给宝宝蒸鸡蛋的家常做法(宝宝蒸鸡蛋怎么做)

宝宝蒸鸡蛋怎么做

根据不同的年龄有不同的做法，比如在小于九个月的小婴儿，尽量用蛋黄蒸鸡蛋羹；大于九个月的孩子可以用全蛋蒸鸡蛋羹，也可适量的加少许碎的菜沫；一岁以内蒸蛋羹是不能放盐的。一岁以后可以放少量的盐；但是即使是一岁的宝宝，一天不建议食盐量超过两克，所以一次鸡蛋羹也只能稍微放一点或不放盐。

首先取一个鸡蛋，又做到蛋清分离，单独的蒸蛋黄羹，在蛋黄当中加入大概大于蛋黄的三到四倍水，然后把蛋黄打散，去掉上面的浮沫，盖上保鲜膜，再在保鲜膜上戳几个洞，开水锅里蒸大概十分钟左右即可食用。

给宝宝蒸鸡蛋的做法怎么做好吃

宝宝蒸鸡蛋羹不同的年龄有不同的做法，比如在九个月以前尽量用蛋黄蒸鸡蛋羹。九个月以后可以用全蛋蒸鸡蛋羹，可以在蛋羹里面适量的加一点点碎碎的小菜沫。一岁以内的蒸蛋羹是不能放盐的，一岁以后可以少量的放盐，但是即使是一岁的宝宝一天不建议食盐量超过2g，所以一次鸡蛋羹也只能稍微放一点点或者不放。首先可以取一个鸡蛋，要做到蛋和清分离，单独的蒸蛋黄羹，在蛋黄当中加加大概3-4倍相当于蛋黄的水，然后把蛋黄打散，打散之后撇去上面的浮沫，盖上保鲜膜，在开水锅里蒸大概10分钟就可以了。

全蛋也一样就直接打散之后，加上大概鸡蛋的3-4倍的水，用保鲜膜封好，加上少量的碎菜沫也可以，保鲜膜封好之后在开水锅里蒸大概10分钟。蒸熟之后可以取出来加上少量的香油，滴上一点醋，这样的味道会更好，更适合宝宝吃，比较软糯。

给宝宝蒸鸡蛋的家常做法窍门

1.

第一款：牛奶蒸蛋

准备食材：温牛奶、鸡蛋

做法步骤：

碗内打一个鸡蛋，加1.5倍温牛奶均匀搅散

蛋液过滤两遍，去除浮沫更细腻

敷保鲜膜扎小孔

水开后蒸8分钟焖2分钟即可

2.

第二款：胡萝卜蒸蛋

准备食材：鸡蛋、胡萝卜、温水

做法步骤：

胡萝卜加温水搅打成汁

胡萝卜汁过滤几遍口感更细腻

鸡蛋➕1.5倍胡萝卜汁均匀搅散

蛋液过滤两遍去除浮沫

敷上保鲜膜扎小孔，水开后蒸8分钟焖2分钟即可

3.

第三款：黄瓜蒸蛋

准备食材：鸡蛋、黄瓜、温水

做法步骤：

黄瓜加温水搅打成汁

黄瓜汁过滤几遍口感更细腻

鸡蛋➕1.5倍黄瓜汁均匀搅散

蛋液过滤两遍去除浮沫

敷上保鲜膜扎小孔，水开后蒸8分钟焖两分钟即可

4.

第4款：玉米蒸蛋

准备食材：鸡蛋、玉米、温水

做法步骤：

玉米加温水搅打成汁

玉米汁过滤几遍更细腻

鸡蛋➕1.5倍玉米汁均匀搅散

蛋液过滤两遍，去除浮沫

敷上保鲜膜扎小孔，水开后蒸8分钟焖2分钟即可

给宝宝蒸鸡蛋怎么蒸又嫩又滑

具体方法是选用新鲜的鸡蛋，把蛋黄从打开的鸡蛋中分离出来放入碗中打散，加入少许水，盖上碗盖，在开水的蒸锅中蒸6-8分即可。

蒸蛋黄羹滑滑嫩嫩，宝宝吃了容易消化吸收

给宝宝蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩

原料

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鸡蛋 (2个)

五花肉 (100克)

胡萝卜 100克

大蒜 1颗

油 15克

盐 2克

酱油 5克

五香粉 2克

1/将材料准备好，鸡蛋二个磕入大碗中，五花肉剁成肉末，胡萝卜擦成丝然后剁成末，大蒜斜切小段备用。

2/先蒸鸡蛋，加适量盐

3/加水，打散至起细末

4/上锅蒸约10-12分钟关火焖一下，蒸的时间可以另取一锅炒菜

5/锅内放适量油，倒入五花肉翻炒

6/加盐，炒至变白。

7/加入蒜苗段和胡萝卜粒翻炒，稍加水淀粉勾茨下。调味出锅

8/将肉末倒入到蒸好的鸡蛋上。开吃

9.美味又好吃的蒜苗蒸蛋的做法完成开吃了。

给宝宝蒸鸡蛋怎么蒸才嫩

虾给宝宝吃得先去虾线，把虾头和虾的外壳都去除，只留里面虾肉，把虾肉剁碎，放一个小碗里，再放一个鸡蛋，搅匀上笼屉蒸10分钟，这样嫩嫩的虾肉就做好了。

宝宝蒸鸡蛋羹的做法几分钟窍门

做鸡蛋羹水和蛋的比例在1：2左右，水多了，口感更嫩滑，水少了，口感偏干。如果不放盐或牛奶的话，水的比例要减少到1或1.5，否则不容易成形。

给宝宝蒸鸡蛋的家常做法大全

这个是给儿子做的，像布丁一样，没有腥味，做法也很简单

做法 先将鸡蛋打碎调匀，用搅拌器搅拌到蛋清蛋白融为一体为止，加适量清水搅拌匀，除去泡沫。可加入点点黄油。

用淘宝买的蒸蛋机蒸到蛋液凝固，一般10分钟左右。我买的是28块一台的小熊蒸蛋机，用锅蒸没那么方便，还费燃气。

等待的时间取2勺白糖，锅微热放入白糖小火，加适量水搅拌以免糊，待白糖完全融化成焦黄色，用碗盛好。

选宝宝爱吃的苹果、草莓、牛油果之类的切丁。

蒸蛋完成后淋入焦糖，再摆放水果，一份美味的蒸蛋就完成了。

给宝宝蒸鸡蛋怎么做

首先，家长可以给婴儿做黄金蛋糊。需要准备婴儿米粉，鸡蛋还有温开水。接着把鸡蛋煮熟弄开，但是只需要留下蛋黄就可以，然后用准备好的开水冲开婴儿米粉，搅拌均匀。如果想不要太腻，米粉不要调太稠，把鸡蛋放到米粉里面搅拌均匀就可以给婴儿吃了。

还可以蒸鸡蛋，准备香菇，虾米还有鸡蛋。把鸡蛋打到碗里面，接着放入少量的盐搅拌均匀。把香菇和虾米都切成小块，婴儿吃起来比较舒服，完成之后放到鸡蛋里面。最后放到蒸锅里面煮二十分钟就好了。