西红柿玉米土豆汤的做法大全家常做法大全(玉米番茄土豆汤)
玉米番茄土豆汤
猪瘦肉切三至四厘米的方块,先用加了料酒葱姜的水焯一下,取出冲去血沫.然后在汤煲中放入切成块的玉米 胡萝卜 蕃茄 小土豆(或者大的土豆切成块也是可以的) 再放入猪瘦肉块。
添入鲜汤(也可以放入一个浓汤宝或者白水加上高汤精也是可以的)放入葱结姜片。大火烧开小火煲炖一个小时以盐少许生抽调味即可.
土豆西红柿玉米煲排骨的功效
山药玉米番茄排骨汤的做法 先将排骨切成块,用清水清洗上面的血丝。
然后炖锅里加入清水,放入排骨煮排骨。待排骨软后捞起来放在一旁,重新倒入清水。将切成块的玉米和排骨,还有切成丝的生姜,放入锅中一起用小火煨一个半小时后左右。加入少许的盐一起用小火煨。最后提前20分钟左右加入番茄一起用小火煨半小时即可。吃得清淡的可以放少许的盐。我放得比较少,所以最后味道刚好,非常棒。排骨、玉米、山药都很软和,汤也比较浓。西红柿玉米汤的做法有什么好
1、用料:玉米2个、猪骨头半斤、盐,鸡精适量
2、具体步骤
步骤1、将猪骨头清洗干净后焯烫去血水,再捞起清洗一下沥干备用,玉米去皮、去须,清洗干净切成段备用。
步骤2、把猪骨头、玉米倒入锅里,加清水沒过锅中汤料。
步骤3、盖上锅盖放置电磁炉上,待放入的猪骨头、玉米段煮沸,小火焖30分钟。
步骤4、玉米汤煲好后,锅盖打开放少许盐。用汤勺搅拌后等盐溶入汤里,就可以盛出了。
骨头玉米汤具有润肤、延缓衰老的作用,由其是夏季煲玉米汤喝是相当不错的,清甜有营养。
西红柿土豆玉米汤功效
这几种食材放一起煲汤也不错,但是玉米要选择新鲜嫩玉米,或是选择罐装玉米粒或是罐装玉米羹,效果会更好。
西红柿玉米土豆排骨汤的做法
不可以的。不可以种植和成熟的季节不一致。西红柿和玉米不建议进行套种,玉米可以和辣椒进行套种。西红柿同玉米一般不能套种,影响生长及产量。西红柿与玉米不可以进行套种。
玉米和西红柿做汤
食材:番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克。
做法:
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中,小火融化
4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
西红柿鸡蛋土豆玉米汤的做法
是可以的
胡萝卜是脂溶性维生素。苹果,梨,玉米属于水溶性维生素。胡萝卜必须在食油的情况下使用,才能有营养。注意休息,加强营养,祝顺利。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。平时煲来可以当水喝,很有益,老少咸宜,只是不要过量。
番茄玉米土豆胡萝卜汤
菜名】番茄排骨汤
【制作材料】
排骨500克、土豆1个、胡萝卜1根、玉米1根、西红柿1个、大枣10个
葱、姜、料酒、油、冰糖、酱油、浓汤宝、盐
【制作步骤】
步骤1:准备好需要用的食材,该去皮的去皮,该切块的切块,放在盘中备用。
步骤2:把排骨剁成块,然后用清水冲洗干净,凉水下锅后,加一点料酒,可以很好的去除腥气。焯水两分钟后,把排骨捞出,用水冲掉血沫子,放在一旁沥干水分。
步骤3:锅中放入适量的油,加一点冰糖,熬出糖色后,把葱姜下锅炒出香味。
步骤4:调料炒出香味后,倒一点酱油,翻炒均匀后直接把排骨下锅。
步骤5:把排骨翻炒均匀后,将准备好的蔬菜全部倒入锅内,用勺子搅拌均匀。
步骤6:在锅中加入适量的清水,只需要与食材齐平就好,然后再放入一个浓汤宝,就可以盖盖开始炖了。
步骤7:炖煮的时间可以根据自己使用的锅决定,以排骨肉质软烂脱骨为准,我使用的是电压力锅,直接选择炖汤的功能就可以了,出锅后直接撒一点葱花就可以端上桌了。
【烹饪小技巧】
1:排骨要选择冷水下锅,记得加一点料酒,这样可以更好的去除排骨的腥气。
2:酱油要在排骨前下锅,这样炒排骨时,才可以更加入味。
3:大家可以根据自己喜欢的蔬菜进行调换,这个没有固定选择。
玉米西红柿土豆可以一起煲汤吗
首先需要将排骨斩成大小均匀的块状,然后准备一口清水锅,将斩好块的排骨放进清水锅中,同时加入两三片生姜和一勺料酒,用大火将排骨煮沸,这个步骤是为了给排骨焯水,去除其中的血污以及一些腥味。焯水过后将排骨捞出,用流动的清水冲洗片刻,将排骨的腥味尽量都去除干净,把排骨焯好水之后,就可以处理其余的食材。
准备好的羊肚菌,用流动的清水冲洗干净后,放进清水里浸泡半个小时左右,将红萝卜去皮切成滚刀块,可以尽量切大块一些。因为煲汤的时间会比较长,防止把红萝卜炖煮的太过于软绵,玉米直接切成段状即可,这时候食材都已经准备得差不多了,就可以进入煲汤的步骤。
在煲汤的时候尽量要选择用到砂锅来煲汤,因为砂锅能够更好的锁住食材当中的营养成分以及鲜香味道,这样煲出来的汤汁,营养也不容易流失,能够让我们更好的吸收其中的营养成分。
准备好砂锅之后,就可以把浸泡好并且清洗干净的羊肚菌,以及焯过水的排骨一并放进汤锅中,根据个人的口味加入适量的清水,因为老火靓汤炖煮的时间比较长,所以一般建议大家添加清水的时候,至少要添加1.5到两升的清水。
然后用大火将食材全部煮沸,煮沸后转中小火煲上半个小时,半个小时之后就可以将准备好的玉米和胡萝卜一并加入锅中,再盖上锅盖用大火将其煮沸,煮沸后转为小火继续炖煮,40分钟左右。
关火前5分钟加入适量的食用盐调味即可,这样一份“羊肚菌红萝卜玉米汤”就制作完成了。在调味的步骤中,因为玉米和红萝卜本身就带有一定的清甜感,所以即便是不加入食用盐来调味,汤汁都是可以直接食用的,并且口味还更加清甜,但是大家想要汤汁带有一点咸味,还是添加一点食用盐会更好。
番茄玉米土豆
用料
鸡腿 1只
鸡翅 1只
土豆 半块
小番茄 3只
玉米 3段
胡萝卜 半条
胡椒 适量
姜 适量
盐 适量
做法步骤
步骤 1
将胡萝卜、玉米、土豆、番茄洗净,切块备用
步骤 2
把鸡肉切成小块,不需要腌制,备用
步骤 3
将准备好的蔬菜、鸡肉放在高压锅中,加入适量的水。第一次做鸡汤把握不好水的量,想着做浓一些好过太淡,就控制了水的量,大约没过食材两厘米。
步骤 4
上炉炖之前加入姜和黑胡椒。 法国超市很难找到生姜和胡椒,就用了磨好的姜沫和椒沫来代替。适量吧。 突然想起外国人看中餐菜谱的时候总会特别纠结“适量”究竟是多少,哈哈,根据个人喜好吧,或者家庭的偏好。我特别喜欢按照爷爷奶奶的配方来做,总觉得这样做出来的菜还有老人家亲手做出的感觉。
步骤 5
用大火炖大约20分钟,打开高压锅盖,撇去浮上来的血沫,盖上锅盖再炖10分钟。 我的高压锅在最后5分钟的时候开始乱叫,热气从顶上的阀门冲出来,还顺带冲出了一些鸡汤,吓到😂还好没有一片狼籍,下次少加点水会不会好一些呢?
步骤 6
最后装盘就好啦!
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