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豆芽凉拌干豆腐的做法大全家常(豆芽干豆腐怎样凉拌好吃)

2023-09-15 01:20:06家乡菜谱1

豆芽干豆腐怎样凉拌好吃

准备材料:豆芽400克,干豆腐一张,里脊肉100克,油适量,盐两克,胡椒粉,姜粉,酱油适量,大葱半根

1.将大葱洗干净,切块豆芽,洗干净干豆腐,洗干净切条,猪肉切块

2.起锅放油,油热后放入肉片炒均匀,变色后再放入葱块,胡椒粉,姜粉,酱油翻炒均匀,炒出香味

3.放入干豆腐,翻炒均匀,再加入豆芽,用大火炒熟后放入葱块,盐翻炒均匀即可

豆芽干豆腐凉菜怎么做

食材:绿豆芽1斤,青椒1个,豆腐干少许,胡萝卜少许,肉丝少许,榨菜丝1袋,生姜,盐,糖,味精,鲜酱油,猪油少许。

2、菜洗净,全部切丝。

3、热油锅,先倒入适量菜油再加添猪油,生姜丝肉丝青椒丝放入煸炒变色,再放入榨菜丝胡萝卜丝煸炒,最后放豆芽。

4、锅里放入少许鲜酱油。

5、豆芽炒至变软出水,加入调味料翻炒可以出锅。

豆芽豆腐干怎么做好吃

用料:豆干3块、豆芽半斤、午餐肉3片、韭菜一小把、美人椒2个、蒜末2勺。

步骤 :

1.豆干切小条焯水去豆腥味,午餐肉切小条,韭菜切段,美人椒切丝;

2.热锅放油爆香蒜末,加入豆芽炒出水分,加入香干、午餐肉和辣椒丝翻炒均匀;

3.然后加入1勺蚝油2勺生抽半勺盐翻炒两分钟,最后加入韭菜炒断生即可;

4.出锅。

干豆腐拌豆芽菜怎么做

食材主料绿豆芽250g干豆腐50g辅料油适量盐适量猪肉适量葱适量花椒面适量蚝油适量醋适量步骤1.准备好绿豆芽和干豆腐2.将干豆腐切细丝3.将葱切葱花4.将猪肉切片5.炒锅中放入适量的底油,烧开后,先下入猪肉翻炒6.再加入葱花7.加入适量的花椒面,翻炒均匀8.加入适量的干豆腐丝,9.再加入豆芽,一起翻炒均匀10.倒入适量的蚝油,11.倒入适量的醋12.加入适量的盐,炒匀后即可出锅

豆芽干豆腐怎样凉拌好吃视频

先把干豆腐泡开,起锅烧油放入葱姜蒜炒香,把豆芽和干豆腐放入锅中翻炒,然后加水,水开放粉条多十分钟就差不多了

豆芽拌干豆腐丝怎么做

方法

1食材,豆腐皮1张,绿豆芽400克、胡萝卜半根、葱适量

2葱、豆腐皮、胡萝卜分别切丝备用

3绿豆芽掐头去尾洗净。

4锅中放水,水沸后放入绿豆芽焯水

5焯过水的绿豆芽捞出放入冷水中过凉。

6切好的豆腐丝和胡萝卜也放入沸水中焯一下水。

7焯过水的绿豆芽、胡萝卜丝、豆腐丝一起放入大碗中,加入切好的葱丝,白糖、香醋、香油、鲜味酱油等调料。

8加入一把熟芝麻、喜欢辣可以加些辣椒油

9吃时拌匀即可

豆芽干豆腐怎样凉拌好吃又简单

凉拌韭菜豆芽粉丝豆腐的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净。

步骤 2

绿豆芽摘去根部。

步骤 3

粉丝用清水泡软。

步骤 4

烧开水。分别把韭菜豆芽豆腐粉丝绰水,放凉备用。

步骤 5

调万能蘸酱: 蒜末

步骤 6

辣椒面

步骤 7

熟芝麻

步骤 8

滋入热油!

步骤 9

1勺生抽1勺蚝油1勺陈醋,1小勺白糖。

步骤 10

搅拌均匀。

步骤 11

韭菜切段。 大伙们放在一起拌匀即可

豆芽 干豆腐

/原料

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豆芽 (250克)

嫩豆腐 (200克)

雪里蕻 (100克)

姜末 (10克)

素油 一汤匙

味精 1|3茶匙

精盐 1|3茶匙

1/把豆芽洗净去根,将豆腐切1厘米见方的小丁。

2/将雪里蕻洗干净切碎。

3/锅里放油烧热,放进姜末炝锅。再放进黄豆芽煸炒。

4/把豆芽炒出香味时候放进适量水。在旺火上烧开。

5/当豆芽酥烂时,放进雪里蕻、豆腐改小火慢炖10分钟,加入盐,味精即可出锅

6.美味又好吃的豆腐皮豆芽汤的做法完成开吃了。

豆芽干豆腐凉拌的做法

炝拌豆芽干豆腐的做法步骤:

 1.干豆腐一张,切成合适的宽度,我这个大约10厘米

 2.改刀切成丝

 3.自家生的绿豆芽洗净

 4.焯熟后过凉开水备用

 5.胡萝卜切丝,焯熟

 6.过凉开水后备用

 7.锅里放一大匙油下辣椒丝,小火炸香

 8.豆芽、干豆腐丝、胡萝卜丝、炸香的辣椒丝放到容器里,再加入盐、醋、糖、蒜末、葱丝(忘了拍照)

 9.拌匀

 10.加入2小匙油辣子和之前炸过辣椒丝的熟油

 11.拌匀后尝尝味道,不合适再适当调调,调成自己喜欢的口味

 12.最后再淋入花椒油,拌匀即成

 13.可以再撒一点熟白芝麻。成品微麻,微辣,特香

豆芽干豆腐怎样凉拌好吃窍门

豆芽炒干豆腐的做法步骤

步骤 1

将大蒜切碎,蒜多一些才好吃哦,备好干辣椒丝,没有或者不吃辣可以不加!

步骤 2

将豆芽在清水里清洗一下,浮在表面的豆皮捞出扔掉!

步骤 3

干豆腐切丝哦。首先大蒜,干辣椒下锅炒香,加入干豆腐炒1分钟,豆芽下锅,依次加入十三香,耗油,酱油,生抽,盐,炒一会儿,豆芽会出水,待汤剩不多时出锅! 划重点:大蒜多一些更好吃! 不要加水炖,因为豆芽炒出的水就够哦

豆芽干豆腐怎么拌好吃

主料

豆腐干两块

豆芽少许

芹菜两小颗

红椒一个

辅料

盐少许

鸡精少许

葱花少许

胡椒粉少许

油适量

做法步骤

1.豆腐干切条,芹菜切段 红椒切丝,豆芽焯水后捞出沥干水份。

2.锅热放入适量油。

3.放入豆腐干翻炒片刻。

4.放入葱花 红椒 芹菜翻炒。

5.最后放入豆芽,盐 鸡精 胡椒粉翻炒均匀即可装盘食用。

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