土豆胡萝卜芹菜的做法大全家常(胡萝卜芹菜土豆丝的做法)
胡萝卜芹菜土豆丝的做法
应该分开吃。水果和蔬菜不宜一起吃,影响消化和吸收,有的甚至导致腹泻。胡萝卜的营养价值,熟吃是生吃的三倍;土豆含有一种叫龙葵碱的毒素,不能生吃,发绿的土豆比正常颜色的土豆的龙葵碱的含量要多很多。
胡萝卜芹菜土豆丝的做法大全
补充锌的蔬菜可以帮助满足身体对这种重要矿物质的需求。以下是一些富含锌的蔬菜,按照含锌量从高到低排列:
1. 菠菜:生菠菜中含有较高的锌含量。
2. 豆类:豌豆、扁豆和绿豆等都是较好的补锌食物。
3. 蘑菇:各种蘑菇中锌的含量较高,例如香菇、平菇、口蘑等。
4. 紫甘蓝:紫甘蓝也是富含锌的蔬菜之一。
5. 花椰菜:花椰菜中的锌含量也较为可观。
6. 西葫芦:西葫芦含锌量适中,是一种健康的蔬菜。
7. 芦笋:芦笋中的锌含量也较高。
8. 南瓜:南瓜是一种营养丰富的蔬菜,其中也富含锌。
9. 红薯:红薯是一种常见的补锌食材,同时富含其他营养素。
10. 胡萝卜:胡萝卜中的锌含量适中,是一种常见的蔬菜。
请注意,蔬菜中的锌含量会受到多种因素的影响,如土壤质量、种植方法等。此外,锌也存在于其他食物中,如肉类、海鲜、坚果和豆类等。如果你担心自己的锌摄入量,建议在日常饮食中保持多样化,包括摄入多种富含锌的食物。如果有特殊的健康需求,还可以咨询医生或营养师的建议。
胡萝卜芹菜土豆丝的做法窍门
你好! 哦,你说的这是道天津的特色菜,名叫“烧三丝”
主料: 海参100克,玉兰片250克,猪肉50克 花椒粉(2克) 酱油(5克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 香油(5克),高汤,葱姜蒜少许,水淀粉, 做法: 1. 玉兰片洗净,切成细丝。 2. 把海参洗净,放入热水中略微氽一下,不要时间长,然后切丝。 3. 猪肉切丝,用料酒,盐,酱油稍微腌一下。 4. 用葱姜蒜炝锅,烹入料酒,加少量胡椒粉,盐, 味精,白糖,高汤,然后放下玉兰丝,猪肉丝,海参丝,烧到入味 用淀粉收紧汁 淋上香油就可以出锅了。 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 首先,“三丝”的内容是不固定的搭配,有很多种搭配, 比如: 春笋,莴笋,黄瓜的三丝。 黄瓜,土豆,苦瓜的三丝。 豆腐皮,海带,青椒的三丝。 还有土豆,胡萝卜,芹菜的三丝。 不知道,你想要的“三丝”是哪些搭配呀,,,,呵呵 我暂且介绍最后一种搭配吧,都是蔬菜的三丝(胡萝卜,土豆,芹菜)炒玉兰片。
主料: 玉兰片50克,土豆150克,胡萝卜150克,芹菜100克。 调料: 花生油、精盐、味精、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。 做法: 1. 把玉兰片洗净,切薄片。 2. 把土豆去皮,胡萝卜切成5厘米长的段落,粗的切开,切成丝,芹菜去叶子,切成丝。再把切好的三丝用热水焯一下,然后捞出来,用凉水冲一下,沥干水备用。 3. 把葱、姜切末。 4. 做锅到火上,, 放油,烧热后用葱、姜炝锅,放下焯好的三丝用旺火急速翻炒,然后再放入玉兰片, 煸炒,最后,放醋,精盐、味精、 淋上花椒油就算好了。 谢谢~~
芹菜胡萝卜土豆的做法窍门
用料:
主料:五花肉100克、切面300克
辅料:土豆150克、芹菜150克、胡萝卜 100克、葱10克、姜 10克、蒜10克、料酒 15克、辣椒面20克、香叶 2片、小茴香 10克、豆瓣酱 10克、胡椒粉5克、大料2克、草果2个
具体烹饪步骤
1、五花肉洗净去皮,顶刀切片,然后改刀切丁。
2、葱姜蒜切沫,芹菜、土豆、胡萝卜都切丁,切面放入盘中备用。
3、锅中烧油15克左右,大火烧热。
4、下入五花肉煸炒,然后放入大料、香叶、草果、小茴香炒香。
5、然后放入豆瓣酱、辣椒面,改中火,煸出红油,加料酒、放入葱姜蒜爆香。
6、加清水250克,加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖,大火烧开,放入陈醋。
7、改中火,盖盖煮10分钟后,放土豆丁,胡萝卜丁,芹菜丁,放入陈醋,再炖5分钟,然后关火备用。
8、锅中下水,大火烧开,放入切面煮熟,盛入碗中,然后把调好的卤汁浇在面上即可。
芹菜土豆丝胡萝卜丝做法
这些食材都很好,但搭配在一起太杂,并不好吃。可山药、胡萝卜、蒜苗搭配,蘑菇与芹菜同炒。
胡萝卜芹菜土豆丝的做法视频
准备食材:芹菜800克、胡萝卜200克、盐适量、白糖适量、陈醋150克、生抽150克、纯净水适量、大蒜30克、小米辣20克。
做法步骤:
1、首先把芹菜清洗干净,芹菜叶子和根部去掉,切成小段;把胡萝卜去皮后切成小丁;切好的芹菜和胡萝卜放在盆中,加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀,腌制1小时左右,杀出芹菜中的水分,杀水期间要多翻拌几次,让盐分充分渗透到芹菜中。芹菜叶子的营养价值也比较高,可以焯水后进行凉拌,不要浪费。
2、把芹菜中的水分杀出后,控出多余的水分。想要芹菜好吃入味口感脆,杀水是非常重要的一个环节,杀水要彻底,控水要控干。
3、接下来把大蒜去皮切成蒜片,小米辣洗净切成小段备用。
4、碗里加入150克陈醋、150克生抽、75克白糖和75克纯净水搅拌均匀,把白糖完全化开。这个料汁的比例一定要掌握好,生抽、陈醋、白糖和纯净水之间的比例为2:2:1:1,因为生抽本身就比较咸,所以这里不需要再加盐。
5、把调好的料汁和蒜片、小米辣段一起倒入盆中,和芹菜一起翻拌均匀。
6、最后把芹菜和料汁一起倒入保鲜盒或者密封罐中,放入冰箱冷藏保存,腌制12小时即可食用
土豆丝胡萝卜芹菜能一起炒吗
芹菜土豆胡萝卜黄瓜全切成丁。五样可一道下锅炒变软。放作料。少量水煮滾就可以了。
土豆丝和芹菜和胡萝卜可以一起炒吗
芹菜蒜苔胡萝卜可以一起炒
食材
蒜苔适量、芹菜适量,肉适量,油适量,盐适量,、酱油适量,
1、蒜苔、芹菜洗净切好,肉切好用油盐、酱油拌均腌20分钟;
2、炒锅下油烧热,倒下猪肉翻炒几下装出,倒下蒜苔、芹菜炒到7至8成熟;
3、再次倒下猪肉一起炒至全部熟透,用盐、酱油、蠔油调味即可。
胡萝卜芹菜土豆可以一起炒吗
土豆芹菜竹笋可以一起炒 土豆芹菜炒竹笋 食材 主料:土豆200g,芹菜300g,竹笋200g 辅料:油150g,盐5g 步骤
1.土豆去皮切片
2.竹笋提前泡发备用
3.芹菜择洗干净切寸段
4.炒锅倒油先放芹菜翻炒片刻
5.再倒入土豆翻炒
6.接着再倒入竹笋翻炒
7.倒少许生抽、加少许盐翻炒均匀即成
土豆胡萝卜芹菜汤
食材:牛肉、番茄、土豆、卷心菜、芹菜、胡萝卜、红肠
调料:蒜、盐、胡椒粉、食用油、黄油、月桂叶、白糖、伏特加
制作步骤:
1.牛肉切成1立方厘米左右的小块。
2.取一半的胡萝卜和白洋葱切成大块。准备一个平底锅,开中小火,放入刚才切好的胡萝卜跟白洋葱稍微煎烤一下,稍微糊一些也是没有问题,要的就是一些焦糊的口感。
3.切好的牛肉小块,冷水入锅,盖上锅盖烧至煮沸,撇去浮沫,然后放入刚才煎烤过的胡萝卜和白洋葱盖上锅盖,继续中小火焖煮两个小时。
4.两小时后,我们已经可以看到汤汁的颜色已经非常的诱人,盛出刚才放入的蔬菜,把汤汁放在一旁待用。
5.接下来给番茄去下皮,番茄表面画上十字,将番茄放入沸水中,盖上锅盖焖煮两分钟左右。然后盛出,倒入凉水降温后去皮,接着将番茄切成小块。
6.剩余的白洋葱切碎,胡萝卜切成小块,土豆也是切成小块,卷心菜切成丝,芹菜切成小段,顺便留一些芹菜叶,红肠切成小块,蒜子我们先把它拍一下,然后切碎。
7.起锅热油,食用油少放一些,顺便放上5g黄油,一直把它炒化,接着放入白洋葱、胡萝卜翻炒至胡萝卜变软,放入刚才切好块的番茄,翻炒至番茄出汁。
8.放入一大勺的番茄酱,然后加一些牛肉汤,牛肉先不放,盖上锅盖,中小火焖煮10分钟。
9.放入红肠、土豆、蒜、月桂叶、卷心菜和芹菜,因为我这里没有找到月桂叶,所以用香叶代替的,最好是用月桂叶,搅拌均匀。
10.我们再把味道锦上添花一下,倒入适量的伏特加,加入糖3~5g,盖上锅盖,中小火焖煮30分钟。
11.三十分钟后,我们放入刚才煮好的牛肉,再加上5g盐,这里要稍微多放一些,因为汤的口感要咸一点会比较好,还有胡椒粉适量,搅拌均匀就可以关火了。
12.将做好的罗宋汤盛入到一个好看的容器中,最后点缀上适量的酸奶油以及少许的小蔬菜。
土豆丝胡萝卜丝芹菜丝的做法
材料:
主材: 粳米粉500克
做法:
年糕包八个菜的做法及步骤:
★香卤猪肉=食谱号(152618)
1. 猪肉切大块焯水备用。
2. 锅内加入适量的水,放入焯水好的猪肉块,加入适量的生姜片、辣椒、桂皮、八角、白糖、黄酒、盐。
3. 开大火煮开转中火,闷煮约一个小时,关火闷两小时切片即可食用。
★香黄鸡蛋丝=食谱号(152619)
1. 鸡蛋去壳,加入适量的盐、味精、黄酒打散备用。
2. 锅内加入适量的食油,开慢火,倒入蛋液,转动锅,让鸡蛋煎熟,翻面煎熟即可。
3. 待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可。
★什锦炒米粉干=食谱号(150389)
1. 先将米粉干泡凉水30分钟取出。
2. 水发香菇10只,水泡黄花菜25克,青菜100克,香肠50克,红萝卜50克,洋葱50克全部切丝备用。.
3. 锅内加底油,开幕中火,先加入香肠、红萝卜、水发香菇、水泡黄花菜、洋葱翻炒二分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入青菜、适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可食用。
★肉丝炒香干=食谱号(152621)
1.锅内放入适量的食油开大火。
2.锅热后倒入肉丝翻炒,加入香干丝继续翻炒。
3. 加入适量的酱油、盐、黄酒、白糖翻炒。
4. 待菜熟后加入韭菜及味精拌匀即可。
★绿豆芽炒韭菜=食谱号(153338)
1. 绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用.
2. 锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒.
3. 加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可.
★酸辣土豆丝=食谱号(150115)
1. 土豆去皮刨丝,凉水洗净备用。
2. 锅内放入适量食用油,开中火,放入辣椒丝及适量生姜片炒香。
3. 放入土豆丝轻轻翻炒,待八分熟后加入适量的白糖、盐、味精、葱花,出锅前加入醋拌匀即可出锅。
★肉炒雪菜笋丝=食谱号(152092)
1. 锁内放入适量的底油,开大火.热锅后加入肉丝翻炒.
2. 加入咸雪菜丝、鲜笋丝继续翻炒,加入适的水及适量的白糖盖上锅盖.
3. 锅开后加入味精拌匀即可食用.
★红萝卜炒芹菜食谱号(154931)
1.红萝卜洗净切丝备用。芹菜洗净切断备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.倒入红萝卜丝翻炒,大约炒到熟,加入芹菜炒。
4.加入适量的盐继续翻炒,菜熟放入适量的味精拌匀即可。
〖嵌糕包的操作步骤〗
①粳米粉放入揉粉盆内,加入大约300ml的温水,用筷子拌粉匀。
②放到笼屉内,锅内放入大量的水煮开,将蒸笼放上蒸三十分钟。
③先在案板上刷一点点的食油,取出熟粉倒在案板上,戴上一次性手套揉烫粉,要揉三遍,揉到条,将条按扁,做成糕包。
④放上各人喜欢吃的菜,但不要太多,然后包好。
⑤包好后最好放一小勺肉汤或米醋。这样就更好吃。
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