当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

番茄炒白西兰花的做法大全家常做法大全(番茄炒西兰花的做法窍门)

2023-09-11 19:50:08家乡菜谱1

番茄炒西兰花的做法窍门

首先把西红柿和西兰花都洗干净,西红柿切成丁。西兰花切成一片一小块的。

用锅烧水,把水烧开之后,然后把西兰花放在锅中煮一两分钟,然后把西蓝花捞起来。

把水倒掉把锅烧红,放油,然后把西兰花放在底面炒。

炒几分钟之后,把西红柿拌在西蓝花里面抄几分钟就可以了。

番茄炒西兰花怎么做

准备食材:

西红柿60g、西兰花150g、土豆300g、鸡蛋100g、香葱25g

第一步:

先把西红柿用削皮刀把皮削干净,也可以用开水浸烫几分钟再剥皮。去皮后,再切成小丁,尽切细一点。

第二步:

准备少许西兰花先用淡盐水浸泡十分钟后,然后洗干净,丢入锅里焯水2分钟再捞起,切成细碎。再准备少许香葱,切成葱花。

第三步:

切好,一起装到大碗里,按个人口味加入适量盐,打入一个鸡蛋搅拌均匀,喜欢吃辣的,可以加点胡椒粉。

第四步:

拌均匀后,再准备小半碗面粉倒入大碗里,用筷子充分搅拌均匀,搅拌至无面粉颗粒就可以了,备用。

第五步:

准备一个干净的平底不沾锅,倒入少许油,直接用木锅铲把油抹开,再把番茄鸡蛋面糊舀入锅里,一勺一个。直接用勺子弄薄一点,也弄圆一点,成品卖相才会更好看哦。

第六步:

弄好,盖上锅盖,用小火慢烙,如果锅比较大,最好时不时移动一下锅,让饼子受热均匀一些。烙至一面凝固就可以开盖,把饼子翻一下面,全部移至中间,受热会更均匀些,再盖上锅盖,继续用小火慢烙2分钟。

第七步:

2分钟后,再开盖翻一下面,就不用盖锅盖了,每隔半分钟翻一下面,烙至两面金黄熟透,就可以关火,出锅。

小贴士:

1,小蓝做的分量大概为:番茄200克、鸡蛋1个(40克)、面粉小半碗(30至50克)、西兰花少许。

2,番茄和西兰花中的维生素C含量都很丰富,它是人类机体不可缺少的维生素,可促进细胞代谢和排毒,维持器官正常功能。

番茄西兰花怎么炒

材料:西兰花1颗,西红柿2个,韭菜一小把。盐,葱,番茄酱,半勺糖,盐

制作步骤:

1、西兰花掰成小朵,然后放入清水中加少量的盐泡一会儿

2、西红柿划十字,放入碗中用开水烫一下,西红柿剥皮后切成块,葱切成葱花

3、锅中烧水,水开后倒入花菜,再倒几滴油焯水一分钟,然后捞出控水

4、锅中倒入油放入葱花,炒香放入西红柿,炒出汤汁后倒入菜花

5、放一点番茄酱,放入韭菜,放入半勺糖,一勺盐,再翻炒几下,就可以装盘出锅了

注意事项

1、西红柿一定要划十字,用开水烫一下,剥掉皮,这样口感更好,不会因为西红柿没有剥皮影响口感。

2、西兰花焯水1分钟左右即可,时间太长就容易煮熟,没有原来的口感,焯水1分钟保持了脆爽,做出来更爽口。

番茄炒西兰花的做法窍门是什么

西红柿切成小块,锅中放入少量的油,加入葱花和蒜末,将西红柿倒入锅内翻炒至出汤汁,然后下入焯过水的西蓝花继续翻炒加入适量盐和生抽即可出锅。

番茄炒西兰花怎么做好吃

番茄炒西兰花

食材:番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个

步骤:

1.西红柿洗净,切小块,洋葱切小块,西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟,蒜1瓣切末

2.锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入番茄炒至出汁,放入西兰花,洋葱炒匀,放入盐半勺、鸡精半勺即可

小贴士

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

番茄炒西兰花的做法窍门图片

用料

西兰花 半颗

西红柿 1个

大蒜 两瓣

酱油 4g(适量即可)

盐 1克

五香粉 适量

快手简单养胃低热量高营养的西兰花炒番茄的做法步骤

步骤1

西兰花掰块(别掰太小,会掉很多渣,焯完再掰)

步骤 2

西红柿切小块

步骤 3

切两掰蒜

步骤 4

水里放盐,烧开,倒入西兰花焯一分钟。

步骤 5

捞出西兰花过凉水,可以将大块掰成小块了。

步骤 6

s,

热锅倒油,放入蒜片爆锅。

步骤 7

s

同时放入西兰花和西红柿翻炒。

步骤 8

放生抽

步骤 9

放五香粉

步骤 10

放盐,大火翻炒两下马上出锅。

西兰花炒番茄的营养价值是什么

食材:西兰花1个,西红柿2个,大瓣蒜3瓣,盐5克

做法:

1.准备食材。

2.西兰花切小块。

3.大蒜头切小块。

4.西红柿切小块。

5.锅中加水加3克盐烧开。

6.把西兰花放入锅中焯水。

7.焯好的西兰花放到冷水中冷却。

8.锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟。

9.加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀即可。

番茄炒西兰花图片

用料:

西红柿100克

西兰花

150克

葱5克

姜5克

蒜5克

5克

鸡粉

5克

白糖5克

料酒10克

淀粉10克

做法

1.准备好所有食材,先将西红柿洗净切成小块,西兰花洗净用刀摘成小块。

2.葱姜蒜切沫。

3.锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入摘好的西兰花,焯一下水,倒入漏勺备用。

4.锅中下油10克左右,大火烧热,下入葱姜蒜爆香。

5.放入西红柿块,炒软炒烂。

6.加入西兰花块,放盐、鸡粉、白糖、料酒,大火翻炒均匀,用水淀粉勾欠翻炒,拌匀即可出锅装盘。

番茄西兰花的做法大全窍门

1/11 西兰花洗净,用力掰成小朵。

2/11 虾仁用刀从虾背拉开,取出虾线,洗净放入器皿中备用。

3/11 葱姜蒜切片。

4/11 锅中加清水,大火烧开,放入西兰花,焯大约40秒。将焯好的西兰花捞出,放入漏勺,控水放盘备用。

5/11 虾仁用盐5克,料酒10克,抓匀后,再放淀粉2.5克,抓匀腌制约10分钟。

6/11 用焯西兰花的水,焯腌好的虾仁,捞出放入漏勺备用。

7/11 锅内下10克色拉油,大火将油烧至7成油,加入葱10克,姜5克,蒜片5克,爆香。

8/11 爆香后,加入焯好的西兰花大火翻炒。

9/11 然后加料酒10克,放入焯好的虾仁,翻炒均匀。

10/11 取小碗将盐5克,味精10克,鸡粉10克,胡椒粉5克,淀粉10克,水5克,调成碗欠。

11/11 将调好的碗欠倒入锅中,大火翻炒20秒即可出锅。

番茄炒西兰花的家常做法

首先把西红柿和西兰花都洗干净,西红柿切成丁。西兰花切成一片一小块的。

用锅烧水,把水烧开之后,然后把西兰花放在锅中煮一两分钟,然后把西蓝花捞起来。

把水倒掉把锅烧红,放油,然后把西兰花放在底面炒。

炒几分钟之后,把西红柿拌在西蓝花里面抄几分钟就可以了。

番茄炒西兰花的做法窍门视频

想把鸡蛋煎了,盛起来。然后把切片的西红柿导入锅中炒一下,加水,烧开,再加入寄到煮一会儿就可以了。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/99014688.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。