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家常辣条是什么做的(家常辣条怎么做好吃)

2023-09-08 19:50:07家乡菜谱1

家常辣条怎么做好吃

原料

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辣条 (1大袋)

鸡蛋 (2个)

葱 半根

油适量,

1/准备食材。

2/鸡蛋稍微打散。

3/葱切末。辣条切成小段。

4/然后把葱和辣条都倒入鸡蛋里,拌匀就可。

5/锅热,倒入油,倒入辣条鸡蛋液。中小火煎制。

6/先不要着急翻面,等一面定型之后,再翻面就好。

7/接着翻炒到无鸡蛋液就可以盛出拉。

8/美味又好吃的西红柿辣条的家常做法完成开吃了。

家常辣条怎么做好吃又简单

主料 鸡蛋3个、丸子200g 辅料 猪肉100g、卫龙辣条10根 辣条丸子炒鸡蛋步骤 1.猪肉切片 2.鸡蛋搅匀 3.丸子煮熟切块 4.卫龙辣条 5.鸡蛋炒完装盘再炒猪肉 6.猪肉炒熟把丸子和卫龙下锅一起炒 7.然后放炒熟的鸡蛋一起炒 8.好了装盘!准备吃了 9.再加一碗米饭! 小贴士 要先炒鸡蛋,炒完装盘!在炒猪肉!

家常辣条的做法大全

1、准备好剩米饭

2、加入面粉 淀粉 鸡蛋

3、将剩米饭+面粉+1勺辣椒面+2克盐+0.5勺五香粉+1个鸡蛋和成一个面团,软一点哦

4、擀成略厚一点的面片,去掉毛边,不要切断

5、放入蒸锅上气蒸15分钟后,取出备用

6、1勺细辣椒面+1勺粗辣椒面+1勺花椒面+0.5勺白糖+1勺孜然粉+少许盐+2勺熟白芝麻

7、锅里倒油,放入步骤6的调料,炒香调料将蒸好的辣条放入锅里翻炒均匀关火即可

家常辣条怎么做好吃窍门

菜谱食材

郫县豆瓣酱 一勺 干辣椒 3个 盐 适量[不用放太多,有盐味就行] 鸡精 半勺 白醋 适量 白糖 多放点 老抽 适量 麻椒 十粒 老干妈 两勺 竹笋 4个

做法步骤

先讲所有调料拌匀在一个碗里[除了干辣椒和干花椒]

竹笋切条,放锅里加盐煮熟

竹笋煮熟后泡在凉水里,装碗。

锅里热油,不用太多,放入干辣椒和干花椒,然后将油导入调料碗中

最后,将做好的辣椒油和竹笋混合,待冷却后就可食用。

家做辣条最简单的做法

做法步骤

把一包辣条切成丁,备用

拿出一个鸡蛋打碎,

锅里放油,油热后小火把打碎得鸡蛋倒入锅中,煎个2秒中,勿动,然后把辣条倒入鸡蛋中间,用鸡蛋把辣条包裹在中间,反过来在煎,鸡蛋熟了就可以吃了,

如果爱吃盐得人可以放点盐,一般都不用放得,特别好吃,一包辣条一个鸡蛋,大家可以尝试下,如果不是不沾锅就多放点油

辣条怎么做家庭版

材料准备白萝卜一条,辣椒或辣椒粉一袋香辣萝卜干腌制方法步骤

1.首先要把白萝卜用水洗干净,然后就用小刀切成条状的,放在有大阳的地方晒干。

2.在晒的过程中会沾上灰尘的,所以晒干后的白萝卜还要用水洗一下。

3.把洗干净的白萝卜用手挤干那些水分,放到碗里,不停加入盐,用手搓均匀后直到萝卜变透明再放置几个小时后,尝试一下白萝卜有没有入味了,如果入味了就可以下一步。

4.把辣椒研磨成粉状或辣椒粉加入到白萝卜里面,用保鲜膜盖上,放到阴凉的地方

5.等待半个月就大功告成了。

香辣萝卜干腌制方法小提示

1.白萝卜要选用新鲜的,白嫩的。

2.腌制的时候要记得搅拌均匀和保存地方是否选用合适。

3.要注意干净措施。

4.可以根据个人的口味进行配料的调整。

辣条在家怎么做好吃

1准备500克豆棍,这种豆棍网上就有,黄豆制作,豆香味浓厚,饱满筋道,没有防腐剂和添加剂,未泡发之前是干燥的,泡发以后会增多。

2另外准备炸葱油的调料,分享一下配方,植物油650克,大葱30克,香菜30克,洋葱1个,大蒜1头,桂皮10克,香叶10克,八角10克,花椒10克,生姜30克。

3起锅烧油,等油温4成热时候,将所有的调料,全部倒入锅中,改成小火慢炸,这一步主要就是榨取香料的香味,一定要有点耐心。

4大概15分钟以后,随着时间的推移,辅料已经发焦、发黄,没有了利用价值,精华全部融进了油中,用漏勺捞出,扔掉就行。

5另外准备一个盆子,放入辣椒面90克,孜然面60克,花椒粉2克,小茴香2克,白芝麻50克,草果2个磨碎,盐25克,白糖10克,第一勺热油,浇在芝麻上面,第二勺热油,浇在辣椒面上,快速搅动一下,防止表面糊掉,受热不均。

6得到的这款辣椒油,就是咱们想要的东西了,调料所有的精华都在里面,把它晾凉以后,就可以使用了。

7把豆棍浸泡在水中,一分钟左右,捞出控干水分,不能泡太久,容易泡烂,泡好之后,在阳光下晒一晒,更有嚼劲。

8多舀入几勺辣椒红油,翻拌均匀,放在一晚上的时间,入味后即可食用,闻着就很香了,这种辣条能存放十天,现吃现做,口感劲道,味道香辣,满满的童年味,有密封袋的可以封装一下。

家里辣条的做法

食材:豆皮250克、油180克、五香粉6克、孜然粉10克、白砂糖10克、盐2克、辣椒15克、蒜米一整头、白芝麻适量、生抽10克、蚝油10克。

步骤

1、准备5块钱的豆皮,将豆皮清洗干净,制作辣条时的豆皮无需泡水,直接切成小段,放进盘中,隔水大火蒸15分钟后拿出即可。

2、准备一个容器装调料,在容器中按照要求放入五香粉、孜然粉、白糖、食盐、辣椒粉,如果喜欢麻辣口感的也可以加适量的花椒面和麻椒面

3、准备1蒸头大蒜,将大蒜去除皮后放进绞碎机,将大蒜全部绞成蒜蓉。

4、锅中放入适量的食用油烧热,将适量的白芝麻和蒜蓉全部倒进锅中,小火翻炒出香味后把准备好的香辛料全部倒进锅中炸香。

5、加入少许生抽和蚝油进锅,始终保持小火加热,千万不可大火,会将香辛料全部炸糊。

6、把蒸好的豆皮倒进锅中。

7、翻炒均匀,让每一个豆皮都裹满酱料即可

家常辣条怎么做好吃视频

腐竹泡软备用,锅中倒油,放入葱姜蒜沫,花椒大料炸出香味,捞出把腐竹倒入锅内,不断翻炒,加入适量的辣椒面,蒜末翻炒均匀,出锅即可

在家辣条的做法视频

13岁的女生可以在家扎辫子玩,现在很多各式各样的眼花缭乱的视频学扎辫子,在家里可以学习一下,这样上学可以扎个美美的辫子,也可以臭美一下,可以用手机搜索如何扎辫子,各式各样的视频都有,我们可以学习一下,也可以提高自己的见识,然后也不用愁上学扎什么辫子,怎样才漂亮了,这样一举两得多好呀。

辣条的做法家庭做法简单做法

食材:牛肉1000克 料酒3汤匙(45ml) 大葱1根 姜1大块(约50克) 花椒50克 干红辣椒50克 生抽1汤匙(15ml) 老抽3汤匙(45ml) 白糖4汤匙(60克) 盐1茶匙(5克) 味精1/2茶匙(3克) 熟白芝麻随意

做法:

  1)把牛肉切3厘米大小,厚度为2毫米厚的片,用清水泡1小时。大葱切段。姜切片备用。

  2)用手把牛肉片的水分挤干,血水倒掉不用。放入盒中,放入葱段和姜片,倒入料酒和1/2茶匙盐(一定要少放,因炒制时还要调味),腌制30分钟。

  3)干辣椒剪成段(不太能吃辣的,可以不剪),干辣椒与花椒的比例为1:1。

  4)将生抽,老抽,白糖,剩余的1/2茶匙盐,味精倒入碗中调匀备用 。

  5)锅中倒入油,待油5成热时,放入辣椒和花椒,炒出香味,马上调成小火,倒入腌好的牛肉片倒入翻炒,炒到出了大量的水分后,将水倒掉。

  6)继续用小火炒锅中的肉片,待水分完全干了(这个步骤需约至少10分钟以上),将调料汁倒入锅中,炒3分钟,待调料汁完全裹在肉片上,锅中无汤汁即可出锅,撒熟白芝麻。

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