排骨淮山红萝卜汤做法大全家常做法(排骨淮山胡萝卜汤的做法大全)

排骨淮山胡萝卜汤的做法大全

可以，以下是山药炖排骨加胡萝卜的具体做法。

主料：胡萝卜山药排骨黑木耳 辅料：料酒适量、盐适量

步骤：

1、将排骨剁碎

2、用清水浸泡出血水

3、将黑木耳浸泡泡发

4、将山药和胡萝卜去皮，切大块

5、将排骨放进锅里

6、加入生姜然后煮开，换水再煮

7、煮二十分钟

8、然后加入山药、胡萝卜和黑木耳

9、再加入黑木耳

10、加入适量的盐调味，煮半个小时即可

排骨淮山胡萝卜汤的做法大全视频

1、准备原材料排骨、山药、胡萝卜。

2、排骨洗净放入开水中同时放入料酒焯水断生去除油脂和杂质。

3、焯好水的排骨立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份。

4、山药去皮洗净切成滚刀块放入开水中烫一下去除粘液后放入冷水中过凉再沥干水份。

5、锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香放入糖炒匀。

6、放入排骨同时放入一品鲜酱油、蚝油炒匀。

7、添加适量清水大火炖起来。

8、排骨炖至六成熟放入山药和胡萝卜一起炖。

9、炖至九成熟时放入盐和味精改成小火慢炖。

10、炖至食材完全入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

11、美味可口的山药炖排骨装入盘中就大功告成了。

12、山药入口软糯细腻口感一级棒。

13、排骨、山药和胡萝卜营养价值非常丰富经常食用对身体有益。

14、排骨入口香浓让人唇齿留香回味无穷。

15、营养丰盛的早餐是对自己最好的奖励噢。

排骨煲淮山胡萝卜可以吗

食材

准山药 七两红萝卜， 一根

红枣， 几粒

猪龙骨头， 一斤

瑶柱， 几粒

做法

1猪骨头洗净放入沸水中飞水过冷河（沸水中稍微煮一会捞起冷水冲）。

2将飞过水的骨头和去核的红枣、泡软的瑶柱（水）放入大汤煲内加冷水。开大火煲开转中火10分钟后，小火煲一个小时。

3把红萝卜和准山药切块备用。

4骨头煲一个小时。

5加入红萝卜和山药块一起煲多一个小时。中间要拿勺子搅动两三次，以免食材粘锅底。汤好加盐调味即可。

排骨炖淮山胡萝卜

食材准备

山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。

做法步骤

1、山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。2、盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。

3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。

4、汤锅中倒入温水，姜切片，山药块放入锅中，将煮好的排骨放锅中，大火炖开后转小火慢炖3个小时。

3、出锅前撒入盐调味

排骨胡萝卜淮山汤的营养价值

步骤 1

用清水洗净排骨、胡萝卜、玉米、大葱、小葱、姜、大枣、枸杞。将胡萝卜切块，玉米切小段，大葱切段。山药去皮切块泡入水中备用，枸杞泡在水中备用。

步骤 2

排骨冷水下锅，加半根大葱、一根小葱、两片姜（多点没关系）、八角、香叶，加热，快沸腾时加料酒，煮至水面有较多白色泡沫时关火捞出排骨。用冷水将排骨表面的白色泡沫之类的脏东西洗干净。

步骤 3

将排骨、玉米、胡萝卜、适量大葱、两片姜放入电饭煲，加水。

步骤 4

加入山药，适量盐，继续煮20分钟。再加入红枣煮10分钟。出锅前加入适量枸杞，尝尝汤的味道，加入适量盐、胡椒粉调味，可以撒点小葱花也可以不加。出锅。

排骨炖胡萝卜淮山汤的做法

材料

猪骨 一根（约800-1000克），砍成小段，新鲜淮山（又名山药）半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。

做法

1。将 猪骨 洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。

2。把 猪骨 、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。

3。一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时， 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂， 汤水更美味。

4。汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质，加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

排骨淮山胡萝卜汤的功效

可以，具体按照以下方法制作：

准备食材：排骨2小条、胡萝卜半条、淮山1段、无花果干4粒、枸杞、莲子适量、盐适量、鸡精适量、开水适量

做法步骤：

1、排骨洗净，撒盐，抓匀，静置一会。

2、烧好开水，排骨过水，滤干。

3、烧半锅开水，把排骨放入开水，大火煮开。

4、胡萝卜切块，淮山切块。

5、排骨煮开后，放入胡萝卜，淮山，无花果干、枸杞、莲子，盖上盖子大火煮开后转小火继续煮40-50分钟。

6、加入适量鸡精，煮几分钟滚均匀即可。

淮山胡萝卜排骨粥的功效

用料

大米 适量

排骨 克

水 克

葱 适量

胡萝卜 1块

香菇 1

盐 适量

酱油 适量

宝宝排骨粥的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放水锅里（我用的泥锅），大火烧开，把排骨洗干净，放锅里煮，切两片胡萝卜或放两颗红枣，一起煮，这样粥甜些

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把胡萝卜和香菇切丁，葱切花，奋用

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放米下去，，记得要搅拌，要么就糊了，大米烧开后，开中火，煮10-15分钟后

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把胡萝卜香菇放下去煮，煮开后，开小火，慢慢熬，要记得搅拌喔。（中途水少了可以适量的加点水）煮十分钟就差不多了，要是想吃稠些，烂些，可以煮久些，

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放酱油，放葱，放盐，出锅（看到没有，一层米油）最适应宝宝吃了，我家宝宝最喜欢吃熬出米油的粥

宝宝排骨粥的小贴士

排骨可以先腌制下，然后炒，再煮，要是家里有瑶柱，可以放些，这样更鲜（瑶柱炒下再煮更香）

排骨淮山胡萝卜汤的做法大全窍门

胡萝卜山药排骨汤

汤色清白，咸鲜好喝。胡萝卜甜软，山药粉而不烂。

原料：排骨、胡萝卜、山药、盐、鸡精、香菜、香葱。

做法步骤：

第1步、排骨洗净血水。

第2步、适量清水，排骨放入。

第3步、焯两滚儿。

第4步、捞出洗净浮沫。

第5步、锅内适量清水，焯过水的排骨放入，切几片姜进去。

第6步、胡萝卜切滚刀块。

第7步、山药切斜段。

第8步、大火煮开，中小火炖40分钟。

第9步、此时汤色清白。

第10步、胡萝卜，山药放入。

第11步、中小火继续炖20分钟。

第12步、关火，胡萝卜甜软，山药粉面。

第13步、汤色清白不腻。

第14步、香菜，香葱备好。

第15步、适量盐，鸡精（不喜欢可不放）调味。撒上香葱，香菜即可。

排骨淮山胡萝卜粥的做法

胡萝卜跟大米搭配熬粥好吃，做法

主料：大米适量，胡萝卜适量

辅料：盐适量，香油适量，水适量

做法

1、准备适量适量胡萝卜，适量大米用少量水侵泡半个小时左右。

2、胡萝卜去皮切块，加适量水搅成汁。

3、搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内，上电磁炉盖盖煮开。

4、煮开后改小火再用勺子撇去浮沫。中途要不停搅拌以免糊锅。

5、最后粥煮的差不多的时候改大火不停的搅拌一两分钟。这时喜欢放糖的可以放糖进去，我给我家宝儿吃很少放糖的。煮粥的程度可根据宝宝的大小来决定哦！

6、加适量盐进去，滴适量香油进去搅拌均匀即可。