花生煮五花肉汤做法大全家常做法(花生米烧五花肉)

花生米烧五花肉

五红烧肉配有香花生米，再来瓶小白小白酒，那真是要爽的一逼啊！

花生烧五花肉怎么做好吃

香菇，胡萝卜切丁，跟米饭一起煮，但其实胡萝卜煮出来软软的，感觉口感不太搭，反正下次我不放了，香菇还是可以的。 稍微肥一点的猪肉略略煎一下，变软出油就好。放上酱油，生抽，鸡精，盐，姜，拌好。

米饭煮到看不到水，码上猪头肉，淋上拌猪头肉的汤汁，码上菜心，接着焖 米饭煮好，就可以了，开锅香喷喷啊！

五花肉炖花生米怎么做好吃窍门

1花生提前浸泡半小时。

2.莲藕洗净去皮后切成小块状.

3.将花生和莲藕、姜一同下砂锅中，大火烧开后转中火。

4.猪手臂腋下肉洗净后切成小块，调入酱油、盐、生粉腌制备用。

5.待锅中莲藕花生煲了半小时后，倒入腌好的猪肉。

6.大火烧开转小火继续炖1.5个小时即可。

7.最后调入适量的盐就可以吃啦。

贴士：猪腋下肉不同其它部位的肉，看起来很肥，但吃起来不觉得油腻，瘦的部分，炖的时间不管多长，都不会柴，很适合与莲藕一起炖。。

花生煲五花肉的做法

主料猪肉250g花生米400g辅料油适量盐适量大料适量大葱适量姜适量胡椒粉适量酱油适量步骤1.猪肉洗净切成小丁2.锅内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉3.加酱油炒变色4.加多些水煮5.煮到水下去一半时放入花生米6.水快收干时放入胡椒粉,盐翻炒均匀7.出锅装盘即可食用

五花肉煲花生的营养功效

五花肉脂肪多。五花肉里包含了肥肉和瘦肉，肥肉的脂肪含量很高，虽然花生里也有脂肪但相对比五花肉差的很多。所以五花肉脂肪多。

花生煮五花肉汤做法大全家常做法图片

食材明细

猪蹄1个

红皮花生150克

潮汕菜脯1个

味精1小勺

咸鲜口味

炖工艺

半小时耗时

普通难度

花生猪蹄汤的做法步骤

1

猪蹄从一端斩开，另一端皮不要斩断，中间各斩成小块（这个可以让猪肉档主代劳）炖煮时会软烂分开，然后放入水中焯烫去血水，去除浮沫

2

菜脯洗净后斜切成小片

3

花生不去皮冲洗干净备用

4

全部材料处理好倒入电压锅内（也可以用汤锅，砂锅，我图省事时间短，就直接电压锅）

5

加入适量清水，要没过所有材料，如果用的是汤锅，建议水可以多一点，炖煮时水分会挥发掉一些

6

启动电压锅蹄筋豆类功能，大约30分钟左右完成，后调入适量味精食用（用汤锅炖煮的，先大火煮沸，改用小火炖煮2小时左右至猪蹄熟烂花生香糯，没有加菜脯的要适当调入盐试味）

花生炖五花肉

五花肉切大块下锅加调料炒至出油然后倒入砂锅加水加花生炖四十分钟左右就可以了

花生煮五花肉汤做法大全家常做法视频

厦门街头的花生汤，你喜欢黄则和还是502？我喜欢小美自制的😍

用料

花生仁

 250g糖 50-100克炼乳 50克食用小苏打（可不加） 1克鸡蛋（可不加） 2个

厦门花生汤的做法步骤

步骤 1

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花生仁250克+200克水

步骤 2

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15分钟/80度/速度2 反转 5分钟//速度3 反转 这时皮肉已分离

步骤 3

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用流水洗去外皮

步骤 4

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取4分之一的花生仁加550克水 1分钟/速度8 调和 再倒入剩下的花生仁 50克炼乳 1克小苏打

步骤 5

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设置 8小时 98度 慢炖

步骤 6

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起锅前加糖 糖量可以随喜好减少 但糖要加够，花生仁才有悬浮的效果 *加蛋 7分钟/100度/小勺反转 （时间仅供参考，以沸腾为准） 从量杯盖间隙倒入打散的鸡蛋液

花生煮五花肉汤做法大全家常做法窍门

　　胡萝卜可以和花生一起炖排骨汤的。胡萝卜花生排骨汤具有润肺，健脾胃的功效。具体做法如下所示。　　主料：排骨 (200克)。　　调料：胡萝卜 (半根) ，玉米 (半根) ，花生 (50克) ，姜 (2片) ，盐 (1勺)。　　做法　　1、准备好所需原料。　　2、猪排洗净切断。萝卜切成厚2CM的花形。　　3、玉米洗净，切成块。花生洗净。　　4、排骨放炖锅内，加水煮开，去除干净上面的浮沫后加入花生大火煮开后小火炖50分钟。　　5、加入萝卜玉米小火继续炖5-8分钟后入盐调味即可。

花生米煮五花肉做法

主料：咸猪头肉500g、花生150g

辅料：料酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量香叶适量

咸猪头肉炖花生的做法

1

准备好食材--咸猪头肉与花生都要提早浸泡一下。

2

咸猪头肉切大块，去杂质洗净，冷水下锅，焯5分钟，

3

把肉捞出，再一次漂净。

4

取高压锅，放入浸泡好的花生，

5

放入咸肉，加盖过猪肉的水，

6

放入姜片，八角，桂皮，葱结，香叶，料酒，

7

大火煮上阀，小火焖40分钟，关火。

8

等自然冷却，捞出咸猪头肉，切片，装盘即可。

小贴士

1.可以把肉切的大块些。 2.减肥人士与胆固醇高者慎吃。 3.咸猪肉浸泡的时间根据肉的咸度而定。