田七叶的家常做法(田七叶做菜)
田七叶做菜
1.
准备300克三七叶。
2.
清洗干净,沥干水分备用。
3.
准备蒜末2克,放入碗中,加入生抽3克,鸡粉1克,陈醋2克。
4.
加入芝麻油2克,搅拌均匀备用。
5.
起锅烧水,放入三七叶,加食盐2克,焯水2分钟。
6.
捞起投凉。
7.
挤干水份,放入盘中倒入调好的料汁。
8.
搅拌均匀,即可使用。
田七叶子做菜怎么做
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准备好三七叶和猪肉。
2.
调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。
3.
葱姜切末备用。
4.
将三七叶用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。把洗干净的三七叶切碎。
5.
葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进三七叶,加入盐。
6.
加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)
7.
倒入香油。(如果喜欢饺子馅带颜色,
田七叶能做汤吗
1、材料:田七10克,红枣6枚,猪瘦肉150克,黑木耳30克。
2、先将木耳用清水浸泡2-3小时,反复洗净。
3、田七洗净后打碎。猪瘦肉洗净,切片。
4、红枣洗净后去核。
5、将所有材料一并放入锅中,加入清水适量,慢火煮约2小时,食盐少许调味即可。
田七叶怎样吃
食材清单
皮蛋两个
上汤适量
培根块160克
田七叶400克
盐适量
色拉油少许
蒜5瓣
烹饪步骤
1、上汤用骨汤、肉汤、鸡汤都可以。
2、皮蛋切丁。
3、取炒锅,放少许色拉油,小火煎培根块,煎至四面微黄盛出。
4、原油下蒜瓣炒至表面金黄。
5、加入适量的高汤大火烧开,能没过全部食材就可以了。
6、加入煎过的培根和皮蛋丁煮两分钟,这时汤色已经发白了,呈奶汤状。
7、加适量盐调味。
8、关火,加入田七叶略烫。田七叶是可以生吃的,烫一下就可以了,不宜久煮。
田七叶做菜怎么吃的
1.选择地块:田七的种植地应有一定的坡度,以便浇水和排水。土壤应为富含有机质的腐殖质土壤或砂土和壤土。如果是重粘土,则不宜种植田七。此外,种植地附近应有足够的水源。
2.施肥:田七选好种植地后,要深耕,种植前对土壤进行消毒杀菌,然后每亩施用5000公斤左右的腐熟农家肥作为基肥,最后开沟做边界。
3.播种育苗:播种前,应筛选种子,对种子进行消毒,以提高种子的发芽率,隔离病毒。播种时,应按行距6cm、株距5cm左右点播。播种后,应覆盖一层稻草,既能滋润土壤,又能保温。
田七叶煲汤的做法大全
田七菜是一种野生蔬菜,具有丰富的营养价值和药用价值。以下是10种常见的田七菜的做法:
1. 清炒田七菜:
材料:田七菜、大蒜、食用油、盐。
做法:将田七菜洗净切段,热锅加油,爆炒大蒜,放入田七菜翻炒片刻,加盐调味即可。
2. 田七汤:
材料:田七菜、鸡骨架或排骨、姜块。
做法:将鸡骨架或排骨放入锅中煮开,撇去浮沫后放入姜块和田七菜,继续煮至汤色浓郁即可。
3. 西红柿田七炒蛋:
材料:西红柿、田七菜、鸡蛋、盐。
做法:将西红柿切块备用。锅中加油热锅,打入鸡蛋搅拌成蛋液倒入锅中翻炒至半熟状态,加入西红柿和田七菜翻炒均匀,加盐调味即可。
4. 煮田七菜豆腐汤:
材料:田七菜、豆腐、虾皮、盐。
做法:将煮沸的高汤中放入豆腐切块和虾皮,再放入田七菜,煮至豆腐软烂,加盐调味即可。
5. 田七菜拌面:
材料:田七菜、面条、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉等。
做法:将面条煮熟备用。锅中加油爆香姜蒜末,加入切丝的胡萝卜、黄瓜和鸡胸肉快速翻炒,最后加入田七菜和面条拌匀即可。
6. 田七菜凉拌:
材料:田七菜、花生米、香葱、辣椒油、酱油等。
做法:将田七菜切段焯水,捞出沥干水分。加入碗中,撒上花生米碎和香葱末。调制拌匀的酱料,包括辣椒油和酱油,淋在田七菜上即可。
7. 田七菜炒豆腐干:
材料:田七菜、豆腐干、鸡蛋、盐。
做法:锅中加油热锅,加入鸡蛋搅拌成蛋液倒入锅中翻炒至半熟状态,然后加入切块的豆腐干和田七菜翻炒均匀,加盐调味即可。
8. 田七菜炖排骨:
材料:田七菜、排骨、姜片、料酒等。
做法:将排骨焯水去血水备用。将焯过水的排骨放入锅中加水和姜片,大火炖20分钟后撇去浮沫。然后放入切段的田七菜继续炖10分钟,最后加入适量的盐调味即可。
9. 田七菜豆腐羹:
材料:田七菜、嫩豆腐、高汤(或清水)、盐。
做法:将嫩豆腐切块备用。将高汤或清水煮沸后,放入田七菜和嫩豆腐,煮至豆腐熟软,加盐调味即可。
10. 田七菜粥:
材料:糯米、田七菜、虾皮、盐。
做法:将糯米洗净浸泡半小时备用。将煮沸的高汤倒入锅中,放入糯米和虾皮,小火炖煮30分钟至米开花。最后放入切段的田七菜继续炖5分钟,加盐调味即可。
以上是10种常见的田七菜做法,希望对你有所帮助。享受美食的同时也享受健康!
田七叶做菜怎么吃的好吃
1.将三七的叶子摘下来,将梗去掉,放入盆中,加入少许盐,加入适量的清水,搅拌均匀,浸泡10分钟后,清洗干净,沥干水分
2.取一个碗,打入2个鸡蛋,加入少许盐,用筷子将蛋液打散,热锅加油烧热,油热以后,倒入蛋液,用铲子翻炒一下,将鸡蛋炒成小块,炒熟以后,关火,将鸡蛋盛出
3.取几瓣大蒜,去皮后,切成蒜粒,准备适量的葱花,另起锅烧油,放入蒜粒,大火炒香后,放入三七,翻炒均匀后,加入适量的盐,加入适量的味极鲜,大火翻炒
4.将炒熟的鸡蛋放入锅中,加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀后,关火,加入少许鸡精,翻炒均匀后,装入盘中,即可食用
田七叶的做法
三七叶是一种常见的蔬菜,有一定的药用价值。以下是一些常见的用三七叶做菜的方法:
1. 清炖三七叶汤:将三七叶洗净,加入清水中,加入适量的鸡腿、香菇、枸杞等食材,炖煮约30分钟至汤汁浓稠即可。
2. 三七叶拌豆腐:将三七叶放入沸水中焯水,使其变软,捞起后切碎,用于拌豆腐,可以加入葱姜蒜和适量的酱油、醋和花椒粉来提味。
3. 三七叶炒鸡片:将三七叶洗净后切碎,鸡肉切片备用。锅中热油,加入葱姜蒜爆炒,然后加入鸡片炒熟。最后加入三七叶炒匀,调入适量的盐和酱油调味即可。
4. 三七叶蒜蓉炒虾仁:将三七叶洗净,虾仁剁成泥,大蒜切成蓉。锅中热油,加入蒜蓉爆炒,然后加入虾仁炒熟。最后加入三七叶炒匀,调入适量的盐和酱油调味即可。
需要注意的是,三七叶的烹饪时间不宜过长,以免破坏其中的营养成分。另外,由于三七叶具有一定的苦涩味道,可以适量配合其他调味料进行调整。
田七叶子的做法
食材清单
皮蛋两个
上汤适量
培根块160克
田七叶400克
盐适量
色拉油少许
蒜5瓣
烹饪步骤
1、上汤用骨汤、肉汤、鸡汤都可以。
2、皮蛋切丁。
3、取炒锅,放少许色拉油,小火煎培根块,煎至四面微黄盛出。
4、原油下蒜瓣炒至表面金黄。
5、加入适量的高汤大火烧开,能没过全部食材就可以了。
6、加入煎过的培根和皮蛋丁煮两分钟,这时汤色已经发白了,呈奶汤状。
7、加适量盐调味。
8、关火,加入田七叶略烫。田七叶是可以生吃的,烫一下就可以了,不宜久煮。
田七叶菜的做法
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