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牛排汤萝卜的做法大全家常做法大全(牛排萝卜汤放什么料)

2023-09-14 18:50:07家乡菜谱1

牛排萝卜汤放什么料

步骤/方式1

准备好所有主要的食材:1条牛排骨、1个白萝卜、2条葱、1块生姜,食用盐,枸杞。

步骤/方式2

食材都清洗干净,将白萝卜都切成大块,葱切长段,生姜切成片。

步骤/方式3

将牛排骨反复清洗干净后,和白萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

步骤/方式4

加入一勺水淹没过所有食材,然后加入几颗枸杞,加入小量食盐调味。

步骤/方式5

盖上锅盖,通电后,将按钮旋转到炖排骨处,炖两个时间,解压后打开锅盖即可。

步骤/方式6

一道营养好喝,鲜香美味的牛排骨萝卜汤就做好了。

牛排罗卜汤

【食材】:牛排骨700g,白萝卜一根,盐一勺,料酒一勺,八角一块,丁香适量,干辣椒适量,白胡椒粉一勺,

【烹饪步骤】:

1、还是老规矩,先处理食材,牛排骨切成大小均匀的小块,然后用水清洗干净残渣和血水,搅拌均匀,最后沥干水分,如果时间充裕的话,最好是用清水浸泡半个小时,这样做能更有效去除里面的血水,减少腥味。

2、牛排骨处理好之后就是萝卜,去除外皮之后,切成大块,放在碗里面备用。

3、牛排骨还是一样,先焯水去腥,去除浮沫后,捞出清洗一遍,沥干表面水分。

4、然后再准备足量的清水,把焯好水的牛排骨加入锅中,加入适量料酒,葱姜去腥,生抽酱油,老抽增色调味,一勺胡椒粉,做汤一定要有胡椒粉,最后根据自己口味加入适量的盐。

5、大火把排骨炖到软烂,等到出锅前的15分钟,加入萝卜炖熟。这道简单的清炖牛排萝卜就做好了。

牛排萝卜煲汤

1.

200克牛排洗净切小块放入锅中,加入5克葱姜

2.

加一碗料酒

3.

没过牛排的清水

4.

水开煮两分钟,撇去浮末

5.

捞出牛排,不用清洗

6.

直接放入砂锅

7.

加入5克葱姜

8.

一个炖肉料包

9.

加六碗水,煮一个小时

10.

一个小时后,加入一个白萝卜块

11.

继续煮10分钟

12.

时间到,加入3克盐,1克即鸡精调味

13.

撒上一把香菜

14.

关火出锅

牛排萝卜汤的功效与作用

所需食材】:牛排骨700g,白萝卜一根,盐一勺,料酒一勺,八角一块,丁香适量,干辣椒适量,白胡椒粉一勺,

【烹饪步骤】:

1、还是老规矩,先处理食材,牛排骨切成大小均匀的小块,然后用水清洗干净残渣和血水,搅拌均匀,最后沥干水分,如果时间充裕的话,最好是用清水浸泡半个小时,这样做能更有效去除里面的血水,减少腥味。

2、牛排骨处理好之后就是萝卜,去除外皮之后,切成大块,放在碗里面备用。

3、牛排骨还是一样,先焯水去腥,去除浮沫后,捞出清洗一遍,沥干表面水分。

4、然后再准备足量的清水,把焯好水的牛排骨加入锅中,加入适量料酒,葱姜去腥,生抽酱油,老抽增色调味,一勺胡椒粉,做汤一定要有胡椒粉,最后根据自己口味加入适量的盐。

5、大火把排骨炖到软烂,等到出锅前的15分钟,加入萝卜炖熟。这道简单的清炖牛排萝卜就做好了。

6、做好之后汤汁清淡,口味细腻,味道独特,做法还简单,就算是在炎炎夏日,也能一次喝两大碗。

牛排煲萝卜汤有什么营养

番茄牛肉炖萝卜汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品,以下是简单的做法:

所需材料:

牛肉块(适量)

萝卜(1个)

番茄(2个)

洋葱(1个)

大葱(1根)

姜片(适量)

料酒(适量)

盐(适量)

鸡精(适量)

水(适量)

步骤:

牛肉切块,用清水冲洗干净,备用。萝卜去皮,切成大小适中的块。番茄洗净,切成小块。洋葱、大葱分别洗净,切成葱花。姜片备用。

在锅中倒入适量油,加入洋葱和姜片煸炒出香味。

倒入牛肉块,煸炒至变色。

加入适量的料酒,继续翻炒,让牛肉块更加入味。

倒入适量的水,加入萝卜块和番茄块,大火烧开后转小火慢慢炖煮。

炖煮20分钟后,加入盐和鸡精,搅拌均匀。

最后,撒上葱花即可。

温馨提示:

牛肉要提前用清水泡一会儿,让血水流出,这样煮出来的汤才会更清爽。

煮汤时要保持适量的水,以免汤汁过浓或者太稀。

煮汤的时间可以根据自己的口感调整,如果想要汤汁更浓郁,可以多炖一会儿。

牛排萝卜煲

牛排煲白萝卜汤是一道有营养的菜肴。牛肉含有高蛋白质、铁、锌等多种营养成分,可以提高免疫力,促进肌肉生长和修复;白萝卜含有丰富的维生素C,可以增强免疫力,促进新陈代谢,还有多种矿物质和纤维素,有助于改善消化状况。牛排煲白萝卜汤的烹饪方式可以使营养成分更好地被吸收,是一道营养丰富、美味可口的菜肴。

牛排萝卜汤怎么做好吃

牛排红萝卜汤做法:准备好所有主要的食材:牛排骨、白萝卜、葱、生姜。

食材都清洗干净,将白萝卜都切成大块,葱切长段,生姜切成片。

将牛排骨反复清洗干净后,和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

加入适量水淹没过所有食材,然后加入适量枸杞,加入食盐调味。

盖上锅盖,通电后,将按钮旋转到炖排骨处,等时间到,解压后打开锅盖即可。一道营养好喝,鲜香美味的牛排骨萝卜汤就做好了。

牛排萝卜汤放什么料子

原料:牛排骨、萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜味生抽、香醋、盐、豆瓣酱。

做法步骤:

第1步、牛排骨洗净备用。

第2步、牛排骨加点料酒冷水下锅,水开后取出排骨洗净。

第3步、锅内放点油,下生姜和冰糖。

第4步、倒入牛排骨炒干水份,倒入料酒。

第5步、倒入鲜味生抽,加一点点豆瓣酱和一点醋炒几下。

第6步、加热水没过食材,移入砂锅,加入装了花椒、八角、大蒜的调料包,水开后小火同煮30分钟。

第7步、萝卜去皮切滚刀块。

第8步、加入萝卜再煮至萝卜熟烂,大火煮一会儿收干汤汁即可,我大概又炖了30分钟。快熟时可视情况加适量盐。

牛排萝卜汤的做法大全家常窍门

可以

牛排红萝卜汤做法:准备好所有主要的食材:牛排骨、白萝卜、葱、生姜。

食材都清洗干净,将白萝卜都切成大块,葱切长段,生姜切成片。

将牛排骨反复清洗干净后,和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

加入适量水淹没过所有食材,然后加入适量枸杞,加入食盐调味。

盖上锅盖,通电后,将按钮旋转到炖排骨处,等时间到,解压后打开锅盖即可。一道营养好喝,鲜香美味的牛排骨萝卜汤就做好了。

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