鸡蛋土豆白菜的做法大全家常(鸡蛋土豆白菜汤)

鸡蛋土豆白菜汤

1 准备所有食材：土豆切小块，白菜撕成片，葱切末，香菜切末，虾米用热水洗干净，粉丝放水里泡开。

2 洗干净的虾米沥干水分，热锅放少许油，倒入虾米煸炒。

3 虾米炒出香味后放入葱花煸香。

4 放入水烧开。

5 下入土豆。

6 把土豆煮半熟后放入白菜叶。

7 再煮到土豆熟后开始调味，放入盐1小勺、鸡精1小勺、 胡椒粉1小勺、福临门蒜蓉辣椒酱1汤勺。

8 放入粉丝，再煮1分钟左右。

9 最后放入香菜出锅。

10 盛出即可食用了。

鸡蛋土豆白菜的做法大全家常窍门

步骤/方式1

备齐材料，白菜洗净，土豆去皮洗净。

步骤/方式2

白菜纵向切条，宽窄随自己的喜好切，土豆切成与白菜相近似的条，葱姜切碎。

步骤/方式3

砂锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入白菜条翻炒至锅底没有水分。

步骤/方式4

加入适量的水大火烧开，中火炖约5分钟左右。

步骤/方式5

下入土豆条，再炖5-10分钟左右，时间不宜太长，否则土豆炖碎了就不好吃了。

步骤/方式6

加入盐、绿胡椒粉、蘑菇粉、少许味极鲜酱油调味。喜欢重口味的可以多加点酱油调味。

步骤/方式7

出锅装盘，撒些蒜苗碎就OK了。白菜炖土豆，最富营养的家常菜。

土豆白菜鸡蛋怎么做好吃

1）鸡蛋3个，打入容器内搅匀蛋液，

西红柿3个切块

2）锅内放入少许油。油热后，倒入蛋液煸炒,炒到鲜黄色盛出;

3）再加少许油,放入西红柿块和黑木耳丝，翻炒数下后，加水,量要稍

微多些,因为要做卤汁;

4）闷煮西红柿67成烂时,加入已炒好的鸡蛋块

(和事先煮好的贡鱼丸),继续闷煮,直到西红柿烂了,基本上都化到汁液中后,加入盐,味精和一点点酱油。

5）用淀粉勾欠后出锅,至此西红柿鸡蛋卤汁已做好了。

土豆白菜鸡蛋饼

【白菜炒土豆片】所需材料：白菜4-5叶、土豆2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒4-5个、生抽1汤匙、米醋几滴、

做法步骤：

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1.准备好所需材料，土豆去皮洗净、白菜投洗干净，沥净水分。

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2.把土豆切成厚薄均匀一些的片，放在清水中投洗一遍，洗去表面的淀粉，这样土豆片就不会氧化，颜色变黑。

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3.把白菜片成片，白菜片成片比较容易入味。

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4.锅加水烧开，下入土豆片焯水，将土豆片炒至断生，将土豆片捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用。

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5.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片，干辣椒爆香。

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6.下入白菜片大火翻炒，将白菜片炒至稍变软，淋入生抽，几滴米醋翻炒均匀。

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7.下入土豆片，加入盐，大火翻炒均匀，关火，盛出转盘即可。

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小贴士：土豆片切好后，放在清水中投洗一遍，洗去表面的淀粉，这样土豆片就不会氧化，颜色变黑。炒白菜时要大火快炒，盐要后放，先放盐容易把白菜炒出水，白菜的口感就不脆嫩了。

大白菜可以和鸡蛋土豆一起煮

原料

海带 (300g)

小白菜 (100g)

土豆 (1个)

猪瘦肉 (适量)

香菜 适量

蒜 适量

酱油 适量

十三香 适量

盐 适量

鸡精 适量

辣椒油 适量

花生油 适量

步骤1/准备食材。

步骤2/锅里烧适量的开水，将海带放进锅里焯一下，能看见海带迅速变绿。

步骤3/焯好的海带捞出来，冲洗干净，切成海带丝。

步骤4/土豆削皮，洗好，切成长条，

步骤5/小白菜洗好，切成长段，还要准备适量的五花肉片和蒜末备用。

步骤6/锅里倒入适量的花生油烧热，先将猪肉片放进锅里炒一下。

步骤7/炒至肉片变色，放入准备好的土豆条，同时加入适量的酱油一起翻炒几下。

步骤8/往锅里加入适量的清水，调入适量的十三香烧至水开。

步骤9/水开了，加入准备好的海带条炖至土豆和海带熟。

步骤10/这个时候要加入白菜段，蒜末，同时调入适量的盐和鸡精。

步骤11/最后把做好的菜盛出来，撒上香菜末放点辣椒油即可。

鸡蛋土豆白菜的做法大全家常菜窍门

主料:大白菜1颗，豆腐泡适量，肉丸子适量，木耳适量，粉条适量，猪肉适量

辅料:葱适量，姜适量，红辣椒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，花椒适量，八角适量，料酒适量，醋适量

做法步骤

1.准备好所需食材。

2.大白菜洗净改刀。

3.起锅烧油下入花椒，八角炒香放葱姜炒香。

4.放入肉片翻炒。

5.放料酒，醋，生抽，老抽翻炒。

6.放入白菜。

7.翻炒均匀。

8.加高汤或者水都可以。

9.放入粉条，粉条最好提前泡软。

10.放木耳盖上盖子小火炖十分钟。

11.放豆腐泡和肉丸子继续炖五分钟。

12.加盐鸡精调味即可。

鸡蛋土豆白菜能做什么菜

　　鸡蛋,土豆青椒芹菜白菜一起能搭配做许多菜肴，推荐做法如下：　　主料　　芹菜50g　　土豆50g　　鸡蛋2个　　辅料　　油10ml　　盐8g　　葱10g　　面粉400g　　步骤　　1.芹菜切碎　　2.土豆去皮、擦成丝，和芹菜碎放在一起　　3.磕入鸡蛋　　4.放面粉、盐、葱末　　5.搅成面糊　　6.电饼铛加热，倒入面糊抹平　　7.盖盖加热，烙熟即可　　8.切块　　9.装盘即可。

土豆鸡蛋菜怎么做

土豆丝炒鸡蛋是一道简单的家常菜，口味清淡，营养丰富。做法如下:

主料

土豆 ，鸡蛋

辅料

红干椒少许 ，蒜末适量， 香菜一根 生抽适量 ，老抽适量，醋适量，糖适量， 蚝油适量 盐少许，味精适量

做法

1.土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。

2.鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，

3. 红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。

4.将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁

5.锅中油烧热后倒入鸡蛋炒，鸡蛋炒成块后盛入碗中。

6.炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下，接着倒入泡好的土豆丝翻炒，放入事先调好的料汁，再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。

7. 关火后撒上香菜末，装盘即可。

土豆白菜鸡蛋可以一起炒吗

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白菜,粉条,豆腐;葱,姜,干辣椒,鸡蛋,老抽,料酒,生抽,盐,十三香,鸡精。纯红薯粉条放入盆中,倒入适量热水泡一下,泡软就可以了。

2.

白菜掰几片叶子,放入清水中洗干净,将白菜帮和白菜叶分离,白菜帮用刀拍一下,斜刀切成片,白菜叶撕成块备用。

3.

老豆腐切成块,葱切成片,姜切成丝,干辣椒两个切小段,碗中打入5个鸡蛋,用筷子打散备用。

4、猪肉凉水下锅，倒入少量料酒，放入姜片，煮熟之后捞出来晾凉。

5、锅中倒入油，油热之后倒入鸡蛋液，用小火慢慢煎，煎至蛋液凝固后翻面，都煎好后放在案板上，再斜刀切成块，盛入盘中备用。

6、猪肉晾凉之后在猪皮一面扎一些孔，倒适量老抽上色，抹均匀一些，锅中烧油，油热之后放入猪肉，用小火慢慢炸，油少用筷子翻动一下，炸的过程防止溅油，可以用盖子挡一下，炸至起虎皮捞出晾凉，然后切成块备用。

7、锅中倒入油，放入八角花椒，桂皮香叶，炸香之后捞出来，放入葱姜干辣椒煸炒，炒香之后放入猪肉炒一下，然后放入白菜帮炒一下，炒软之后放入白菜叶，翻炒几下放入一勺黄豆酱，倒入适量生抽，翻炒均匀后倒入适量清水。

8、水开之后放入豆腐，颜色太浅放点老抽上色，中火炖15分钟左右，炖好之后放入鸡蛋块，粉条，翻炒均匀后调味，放两勺盐，半勺鸡精，半勺十三香，翻炒均匀继续煮5分钟左右，纯红薯粉条很好熟，煮至透明状就可以盛出开吃了

鸡蛋土豆白菜的做法大全家常视频

1.土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；

2.取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；

3.起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；

4.下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；

5.添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；

6.下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；

7.调入适量盐和味精，出锅即可。