家常炒油菜图片(家常炒油菜图片真实)
家常炒油菜图片真实
内酯豆腐炒油菜是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
内酯豆腐:适量
油菜:适量
大蒜:适量,切末
生姜:适量,切末
食用油:适量
盐:适量
生抽:适量
料酒:适量
步骤:
准备好所有的材料。将内酯豆腐切成块状,油菜洗净切段备用。
热锅冷油,加入切末的大蒜和生姜,炒香出香味。
加入内酯豆腐块,用中小火翻炒至两面微黄。
加入油菜段,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和料酒,调味并提鲜。
继续翻炒至油菜变软熟,内酯豆腐块变金黄色即可。
关火,淋入适量的生抽,拌匀即可上桌。
这道菜色香味美,内酯豆腐的嫩滑口感和油菜的清爽脆嫩相互搭配,营养丰富又开胃。你可以根据个人口味调整调料的用量,增加或减少蒜末、姜末等调料,使其更符合自己的喜好。祝你做菜成功,享受美食!
炒油菜图片大全
主料油菜500g调料调和油适量、食盐适量、生抽3ml、蚝油3ml八代梢炒油菜步骤1八代梢炒油菜的做法大全油菜摘洗干净,锅内放入适量热水,放入适量油菜焯水步骤2八代梢炒油菜的做法活八代(章鱼)洗净,焯水,切成适量的段步骤3八代梢炒油菜的家常做法油菜也切成段备用步骤4八代梢炒油菜的简单做法热锅烧热油后,放入葱花煸香步骤5八代梢炒油菜怎么吃放入八代梢翻炒步骤6八代梢炒油菜怎么做加入焯水的油菜段翻炒步骤7八代梢炒油菜怎么炒加入盐步骤8八代梢炒油菜怎么煮加入生抽步骤9八代梢炒油菜怎么炖出锅前放入蚝油即可步骤10八代梢炒油菜怎么煸成品
家庭版炒油菜做法
原料
鸭血 适量,油菜 适量,盐 适量,南德 少许,生抽 适量
做法步骤:
1/3
鸭血打开后切成合适的薄片,青菜择好后洗净控干水分。
2/3
炒锅内加入适量的油,油温升起后倒入鸭血,翻炒至变色后加入油菜,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
3/3
待翻炒至油菜快熟的时候,加入少许的鸡精,翻炒均匀就可以了。
家常炒油菜图片真实图
配 料: 嫩油菜500克、芝麻酱、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。- ·操 作: 1.将嫩油菜摘去根,洗净,顶刀切成1寸长段。再竖切一、二刀,用凉开水洗净,控去水分,放入汤盘。
2.将芝麻酱、面酱倒在碗中,搅拌均匀,浇在油菜上。再把酱油、醋、香油浇上即成。- ·营养价值: 油菜 - 青菜虽然很普通,可是营养价值却不凡,新鲜绿色蔬菜中的维生素C与β—胡萝卜素的量相对较高,
家常版炒油菜
主料油菜500g调料调和油适量、食盐适量、生抽3ml、蚝油3ml八代梢炒油菜步骤1八代梢炒油菜的做法大全油菜摘洗干净,锅内放入适量热水,放入适量油菜焯水步骤2八代梢炒油菜的做法活八代(章鱼)洗净,焯水,切成适量的段步骤3八代梢炒油菜的家常做法油菜也切成段备用步骤4八代梢炒油菜的简单做法热锅烧热油后,放入葱花煸香步骤5八代梢炒油菜怎么吃放入八代梢翻炒步骤6八代梢炒油菜怎么做加入焯水的油菜段翻炒步骤7八代梢炒油菜怎么炒加入盐步骤8八代梢炒油菜怎么煮加入生抽步骤9八代梢炒油菜怎么炖出锅前放入蚝油即可步骤10八代梢炒油菜怎么煸成品
家常炒油菜图片真实高清
用料 白油菜薹 400g 清油 适量 干海椒 3个 花椒粒 5-10粒 炒白油菜头的做法 倒入清油适量,熟了后将干海椒和花椒倒入锅中。
2s后将油菜头倒入锅中翻炒,适当时间,加半勺盐。继续翻炒,看色泽差不多后,起锅装盘。
炒油菜怎样做
油菜 300克
葱花 适量
植物油 适量
六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺
做法步骤
1、油菜洗净切成小块。
2、锅热后倒入植物油,加入葱花。
3、倒入油菜根部。
4、翻炒几下。
5、加入油菜叶。
6、翻炒至油菜叶稍变软。
7、加入1勺六月鲜8克轻盐原汁酱油。
8、翻炒均匀。
9、装入盘中。
炒油菜的做法步骤窍门
步骤/方式1
食材:干香菇:十几朵;蒜子:3瓣;小油菜:一把;生抽:10g;盐:少许。
先把小油菜洗净,沥干水分,这一步不能省哦,一定要提前把水份沥干,要不后面爆炒的时候会出很多汁水。
步骤/方式2
蒜子切末,干香菇泡开切成片,不要切的太薄,厚一点口感更好。
步骤/方式4
热锅凉油,下蒜末小火煸香
步骤/方式5
下香菇片炒匀
步骤/方式6
加入小油菜大火翻炒
步骤/方式7
加盐,生抽调味,翻炒均匀即可,注意的是,一定要大火急炒,时间不宜过长
步骤/方式8
来尝尝吧!
家常炒油菜的做法大全
油菜最佳绝配,材料香肠50克,油菜200克,植物油15克,盐10克,酱油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末,葱花各少许。香肠炒油菜做法香肠切薄片;将油菜洗净切短段,梗、叶分置。锅置火上,倒油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,加酱油,用旺火快炒几下,即可。
炒家常菜做法与视频
做法1:水煮鱼
准备食材如下:花鲢鱼1条,番茄2个,番茄酱1勺,姜1块,葱1根,胡椒1茶匙,盐2茶匙,料酒1勺,白糖1茶匙,荽籽1茶匙,椒面1茶匙,鸡汁1茶匙,花椒20粒,芝麻1茶匙
具体做法如下:鱼肉取出,切片,鱼头鱼骨砍小块。在番茄上面划上一小刀, 再用开水泡一下,直接剥皮,然后把番茄切成小块,鱼加入姜、葱、料酒、盐、胡椒码味,起锅先到一点色拉油,再混合一些猪油,把番茄酱加姜米,小米椒炒香炒出颜色,锅里的油变成红色之后,下番茄炒,炒到番茄融烂为止,加水,水开之后先下鱼头和鱼骨熬汤,当锅里的汤再一次开的时候,把鱼片丢下去,加入白糖、芫荽籽、胡椒面、盐、鸡汁、花椒调味,在碗里面撒点芝麻,再把鱼倒进碗里面,撒上葱花即可!
做法2:泡椒烧花鲢
准备食材如下:花鲢鱼1条,泡椒20个,小葱3根,食盐2茶匙,鸡精1茶匙,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,大蒜5瓣,生姜1块,陈醋1汤匙,淀粉1汤匙,鸡蛋清1个,胡椒粉1茶匙
具体做法如下:将鱼清理干净之后,取出鱼肉,片成薄片,鱼头鱼骨剁成小块,鱼头鱼骨加盐料酒,腌制一会备用。鱼肉放盆里,加入少许食盐,加入1个鸡蛋清,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙淀粉,然后抓匀备用!接着起锅加油烧热,将鱼头鱼骨煎至两面焦黄,然后加入开水,煮5分钟,将汤汁煮至奶白,再将鱼骨捞出点入盘底,鱼汤盛出备用。接着起锅加入比平时炒菜多一点的油,然后放入姜末,蒜末、泡椒,小火炒出香辣味,再倒入鱼汤,瞬间就沸腾了,加入3汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后放入鱼片,大火煮30秒,起锅装入装有鱼骨的盘里,再撒上葱段即可!
做法3:黄豆酱焖鱼块
准备食材如下:花鲢鱼1条,黄豆酱2汤匙,食盐1茶匙,小葱1根,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,干辣椒少许,大蒜5头,面粉50克,料酒2汤匙,胡椒粉1汤匙
具体做法如下:将鱼清理干净之后,将鱼头剁下来,留着做剁椒鱼头,接着将鱼身剁成小块,放入盆中,加入1茶匙食盐,加入1汤匙胡椒粉,加入2汤匙料酒,加入面粉50克,然后用手抓匀,再起锅加油烧热,将鱼块炸熟至表面焦黄,盛出备用!接着起锅加油烧热,放入蒜末小火炒香,再放入2汤匙黄豆酱,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,小炒一下,加入2碗清水,煮开后放入炸好的鱼块,小火焖至鱼块变软,翻炒均匀即可出锅,出锅后撒上葱花即可!
做法4:剁椒鱼头
准备食材如下:花鲢鱼头1个,剁辣椒1碗,蒜末小半碗,食盐2茶匙,鸡粉1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,葱花适量,料酒2汤匙
具体做法如下:将鱼头清理干净之后,再涂上一层料酒和食盐,放入蒸盘备用,接着起锅加油烧热,放入蒜末小火炒香,再放入剁辣椒,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡粉,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后翻炒均匀,再盛出铺到鱼头上面,再将装有鱼头的盘子放入蒸锅,大火蒸12分钟,出锅后撒上葱花,用热油爆香即可!
做法5:香辣花鲢鱼
准备食材如下:鱼1条,小米椒5个,生姜2块,豆瓣酱2汤匙,食盐1茶匙,蚝油1汤匙,生抽2汤匙,香菜叶子少许,大蒜5瓣
具体做法如下:将鱼清理干净之后,两面打上刀花,抹上料酒和食盐,腌制一会备用。生姜切丝,小米椒剁碎,大蒜剁碎,起锅加油烧热,放入姜丝、蒜末、小米椒碎,小火炒香,炒香之后放入2汤匙的豆瓣酱,小火炒出红油,再放入1汤盆的清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙蚝油,加入2汤匙生抽,大火煮开,煮开后,将鳙鱼放入锅中,盖上锅盖,中火焖12分钟,焖好出锅,装盘后撒上香菜叶子点缀即可!
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