黄蒜苗炒蘑菇的做法大全家常(蒜黄炒蘑菇好吃吗)

蒜黄炒蘑菇好吃吗

答；木耳和蘑菇可以一起炒吗〔可以〕

用料

蘑菇 两朵

木耳 少量

蔬菜 六颗

盐 3克

十三香 少量

蚝油 少许

葱 半根

辣椒 少许

花椒 8颗

做法步骤

1、蘑菇洗净撕块

2、鸡毛菜洗净将每片叶子撕开

3、木耳泡发洗净撕块

4、辣椒洗净切碎

5、葱洗净切片

6、热锅凉油放入花椒炸出香味后捞出花椒弃之

7、依次在锅中放入葱，辣椒和蔬菜，急火炒，菜变软后放入盐，十三香和蚝油，搅拌均匀后出锅。

蒜黄炒蘑菇好吃吗怎么做

用料

主料鸡胗200克口蘑200克蒜苗50克胡萝卜半个

辅料大蒜4瓣姜3片料酒1调羹蚝油1调羹糖半调羹胡椒粉1茶匙盐适量

鸡胗炒口蘑的做法

1.鸡胗清洗干净浸泡十分钟捞出切片。口蘑洗净切厚片，蒜苗斜刀切，胡萝卜切片。姜，蒜去皮

2.炒锅加多点油，五成热，下入口蘑片，炸1分钟捞出。

3.七成油温，下入鸡胗迅速爆几秒钟，搅动捞出

4.倒出多余油，留底油，煸香蒜，姜，下入胡萝卜，煸炒。加口蘑，鸡胗。料酒，快速翻炒

5.最后加入蒜苗，调入糖，蚝油，生抽，胡椒粉，适量盐，迅速翻炒，出锅

烹饪技巧

蘑菇片油炸一分钟可以去除土腥味。炸鸡胗的时间不宜过长，否则太老太硬影响口感。蒜苗的加入让这道菜风味更佳

蒜黄炒蘑菇的家常做法

可以的

主料

蘑菇100g 卤肉300g

辅料

调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 蒜苗适量 老抽适量

步骤1卤猪头肉炒蘑菇的做法大全

首先把蘑茹放水里泡软，再用热水灼一下，

步骤2

热锅放油炒香姜蒜，放肉下去炒，放点老抽着色

步骤3

放香菇下去炒，放蒜苗炒匀起锅

蒜黄炒鲜蘑

主料

蒜苗300克

酱油适量

花椒适量

步骤1

蒜苗洗净切段备用

步骤2

蘑菇洗净撕成条备用

步骤3

热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒

步骤4

放入蘑菇翻炒

步骤5

小火翻炒 ，加盐，酱油调味

步骤6

蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒

步骤7

出锅时放上肉肉翻炒均匀即可

蒜黄蘑菇汤的做法

洛阳水席之蜜汁红薯汤的用料

红薯 1个（350克左右）红糖 10克食用油（炸红薯用） 适量红薯淀粉 8克

洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法步骤

步骤 1

红薯洗净削皮，先切成块，再切成段，斜着切成菱形。如果实在切不成的亲们也没关系，想切成什么形状随意，不过大小尽量保持一致😜😜

步骤 2

红薯淀粉加水搅拌均匀备用。

步骤 3

锅中倒入食用油，等到油温五成热的时候下入红薯块，炸到两面金黄时捞出沥油。

步骤 4

另外取一口锅添入水（喝几碗就放几碗水），水开之后放入炸好的红薯块，倒入勾兑好的红薯淀粉，用勺子慢慢搅动，小火炖两分钟左右。然后根据自己的口味调入红糖即，用红糖是为了汤色好看，如果不介意的亲们也可以用白糖。

步骤 5

倒入碗中，开吃吧，甜甜蜜蜜的，包你吃了一碗想另一碗

蘑菇炒蒜黄怎么炒好吃窍门

首先全部洗净切好备用

1、热锅凉油，把葱姜蒜爆香

2、下入蘑菇进行煸炒，然后依次放入蒜苗和青菜

3、加入生抽，盐，调味品适量

4、炒熟即可出锅

蒜黄能炒蘑菇吗

1.

炒金蘑菇

将200克金蘑菇洗净，撕片，加300ml水，5克盐中火煮10分钟左右。切好30克青椒，10克蒜，10克生姜，准备5克花椒。热锅下30ml油。5克花椒爆香后取出花椒，下10克蒜，10克生姜爆香，下30克青椒炒，略炒，加5克盐再炒。再把200克金蘑菇倒入锅中拌匀翻炒。加1勺生抽 煮3分钟左右，盛出即可。

2.

烧金蘑菇

10克香葱洗净切段，起锅烧20ml油，放入30克辣椒，再下200克金蘑菇翻炒5分钟，最后放5克盐和10克香葱，装碗可食。

3.

野生蘑菇炒鸡蛋

3个鸡蛋搅拌均匀，热30ml油炸熟装碗备用，热10ml油放20克姜蒜苗炒出香味再放入200克野生蘑菇翻炒。放5克盐，然后放入炸好的3个鸡蛋，翻炒一会，放1勺厨邦酱油，3克味精，5克辣椒面，炒熟起锅装盘即可，

蒜黄和蘑菇一起有毒吗

蒜苔和鲜蘑可以一起炒吃。不能和蒜苔一起吃的有：

1.蒜苔+韭菜:这两种蔬菜放在一起会影响胃的消化，让身体感觉不舒服。

2.蒜苔+地黄:这两种蔬菜营养价值都很高，但如果一起吃，两种食物的营养会减少，不利于人体吸。

3.蒜苔+葱:两种蔬菜放在一起会降低蔬菜原有的杀菌效果。

4.蒜苔+何首乌:两种蔬菜单独吃营养价值很丰富，但如果一起吃，反而会减少两种食物的营养，不利于人体吸收。能和蒜苔一起吃的食物：1.大蒜苔适宜与木耳、猪肝、黄鱼等一起食用。2.蒜苔+木耳:能降低我们人体的血脂，高血脂的人更适合多吃。3.蒜苔+猪肝:缓解脑疲劳，放松大脑。4.蒜苔+黄鱼:润肺健脾，益气活血，保持人体健康。

5.蒜苔+生菜:这两种蔬菜合在一起，可以起到杀菌消炎的作用，还可以减轻压力和脂肪，改善大脑，防止牙龈出血，清理内热，以及人体所需的营养元素。扩展资料蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹（蒜苔）是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。

蒜黄炒蘑菇好吃吗图片

食材用料：小里脊肉 100g，鸡蛋 2只，蒜黄 150g，平菇 300g，葱花 少许，油盐适量

步骤 1

里脊肉切薄片，加酱油，黄酒，淀粉上浆腌20分钟。

步骤 2

平菇洗净，横刀切大片。烧开水，焯水再沥干。

步骤 3

蒜黄洗净，切长段。

步骤 4

鸡蛋2只，打散，温油滑熟。

步骤 5

热油锅，爆香葱花，滑炒里脊肉，加平菇，加盐一小勺，放蒜黄，大火快炒，关火放炒好的鸡蛋，起锅装盘。

蒜黄炒蘑菇好吃吗视频

材料

主料200g平菇1根胡萝卜配料适量油适量盐适量姜适量葱适量蒜苗适量醋做法

1把平菇洗净摘去老根，撕成小朵。2胡萝卜洗净打去皮。3然后，再把胡萝卜切成菱形块。4这是处理好的胡萝卜和平菇。5姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。6锅置火上加入色拉油。油温8成热时，放入姜丝、葱花炸香。7然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀。8接着放入香醋少许翻炒均匀。9当平菇软榻时加入盐翻炒均匀。10当平菇距离非常软塌还差3~5分时，加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘。

蒜黄蘑菇炒鸡蛋

         团年饭因地域和生活习惯差异而不同，下面分享一个中原地区的团年饭家常菜菜谱：通常都是热菜、凉菜、汤类、面点、主食。

热菜（一般8个）：

        糖醋里脊，红烧鲤鱼，葱爆羊肉，梅菜扣肉，肚包鸡，蚝油生菜，西芹百合，蜜汁八宝饭

  凉菜（一般6个）：

             腱花牛肉，酱猪蹄，白切鸡，姜汁莲菜，凉拌黄瓜，油炸花生米

汤类（一咸一甜）

          酸辣肚丝汤，米酒汤圆汤

面点

           糕点类 ，枣花蒸馍，馒头，油卷

主食

         水饺