胡萝卜的简单家常做法大全集(胡萝卜的家常做法大全家常)
胡萝卜的家常做法大全家常
把胡萝卜切片,养血切块,锅中放油,葱姜片,把胡萝卜倒入,加盐,鸡精,加少许水,把羊血倒入,加五香面,炒十分钟即可
胡萝卜的做法大全家常菜做法
主料
红萝卜适量,清水700毫升,冰糖80克
步骤
1.红萝卜清洗干净,去皮后沥干水分。
2.将红萝卜切片,薄厚均匀。
3.红萝卜片放在煮锅中,加入清水、冰糖。大火烧开后转小火煮15分钟左右。
4.红萝卜片吸足糖粉水,捞起控干水分均匀铺在烤盘上。
5.放入预热好的烤箱中层,上下火140度烤90分钟左右即成。中途翻动。
6..烤好的胡萝卜干,放凉后密封保存。
胡萝卜做法家常版
食材:红萝卜2根,小葱1根,干红辣椒2个,食盐少许,食用油少许;
制作过程:
第一步,红萝卜切去两头,有刨丝工具的可以直接擦丝,没有的便可自己手动切,记得要将胡萝卜切成细长一点,口感会更好;
第二步,干红辣椒剪成小段,小葱切成小段,准备好所有的食材便可开始炒菜,炒锅中添上少许的食用油,烧至微微冒烟的时候,放入辣椒和一半葱段;
第三步,小火煸炒出香味,将切好的胡萝卜丝放入在锅中,快速翻炒下,让胡萝卜丝可以快速变软;
第四步,看到其变得软趴下来的时候,加上点食盐调味,翻炒均匀,让胡萝卜丝可以入味;
第五步,接着再放入剩余的一半香葱,快速翻炒好,就可以关火了,做好的胡红萝卜丝盛出在盘中,上桌。
胡萝卜的家常做法简单
用料:胡萝卜 2跟, 蒜 ,干辣椒 ,手枪鸡腿 两个 、 生抽 适量 、 淀粉 一小勺, 料酒 适量 ,香菜、 姜 、 盐
做法:
1.手枪腿洗干净切小块
2.香菜洗净,蒜处理好,用刀背拍下,姜切片,胡萝卜去皮,切滚刀块备用
3.鸡块倒入料酒,生抽,少许盐,一小勺淀粉拌匀。
4.油热后下姜片,干辣椒,蒜爆炒,然后倒入鸡块翻炒,待鸡块没有血水后,倒入胡萝卜炒匀,加生抽炒匀,最后加水,水没过食材
5.大火煮开后转中火煮,胡萝卜煮烂了,就可以开大火收汁,汤汁不要全收干。出锅前1分钟加入香菜翻炒入味。家人说这菜是胡萝卜比鸡肉好吃,汤汁比较下饭
胡萝卜做法大全家常菜法
材料
原材料:
木耳 5大朵
晒干金针 约50克
小冬菇 10只
罐头竹笋 约100克
罐头玉米芯 约100克
罐头蘑菇 约100克
红萝卜 约75克
大白菜 5叶
兰豆 约20块
做法
一、金针要搞前两天泡水,期间要换水至水很清再无黄色,冬菇木耳提早一天泡,冬菇去蒂,木耳摘成小块,再把三样材料用油盐焯水,焯好后捞起滤水,再把水烧沸;
二、倒入竹笋、玉米芯和蘑菇,也焯一焯水去去罐头味;
三、起锅,放6-8片姜,爆香后倒入刚才焯过水的六样材料,稍翻炒;
四、把大白菜切成段,倒入大白菜入锅,如果水干则加约1/2杯水,盖锅盖约5分钟,掀起锅盖再煮至大白菜变软,在等大白菜熟透的期间里可另开一个炉,放砂锅,砂锅里刚可以覆盖底部的水和1小勺油,用很慢的火把砂锅烧热;
五、红萝卜压片或切片,兰豆对半斜切,倒入兰豆和红萝卜,点入精盐、糖和白胡椒粉,再在锅边淋料酒2大勺;
六、兜均匀,即可出锅,放在已经预热了的砂锅里。
胡萝卜的家常菜做法
原料:胡萝卜。
做法步骤:
第1步、把机器准备好,胡萝卜清洗干净备用。
第2步、把胡萝卜切成小块。
第3步、然后把胡萝卜片放在置物桶上面。
第4步、启动机器,用置物棒放在上面可以防止食物出来。启动按钮,一分钟左右就可以榨汁完毕。
第5步、渣就成了胡萝卜馅,留着做馅饼吃。
第6步、胡萝卜汁榨好了,非常的鲜艳
胡萝卜做法大全菜谱
胡萝卜丁是一道非常健康美味的菜品,富含维生素和矿物质,对身体非常有益。下面介绍一些胡萝卜丁的好吃做法:
1.清炒胡萝卜丁
主要材料:胡萝卜、蒜、盐、油
制作步骤:
1)将胡萝卜去皮,切成小丁,蒜切末备用;
2)锅中倒入适量油,预热后将蒜末煸炒,加入胡萝卜丁继续炒;
3)翻炒并搅拌,炒熟后加盐调味,翻炒均匀出锅2.蜜汁胡萝卜丁
主要材料:胡萝卜、蜜糖、醋、盐、油
制作步骤:
1)将胡萝卜去皮切成小丁备用;
2)锅中加适量油,放入胡萝卜丁煸炒至半熟;
3)加入蜜糖、醋和盐,搅拌均匀;
4)将胡萝卜丁继续煮至熟烂即可享用。
3.红烧胡萝卜丁
主要材料:胡萝卜、酱油、白糖、油、葱、姜
制作步骤:
1)将胡萝卜去皮,切成小丁;
2)锅中加热适量油,放入葱姜煸香;
3)加入胡萝卜丁,
胡萝卜的家常做法大全家常菜视频
准备好材料,把红萝卜切成片,瘦肉切成片。
下油,把蒜末葱白爆香。
放入肉片。加入适量盐巴,料酒,酱油。耗油可以多放。
加完调味品,然后进行翻炒。加入红萝卜。放入红萝卜后进行翻炒。然后加入小半碗水,盖锅盖焖煮5分钟。这个时候就可以了,放入蒜叶,味精,椒盐,就可以出锅了。
胡萝卜做法大全家常菜谱
把西葫芦,胡萝卜及西红柿洗净备用,西葫芦一切两半,去瓤,切片装盘,再把胡萝卜切片装盘,西红柿去皮切橘子瓣状装盘,起锅烧油,油温六成下葱花蒜末姜末爆炒,把西葫芦和胡萝卜倒入锅中翻炒,炒到变色加入西红柿,放盐同时顺锅边少淋一点生抽,生抽放多了菜的颜色发黑不好看。
这时把搅拌好的淀粉水倒入锅中。勾芡提亮菜色。出锅装盘。一道色香味俱全的西葫芦胡萝卜西红柿就做好了。让菜保持原有清香,不要放入鸡精味精调味,火候掌握好,用心做菜,味道自然香。
胡萝卜的家常做法大全家常菜图片
爆炒胡萝卜是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
- 胡萝卜:适量
- 青蒜(或大葱):适量
- 姜蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 准备工作。将胡萝卜洗净,去皮后切成细长条或小块;青蒜切段备用。
2. 热锅冷油。锅中倒入适量的食用油,加热至油温略高于平时烹饪时的油温。
3. 爆炒胡萝卜。将切好的胡萝卜放入锅中,迅速翻炒几下,使其均匀受热。
4. 加入调味料。在翻炒的过程中,加入姜蒜末和盐,继续快速翻炒均匀。
5. 盖上锅盖焖煮。待胡萝卜变软后,加入少许清水(或高汤、鸡汤等)并盖上锅盖,焖煮一段时间,直至胡萝卜变得软糯。
6. 加入青蒜。最后加入切段的青蒜,迅速翻炒几下,使其与胡萝卜充分融合。
7. 出锅。根据个人口味再次尝试并适量调整盐的用量,炒匀后即可出锅。
这样就完成了爆炒胡萝卜的制作,可以搭配米饭或面条一起享用。希望你喜欢这道简单而美味的家常菜!
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