将冬瓜打成汁，取鸡蛋清。

6、将虾茸、冬瓜汁、鸡蛋清放入碗中；加入适量盐、白胡椒、淀粉。

7、充分打散后快速搅拌，如果虾茸没有太粘稠，再适量加点盐，一直搅拌到非常粘稠为好。

8、锅加水加热煮沸。

9、调好丸子放入沸水中煮制3—4分钟即可。

10、放入秋葵快速烫一下捞出后，丸子盛出，加汤即可，汤汁咸淡自己调制。

玉米冬瓜汤的做法大全家常菜

步骤/方式1

薏米冬瓜排骨汤

步骤/方式2

冬瓜虾仁汤

步骤/方式3

冬瓜羊肉汤

步骤/方式4

冬瓜丸子粉丝汤

步骤/方式5

蛤蜊冬瓜汤

步骤/方式6

冬瓜薏米老鸭汤

步骤/方式7

虾皮冬瓜汤

步骤/方式8

冬瓜海米汤

步骤/方式9

冬瓜肉片汤

步骤/方式10

冬瓜玉米汤

玉米冬瓜汤怎么做好喝窍门

材料准备

1. 排骨500克

2. 玉米1根

3. 冬瓜适量

4. 山药1根

5. 姜片适量

6. 料酒适量

7. 盐适量

步骤说明

1. 排骨焯水

将排骨放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫，加入姜片和料酒，焯水5分钟左右，捞出备用。

2. 炒玉米

将玉米切成小段，放入锅中翻炒，炒至表面微焦，备用。

3. 烧汤

将焯过水的排骨放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫，转小火煮约30分钟。

4. 加入冬瓜和山药

将冬瓜去皮去籽，切成小块，山药去皮切成薄片，加入煮汤中，继续煮约20分钟。

5. 加入玉米

将炒好的玉米加入煮汤中，继续煮约10分钟。

6. 调味

根据个人口味加入适量的盐，煮开即可。

玉米粒冬瓜的做法大全家常菜窍门图片

主料：冬瓜500克，瘦猪肉100克，辅料：胡萝卜片少许，调料：十三香，葱花，姜，盐，味精做法500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉100克切2公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。材料冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。

做法 1.将猪肉洗净，切成片（因为我在国外，家附近的超市买不到五花肉，所以买了瘦猪肉）放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用。

2.将冬瓜削皮，挖去瓤，切成块。3.炒锅放油烧热后，把葱段、姜块、桂皮、八角下油锅煸炒出香味后，再放猪肉翻炒几下，加酱油、白糖烧至七成熟。4.放入冬瓜，加精盐、鸡精烧透，收干水分，即可出锅

冬瓜玉米粒怎么做

主料：

冬瓜5000克

排骨500克

玉米500克

香菇100克

辅料：

薏米50克

干贝10克

生姜2克

料酒1ml

盐8克

做法：

1. 冬瓜外皮洗净，并用盐搓洗；

2. 把冬瓜内白瓤、冬瓜籽去掉，造成盅形

3. 排骨斩段，洗净；

4. 清水煮沸，加料酒汆汤排骨，捞出沥干水；

5. 玉米切段、香菇洗净、干贝浸泡、薏米洗净，500克冬瓜切块；

6. 锅中倒入适量的清水，放入挖好的冬瓜，在把所以食材放入，加入汤；

7. 冬瓜盅的汤煲好之后，加入各种食材烫熟吃即可