白菜叶鸡蛋汤的做法大全家常(白菜叶鸡蛋汤的做法大全家常视频)

白菜叶鸡蛋汤的做法大全家常视频

①、把裙带菜提前用凉水泡上，大概需要泡两个小时。然后清洗干净，多洗几遍，洗去腥味，切成小段，以便于食用和入味。

②、把一个鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液。

③、把两颗香菜，剪去根部，清洗干净，切成小段。

④、锅中放入适量水，开火，把水烧开以后，下入裙带菜。

⑤、水再次烧开以后，下入蛋液。待蛋液初步成型，迅速用筷子搅散。这样出的蛋花比较均匀，防止连成一片。

⑥、加入一小勺盐，一小勺鸡精，一大勺香油，撒入香菜，搅拌均匀即可。

⑦、做法就是如此简单，鲜味十足的裙带菜蛋花汤就做好啦！非常清淡清爽，特别解油腻

白菜叶和鸡蛋怎么做好吃

饭包白菜叶不是一种特定的品种。1. 饭包白菜叶是一种非常受欢迎的蔬菜配料，可以作为蒸饺、馄饨、包子等食品的馅料。2. 事实上，它不是指一种特定的白菜品种，而是通过在白菜的外层包裹饭制成的，可以使用任何白菜品种，只要叶子比较外层和较硬就可以。因此，饭包白菜叶并不属于一个特定的品种。

白菜叶鸡蛋汤的做法大全家常视频教程

白菜500克

豆腐300克

鸡蛋2个

黄豆200克

辅料

水适量 油适量 盐适量

步骤1

将白菜洗净，切成大小均匀的长条块

步骤2

黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟白菜差不多的长条块

步骤3

将鸡蛋打散。拿一个小锅，倒入少量油，将鸡蛋炒熟，不需要放任何的调料

步骤4

另起一个锅，开火，倒入适量水。水烧开后倒入白菜，再次烧开后加入炒好的鸡蛋，黄豆，及豆腐。再次烧开后，根据个人口味撒入适量盐，用汤勺搅匀，关火，盛到碗里就可以享用啦～

用白菜叶怎么做鸡蛋汤

1.首先将自制的豆腐切成块放油锅里炸成豆泡

2.炸好的豆泡应该是空心的（我以前做的豆泡都是死心的，这次我做豆腐用的盐卤少了，豆腐比过去的嫩，结果炸好的豆泡就有空洞了，真高兴）

3.炸好的豆泡放在盆子里撒上盐，这样不容易坏，可以延长保存期（我们这里过节时都炸一些豆泡，保存起来，用肉汤啥的炖炖非常好吃）

4.豆泡切两半

5.白菜叶子切成块（白菜梆子醋溜炒着吃）

6.猪肉切片放在碗里加入淀粉抓一下

7.葱姜切片

8.炒锅烧热以后加入玉米油

9.下入抓好的猪肉片煸炒

10.看到猪肉片变色加入葱姜片继续煸炒

11.葱姜出香味以后加入白菜叶子

12.加入豆泡

13.倒入开水（加入开水容易令汤色发白）

14.加入适量盐，煮3分钟

15.最后加入粉丝再煮2分钟就可以出锅了，盛入碗中开吃吧！

白菜叶炒鸡蛋的做法窍门

与鸡蛋一起炒，既简单，又好吃。

首先把白菜帮洗净切成条，然后用水炒一下，在冷水中过一下挤出水份，然后热油锅把搅好的蛋液倒入，摊好切成块状后，倒入白菜帮，大火翻炒，想吃辣的加些辣椒也行，随即加入盐，调料即可。

白菜叶汤怎么做好吃窍门

制作步骤

1．鸡腿菇一根 白菜叶3片

2．把鸡腿菇切成片状，葱切成段，姜切片

3．带皮肘子用水卓好后待用

4．把准备好后的食材---带皮肘子、鸡腿菇、葱、姜、八角、放入电压力煲中

5．由于程序是自动的，所以呀，直接按下焖煮键即可。时间显示是23分钟，比用陶瓷锅炖，花费的时间要少的多。

6．时间到了，等锅内的气排完后，打开锅盖。

7．盖子打开后，将准备好的白菜放入锅内，再焖上8分钟。

8．时间到了，出锅喽，白菜和带皮肘子炖的很烂，到口既化。

白菜叶炖鸡蛋

主料

酥肉适量

白菜适量

粉条适量

木耳适量

辅料

葱适量

姜适量

蒜适量

八角适量

花生油适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

香菜适量

鸡精适量

水适量

酥肉白菜炖粉条的做法步骤

1.提前炸好的酥肉备好

2.葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片，八角一颗清洗干净

3.大白菜取叶子6片左右，冲洗干净并沥干水分切成白菜段备用

4.粉条冲洗干净，用温水浸泡5分钟左右使粉条变软

5.木耳提前泡发好，洗净根部的杂质沥干水分备用

6.香菜一颗择去老叶子和根部冲洗干净切成香菜段备用

7.热锅加入适量的花生油把葱花、姜片、蒜片、八角爆香，倒入备好的酥肉翻炒均匀

8.烹入料酒、生抽

9.倒入切好的白菜块儿和木耳翻炒均匀至白菜变软

10.倒入适量的清水，放入粉条加适量的盐调味，用炒菜铲压一压粉条使之浸在汤汁中

11.盖好锅盖炖煮大约10分钟左右使食材成熟后关火

12.撒入香菜段，加少许鸡精调味儿

13.搅拌均匀即可

14.装盘

白菜叶鸡蛋汤的做法大全家常视频教学

步骤/方式1

白菜泡十五分钟洗净沥干

步骤/方式2

白菜用手撕成小段

步骤/方式3

鸡蛋打在碗里，放少许盐搅匀

步骤/方式4

锅里下油烧热倒入鸡蛋煎、煎好鸡蛋锅里放入水烧开放入白菜煮四分钟放少许盐蒜末调味即可

白菜叶炒鸡蛋有毒吗

是可以炒鸡蛋的。而且营养价值也很高。他们之间也不会相克可以放心的吃。

白菜叶做汤的做法大全

所需材料：白菜250克 ，高汤适量

做法：

1.先熬好清水高汤。将老母鸡剥好，洗净；干贝浸发充分，与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬3小时。

2.同时把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉，分别加适量清水调成粥状待用。

3.汤熬至3小时后，用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。把清汤倒入另一锅中，烧开，放入猪肉蓉搅匀，转中小火，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉；然后把汤再烧开，把鸡肉蓉分2次，按猪肉蓉的同样处理；最后把清汤彻底隔渣、去油，待汤色清新、明澈如水，下盐调味，待用。

4.把汤分成两锅。择好至嫩的白菜，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，用清水漂冷，用细银针在菜心上反复穿刺，放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。

5.将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗内，一道水煮白菜就做好了