牛排汤萝卜的做法大全家常做法大全视频(牛排萝卜汤怎么做最好吃)

牛排萝卜汤怎么做最好吃

【所需食材】：牛排骨700g，白萝卜一根，盐一勺，料酒一勺，八角一块，丁香适量，干辣椒适量，白胡椒粉一勺，

【烹饪步骤】：

1、还是老规矩，先处理食材，牛排骨切成大小均匀的小块，然后用水清洗干净残渣和血水，搅拌均匀，最后沥干水分，如果时间充裕的话，最好是用清水浸泡半个小时，这样做能更有效去除里面的血水，减少腥味。

2、牛排骨处理好之后就是萝卜，去除外皮之后，切成大块，放在碗里面备用。

3、牛排骨还是一样，先焯水去腥，去除浮沫后，捞出清洗一遍，沥干表面水分。

4、然后再准备足量的清水，把焯好水的牛排骨加入锅中，加入适量料酒，葱姜去腥，生抽酱油，老抽增色调味，一勺胡椒粉，做汤一定要有胡椒粉，最后根据自己口味加入适量的盐。

5、大火把排骨炖到软烂，等到出锅前的15分钟，加入萝卜炖熟。这道简单的清炖牛排萝卜就做好了。

牛排萝卜汤怎么做最好吃视频

步骤/方式1

准备好所有主要的食材：1条牛排骨、1个白萝卜、2条葱、1块生姜，食用盐，枸杞。

步骤/方式2

食材都清洗干净，将白萝卜都切成大块，葱切长段，生姜切成片。

步骤/方式3

将牛排骨反复清洗干净后，和白萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

步骤/方式4

加入一勺水淹没过所有食材，然后加入几颗枸杞，加入小量食盐调味。

步骤/方式5

盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，炖两个时间，解压后打开锅盖即可。

步骤/方式6

一道营养好喝，鲜香美味的牛排骨萝卜汤就做好了。

牛排萝卜汤怎么做好吃窍门

牛排红萝卜汤做法:准备好所有主要的食材：牛排骨、白萝卜、葱、生姜。

食材都清洗干净，将白萝卜都切成大块，葱切长段，生姜切成片。

将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。

盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可。一道营养好喝，鲜香美味的牛排骨萝卜汤就做好了。

牛排萝卜汤的功效与作用

牛排萝卜汤是一道非常简单的汤，只需要准备一些蔬菜和肉类，然后加入少量的水和调味料即可。具体制作方法如下：

1. 准备牛排，用刀在牛排上划几刀，使其更易熟。

2. 将牛排放入锅中，加入适量的水，烧开后转小火煮约20分钟。

3. 将煮熟的牛排捞出，用冷水冲凉，去掉多余的油分。

4. 在锅中加入少量盐和胡椒粉，调味后倒入切好的蔬菜，煮至蔬菜变软，调味即可食用。

注意事项：

­ 1、牛肉焯水后需要在凉水中浸泡几分钟，这样可以去除多余的油脂，同时口感更好。

2、调味时，可以根据自己的口味适量加入盐和黑胡椒，也可以根据自己的口味加入其他的调味料。

3、萝卜可以根据自己的喜好进行搭配，但不宜过多，以免影响口感。

­

牛排萝卜煲汤的做法

1.

搭配萝卜最好，具体做法为：200克牛排洗净切小块放入锅中，加入5克葱姜

2.

一碗料酒

3.

没过牛排的清水

4.

水开煮两分钟，撇去浮末

5.

捞出牛排，不用清洗

6.

直接放入砂锅

7.

加入5克葱姜

8.

一个炖肉料包

9.

加六碗水，煮一个小时

10.

一个小时后，加入一个白萝卜块

11.

继续煮10分钟

12.

加入3克盐，1克即鸡精调味

13.

撒上一把香菜

14.

关火完成

牛排萝卜汤的做法大全家常

可以

牛排红萝卜汤做法:准备好所有主要的食材：牛排骨、白萝卜、葱、生姜。

食材都清洗干净，将白萝卜都切成大块，葱切长段，生姜切成片。

将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。

盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可。一道营养好喝，鲜香美味的牛排骨萝卜汤就做好了。

牛排萝卜煲怎么做好吃

原料：牛排骨、萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜味生抽、香醋、盐、豆瓣酱。

做法步骤：

第1步、牛排骨洗净备用。

第2步、牛排骨加点料酒冷水下锅，水开后取出排骨洗净。

第3步、锅内放点油，下生姜和冰糖。

第4步、倒入牛排骨炒干水份，倒入料酒。

第5步、倒入鲜味生抽，加一点点豆瓣酱和一点醋炒几下。

第6步、加热水没过食材，移入砂锅，加入装了花椒、八角、大蒜的调料包，水开后小火同煮30分钟。

第7步、萝卜去皮切滚刀块。

第8步、加入萝卜再煮至萝卜熟烂，大火煮一会儿收干汤汁即可，我大概又炖了30分钟。快熟时可视情况加适量盐。

牛排萝卜汤怎么做最好吃又简单

所需食材】：牛排骨700g，白萝卜一根，盐一勺，料酒一勺，八角一块，丁香适量，干辣椒适量，白胡椒粉一勺，

【烹饪步骤】：

1、还是老规矩，先处理食材，牛排骨切成大小均匀的小块，然后用水清洗干净残渣和血水，搅拌均匀，最后沥干水分，如果时间充裕的话，最好是用清水浸泡半个小时，这样做能更有效去除里面的血水，减少腥味。

2、牛排骨处理好之后就是萝卜，去除外皮之后，切成大块，放在碗里面备用。

3、牛排骨还是一样，先焯水去腥，去除浮沫后，捞出清洗一遍，沥干表面水分。

4、然后再准备足量的清水，把焯好水的牛排骨加入锅中，加入适量料酒，葱姜去腥，生抽酱油，老抽增色调味，一勺胡椒粉，做汤一定要有胡椒粉，最后根据自己口味加入适量的盐。

5、大火把排骨炖到软烂，等到出锅前的15分钟，加入萝卜炖熟。这道简单的清炖牛排萝卜就做好了。

6、做好之后汤汁清淡，口味细腻，味道独特，做法还简单，就算是在炎炎夏日，也能一次喝两大碗。

牛排萝卜汤怎么做最好吃呢

前言牛骨含丰富蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种营养成分，用它烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃、壮阳强精的作用，牛骨汤是冬季的最佳滋补品。老公在市场上买来了新鲜的牛脊骨，不容分说马上炖了熬汤，好补补。材料主料：牛脊骨2000g、萝卜500g；

辅料：大料适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量、味精适量牛骨炖萝卜汤1牛脊骨剁成段，用水泡好洗净。

2凉水下锅，把牛脊骨炖上，水开后注意撇去血水沫子。

3加入大料、葱、姜，小火炖煮，待肉烂为止（1~2个小时左右）。

4把备好萝卜切成丁字块。

5在往锅里倒入炖好的骨汤，做开。

6汤开后，加入萝卜块小火炖煮。

7加入盐、葱花、花椒粉等调料，炖煮。

8待萝卜块熟了，加入少许味精、香菜末，关火即可。9盛碗即食。小贴士牛脊骨较大较硬，先把它剁成小块，用水泡干净，然后在用清水煮（注意撇除血水沫子），小火慢炖。

牛排萝卜汤怎么做最好吃窍门

炖萝卜，我以前被朝鲜族同学带到他们小区的饭馆吃了碗韩式牛排骨汤，配上米饭，汤泡着饭，那味道简直了，寒寒冬日来一碗热腾腾的牛排骨汤吃起来超级美味！

做法：原材料：牛小排骨血1Kg，箩卜200克，粉絲1把，红枣10个，水人参须4克，小葱2根，蒜5个，姜片末1小勺，圆葱0.5个，生鸡蛋1个，日本式的汤底生抽2小勺，服用盐适量，白胡椒粉适当

作法：

1.在一只尺寸适度的锅里边放进准备好的牛排骨，圆葱，小葱，大蒜。先用灶火煮，当汽泡刚开始上涌的情况下，调节熟度，改成中等水平熟度。由于牛羊肉骨头汤需要把骨骼煮开，因而终改成较小熟度长期的炖比较好。

2.当牛羊肉猪排骨煮了一段時间以后，用筷子插一下牛羊肉，假如觉得煮熟了以后，就捞出来在其中的牛羊肉猪排骨，随后晾凉。汤摆得充足凉了以后，上边会出現结为固态的黄奶油，隔着沙布沥去除黄奶油和圆葱蒜头的渣，只留清新的汤底。

3.去除黄奶油以后再再次用中等水平熟度炖牛肉猪排骨，锅开以后，放进事前准备好的箩卜、山参、山参和小葱、姜片末和蒜末一道，再次烧煮，当箩卜煮开以后，捞出来，终下红薯粉丝，一小把就可以，随后用食盐和白胡椒粉来调节咸度。