清炖萝卜粉丝汤的做法大全家常做法(清炖萝卜粉丝汤的做法大全家常做法图片)

清炖萝卜粉丝汤的做法大全家常做法图片

用料 : 五花肉500克，白萝卜半个，油少量，盐两勺，蒜5瓣，老姜1块，干尖椒8个，香叶少许，八角少许，花椒少许，白糖1勺，生抽1勺，白酒1勺

做法

1、将五花肉洗净。

2、切成四方小块。

3、锅中水烧开，放入五花肉，在水中放入白酒除腥气，煮约1分钟。捞起控干水分。

4、蒜切成丁，姜切成片。备好干尖椒，花椒，八角，香叶

5、锅中放一点点油。放入一勺白糖，开小火炒至白糖完全化掉，颜色变成酱油色。

6、放入五花肉进去炒，炒至五花肉成金黄色，放入蒜，姜，大料。

7、这时放入盐，生抽炒匀。

8、放入一碗水，刚刚淹没五花肉即可。

9、白萝卜去皮切成块。

10、将五花肉盛入电高压锅内。放入白萝卜。

11、盖上盖子，调煮肉档开始炖。

12、约40分钟就炖好了。

13、装盘撒上葱花即可

清炖萝卜汤的家常做法窍门

食材：

耗牛肉300克，白萝卜150克，生姜、小葱适量。

1、先把小葱切末，生姜切片，白萝卜切去两头，再切滚刀块，耗牛肉打开包装，再把耗牛肉切牛肉丁。

2、然后把白萝卜块放入锅中，烧开后再烧两分钟，烫去萝卜的苦涩味捞出。

3、然后再把耗牛肉丁放入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，然后捞出去除姜片，清洗干净。

4、再把耗牛肉丁放在炖锅中，放入姜片和料酒去腥，然后放入八成满的凉水，盖上锅盖，烧开后再中小火烧一个小时.因为耗牛肉生长期比较长，比较难烧到酥烂，所以烧的时间长一些。

5、烧到时间到时，放入焯好水的萝卜块，盖上锅盖，再烧15分钟。

6、最后放入食盐两勺，适量白胡椒粉，几粒枸杞，撒上葱姜末，这样一锅汤鲜肉香，原汁原味的耗牛肉萝卜汤就做好了。

清炖萝卜块怎么做好吃

1、用煮锅或者炒锅来炖白萝卜，萝卜丁切好后，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右

2、利用高压锅，可以有效的缩短时间，通常可以在开锅后的15分钟就可以了一般牛肉可以炖白萝卜，这样吃法非常美味，对身体也好

清炖白萝卜粉丝汤

步骤1

萝卜切小块。

步骤2

准备肉末腌制切好姜丝。

步骤3

熬好的高汤奶白色最香。

步骤4

放入萝卜姜炖。

步骤5

炖30分钟后下肉煮。

步骤6

煮熟放入盐调味。

步骤7

成品

清炖萝卜汤怎么做好吃

炖羊肉可以适量放一点香菇。

美味香菇炖羊肉：

一、原料：红枣、香菇、枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐。

二、做法：

1、羊肉切小块，过水，去血水；

2、香菇，枸杞，红枣，用水泡软，香菇切片；

3、锅内放入花椒，出香味后加入羊肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、水，大火煮开，小火炖1小时左右；

4、锅底炖好后，放盐及其他调料即可。

清炖萝卜粉丝汤的做法大全家常做法图片高清

湖北地区的粉条汤主要是家常做法为多，在粉丝中加入排骨、白菜、火腿、或者鸡蛋等配菜，配菜的种类主要根据个人喜好来决定。比如有人喜欢吃三鲜粉条汤，可以在里面加入肉丝、猪肝等。

　　湖北常见排骨粉条汤做法：

　　食材：红薯粉丝一块、小白菜数颗、少量排骨、橄榄油一瓶、鱼露一瓶。

　　1、排骨择洗干净，焯烫一下。放入电压力煲内胆中，倒入清水，盖锅盖，通电，时间到断电开锅；

　　2、把猪骨汤倒入砂锅中，放入择洗干净的白菜；

　　3、放入粉条煮滚，倒入橄榄油，以及鱼露调味；

　　4、熄火盛出。

　　粉条汤的配菜和口味丰富多样，可以根据自己的喜好以及口味来搭配。喜欢重口味，也可以在粉条汤中加入辣酱，风味将完全不同。粉条富含膳食纤维和蛋白质，是湖北地区餐桌上的常见菜，也可以单独当做主食或者早餐食用。

清炖萝卜条的做法大全

材料：鱼干200克，20尾海带：1大片白萝卜：1条水：适量(3－4人份)调味料：味噌：3汤匙 料酒：1汤匙 糖：1汤匙 日本酱油：1汤匙 淀粉：1/2汤匙 盐：1/4汤匙

做法:

1.前一晚备一锅清水（约4碗水），放入洗净的海带和银鱼干，常温下浸泡4小时，也可放入冰箱冷藏8小时。正式煮汤前取出，捞起鱼干，小火加热至快沸腾时捞出海带，海带小鱼干高汤就做好了；

2.萝卜洗净去皮，保留根叶，切约4厘米的厚件，在表面用刀划十字；

3.瘦肉洗净，跺碎，下料酒、糖、酱油、淀粉腌着待用；

4.高汤煮沸后放入萝卜和两汤匙味噌（味噌先用两汤匙热水在小碗里拌开，直接往锅里放味噌会结块），水开后盖盖用小火炖煮30分钟；

5.放入腌好的肉碎，用汤勺搅匀。待肉熟，把1汤匙味噌放在漏勺里，再将漏勺浸入高汤，用筷子搅拌使味噌均匀融进汤中，最后尝味加入少许盐即可。

清炖罗卜丝的做法

1

羊肉洗净切块；

2

白萝卜去皮洗净切成棱形。

3

葱、姜、蒜切片，香菜切段。

4

将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟。

5

将羊肉块焯水撇沫，捞出备用。

6

白萝卜焯水备用。

7

热锅下油，放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。

8

然后加料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖和羊肉块，大火烧开后改小火炖15分钟。

9

最后加入白萝卜炖10分钟。

10

出锅装盘，撒上香菜

清炖萝卜粉丝汤的做法大全家常做法图片视频

羊肝(0.5块)　　羊肠(0.5块)　　羊心(0.5块)　　羊肚(0.5块)　　白萝卜(1棵)　　

　　白萝卜羊杂汤的主料：

白萝卜羊杂汤的做法步骤：2

　　2.白萝卜削皮，一分为二切两厘米（羊杂我买的是切好的）

白萝卜羊杂汤的做法步骤：3

　　3.锅中添水加羊杂与萝卜，水开后加入精盐，鸡精，可以放少许辣椒油煮，颜色更加艳丽

白萝卜羊杂汤的做法步骤：4

　　4.煮汤的时候，把香菜小葱洗净切末

白萝卜羊杂汤的做法步骤：5

　　5.十五分钟羊杂出锅

白萝卜羊杂汤的做法步骤：6

　　6.可以烫少许粉丝家在碗里

白萝卜羊杂汤的做法步骤：7

　　7.撒上葱花香菜

白萝卜羊杂汤的做法步骤：8

　　8.搅拌均匀可以加入胡椒粉和盐调味

清炖萝卜的做法大全家常窍门

食材：白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g

做

法：1)先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后，转小火煲30分钟。2)当汤色有些发白时，把表面的浮沫撇去。3)然后把金华火腿

放入。4)继续中小火煮30分钟，然后把里面的骨头丢弃不用。5)跟着把白萝卜削皮。6)切成小薄片。7)放入汤底里。8)中小火煮至白萝卜呈透明状，此

时加入适量的盐与糖调味。9)当白萝卜变成透明状时，把它盛入砂锅内，继续煮10分钟，即可上桌开吃喽。