粉丝菠菜的家常做法大全(粉丝菠菜怎么做好吃)

粉丝菠菜怎么做好吃

用料

菠菜 1把

粉丝 1把

生抽 2勺

醋 3勺

盐 2克

蒜 1瓣

香油 1勺

耗油 1勺

辣椒油 1勺

糖 少许

芥末油 少许

鸡精 少许

做法步骤

步骤 1

菠菜去根反复冲洗干净，如果担心菠菜洗不干净，可以在水中浸泡一会儿，再反复冲洗就很容易清洗干净

步骤 2

锅内加水烧开，加少许食用油，加一勺盐，把洗干净的菠菜放在开水中焯水断生，时间不宜太久菠菜很容易被煮烂，抽水时间大约一分钟左右。

步骤 3

将焯过水的菠菜用凉水冲洗两遍降温，冲洗过后的菠菜用手将菠菜当中多余的水分过滤出来。

步骤 4

焯过菠菜的水不要倒掉，把粉丝放在热水里浸泡，在浸泡粉丝的时间里，我们用这个时间调个料汁

步骤 5

把蒜捣成蒜泥，加入生抽，醋，蚝油少许盐，鸡精，辣椒油，芥末油，香油，搅拌均匀即可

步骤 6

粉丝泡好后用凉水清洗两遍与滤过水的菠菜放在一起，加入适量的花生米

步骤 7

将调好的料汁淋在粉丝和菠菜上，搅拌均匀即可装盘

粉丝波菜怎么做

1.

准备180克菠菜和一小捆粉丝

2.

将菠菜洗净略微切断，放入沸水锅中焯烫断生。

3.

将菠菜捞出过下凉水，然后捞出沥干水分放入盘中。

4.

将粉丝焯烫断生。

5.

将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。

6.

准备一个容器，放入5克蒜末和葱花

7.

倒入1勺生抽，1勺蚝油，两滴花椒油，两滴香油，一克鸡精，2克盐，1勺香醋，三勺辣椒油，3克糖，一匙熟芝麻拌匀

8.

将料汁浇在菠菜粉丝上。

9.

用筷子拌均匀。

10.

完成

粉丝菠菜家常做法

首先我们准备一下食材：干粉丝100克，凉水泡发后放在盆里。

菠菜200克，切去根部，从中间切开，清洗干净。

大蒜拍扁，切成碎末放在碗里。

红椒一个，切去根部，从中间切开，除去里面的辣椒籽，切成细丝放在碗里。

下面我们把粉丝和菠菜焯熟，焯水能减少菠菜中的草酸，锅内烧水,水烧开后，放入粉丝，等到粉丝焯熟，倒出控干水分。

锅内再烧水，加入一勺食盐，加一勺食盐这样煮菠菜时菠菜的颜色更绿，水开后，放入菠菜和红椒丝。

十秒钟后，捞出菠菜和红椒丝，过凉水冲洗一下，冲洗一下口感更好。

把菠菜和红椒丝放在盆中。放入粉丝，大蒜末。

加入食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，倒入辣鲜露，芝麻香油，陈醋，搅拌均匀以后，装在盘中。

粉丝菠菜怎么做好吃窍门

主料:菠菜，粉丝

调料:盐，味精，葱姜末，蒜蓉，东古酱油，材料油，食用油等。

制作方法:

菠菜摘洗干净，粉丝用凉水泡备用。

锅上火加水烧开，下菠菜焯水，然后用冷水过凉，攥干水分，改刀成长段备用。

另起锅烧开水，水开后下入泡软的粉丝烫熟，捞出冲冷水，稍微控水备用。

锅上火加食用油烧热，下葱姜末，蒜蓉炒香，加少许东古酱油炒香，下粉丝翻炒均匀，加盐，味精调味，然后下改好刀的菠菜炒均，加材料油包尾出锅装盘即可。

粉丝菠菜怎么做好吃又简单视频

1.

准备180克菠菜和一小捆粉丝

2.

将菠菜洗净略微切断，放入沸水锅中焯烫断生。

3.

将菠菜捞出过下凉水，然后捞出沥干水分放入盘中。

4.

将粉丝焯烫断生。

5.

将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。

6.

准备一个容器，放入5克蒜末和葱花

7.

倒入1勺生抽，1勺蚝油，两滴花椒油，两滴香油，一克鸡精，2克盐，1勺香醋，三勺辣椒油，3克糖，一匙熟芝麻拌匀

8.

将料汁浇在菠菜粉丝上。

9.

用筷子拌均匀。

10.

完成

粉丝菠菜图片大全

步骤/方式一

干粉丝100克，凉水泡发后放在盆里。

步骤/方式二

菠菜200克，切去根部，从中间切开，清洗干净。

步骤/方式三

2个大蒜拍扁，切成碎末放在碗里。

步骤/方式四

红椒一个，切去根部，从中间切开，除去里面的辣椒籽，切成细丝放在碗里

步骤/方式五

锅内烧水,水烧开后，放入粉丝，等到粉丝焯熟，倒出控干水分。

步骤/方式六

锅内再烧水，加入一勺食盐，水开后，放入菠菜和红椒丝。

步骤/方式七

十秒钟后，捞出菠菜和红椒丝，过凉水冲洗一下

步骤/方式八

把菠菜和红椒丝放在盆中。放入粉丝，大蒜末。

步骤/方式九

加入食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，芝麻香油半勺，陈醋一勺，搅拌均匀以后，装在盘中。

粉丝菠菜的功效与作用

首先我们准备一下食材：干粉丝100克，凉水泡发后放在盆里。

菠菜200克，切去根部，从中间切开，清洗干净。

大蒜拍扁，切成碎末放在碗里。

红椒一个，切去根部，从中间切开，除去里面的辣椒籽，切成细丝放在碗里。

下面我们把粉丝和菠菜焯熟，焯水能减少菠菜中的草酸，锅内烧水,水烧开后，放入粉丝，等到粉丝焯熟，倒出控干水分。

锅内再烧水，加入一勺食盐，加一勺食盐这样煮菠菜时菠菜的颜色更绿，水开后，放入菠菜和红椒丝。

十秒钟后，捞出菠菜和红椒丝，过凉水冲洗一下，冲洗一下口感更好。

把菠菜和红椒丝放在盆中。放入粉丝，大蒜末。

加入食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，倒入辣鲜露，芝麻香油，陈醋，搅拌均匀以后，装在盘中。

粉丝菠菜怎么做好吃视频

材料

菠菜 150g、 干粉丝 100g 、 胡萝卜 100g 、 大蒜 3瓣 、 食用油 适量 、 干红辣椒 3个 、 花椒 25粒 、 盐 适量 、 糖 适量 、 鸡精 适量 、 香醋 适量 、 生抽 适量

步骤1

菠菜清洗干净切成两段。

步骤2

胡萝卜擦成细丝。

步骤3

锅内放凉水，干粉丝冲洗一下凉水入锅，烧开以后关火焖一分钟。

步骤4

煮好的粉丝从锅里捞出过凉水，然后控一下水分备用。

步骤5

胡萝卜丝放入煮过粉丝的热水里面烫一分钟，捞出过凉水，之后控一下水分备用。

步骤6

水里加一点点食用油烧开，下入菠菜焯水一分钟关火。

步骤7

捞出过凉水，挤干水分备用。

步骤8

准备好的粉丝、胡萝卜丝和菠菜一起放在盆里。

步骤9

用压蒜器压好蒜泥放入。

步骤10

炒锅内倒适量的食用油烧热，下入花椒和干红辣椒爆香关火。

步骤11

将热油浇在蒜泥上面，炝出香味。

步骤12

根据自己的口味放盐、糖、鸡精、香醋和生抽。

步骤13

搅拌均匀。

步骤14

装盘。

粉丝菠菜怎么调比较好吃

1.准备干粉丝两块，放入盆中，加入热水，浸泡3分钟。

2.洗净的菠菜一小把，切成段备用。

3.胡萝卜半个，先切成薄片，再切成细丝，放入碗中，用来配色。

4.蒜子几粒拍扁，剁成蒜蓉备用。

5.锅中加入清水，开大火烧开，加入一勺食盐增加底味，再加入少许植物油，保持食材不变色，营养不流失。

6.水开以后，下入胡萝卜丝，焯水20秒左右，捞出放入凉开水里面过凉。

7.锅中再下入泡好的粉丝，继续焯水30秒，捞出和胡萝卜放在一起。

8.最后下入菠菜，焯水一分钟，去除里面的草酸。

9.把菠菜焯熟以后，一起放入盆中。

10.再把食材倒入漏勺中控干水分备用。

11.准备一个拌菜盆，倒入蒜末，加入食盐3克， 白糖2克，味精1克，生抽5克，香醋3克，辣鲜露3克，芝麻油3克，红油5克，用勺子搅拌化开。

12.再倒入控水后的食材，用勺子拌匀，使食材和调料充分融合，全部拌匀以后，就可以装盘了。

13.好了，这道清爽可口的菠菜拌粉丝就做好了。

粉丝菠菜怎么做好吃又简单

、主料：菠菜1把、粉丝2小把、花生米1小碗。

2、辅料：油少许、生抽适量、米醋适量、盐少许、白糖1小勺。

3、菠菜择洗干净。

4、粉丝在凉水中泡软再用。

5、花生米准备好；菠菜切寸段。

6、炒锅中倒少许油，先将花生米小火炒熟，晾凉后使用。

7、坐一锅水，水开后，先将泡软剪短的粉丝焯烫一下，捞出过凉水，防止粘成一坨。

8、锅中的水再次煮开后，将菠菜入锅中焯烫，将其中的草酸去除掉。

9、焯水的菠菜过凉水，可保持颜色碧绿，和粉丝同入一盆。

10、将晾凉的花生米入盆中，根据口味加盐、白糖、生抽、米醋，拌匀即可食用。