炒荷兰豆木耳的家常做法大全(荷兰豆炒木耳怎么炒好吃)
荷兰豆炒木耳怎么炒好吃
主料山药150克荷兰豆50克鲜香菇5朵 辅料油适量盐适量葱姜适量糖1克鸡精少许
步骤
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤11.山药去皮,香菇去蒂,荷兰豆去老筋。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤22.锅中水烧开放入荷兰豆焯烫过凉备用。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤33.再把香菇焯烫一下沥干水分。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤44.山药切片用清水浸泡。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤55.香菇,荷兰豆风别切片。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤66.炒锅倒油爆香葱姜。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤77.倒入少药片翻炒片刻。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤88.然后加入香菇继续翻炒。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤99.加少许糖翻炒。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1010.再加盐继续翻炒。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1111.加入荷兰豆翻炒均匀。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1212.加少许鸡精。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1313.翻炒均匀关火。
炒荷兰豆木耳的家常做法大全图片
主料山药半根,荷兰豆10根等配料蒜片2瓣辅料盐1.8克左右,糖1克目录1食材明细 2制作步骤 折叠编辑本段食材明细主料:山药半根荷兰豆10根秋木耳一把折叠编辑本段制作步骤1.【荷兰豆木耳炒山药】食材。2.山药去皮后切成菱形片泡入水中。3.木耳清洗干净摘去蒂,荷兰豆清洗干净切两半。4.然后汤锅水开逐步放入山药、木耳和荷兰豆焯水,然后过凉水。5.然后捞出控水后装盘。6.放入全部的菜翻炒均匀。7.炒锅热锅凉油,油热放入蒜煸香。8.放入盐和糖调味炒匀出锅即可。9.出锅装盘即可食用。
炒荷兰豆木耳的家常做法大全视频
食材:荷兰豆、藕片、木耳、芹菜、胡萝卜 配料:蒜、油、盐、鸡精
做法:
①食材准备:木耳提前泡发,藕片去皮切片泡盐水,荷兰豆去筋,胡萝卜切片,芹菜去叶切段,蒜切末;
②锅中加水、盐、油烧开,下藕片煮1分钟,捞出过凉水;木耳、荷兰豆、胡萝卜、芹菜焯水半分钟捞出控水;
③热锅倒油,炒香蒜末,加入控干水分的蔬菜快速翻炒,加少许盐、鸡精调味,翻炒均匀出锅。
荷兰豆炒木耳怎么炒
腊肠炒荷兰豆
用料:
腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精
做法:
1、荷兰豆洗浄择去两端的丝儿,腊肠切薄片
2、锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用
3、锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成
蒜香荷兰豆清炒虾仁
用料:
荷兰豆一把,虾仁半斤,胡萝ト一根,蒜头数瓣,白葡萄酒、橄榄油、罗勒叶少许
做法:
1、蒜头切未,虾仁用牙签在尾部第二节挑出黑筋,并用适量蒜末白葡萄酒、橄油、罗勒叶碎腌制制(或者直接用蒜泥酱腌制)
2、荷兰豆去两头并撕去经络切成两段。胡夢卜切薄片
3.油锅放少许油,加热倒入蒜未煸香,然后先炒胡萝ト片,片刻后加入仁翻炒至虾仁变色
4、最后加入荷兰豆,翻炒几下保持荷兰豆的甜脆,加盐调味即可出锅
清炒荷兰豆木耳的做法
主料
荷兰豆300克。
调料
大葱5克,味精1克,盐2克,姜3克,白皮大蒜3克,色拉油60克。
做法
1.首先将准备好的姜蒜切成2厘米见方的菱形片备用。
2.葱切成马耳朵形。
3.荷兰豆去蒂和筋,洗净。
4.炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味。
5.下荷兰豆,烹调料,炒匀至熟,起锅装盘即成。
荷兰豆炒木耳之前要焯水吗
准备好、莲藕、荷兰豆、胡萝卜、木耳、山药;
莲藕和胡萝卜去皮切成片,泡发好的木耳用手撕成小块;
将山药去皮切成片,荷兰豆摘洗干净;
锅中放水烧开,加入少量的盐和油,下入胡萝卜和莲藕片;
蒸煮适当再下入山药和荷兰豆,下入木耳焯水1分钟;
直接捞入冷水中冲凉后沥干水分,把葱姜切碎;
锅中放油爆香葱姜碎,下入焯水的所有食材快速翻炒,并放入调味料调味,入味即可。
炒荷兰豆木耳的家常做法大全窍门
叫荷塘月色
1/13 荷兰豆清洗干净,放入盘里备用
2/13 木耳提前泡好,放入盘里备用
3/13 锅烧开水
4/13 放入荷兰豆焯一水
5/13 捞出过凉,装入盘里备用
6/13 在放入木耳焯一下水
7/13 捞出过凉,装盘备用
8/13 锅烧热,放入食用油,爆香蒜末
9/13 放入木耳翻炒均匀
10/13 放入荷兰豆
11/13 加入一小勺鸡精
12/13 加入一小勺盐翻炒均匀即可
荷兰豆木耳怎么炒好吃又简单
荷兰豆木耳百合通常被称为"清炒豆木耳百合"。这道菜以清淡爽口的风味而闻名,富含丰富的营养。在制作过程中,将新鲜的荷兰豆和木耳处理干净后,与百合一同快炒。
这种菜肴不仅保留了荷兰豆的嫩度和清脆感,还能够充分展现木耳的口感和百合的鲜香。此外,配以适量的调料,如盐、鸡精和生抽等,增添了食欲和口感。清炒豆木耳百合是一道简单易做且美味健康的菜品,深受大众喜爱。
怎样炒荷兰豆木耳
1. 准备食材,木耳提前泡发、荷兰豆、尖椒洗净备用、鲜腐竹(也可以用干腐竹,需要提前充分泡发)大蒜剥皮备用。
2. 泡发好的木耳去老根掰成小朵,荷兰豆去蒂斜着切成大段,腐竹也切成斜段,大蒜切末、小米椒切圈备用。
3. 切好的腐竹入沸水中焯水捞出。
4. 荷兰豆和木耳也分别炒至断生捞出。(荷兰豆焯水的时候放几滴食用油和少许食盐,能保持荷兰豆翠绿)
5. 焯过水的所有食材一起放入大一些的容器中,依次加入生抽、食盐、白糖、少许味精,尖椒圈、和蒜末。
6. 锅中烧食用油,烧至微微冒烟,快速浇在蒜末和尖椒上激出香味。
7. 吃时拌匀即好。
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