小孩淮山瘦肉汤的做法大全家常(淮山煲瘦肉是否小孩子喝吗)

淮山煲瘦肉是否小孩子喝吗

准备食材：瘦肉400克、淮山适量、芡实20克、莲子适量、蜜枣2颗、盐少许、生姜片少许。

1、这里用的是干的淮山片，也可以用新鲜的山药或者新鲜淮山。将莲子和淮山洗净后浸泡20分钟备用，芡实和蜜枣洗干净备用。

2、瘦肉洗净切成小块下锅焯水备用。

3、取一个煲汤的砂锅，将准好的食材瘦肉、芡实、淮山莲子、蜜枣，还有生姜片一同下锅。加入适量的清水。

4、盖上盖子，大火煮开后转至小火满煮90分钟，90分钟后汤煲好了，下少许盐调味提鲜即可出锅。

淮山煲什么汤给小孩喝最好

1.铁棍山药一根，洗净后削去外皮，放在干净的菜板上，用刀拍成山药泥，再用刀剁得细一些，全部切好以后放入碗中。

2.香菇几朵切成香菇粒，胡萝卜半根改刀切成碎粒，洗净的青菜叶两片，用刀切碎备用，碗中打入两个鸡蛋，加入几滴白醋去腥，用筷子搅匀打散。

3.锅中加入少许食用油，油热后放入香菇和胡萝卜，用铲子翻炒几下，大概炒一分钟，把食材炒至7成熟时，倒入适量的清水，放入提前切好的山药泥，用铲子搅拌均匀，开大火煮3分钟，勾入一勺水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。

4.转中火把汤汁继续煮沸，改成小火，淋入鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋形成蛋花，继续煮30秒左右，撒上青菜叶，加入一勺食盐调味，再加入少许生抽提鲜，搅拌均匀，即可关火起锅，倒入大碗中，最后淋入芝麻油增香，美味即成。

淮山煲汤小孩能喝吗

红豆薏米和山药，熬成的豆浆孩子当然可以喝的，可以起到补充能量，补血补气，助消化的作用，需要给孩子在饮食方面多元化才能够达到营养均衡的目的，主要是避免服用过多的油炸，腌制，熏烤的食物以及含有人工添加剂，人工色素较多的食物就可以。

小孩喝淮山瘦肉汤的功效

淮山先用砂锅煮一煮，5分钟后下瘦肉，再加生姜，盐，就很鲜美。

宝宝辅食淮山瘦肉粥做法

1.燕麦蛋黄粥是宝宝山药。首先把小米洗净,放在清水里浸泡。把山药适量切成薄片,放入小米锅里,放入小米,加入适量清水,炖煮一个半小时,可将鸡蛋适量,洗净外皮,然后放进小米粥里面煮熟,半个钟头后,把鸡蛋打散,把鸡蛋打散,在粥快之前十分钟,把鸡蛋煮熟,然后把蛋黄打散,再把鸡蛋打碎,把鸡蛋打碎,把燕麦放进十分钟后,把蛋黄放到小米里,然后把鸡蛋打成小块,在粥中放十分钟,然后把它放到大米里,把它放进小碗中,把适量的山药切成块,把它放在小米里面,把它煮熟了,然后把它们放在小碗里,把适量山药剁碎,把它放到小米中,把它切成小块。

2.宝宝山药紫甘蓝粥。把大米放入水中洗净,浸泡半小时。把山药去皮,切成薄片,在水里浸十分钟,然后洗净,切成薄片,在水里浸十五分钟。然后,将蒸梨水半碗,放入锅里,加入大米、山药,炖2小时后,将紫甘蓝放在辅食机中,打成紫甘蓝彩泥,将山药放入半碗中,倒入半碗紫甘蓝彩泥,搅拌均匀即可食用。

淮山瘦肉煲粥给小孩吃可以吗

适合

准备食材：瘦肉400克、淮山适量、芡实20克、莲子适量、蜜枣2颗、盐少许、生姜片少许。

1、这里用的是干的淮山片，也可以用新鲜的山药或者新鲜淮山。将莲子和淮山洗净后浸泡20分钟备用，芡实和蜜枣洗干净备用。

2、瘦肉洗净切成小块下锅焯水备用。

3、取一个煲汤的砂锅，将准好的食材瘦肉、芡实、淮山莲子、蜜枣，还有生姜片一同下锅。加入适量的清水。

4、盖上盖子，大火煮开后转至小火满煮90分钟，90分钟后汤煲好了，下少许盐调味提鲜即可出锅。

小贴士：1、也可以用新鲜的山药或者新鲜淮山，这样煲汤更香。2、这里用的瘦肉，也可以用猪骨来替代。3、煲汤最后再放盐，盐放早了，味道也不那么鲜甜了。

淮山瘦肉辅食

答；辅食肉蒸多少分钟能熟〔20分钟〕

食材：藜麦、猪瘦肉、鸡蛋、山药

制作方式

1 藜麦提前两个小时浸泡，泡至长出小尾巴。

2 浸泡后捞出沥干水分。

3 猪瘦肉洗净切小块，放入生姜水里浸泡十分钟，去腥。

4 山药去皮切小块。

5 猪瘦肉、山药、鸡蛋放入搅拌杯内。

6 启动搅拌机，将猪肉山药搅打蓬松。

7 藜麦放入搅打后的猪肉山药糊里，然后拌匀成粘稠不易滑落的状态。

8 取一个上锅蒸的盘子，底部和四周刷上油，倒入山药猪肉糊，抹平表面。

9 冷水上锅蒸，大火蒸20分钟，食材熟透后取出。

10 肉饼冷却后，脱模即可。

淮山煲瘦肉粥的功效与作用

山药瘦肉粥煮法： 山药瘦肉粥煮法简单易学首先需要准备好山药和瘦肉，削皮切片备用；然后将瘦肉洗净斩成小块，焯水去血沫；接着将泡发好的米放入砂锅，加水煮沸；煮开后加入山药和瘦肉，再加入适量的盐和姜片，慢火煮2个小时左右即可。为了增加口感和美观度，也可以根据自己的口味加入一些配菜和调料，如胡萝卜丝、木耳片、葱花等，也可以用高压锅煮，时间可以缩短至40分钟左右，吃起来更加方便快捷。最重要的是要注意火候，因为山药的口感和口味都和煮的时间和火候有关系，如果不在意这些问题，煮出来的山药瘦肉粥就可能干糊或湿糊，口感会失衡，所以需要仔细掌握煮粥的火候和时间。

淮山煲瘦肉汤

主料：肉馅200g、铁棍山药250g

辅料：海米、茸适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、鸡精适量、胡椒适量

步骤：

1、葱姜切细末，海米茸两匙

2、加入葱姜末海米茸的肉馅继续剁一下

3、加入适量盐

4、加入鸡精

5、用筷子搅打上劲

6、挤成丸子

7、下入冷水锅

8、加少许盐，开小火慢慢煮

9、山药去皮

10、切成滚刀块

11、丸子开始变白时，山药倒入丸子里，大火煮开，撇掉浮沫

12、加入现磨的胡椒，调味即可。

淮山瘦肉粥小孩吃好吗

原料：山药、鲜肉、胡萝卜、大米、香菜、盐、味精、面碱。

做法步骤：

第1步、准备原材料大米、猪肉馅、山药、胡萝卜、香菜。

第2步、山药和胡萝卜去皮洗净切成小粒备用。

第3步、香菜去根洗净沥干水份切成小段。

第4步、大米放入锅中用清水淘洗干净。

第5步、添加适量清水大火煮起来。

第6步、大米粥熬制成六成熟。

第7步、放入新鲜的猪肉馅的同时不停的搅拌这样猪肉馅就不会结成大块。

第8步、猪肉馅煮至变色放入山药和胡萝卜块同时放入面碱一起煮起来。

第9步、煮至食材完全熟透放入盐和味精调味均匀。

第10步、粥熬制成粘稠最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。