花生萝卜骨头粥的做法大全家常做法大全(花生萝卜排骨汤的功效与作用)
花生萝卜排骨汤的功效与作用
你好,可以的人参炖排骨、花生可以一起炖,没有问题人参不能和萝卜(包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜)及各种海鲜海味同吃。人参不能和葡萄同吃。会使人参营养受损,葡萄中含有鞣酸,鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀,会影响人参吸收而并且降低人参的药效。
花生萝卜排骨汤的功效与作用禁忌
猪蹄、花生、莲藕、红罗卜可以一起煲汤喝,猪蹄蛋白质、胶原蛋白质含量丰富,有补血补肾、健脾养胃美容的功效,特别适合妇女滋补养颜美容。
花生、莲藕、红萝卜维生素、微量元素及矿物质含量丰富,有清热解毒、润肺止咳、补血补肾,增强免疫力的功效。
一起食用抗衰老功效高。
萝卜花生米炖排骨可以吗
胡萝卜花生肉丁用到的食材是:猪肉、花生米、胡萝卜
调味品是:生姜、淀粉、酱油、醋、料酒、食盐、白糖、鸡精。
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步骤/方式二
将猪肉、花生米、胡萝卜、生姜洗净。猪肉和胡萝卜切成1厘米左右的小丁,生姜切片。花生米颠几下,甩水,放置一边备用。
步骤/方式三
空碗中放入两勺淀粉(大勺就一勺),少量食盐,加少量水搅拌均匀。倒入肉丁,用手揉捏几下,拌匀腌制。
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步骤/方式四
锅中放入食用油,油刚热,就放入花生米炒。为了不炒糊,使用中小火。
锅中放入更多量食用油的话,就是炸花生米了,炸熟得更快,熟后也更脆。
我有点怕油,花生米是慢慢炒熟的。花生米熟后,装好备用。
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步骤/方式五
将食盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、淀粉加少量水,充分搅拌至固体溶化,做成调味汁备用。
调味品的量根据菜的使用量加。我加了不到小半勺盐(肉腌制了,炒花生米时撒了盐)、大半勺鸡精、两满勺白糖,两勺淀粉、约两勺酱油,两勺醋,三勺料酒,四勺凉开水。
步骤/方式六
锅中倒入适量食物油,油7成熟时,倒入肉丁。肉丁刚变色,加入姜片,翻炒两下,加入胡萝卜丁,翻炒两下,倒入刚才调好的调味汁,使用大火爆炒。
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步骤/方式七
爆炒至快熟时,倒入已炒熟或炸好的花生米,翻炒几下。起锅,装盘。那么,这道菜就做好了
排骨萝卜花生米
首先,把排骨洗干净,焯水放在砂锅里,砂锅里一次加足水。花生米提前泡五个小时,放在砂锅里。
放入葱段,姜片,少许料酒,胡椒粉,中火炖40分钟。
加入提前准备好的白萝卜片,再小火炖十分钟,加入适量的盐,鸡精,香油,撒入香菜。
花生萝卜排骨汤可以一起炖吗?
胡萝卜可以和花生一起炖排骨汤的。胡萝卜花生排骨汤具有润肺,健脾胃的功效。具体做法如下所示。 主料:排骨 (200克)。 调料:胡萝卜 (半根) ,玉米 (半根) ,花生 (50克) ,姜 (2片) ,盐 (1勺)。 做法 1、准备好所需原料。 2、猪排洗净切断。萝卜切成厚2CM的花形。 3、玉米洗净,切成块。花生洗净。 4、排骨放炖锅内,加水煮开,去除干净上面的浮沫后加入花生大火煮开后小火炖50分钟。 5、加入萝卜玉米小火继续炖5-8分钟后入盐调味即可。
花生萝卜排骨汤的做法
材料
花生、骨头、老姜、盐、清水
操作方法
01
把食材准备好,猪骨头,花生。花生是自己老家种的,还没剥壳。
02
花生剥壳,清洗干净,提前用清水泡好。
03
猪骨头清洗干净 ,备用。
04
老姜清洗干净,切成姜片,备用。
05
锅里放入半锅水,加入两块姜片,大火煮开 。水开后,放入骨头烫三分钟,再捞起来。
06
砂锅清洗干净,把花生、猪骨头、姜片,一起放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖煮。
07
大火煮,快要煮开的时候,用勺子把浮起来的泡沫给撇干净。
08
大火煮开后,转小火炖,大概炖1小时,就可以喝到浓浓的花生骨头汤了。
花生萝卜排骨汤的功效与作用及禁忌
食材用料
白萝卜,莲藕四分之一截,花生米小半碗,干贝五六个,大排骨一根,小排半斤
做法
1/3排骨洗净,泡凉水两到三个小时,中间换几次水,主要是去血水,把油腻洗干净,泡过洗干净以后就是这样白白的
2/3起油锅倒入少许油,放入老姜煸香倒入排骨翻炒,肉变色即可,喷入少许黄酒。
3/3倒入凉水没过排骨再加半个手指,大火煮开,捞去浮沫,加入花生米、干贝,切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖,一个小时以后加入盐调味,再小火煮二十分钟即可出锅。
花生萝卜炖排骨
材料、花生、骨头、老姜、盐、清水
01、把食材准备好,猪骨头,花生。花生是自己老家种的,还没剥壳。
02、花生剥壳,清洗干净,提前用清水泡好。
03、猪骨头清洗干净 ,备用。
04、老姜清洗干净,切成姜片,备用。
05、锅里放入半锅水,加入两块姜片,大火煮开 。水开后,放入骨头烫三分钟,再捞起来。
06、砂锅清洗干净,把花生、猪骨头、姜片,一起放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖煮。
07、大火煮,快要煮开的时候,用勺子把浮起来的泡沫给撇干净。
08、大火煮开后,转小火炖,大概炖1小时,就可以喝到浓浓的花生骨头汤了。
花生萝卜排骨一起炖可以吗
步骤1
胡萝卜花生肉丁用到的食材是:猪肉、花生米、胡萝卜
调味品是:生姜、淀粉、酱油、醋、料酒、食盐、白糖、鸡精。
步骤2
将猪肉、花生米、胡萝卜、生姜洗净。猪肉和胡萝卜切成1厘米左右的小丁,生姜切片。花生米颠几下,甩水,放置一边备用。
步骤3
空碗中放入两勺淀粉(大勺就一勺),少量食盐,加少量水搅拌均匀。倒入肉丁,用手揉捏几下,拌匀腌制。
步骤4
锅中放入食用油,油刚热,就放入花生米炒。为了不炒糊,使用中小火。
锅中放入更多量食用油的话,就是炸花生米了,炸熟得更快,熟后也更脆。
我有点怕油,花生米是慢慢炒熟的。花生米熟后,装好备用。
步骤5
将食盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、淀粉加少量水,充分搅拌至固体溶化,做成调味汁备用。
调味品的量根据菜的使用量加。我加了不到小半勺盐(肉腌制了,炒花生米时撒了盐)、大半勺鸡精、两满勺白糖,两勺淀粉、约两勺酱油,两勺醋,三勺料酒,四勺凉开水。
步骤6
锅中倒入适量食物油,油7成熟时,倒入肉丁。肉丁刚变色,加入姜片,翻炒两下,加入胡萝卜丁,翻炒两下,倒入刚才调好的调味汁,使用大火爆炒。
步骤7
爆炒至快熟时,倒入已炒熟或炸好的花生米,翻炒几下。起锅,装盘。那么,这道菜就做好了!
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