青椒烩玉米粒的做法大全家常(青椒玉米粒图片大全)

青椒玉米粒图片大全

材料：玉米1个，黄瓜半个，胡萝卜1个，青椒2个，盐，味精，油

制作步骤：

1、玉米去芯，黄瓜，胡萝卜，青椒分别切成小段备用。

2、锅升温，放入适量的花生油，油开后，先放入玉米，其次是胡萝卜，最后放入黄瓜和青椒翻炒。

3、起锅前，放入适量盐和味精就好。

青椒烩玉米粒的做法大全家常窍门

准备材料：玉米粒适量，蘑菇10朵，鸡胸肉一块，蒜蓉，橄榄油少许，蚝油少许，砂糖少许，盐少许，料酒少许

1、鸡胸肉剁碎放入碗中，加蚝油、砂糖和料酒腌制15分钟。

2、玉米粒洗净沥干水分备用。

3、将玉米粒放入料理机中，加入600ml水打成玉米浆。

3、蘑菇切薄片备用。

4、锅里倒入橄榄油，放入蒜蓉和蘑菇翻炒均匀。

5、在锅中倒入玉米浆和鸡蓉煮至鸡肉变色熟透后，加盐调味即可出锅。

6、煮好的鸡蓉蘑菇玉米汤盛入碗中即可享用。

青椒玉米肉沫怎么做好吃

主料 老豆腐1块 辅料 油适量 盐适量 酱油适量 青椒适量 步骤 1.准备好青椒和老豆腐 2.豆腐切小方块 3.辣椒切碎 4.锅里放多一点油，把豆腐放锅里，要平铺放好，让第块豆腐都能煎到，火要小一点，慢慢煎 5.煎好一面后就翻面，煎的过程动动锅，不要让豆腐粘上了，豆腐四面都煎得有些黄就可以了 6.煎好盛到碗里备用，油留锅底 7.用剩下的油炒辣椒，如果油有点少就加点油 8.炒熟后放豆腐 9.放盐炒均匀 10.豆腐比较干不容易入盐味，所以放一点点水闷一下，放点酱油上色 11.水煮干就可以出锅了 小贴士 豆腐一定要用老豆腐，做不出来不会碎。

青椒玉米肉末的做法大全家常

做法

1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；

2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；

3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；

4、加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。

青椒烩玉米粒的做法大全家常视频

用料

生玉米 两根

青椒 两把

干红椒（选） 5-6个

盐 一撮

油 适量，可多可少，至少要有能润湿锅底的量

做法步骤

步骤 1

把玉米粒从生玉米上扒拉下来（当然你也可以在超市直接买剥好的玉米粒）。同时，青椒洗净去蒂切粒准备好。

步骤 2

可以再加入几根干海椒粒增加口感，这步可选。

步骤 3

锅上灶，大火烧热。

步骤 4

锅热后，倒入适量油（菜籽油、橄榄油都可以的，平时炒菜用什么就用什么就好）。

步骤 5

油热后，倒入玉米粒和青椒粒。

步骤 6

大火翻炒，玉米粒两面有一点焦黄的时候撒入适量盐，一小撮。

步骤 7

两面焦黄却不焦的样子，就可以起锅了

青椒玉米粒的家常做法视频

方法/步骤

1第一步首先把准备好1斤的玉米冲洗干净放在碗里备用，把清洗好的青椒切成段备用。

2然后把大蒜切碎，西红柿洗干净去皮然后切碎，葱切段备用。

3先在锅中把玉米粒进行翻炒，水分炒干后捞出锅。

方法/步骤2

1往锅中放入适量的油，放入青椒，蒜粒，西红柿然后进行翻炒一下，放入酱油，放入花椒粉。

2把花椒粉放入后进行翻炒。

3炒好以后放入盐和葱。

方法/步骤3

切记玉米的水分炒干以后品尝起来比较好吃，青椒一定也要记住多炒几下，辣椒玉米这道菜就做好了。

青椒玉米粒怎么炒好吃窍门

用料

生玉米 两根

青椒 两把

干红椒（选） 5-6个

盐 一撮

油 适量，可多可少，至少要有能润湿锅底的量

做法步骤

步骤 1

把玉米粒从生玉米上扒拉下来（当然你也可以在超市直接买剥好的玉米粒）。同时，青椒洗净去蒂切粒准备好。

步骤 2

可以再加入几根干海椒粒增加口感，这步可选。

步骤 3

锅上灶，大火烧热。

步骤 4

锅热后，倒入适量油（菜籽油、橄榄油都可以的，平时炒菜用什么就用什么就好）。

步骤 5

油热后，倒入玉米粒和青椒粒。

步骤 6

大火翻炒，玉米粒两面有一点焦黄的时候撒入适量盐，一小撮。

步骤 7

两面焦黄却不焦的样子，就可以起锅了

青椒玉米肉末

步骤一：猪肉放在清水中浸泡10分钟，捞出控干水分，切成肉末。

步骤二：大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮切碎末，大蒜切成碎末。

步骤三：把肉末放在碗里，倒入适量食用油，搅拌均匀就可以了。

步骤四：起锅热油，油热后倒入猪肉末，一直翻炒到猪肉变色，倒入适量酱油炒匀。

步骤五：然后撒入适量辣椒粉翻炒均匀，飘出香味以后，继续放入葱碎、姜末、蒜末。

步骤六：直到煸炒出香味，然后就可以加水煮开，然后放入粉条、豆腐等等做菜了。当然也可以关火盛出，拿来拌面条等等。

小贴士：

1、炒肉末时，猪肉不要直接下油锅，记得多做一步，这一步就是往猪肉末中倒入食用油搅匀，因为这样肉末就不会相互黏连了。

2、猪肉末在搅拌的时候，搅拌均匀就行了，千万不要朝一个方向搅拌，这样更容易上劲成团。

青椒玉米怎么做

一、松仁玉米

食材：玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。

做法：

1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；

2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；

3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；

4、加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。

二、尖椒玉米粒

食材：新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。

做法：

1、将新鲜玉米，洗净沥干水分待用；将青尖椒洗净后切成小丁待用；

2、锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒匀，加水；闷至玉米变软，锅中水分收干；

3、放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可。这道菜清爽可口，是白粥的最好搭配，适合夏季食用。

三、橄榄油玉米水果沙拉

食材：苹果1个，猕猴桃1个，甜玉米1根，蓝莓果酱

做法：

1、锅中加水，放入甜玉米，加少许盐，将玉米煮熟。

2、煮玉米的时候，我们来处理其它的食材。

苹果洗净后，用挖球器挖出果肉，将果肉泡入淡盐水中。同样的方法，挖出猕猴桃果肉备用。

3、玉米煮熟后，取粒，和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄榄油，拌匀。

4、蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内，即可。

苹果果肉容易氧化变色，用淡盐水浸泡一下，可防止苹果变黄变暗。

煮玉米的时候，加一点点盐，可以使煮熟的玉米更甜。

四、山药玉米煲牛蒡

食材：玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣

做法：

1、野山药刨皮切滚刀块待用。

2、牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用。

3、玉米洗干净，然后切块待用。

4、蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用。

5、生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用。

6、平底锅中倒少许橄榄油，将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结，加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。

7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。

8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦！

五、茄汁笋丁玉米

食材：西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。

做法：

1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香；

2、加入西红柿丁翻炒至粘稠；

3、加入少量罗勒碎拌匀；

4、倒入笋丁和玉米，要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味；

5、待笋丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡即可出锅。

六、玉米冬瓜粉丝汤

原料：玉米、冬瓜

辅料：红薯粉丝

调料：香油、盐

做法：将玉米煮好后切成段，在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝，加入盐，至红薯粉丝熟，冬瓜变透明盛出，最后点两滴香油即可。

七、玉米蒸糕

食材：玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量（比正常和面做馒头要多一点）、葡萄干、枸杞、红枣少许。

做法：

1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀；

2、中间挖洞将干酵母置于中央；

3、倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分；

4、面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊；

5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模；

6、将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣（葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块）盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大；

7、揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟；

8、出锅后稍凉脱模切块。

八、蚝油玉米豆豆皮

食材：做馅剩下的绿豆皮、红豆皮、甜香玉米粒、青豆粒、素蚝油。

做法：

1、绿豆皮、红豆皮捏去残余水分，锅里放适量油，烧热，倒入双豆皮，大火爆炒，再炒去一部分水分；

2、放入甜玉米青豆粒，再炒几下；

3、倒入适量素蚝油，继续大火翻炒，炒匀，出锅即可。

九、腰果玉米

食材：腰果50克，西芹80克，玉米80克。

调料：盐，味精1/2匙。

做法：

1、将芹菜摘洗干净，切成小段。

2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。

3、炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。

十、彩蔬玉米

食材：嫩玉米100克、青豆20克、西芹20克、青红椒各1个、蟹味菇少量、蒜1～2瓣。

调味料：花生油2大勺、盐。

做法：

1、将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用。

2、再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右。

3、蒜切米，青红椒切小叮。

4、西芹切小叮。

5、锅入油，爆香蒜米，加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右。

6、加入余下的食材一同翻炒片刻即可关火盛出。

十一、棒香玉米

主料：玉米、姜末、红椒末、香菜末、白芝麻。

调料：盐、磨菇粉、胡椒粉、酱油、白糖。

做法：

1、先将玉米洗净切成块状、放上少许淀粉拌均匀，油温升至六成热的时候放进玉米炸至六成热的时候、放入玉米炸至金黄色捞出控干油待用。（注：炸玉米的时候要小心油点溅到手上哦）

2、另起锅放入少许油、放入姜末、红椒末煸香后加入少许水、放入盐、磨菇粉、胡椒粉、酱油调好味，再放入炸好的玉米、翻炒均匀撒上香菜末、白芝麻出锅装入盘中即可。

十二、冬瓜炒玉米

原料：冬瓜、玉米。

辅料：胡萝卜

调料：植物油、酱油、盐。

口味：玉米香甜，冬瓜脆滑，清爽可口哦。

做法：

1、将冬瓜去皮切丁备用，胡萝卜切丁备用，玉米用水煮好后拨出玉米粒备用；

2、电饭锅内放植物油，放入胡萝卜翻炒几下，倒入少许酱油继续翻炒，而后倒入冬瓜和玉米继续翻炒，加入盐，当冬瓜变为透明色时关电，盛出即可。

青椒烩玉米粒的做法大全家常菜

原料more米 (四勺左右)青椒 (三四个)鸡蛋 (两三个)蒜苗 (两根)油盐酱调料 适量方法/步骤8/9分步阅读先把米蒸上，再利用蒸米的这段时间做其他的炒菜预备工作，第一就是打鸡蛋 2/9第二就是把青椒切小段 3/9第三，蒜苗切碎，备用 4/9米蒸好了，就把盖子打开吧，然后搅拌一下，散下热，这样的话，炒米不会那么粘，以保证味道 5/9锅内加油，炒鸡蛋，炒熟之后用铲子切碎，翻炒之后盛出来 6/9锅内再放点油，放入青大火炒 7/9将先前炒好的鸡蛋放入锅中，然后加入盐调料和酱油，继续翻炒 8/9最后就是将搅开的米放入锅中 9/9哈哈，出炉了