黄瓜鸡蛋汤面的做法大全家常(黄瓜鸡蛋汤面的做法大全家常菜)

黄瓜鸡蛋汤面的做法大全家常菜

主料

干黄瓜皮4小条

面条60

鸡蛋1个

辅料

油盐适量

老干妈2勺

水适量

步骤一

准备黄瓜皮，用冷水泡上几个小时

步骤二

切断。

步骤三

锅里放油，先把黄瓜条炒一会，放一点食盐调味。

步骤四

打入一个鸡蛋，煎熟

步骤五

鸡蛋炒散与黄瓜皮炒匀，盛出备用

步骤六

重新起锅 ，放水烧开，先放一点食盐进去

步骤七

放入面条煮熟。

步骤八

加入之前炒好的黄瓜皮鸡蛋

步骤九

放两勺老干妈在锅里搅拌一下就可以出锅了

怎么做黄瓜鸡蛋面

食材用料：黄瓜500g 鸡蛋4个 肉馅250g 水200ml

1、黄瓜洗净擦成丝剁碎。

2、挤干水分备用。

3、木耳泡发洗净剁碎。

4、三个鸡蛋打散，入过中用油炒熟成小块

5、把上面几种材料加入肉馅混合，加三小勺盐，少许五香粉，少许香油，搅拌均匀。

6、面饭放入盆中加水和成面团醒发一会。

7、揉好的面下剂子擀成饺子皮。

8、包成饺子。

9、入锅中煮熟盛出即可。

黄瓜鸡蛋汤的做法大全家常做法

做法：

1、黄瓜切成片、鸡蛋打散在碗中；

2、将切片的黄瓜再切成段、鸡蛋搅拌好备用；

3、锅中放少许油和适量的水、水开后、倒入黄瓜片；

4、水再次开后、倒入打散的鸡蛋；

5、最后放几片胡萝卜片点缀、放适量的盐即可；

6、盛出

黄瓜鸡蛋汤咋做

黄瓜鸡蛋汤

原料：黄瓜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。

做法步骤：

第1步、黄瓜洗净切丝。

第2步、锅中放水烧开，放入黄瓜丝。

第3步、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，倒入汤中。

第4步、放入盐，鸡精，香油调味。

第5步、盛盘出锅。

第6步、香喷喷的黄瓜鸡蛋汤就做好了。

夏天喝非常清淡。

总结：

黄瓜鸡蛋汤以黄瓜，鸡蛋主料制作的药膳。 黄瓜鸡蛋汤是以鸡蛋、黄瓜等食材制成的一道美食，口味偏咸。黄瓜含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能，鸡蛋具有丰富的蛋白质，所以黄瓜鸡蛋汤是道营养丰富的美食。

黄瓜鸡蛋热汤面

做黄瓜鸡蛋馅儿蒸饺。首先把黄瓜洗净，切成丝儿。用少量的盐拌一下。挤出多余的水分。用菜刀剁碎，打几个鸡蛋，搅碎？热锅下油把鸡蛋下锅炒一下。

然后把黄瓜碎放入十三香。

食用油，生抽香油然后把炒个鸡蛋碎放入黄瓜馅儿里拌匀。和好面，就可以包蒸饺了。

黄瓜鸡蛋汤面的做法大全家常菜图片

具体做法如下，首先准备材料：面条：200克、鸡蛋：2个、盐：2小勺、生抽：2勺、香油：2勺、香菜：3棵、香葱：2棵。

1、起锅倒水烧开，待锅底出现鱼眼泡时打入鸡蛋，然后关火把鸡蛋焖熟。

2、小香葱洗净切碎、香菜洗净切碎、3、把切好的葱和香菜放入碗中，然后依次倒入所有调料。4、另起一锅倒水，把面条放进去煮熟。5、面条煮好后，盛出放到调好汤汁的碗里。6、放入煮好的荷包蛋，再倒适量煮面条的热汤即可享用。

黄瓜鸡蛋汤做饭

1.

200克黄瓜和2个鸡蛋清洗干净。

2.

2个鸡蛋加2克盐、半勺料酒打散。

3.

200克黄瓜擦成丝。

4.

锅中放300ml水烧开后，放入200克黄瓜丝，放入5ml熟油。

5.

再烧沸后，倒入2个蛋液煮凝固，加2克盐调味。

6.

出锅装碗

黄瓜鸡蛋汤面条

用料

主料

面条（生）100克

鸡蛋一颗

青菜50克

辅料

黄豆酱油

10克

食物油

一汤勺

葱花儿

少许

虾皮

少许

浑汤面条的做法

1.

切少许葱花、青菜洗干净、我用的是油菜，用刀背把菜梗拍开，这样下锅以后才能更好的入味，多吃青菜还是很好滴。

2.

小火温油，待油开放入葱花爆香。一定要小火，大火葱花下锅就会糊锅。

3.

葱花爆香后直接加入600ml水、大约一大碗的量，用剩面的碗装水就可以。冷水放入一个鸡蛋，这样的蛋是成型的，爱吃蛋花的可以待面条要好的时候放鸡蛋。

4.

我做的是一人份，能吃多少面就加入多少，大约煮两分钟然后放入青菜

5.

加入青菜、等待水开。

6.

面条煮开的时候放入酱油、我做的浑汤面没有加入精盐，放了一大勺酱油。 酱油一定要等水开了，面要好的时候加入，要不会有沫子。锅开以后转小火，大火会出鸡蛋沫。

7.

面条好了、加点虾米或者虾皮、开吃吧！

黄瓜鸡蛋汤面的做法大全家常菜窍门

1、主料：番茄酱200g、猪肉100g、鸡蛋2个、花生油25ml、食盐5g、酱油10ml、葱10g、姜5g、蒜5g、水淀粉适量、香菜适量、 五香粉2g。

2、西红柿洗净切成小块。

3、油豆皮切成细丝。

4、猪肉切小丁。

5、热锅下宽油，先飞鸟归入蛋液炒至八成熟盛出备用。

6、锅中留底油，放入葱姜炝锅。

7、放入猪肉粒炒至变色。

8、再放入西红柿翻炒，炒出汤汁，加水炒匀烧开。

9、再放入水淀粉勾芡。

10、放入油豆皮，酱油，盐，五香粉，剩余的葱姜蒜，炒匀。

11、盖盖小火烧10分钟。

12、再放入炒好的鸡蛋。

13、炒匀，烧制一分钟。

14、最后放入香菜末炒匀关火即可。这样臊子就做好了。

15、切面入锅中煮熟。

16、盛入碗中浇上臊子，一碗美味的西红柿臊子面就做好了。

黄瓜鸡蛋汤的做法视频

可以

主料

韭菜，黄瓜，木耳，金针菇，鸡蛋

辅料

调和油适量 食盐适量 味精适量

步骤1

黄瓜切片，木耳泡发。

步骤2

韭菜、 金针菇洗净切寸把长

步骤3

锅中热水，放入金针菇氽水捞出

步骤4

鸡蛋打散打匀

步骤5

锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开

步骤6

将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块，盛出

步骤7

锅中留底油，放入韭菜翻炒2分钟

步骤8

加入鸡蛋、金针菇、黄瓜、木耳合炒后加两碗水

步骤9

加入盐、味精拌均匀即可