婴儿大虾的家常做法大全图解法(宝宝大虾怎么做好吃又简单)

宝宝大虾怎么做好吃又简单

芹菜1捆

虾仁100g

油3勺

盐1勺

葱1颗

淀粉1勺

芹菜洗净摘去叶子（不要丢弃可以制作其他美味）切小段

虾仁解冻洗净沥干水分

热锅冷油，油热滑入虾仁翻炒至变色盛出备用

锅中留油，油热加入葱花炒香，加入芹菜快速翻炒

加入虾仁翻炒均匀

撒适量盐翻炒均匀，淀粉加入水调成水淀粉倒入翻炒勾芡。

给宝宝做大虾做法

一、六个月到八个月岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌；

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

二、八个月到十个月的宝宝吃虾的做法——玉子虾仁

原料：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水

做法：

1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许

2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，按提示操作)，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。

3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁

4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉

5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感

6、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。

7、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜(酱油)，待形成薄薄的芡汁之后关火即可

8、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上

9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了

三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁菜汤面

原料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用；

3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来；

4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。

四、一岁到一岁半宝宝吃虾的做法——白灼虾

原料：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺

做法：

1、锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开

2、水烧开后放入处理好的(剪去须脚，挑去虾线)虾

3、虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。

4、将虾捞出沥净水

5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

给宝宝做大虾怎么做

宝宝吃虾的做法大全：

一、宝宝虾仁菜汤面

材料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;

3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来;

4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。

二、宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

三、宝宝虾肉肝菜什锦软面条

材料：虾仁、鸡肝、菠菜、面条、鸡蛋，葱、姜、高汤、植物油

做法

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将鸡蛋倒入碗中，只留蛋清，再加入虾仁粒，和芡粉搅拌均匀备用;

3、将菠菜用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;

4、开火，倒入少许植物油，将姜片和葱碎煎香，捞起;

5、把虾仁粒、菠菜碎一同放入，已捞起姜葱的油锅中炒熟;

6、将新鲜的鸡肝煮熟，剁成鸡肝碎，一旁备用;

7、将面条切成小段，放入沸水中煮熟，捞起，将水倒去;

8、将高汤倒入锅中，将虾仁粒、鸡肝碎、菠菜碎，和面条统统倒入锅中，用大火煮沸，转小火;

9、将剩下的蛋黄，打散，倒入锅中煮熟，加少许盐，即可盛到碗里，摊凉喂食。

五、青菜虾仁粥

原料：50克虾仁，50克大米，适量青菜，盐和清水等。

做法：

1、 将大米淘洗干净，浸泡二十分钟，将青菜和虾仁洗干净。

2、 将虾仁切成末，加入适量盐然后搅或抓匀。

3、 将大米加入适量水煮成烂稠状的粥，加入虾仁。

4、 观察虾仁的颜色，待虾仁变色后关火即可。

六、软炸虾

材料：虾仁400g(解冻后)，盐1/2小勺，料酒1小勺，鸡蛋1个，干淀粉1.5大勺，面粉1.5大勺

做法：

1、虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线，但还是要检查一下，去除残留);

2、加入盐;

3、加入料酒;

4、带上一次性手套，给虾仁“按摩”(抓匀)，腌制5分钟;

5、加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺，在视情况调整;

6、继续“按摩”，时间长一点儿，要感觉到黏黏糊糊、虾仁均匀挂上一层薄浆的程度。这个过程中还可以调整浆糊的浓稠度：太干了，可以稍微加点儿水;太稀了，可以加点儿粉;

7、挂糊后的状态。挂糊不可太过粘稠，否则炸出来的虾仁酥皮太厚，就不好吃喽。挂糊后，静置5到10分钟，让虾仁“休息”一下;

8、起油锅，中火，热锅入凉油，再加热一会儿，用筷子试油温：干净无水的筷子，放进锅中，如果筷子周围出现小气泡，速度较慢，说明油温不够;如果气泡大并快速泛起，还发出快速的“噼啪”声，说明油温高了;如果筷子周围气泡大小均匀、泛起速度较快，油爆声平和，说明油温刚刚好;

9、快速单个下入虾仁，单个下——保证不粘连，快速——保证成熟度一致;

10、全部下入后，立即反面，炸制颜色金黄偏淡时，开大火冲炸几秒钟，同时快速翻面。

宝宝大虾的做法大全

1、主料：大虾20只。

2、辅料：胡萝卜碎、土豆淀粉4克、鸡蛋1个。

3、先将大虾清水洗完后沥干水。

4、然后将其剥皮去虾线。

5、全部剥好后。

6、然后将其剁成虾泥。

7、放入胡萝卜碎、淀粉、鸡蛋清。

8、搅拌均匀，这时候就可以锅里放水烧了。

9、用丸子制作器放好虾泥，等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开。

10、丸子成型后大火烧开，丸子都飘上来就熟了。

一岁宝宝大虾怎么做好吃又简单

虾可以做成肉泥之后，放到宝宝辅食里面，混合一起给宝宝吃。只要宝宝不是过敏体质，对虾子不过敏，虾是可以给宝宝吃的。虾里面含有丰富的蛋白质、钙、锌、磷等，可以把虾做成肉泥，混合在宝宝辅食里面，作为宝宝一个很好的营养来源。

如果宝宝以前没有吃过虾子或者父母对虾子过敏，那给宝宝添加虾作为辅食的时候就要注意最好开始少量添加。如果没有过敏反应，再逐步增加。根据宝宝的情况，还可以添加其他类型的辅食。

宝宝大虾怎么做好吃又简单视频

做成油焖大虾就很好吃，做法如下

材料

大虾 葱 姜 糖

做法

1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下

4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些

5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。

6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！

宝宝大虾怎么做好吃又简单窍门

1、虾皮紫菜汤 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。 也可以做鸡蛋虾皮汤。

2、虾仁猪肉饺、 主料：猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子(或油菜叶、嫩芹菜叶均可) 配料：油、盐、葱、酱油 做法：

(1)先将里脊肉(因为容易烂、不带筋，宝宝易于消化)、虾仁分别剁碎放入盆中，将烧开的油浇入，放入葱末、酱油、少许水，搅拌均匀后待用。

(2)将香菇几片，用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎，将上述一起放入已搅拌好的肉馅中，再放入一点盐，搅拌均匀。

(3)擀饺子皮，要薄、小，加入馅，包成小饺子。

(4)水烧开后，将饺子放入，要多煮一会，待饺子上浮后，即可。 特点：营养全面，口味鲜美。胡萝卜富含维生素A，对宝宝眼睛和皮肤有利，绿叶菜含有多种维生素、矿物质，特别是维生素C、叶酸较多。虾仁、瘦肉含有丰富蛋白。每次包饺子可以多包一点，分袋包装，放入冰箱冷冻，随吃随拿，非常方便，可以经常调剂宝宝口味。

3 这个时候就是给宝宝清蒸着吃虾，放上点花椒盐之类的调料就行的呀，这样也是最有营养的呀。

4 虾可以用水煮熟，直接让宝宝吃，还要就是可以弄成泥状一起煲粥给宝宝都挺有营养。

5 把虾仁清理干净,剁碎,和豆腐放在一起蒸熟.另外起锅,方很少的油,做点海鲜生抽过一下就行,噢还有小葱一点点,把汤汁浇在蒸好的虾仁豆腐上.听起来不错,动物蛋白和植物蛋白在一起应该是非常补钙补蛋白的,你可以试试.　很小的宝宝估计可以不做汤汁,哈哈,清淡一点是不是更好.

大虾怎么做宝宝吃了有营养

1、基围虾的做法还是比较简单的，可以剥皮，切成虾泥，和肉泥一起做成肉丸，还可以和米饭熬粥，可以煮汤，宝宝平时还可以多吃些其他富含钙的食物，比如鱼、排骨等。

2、虾肉营养十分丰富，富含蛋白质、多种矿物质、钙铁磷，能促进宝宝骨骼发育，增强低抗能力，六个月以上的宝宝，可适当加些，对某些过敏体质的宝宝，应尽量少吃。

一岁半宝宝虾的吃法

一岁半宝宝如果对虾不过敏可以适当的吃一些。但是一岁半的宝宝咀嚼能力还比较差，一定要把虾切得很碎，而且不能够过量的食用，否则不利于孩子的消化和吸收容易引起腹泻。

虾中含有丰富的镁，对于心脏是有调节作用的，而且孩子经常吃虾是能够起到补钙的作用。如果宝宝的胃肠可以接受，一周最好吃三次虾。

给宝宝做大虾怎么做好吃

原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用

宝宝大虾怎么做好吃又简单又好吃

宝宝虾仁菜汤面

材料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;

3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来;

4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。

宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

宝宝虾肉肝菜什锦软面条

材料：虾仁、鸡肝、菠菜、面条、鸡蛋，葱、姜、高汤、植物油

做法

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将鸡蛋倒入碗中，只留蛋清，再加入虾仁粒，和芡粉搅拌均匀备用;

3、将菠菜用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;

4、开火，倒入少许植物油，将姜片和葱碎煎香，捞起;

5、把虾仁粒、菠菜碎一同放入，已捞起姜葱的油锅中炒熟;

6、将新鲜的鸡肝煮熟，剁成鸡肝碎，一旁备用;

7、将面条切成小段，放入沸水中煮熟，捞起，将水倒去;

8、将高汤倒入锅中，将虾仁粒、鸡肝碎、菠菜碎，和面条统统倒入锅中，用大火煮沸，转小火;

9、将剩下的蛋黄，打散，倒入锅中煮熟，加少许盐，即可盛到碗里，摊凉喂食。

宝宝吃虾怎么做

青菜虾仁粥

原料：50克虾仁，50克大米，适量青菜，盐和清水等。

做法：

1、将大米淘洗干净，浸泡二十分钟，将青菜和虾仁洗干净。

2、将虾仁切成末，加入适量盐然后搅或抓匀。

3、将大米加入适量水煮成烂稠状的粥，加入虾仁。

4、观察虾仁的颜色，待虾仁变色后关火即可。

软炸虾

材料：虾仁400g(解冻后)，盐1/2小勺，料酒1小勺，鸡蛋1个，干淀粉1.5大勺，面粉1.5大勺

做法：

1、虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线，但还是要检查一下，去除残留);

2、加入盐;

3、加入料酒;

4、带上一次性手套，给虾仁“按摩”(抓匀)，腌制5分钟;

5、加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺，在视情况调整;

6、继续“按摩”，时间长一点儿，要感觉到黏黏糊糊、虾仁均匀挂上一层薄浆的程度。这个过程中还可以调整浆糊的浓稠度：太干了，可以稍微加点儿水;太稀了，可以加点儿粉;

7、挂糊后的状态。挂糊不可太过粘稠，否则炸出来的虾仁酥皮太厚，就不好吃喽。挂糊后，静置5到10分钟，让虾仁“休息”一下;

8、起油锅，中火，热锅入凉油，再加热一会儿，用筷子试油温：干净无水的筷子，放进锅中，如果筷子周围出现小气泡，速度较慢，说明油温不够;如果气泡大并快速泛起，还发出快速的“噼啪”声，说明油温高了;如果筷子周围气泡大小均匀、泛起速度较快，油爆声平和，说明油温刚刚好;

9、快速单个下入虾仁，单个下——保证不粘连，快速——保证成熟度一致;

10、全部下入后，立即反面，炸制颜色金黄偏淡时，开大火冲炸几秒钟，同时快速反面;