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土豆胡萝卜芹菜的做法大全家常(胡萝卜芹菜土豆丝的做法)

2023-09-13 06:10:08家乡菜谱1

胡萝卜芹菜土豆丝的做法

应该分开吃。水果和蔬菜不宜一起吃,影响消化和吸收,有的甚至导致腹泻。胡萝卜的营养价值,熟吃是生吃的三倍;土豆含有一种叫龙葵碱的毒素,不能生吃,发绿的土豆比正常颜色的土豆的龙葵碱的含量要多很多。

胡萝卜芹菜土豆丝的做法大全

补充锌的蔬菜可以帮助满足身体对这种重要矿物质的需求。以下是一些富含锌的蔬菜,按照含锌量从高到低排列:

1. 菠菜:生菠菜中含有较高的锌含量。

2. 豆类:豌豆、扁豆和绿豆等都是较好的补锌食物。

3. 蘑菇:各种蘑菇中锌的含量较高,例如香菇、平菇、口蘑等。

4. 紫甘蓝:紫甘蓝也是富含锌的蔬菜之一。

5. 花椰菜:花椰菜中的锌含量也较为可观。

6. 西葫芦:西葫芦含锌量适中,是一种健康的蔬菜。

7. 芦笋:芦笋中的锌含量也较高。

8. 南瓜:南瓜是一种营养丰富的蔬菜,其中也富含锌。

9. 红薯:红薯是一种常见的补锌食材,同时富含其他营养素。

10. 胡萝卜:胡萝卜中的锌含量适中,是一种常见的蔬菜。

请注意,蔬菜中的锌含量会受到多种因素的影响,如土壤质量、种植方法等。此外,锌也存在于其他食物中,如肉类、海鲜、坚果和豆类等。如果你担心自己的锌摄入量,建议在日常饮食中保持多样化,包括摄入多种富含锌的食物。如果有特殊的健康需求,还可以咨询医生或营养师的建议。

胡萝卜芹菜土豆丝的做法窍门

  你好!   哦,你说的这是道天津的特色菜,名叫“烧三丝”   

  主料: 海参100克,玉兰片250克,猪肉50克   花椒粉(2克) 酱油(5克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 香油(5克),高汤,葱姜蒜少许,水淀粉,   做法:   1. 玉兰片洗净,切成细丝。   2. 把海参洗净,放入热水中略微氽一下,不要时间长,然后切丝。   3. 猪肉切丝,用料酒,盐,酱油稍微腌一下。   4. 用葱姜蒜炝锅,烹入料酒,加少量胡椒粉,盐,   味精,白糖,高汤,然后放下玉兰丝,猪肉丝,海参丝,烧到入味 用淀粉收紧汁 淋上香油就可以出锅了。   ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,   首先,“三丝”的内容是不固定的搭配,有很多种搭配,   比如:   春笋,莴笋,黄瓜的三丝。   黄瓜,土豆,苦瓜的三丝。   豆腐皮,海带,青椒的三丝。   还有土豆,胡萝卜,芹菜的三丝。   不知道,你想要的“三丝”是哪些搭配呀,,,,呵呵   我暂且介绍最后一种搭配吧,都是蔬菜的三丝(胡萝卜,土豆,芹菜)炒玉兰片。   

  主料: 玉兰片50克,土豆150克,胡萝卜150克,芹菜100克。   调料: 花生油、精盐、味精、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。   做法:   1. 把玉兰片洗净,切薄片。   2. 把土豆去皮,胡萝卜切成5厘米长的段落,粗的切开,切成丝,芹菜去叶子,切成丝。再把切好的三丝用热水焯一下,然后捞出来,用凉水冲一下,沥干水备用。   3. 把葱、姜切末。   4. 做锅到火上,, 放油,烧热后用葱、姜炝锅,放下焯好的三丝用旺火急速翻炒,然后再放入玉兰片, 煸炒,最后,放醋,精盐、味精、   淋上花椒油就算好了。   谢谢~~

芹菜胡萝卜土豆的做法窍门

用料:

主料:五花肉100克、切面300克

辅料:土豆150克、芹菜150克、胡萝卜 100克、葱10克、姜 10克、蒜10克、料酒 15克、辣椒面20克、香叶 2片、小茴香 10克、豆瓣酱 10克、胡椒粉5克、大料2克、草果2个

具体烹饪步骤

1、五花肉洗净去皮,顶刀切片,然后改刀切丁。

2、葱姜蒜切沫,芹菜、土豆、胡萝卜都切丁,切面放入盘中备用。

3、锅中烧油15克左右,大火烧热。

4、下入五花肉煸炒,然后放入大料、香叶、草果、小茴香炒香。

5、然后放入豆瓣酱、辣椒面,改中火,煸出红油,加料酒、放入葱姜蒜爆香。

6、加清水250克,加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖,大火烧开,放入陈醋。

7、改中火,盖盖煮10分钟后,放土豆丁,胡萝卜丁,芹菜丁,放入陈醋,再炖5分钟,然后关火备用。

8、锅中下水,大火烧开,放入切面煮熟,盛入碗中,然后把调好的卤汁浇在面上即可。

芹菜土豆丝胡萝卜丝做法

这些食材都很好,但搭配在一起太杂,并不好吃。可山药、胡萝卜、蒜苗搭配,蘑菇与芹菜同炒。

胡萝卜芹菜土豆丝的做法视频

准备食材:芹菜800克、胡萝卜200克、盐适量、白糖适量、陈醋150克、生抽150克、纯净水适量、大蒜30克、小米辣20克。

做法步骤:

1、首先把芹菜清洗干净,芹菜叶子和根部去掉,切成小段;把胡萝卜去皮后切成小丁;切好的芹菜和胡萝卜放在盆中,加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀,腌制1小时左右,杀出芹菜中的水分,杀水期间要多翻拌几次,让盐分充分渗透到芹菜中。芹菜叶子的营养价值也比较高,可以焯水后进行凉拌,不要浪费。

2、把芹菜中的水分杀出后,控出多余的水分。想要芹菜好吃入味口感脆,杀水是非常重要的一个环节,杀水要彻底,控水要控干。

3、接下来把大蒜去皮切成蒜片,小米辣洗净切成小段备用。

4、碗里加入150克陈醋、150克生抽、75克白糖和75克纯净水搅拌均匀,把白糖完全化开。这个料汁的比例一定要掌握好,生抽、陈醋、白糖和纯净水之间的比例为2:2:1:1,因为生抽本身就比较咸,所以这里不需要再加盐。

5、把调好的料汁和蒜片、小米辣段一起倒入盆中,和芹菜一起翻拌均匀。

6、最后把芹菜和料汁一起倒入保鲜盒或者密封罐中,放入冰箱冷藏保存,腌制12小时即可食用

土豆丝胡萝卜芹菜能一起炒吗

芹菜土豆胡萝卜黄瓜全切成丁。五样可一道下锅炒变软。放作料。少量水煮滾就可以了。

土豆丝和芹菜和胡萝卜可以一起炒吗

芹菜蒜苔胡萝卜可以一起炒

食材

蒜苔适量、芹菜适量,肉适量,油适量,盐适量,、酱油适量,

1、蒜苔、芹菜洗净切好,肉切好用油盐、酱油拌均腌20分钟;

2、炒锅下油烧热,倒下猪肉翻炒几下装出,倒下蒜苔、芹菜炒到7至8成熟;

3、再次倒下猪肉一起炒至全部熟透,用盐、酱油、蠔油调味即可。

胡萝卜芹菜土豆可以一起炒吗

土豆芹菜竹笋可以一起炒 土豆芹菜炒竹笋 食材 主料:土豆200g,芹菜300g,竹笋200g 辅料:油150g,盐5g 步骤

 1.土豆去皮切片

 2.竹笋提前泡发备用 

3.芹菜择洗干净切寸段

 4.炒锅倒油先放芹菜翻炒片刻

 5.再倒入土豆翻炒

 6.接着再倒入竹笋翻炒 

7.倒少许生抽、加少许盐翻炒均匀即成

土豆胡萝卜芹菜汤

食材:牛肉、番茄、土豆、卷心菜、芹菜、胡萝卜、红肠

调料:蒜、盐、胡椒粉、食用油、黄油、月桂叶、白糖、伏特加

制作步骤:

1.牛肉切成1立方厘米左右的小块。

2.取一半的胡萝卜和白洋葱切成大块。准备一个平底锅,开中小火,放入刚才切好的胡萝卜跟白洋葱稍微煎烤一下,稍微糊一些也是没有问题,要的就是一些焦糊的口感。

3.切好的牛肉小块,冷水入锅,盖上锅盖烧至煮沸,撇去浮沫,然后放入刚才煎烤过的胡萝卜和白洋葱盖上锅盖,继续中小火焖煮两个小时。

4.两小时后,我们已经可以看到汤汁的颜色已经非常的诱人,盛出刚才放入的蔬菜,把汤汁放在一旁待用。

5.接下来给番茄去下皮,番茄表面画上十字,将番茄放入沸水中,盖上锅盖焖煮两分钟左右。然后盛出,倒入凉水降温后去皮,接着将番茄切成小块。

6.剩余的白洋葱切碎,胡萝卜切成小块,土豆也是切成小块,卷心菜切成丝,芹菜切成小段,顺便留一些芹菜叶,红肠切成小块,蒜子我们先把它拍一下,然后切碎。

7.起锅热油,食用油少放一些,顺便放上5g黄油,一直把它炒化,接着放入白洋葱、胡萝卜翻炒至胡萝卜变软,放入刚才切好块的番茄,翻炒至番茄出汁。

8.放入一大勺的番茄酱,然后加一些牛肉汤,牛肉先不放,盖上锅盖,中小火焖煮10分钟。

9.放入红肠、土豆、蒜、月桂叶、卷心菜和芹菜,因为我这里没有找到月桂叶,所以用香叶代替的,最好是用月桂叶,搅拌均匀。

10.我们再把味道锦上添花一下,倒入适量的伏特加,加入糖3~5g,盖上锅盖,中小火焖煮30分钟。

11.三十分钟后,我们放入刚才煮好的牛肉,再加上5g盐,这里要稍微多放一些,因为汤的口感要咸一点会比较好,还有胡椒粉适量,搅拌均匀就可以关火了。

12.将做好的罗宋汤盛入到一个好看的容器中,最后点缀上适量的酸奶油以及少许的小蔬菜。

土豆丝胡萝卜丝芹菜丝的做法

材料:

   主材: 粳米粉500克

  

   做法:

  

  年糕包八个菜的做法及步骤:

  ★香卤猪肉=食谱号(152618)

  1. 猪肉切大块焯水备用。

  2. 锅内加入适量的水,放入焯水好的猪肉块,加入适量的生姜片、辣椒、桂皮、八角、白糖、黄酒、盐。

  3. 开大火煮开转中火,闷煮约一个小时,关火闷两小时切片即可食用。

  ★香黄鸡蛋丝=食谱号(152619)

  1. 鸡蛋去壳,加入适量的盐、味精、黄酒打散备用。

  2. 锅内加入适量的食油,开慢火,倒入蛋液,转动锅,让鸡蛋煎熟,翻面煎熟即可。

  3. 待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可。

  ★什锦炒米粉干=食谱号(150389)

  1. 先将米粉干泡凉水30分钟取出。

  2. 水发香菇10只,水泡黄花菜25克,青菜100克,香肠50克,红萝卜50克,洋葱50克全部切丝备用。.

  3. 锅内加底油,开幕中火,先加入香肠、红萝卜、水发香菇、水泡黄花菜、洋葱翻炒二分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入青菜、适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可食用。

  ★肉丝炒香干=食谱号(152621)

  1.锅内放入适量的食油开大火。

  2.锅热后倒入肉丝翻炒,加入香干丝继续翻炒。

  3. 加入适量的酱油、盐、黄酒、白糖翻炒。

  4. 待菜熟后加入韭菜及味精拌匀即可。

  ★绿豆芽炒韭菜=食谱号(153338)

  1. 绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用.

  2. 锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒.

  3. 加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可.

  ★酸辣土豆丝=食谱号(150115)

  1. 土豆去皮刨丝,凉水洗净备用。

  2. 锅内放入适量食用油,开中火,放入辣椒丝及适量生姜片炒香。

  3. 放入土豆丝轻轻翻炒,待八分熟后加入适量的白糖、盐、味精、葱花,出锅前加入醋拌匀即可出锅。

  ★肉炒雪菜笋丝=食谱号(152092)

  1. 锁内放入适量的底油,开大火.热锅后加入肉丝翻炒.

  2. 加入咸雪菜丝、鲜笋丝继续翻炒,加入适的水及适量的白糖盖上锅盖.

  3. 锅开后加入味精拌匀即可食用.

  ★红萝卜炒芹菜食谱号(154931)

  1.红萝卜洗净切丝备用。芹菜洗净切断备用。

  2.锅内放入适量的食油,开中火。

  3.倒入红萝卜丝翻炒,大约炒到熟,加入芹菜炒。

  4.加入适量的盐继续翻炒,菜熟放入适量的味精拌匀即可。

  〖嵌糕包的操作步骤〗

  ①粳米粉放入揉粉盆内,加入大约300ml的温水,用筷子拌粉匀。

  ②放到笼屉内,锅内放入大量的水煮开,将蒸笼放上蒸三十分钟。

  ③先在案板上刷一点点的食油,取出熟粉倒在案板上,戴上一次性手套揉烫粉,要揉三遍,揉到条,将条按扁,做成糕包。

  ④放上各人喜欢吃的菜,但不要太多,然后包好。

  ⑤包好后最好放一小勺肉汤或米醋。这样就更好吃。

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