白萝卜圆菜的做法大全家常做法(白萝卜圆怎么做)

白萝卜圆怎么做

1 萝卜可以被切成圆锥体和圆柱体。2 切成圆锥体的方法是先将萝卜修整成底部为圆形且高度适中的圆柱体，然后用刀从顶部朝底部切斜面，切面的倾斜角度决定了圆锥的形状。切成圆柱体的方法是将萝卜修整成底部为圆形且高度适中的圆柱体，然后将其沿着垂直于底部的方向切成均匀的薄片。3 注意，切萝卜时需要注意安全，保持手指和刀具的距离，避免意外伤害。

白萝卜圆怎么做才好吃

萝卜，花椒油，酱油，盐，绍酒，味精，糖，葱末，姜末

做法

1.将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。

2.炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，

3.烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。

白萝卜怎么做圆子

1.

首先准备白萝卜500克，面粉150克，鸡蛋80克，如下图所示。

2.

接着再把白萝卜切成长条，再剁碎一点。

3.

准备一个干净的盆子，里面放入白萝卜500克。

4.

接着加入姜末15克。，香菜30克。

5.

然后再加入鸡蛋80克。

6.

接着放入面粉150克。

7.

然后用筷子调拌均匀。

8.

锅中放入食用油100毫升，中火加热至七成温，然后把刚才调好的馅料团成丸子的形状放入锅中即可。

9.

用小火炸至金黄即可捞出。

10.

如下图所示，白萝卜炸丸子就做好了。

白萝卜圆的

步骤/方式1

用料：新鲜圆萝卜4斤，盐100克，白糖20克，辣椒粉30克。

步骤：萝卜洗干净，再把萝卜表面坑坑洼洼的地方修一下，防止里面有泥沙没有洗干净

步骤/方式2

把萝卜切成大约1公分的片，再改成条

步骤/方式3

全部切好后，往里面加100克食盐，20克白糖，加白糖可以去除萝卜里的辛辣味，拌匀腌制一个晚上

步骤/方式4

第二天，把腌出来的水倒掉，再用清水清洗两遍

步骤/方式5

洗好后再拧干水分，放在一个通风的工具里，拿到有太阳的地方晒2天。（在做萝卜干时一定要提前看一下天气预报，如果天气不好就不适合制作萝卜干。）

步骤/方式6

萝卜干晒成这样表面干干的，皮打卷就可以了

步骤/方式7

将晒好的萝卜干放入干净的盆子里，往里面加辣椒粉，这个根据个人的口味来增减，不怕辣就多加点，怕辣就少加点

步骤/方式8

把手带上一次性手套，下手抓揉10分钟左右，直到萝卜表面是湿润的状态，如果有水就把水挤掉，这样腌出来的萝卜没有辛辣味，又脆又入味。

步骤/方式9

最后把萝卜干装进一个无水无油干净的玻璃罐子中，按压紧实，盖上盖子腌制10天左右就可以吃了

步骤/方式10

做好的成品。吃的时候再用油炒一下，或者用来炒肉都特别香。

白萝卜圆怎么做最好吃

材料

红萝卜5条，猪肉1块，蒜头2粒，红葱头1个，葱1条

做法

1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。 

2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。 

3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。 

4、最后加蚝油和少许老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。

白圆萝卜做法大全家常

准备材料：羊头1个、白圆萝卜1个、姜十片、白酒半杯、盐适量。

烹饪步骤:

1、羊头提前用清水浸泡，中途换水大约四到五次，直至水清亮，没有血水。然后洗净备用，注意口腔内的牙齿什么的要刷一下，要干净。另外要将舌头割下来洗净。

2、冷水入锅，一次性多加些水，至少没过羊头约10cm，得根据所选用的锅来决定，我这个是直径20cm的汤锅。接下来的步骤很重要，决定汤的质量，一定要开盖，大火，待沸腾后不断撇去上面的浮沫，直到水变得清亮，一定不能偷懒，这个过程大约至少需要半个小时。

3、待浮沫撇干净后放入姜片，白酒，继续开盖熬煮十分钟。然后盖上盖子，中火继续煮。

4、白圆萝卜洗净，切大块备用。

5、约1小时后汤已变得奶白了，羊头表面的肉已经炖熟，这个时候放入白萝卜，继续煮约半个小时，萝卜熟透即可。加入萝卜的时候加入适量的盐，用量根据自己的口味决定。

圆白萝卜做法

材料：

圆白萝卜，白糖，味精少许，生抽，老抽，黄酒，盐

做法：

1、白萝卜洗净去皮切成条状，吹干，待用。

2、自制一个酱料：生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，辣椒面2勺搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。

3、吹干的萝卜放入酱料中，盖上保鲜膜密封放入冰箱，一日后即可食用。

白罗卜圆子怎样做

步骤 1

将白萝卜切碎，撒盐静置一段时间沥干水分。

步骤 2

煮适量花椒水。

步骤 3

白萝卜碎和握碎的豆腐混合在一起，加面粉、淀粉、盐、鸡精、姜粉、香油。混合！

步骤 4

混合后根据软硬程度适当添加面粉和淀粉。

步骤 5

捏丸子。

步骤 6

炸丸子。

白萝卜圆子的制作方法

步骤/方式1

新鲜的猪肉和姜葱，油，盐一起制作肉末，腌制半小时。

步骤/方式2

胡萝卜和白萝卜分别擦丝。

步骤/方式3

再加入腌制好的肉末。

步骤/方式4

倒入适量的面粉。

步骤/方式5

搅拌均匀，成为面泥状。

步骤/方式6

然后用勺子，把面泥制作成圆形的丸子。

步骤/方式7

锅中加入适量的花生油，烧至5成热。

步骤/方式8

再把制作好的丸子，放进去大火油炸。

步骤/方式9

炸至变成金色香味飘出，即可完成美味的白萝卜丸子。

白萝卜圆怎么做好吃

红皮萝卜 2个、 盐 1茶匙 、 白糖 半茶匙 、 油辣椒 1汤匙 、 白醋 5汤匙 、 辣椒粉 1/4汤匙 、 酱油 半汤匙

准备两个红皮萝卜，清洗干净后，去掉头尾。

切成厚薄均匀的圆片，放入一个较深的盆内。

将辅料一并加入盆内。

拌匀，腌制1到2小时即可上桌食用。

成品图