洋葱炒豆腐皮的家常做法大全家常做法大全(洋葱豆腐皮炒肉)
洋葱豆腐皮炒肉
先把肉加干辣椒,姜葱炒熟之后加入豆瓣酱炒香,再放入豆腐皮和洋葱炒熟调味就可以了
洋葱炒豆腐皮会不会中毒
食材:豆腐皮一张、香菇4朵、青蒜苗一把、精盐适量、蚝油适量、红烧汁适量、生抽适量、食用油适量。
第1步:豆腐皮洗净切丝,泡水。
第2步:洋葱剥皮切丝、香菇洗净切片。
第3步:锅中加入适量食用油,加入洋葱和香菇炒一炒,炒出香味。
第4步:加入豆腐皮炒匀,加入适量的清水、生抽、蚝油、红烧汁炒匀,加盖烧三分钟。
第5步:加入盐拌匀,即可出锅了。
洋葱豆腐皮炒肉的做法
用料:
五花肉一小块、豆腐半斤、
花椒少许、八角1个、香菜一颗、
盐适量、味精适量、味达美少许
老抽少许、水适量
做法:
1/7 把所有原料准备好,五花肉切片,香菜切段
2/7 把豆腐炸至金黄捞出,切三角形,葱切丁
3/7 把锅里放油,烧热放花椒,八角,五花肉,葱翻炒一下
4/7 再倒入味达美,老抽,翻炒
5/7 再放入切好的豆腐,放盐,味精,倒少许水,
6/7 大火收汁,撒上香菜
7/7 拌均匀,关火,装盘
洋葱 豆腐皮
食材
苦瓜 一根 、 洋葱 一个 、 糖 适量 、 醋 适量 、 盐 少量 、 菠萝 少许
烹饪步骤
步骤1/4
苦瓜,根据个人喜好,切小块备用
步骤2/4
洋葱,切小块备用
步骤3/4
把切好的苦瓜和洋葱放到容器中,加少许盐,一点点就好,然后加些糖,倒入醋(喜欢吃酸甜的可以多放些),搅拌均匀。
最后一步
最后可以根据个人口味放几片菠萝,调一下味。
洋葱炒豆腐皮怎么做好吃
洋葱是一种价格低廉经常食用的蔬菜,生命力强,便于储存,洋葱汁多、有辣味,食用方法多种多样,洋葱通常以配菜的角色出现,洋葱含有的营养价值最全面,洋葱含有多种对人体有益的微量元素和多种维生素,经常使用含有这美容养颜的效果,是一种可以经常食用的保健型蔬菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、 养胃 、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、 氨基酸 含量高,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮和洋葱炒是绝配,冬天这样吃实在太香了,大鱼大肉都不如它,
食材:干油豆腐皮半袋、洋葱半个、姜1片、蒜3粒、香葱2根、盐、生抽、蚝油适量。
做法:
1、食材备好。
2、豆油皮温水泡开泡软。
3、捞出控水切成细丝。
4、洋葱剥掉外皮,切成细条,蒜姜切末。
5、炒锅里加入适量的油烧热后,放入蒜姜末,小火炒出香味。
6、再把切好的豆腐皮放进去翻炒。
7、放入洋葱炒匀,加入少许生抽,盐,蚝油翻炒洋葱断生。
8、出锅前撒上少许葱花翻炒均匀出锅。
9、一道简单美味的家庭快手小炒就做好了,口感嫩滑多汁,营养丰富又下饭!
洋葱豆皮炒肉丝
炒河粉是一道广东地区的传统美食,下面介绍一下炒河结皮的家常做法:
所需食材:
1. 河粉 300 克
2. 瘦肉 100 克
3. 鸡蛋 2 个
4. 青菜 适量
5. 葱姜蒜适量
6. 盐、胡椒粉、生抽、鸡精适量
7. 油适量
制作步骤:
1. 将河粉用温水浸泡至软化,捞出沥干水分备用。
2. 将瘦肉切成丝状,加入盐、胡椒粉、生抽、鸡精腌制 10 分钟左右。
3. 青菜洗净切段。
4. 将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉搅拌均匀。
5. 热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
6. 加入青菜翻炒几下。
7. 加入河粉煸炒至均匀。
8. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
9. 加入适量的水,大火煮沸,调入盐、胡椒粉、生抽、鸡精调味。
10. 最后加入适量的油,继续煮 1 分钟左右即可。
炒河结皮的家常做法就介绍到这里了。炒河粉口感细腻,加入青菜和瘦肉丝更加美味可口,适合做早餐或晚餐,营养丰富、简单易做。
洋葱炒豆腐皮好吃吗
青椒炒豆皮
做法:
准备好一张豆腐皮和两个尖椒改刀切成自己喜欢的形状。
起锅烧油,葱花干辣椒爆香,之后将青椒和豆腐皮下锅翻炒几下。
加入适量的清水,小火炖煮一分钟,后调味:加入食盐、鸡精、生抽。
淋入水淀粉,大火收汁浓稠,淋上几滴香油即可出锅。
洋葱豆腐皮炒肉怎么做
尖椒炒豆腐皮好吃
1、尖椒炒豆腐皮是各地餐厅的常见菜,味道特别好,炒制时需要准备一个尖椒,三百克豆腐皮,和适量的葱花与白糖还有生抽与食用盐等调味料。
2、把尖椒洗好以后切成细丝,把豆腐皮也切成细丝备用,然后在锅中放水,烧开以后把豆腐皮放入焯一下,取出过冷水。
3、锅中放油加热以后放入葱花炒香以后放入尖椒炒制,接着就把处理好的豆腐皮放入一起炒制,过一分钟加入生抽和白糖以及食用盐等调味料,调匀以后出锅装盘就可以。
洋葱豆腐皮炒肉家常做法
1、先准备配菜,把洋葱、胡萝卜、青椒、豆皮都切成小片。然后把羊肉切片,加入食盐、料酒,淀粉,一同搅拌均匀备用。
2、在锅里倒入少量食用油,然后把羊肉片倒进锅里快速翻炒,这个过程有点长,基本上要炒至羊肉充分熟透。
3、羊肉在锅里来回翻炒,可以看见羊肉逐渐的在变色,这时候看见羊肉的颜色也变了,可以用锅铲试着切一下,看看羊肉片是否已经熟透。
4、这时候羊肉已经熟透了,也炒出了羊肉的香味,这时候在锅里放入适量的食盐,豆瓣酱、孜然粉。
5、下入调料以后,来回翻炒至羊肉入味,然后放入配料,豆皮、青椒、胡萝卜、洋葱。一同翻炒。
6、配菜下进去以后,可以多焖炒一会儿,要把这些配菜完全炒熟,然后就可以起锅了。美味的炒肉片就做好了。
洋葱炒豆腐皮的做法大全家常
尖椒,肉丝,黄瓜,韭菜,青菜等等。豆腐皮清洗时直接将其用水冲洗干净即可。尖椒炒豆腐皮,可以选用较长的青尖椒,尖椒内部的青尖椒籽可以提前将其去除,避免炒熟后辣椒味道太重,影响整体的口感。豆腐皮在保存的时候,可以将其用保鲜袋装好放入冰箱冷藏保存。
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