家常电饭煲蒸鸡腿的做法(家常电饭煲蒸鸡腿的做法大全)

家常电饭煲蒸鸡腿的做法大全

以下是电饭锅鸡腿的做法：

食材：

鸡腿2个

生姜适量

蒜适量

葱适量

红椒适量

黄瓜适量

适量的油、盐、生抽、料酒、糖、鸡粉

做法：

1. 将鸡腿去皮去骨，切成小块，用清水浸泡5分钟，然后用水冲洗一下。

2. 生姜、蒜、葱切末，红椒、黄瓜切片备用。

3. 将电饭锅内胆加入适量油，开启电源加热，然后将鸡腿块放入油中稍微煎炒一下，让鸡肉的外皮微微焦黄。

4. 接着加入切好的姜末和蒜末，煸炒出香味后，加入适量的盐、生抽、糖、料酒和鸡粉，翻炒均匀。

5. 将洗净的黄瓜、红椒放入电饭锅内胆，继续翻炒均匀。

6. 最后把切好的葱段洒在上面，加入适量的水，按下“开关”按钮，煮熟即可。

7. 用汤匙将鸡肉和蔬菜均勻装盘，淋少许鸡汁即可食用。

温馨提示：

如果您喜欢饭菜更有咬头，可以将电饭锅加热到“煮饭”模式后，再将洗好的米加入，煮成一锅鸡腿饭。这样做的饭菜香气四溢、口感丰富。

怎么用电饭煲蒸鸡腿肉

用电饭锅煮鸡腿精煮快煮都可以，看个人口味，精煮的话肯定会烂一点

家常电饭煲蒸鸡腿的做法大全窍门

用料：鸡腿： 8-10个，葱（炖底）半棵，掰断，姜（炖底）：3-5片，蒜（炖底）：2瓣，大料（炖底）：1粒，小茴香（炖底）：少许，干辣椒（炖底）：2个，花椒（炖底）：少许，糖（炖底）：1小勺，醋（炖底）：1小勺，盐： 依口味酌情，老抽：上色为准

电饭锅版炖鸡腿的做法 :

将炖底材料放到电饭锅中待用炒锅，冷水，大火煮沸鸡腿撇去浮沫鸡腿捞出入电饭锅，加入开水，浸入一半鸡鸭肉档位，或压20-25分钟转炒锅，加盐和老抽，大火收汤喷喷香！

家常电饭煲蒸鸡腿的做法大全图解

主料 3人份

可乐1瓶、鸡腿8只

辅料

姜3片、蒜1瓣、生抽1勺、精盐1勺

电饭煲版可乐鸡翅步骤1

电饭煲版可乐鸡腿的做法大全

准备好材料

步骤2

鸡腿洗去血水，加一小勺盐腌制20分钟

步骤3

电饭煲版可乐鸡腿的家常做法

用叉子或者牙签在鸡腿表面戳一些小孔

步骤4

电饭煲版可乐鸡腿的简单做法

按下煮饭键，倒入适量油，放姜片，蒜，鸡腿皮朝下，盖盖煎煮一会

步骤5

电饭煲版可乐鸡腿怎么吃

待鸡腿表面煎至金黄色，倒入可乐，没过鸡腿再倒入生抽就行，盖盖，跳键后再按一次煮饭键，收汁即可。（可乐和酱油的比例约为3:1）

电饭煲蒸鸡腿怎么做

九阳电饭煲做鸡腿的话红，按照正常的煮饭功能就可以。放入你所有所需的调料，然后调料充足后搅拌均匀，正常的按选择煮饭的功能，一般炖煮半小时就成熟，如果想要喝高汤的话，要选择炖煮功能。反正九阳电饭煲上面的功能特别多，可以根据你的口味选择不同的功能。

电饭煲鸡腿的做法大全窍门

1、材料：鸡腿肉、盐、油、五香粉、生抽、葱姜蒜末。

2、将鸡腿肉剁成小块，加入盐和五香粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。

3、热锅倒入适量的油，加入葱姜蒜末煸炒至香味四溢。加入腌好的鸡腿肉，大火翻炒至鸡肉变色。倒入适量的生抽炒匀，然后直接加入适量的盐，翻炒均匀。加入少量清水，翻炒，稍稍煮一会儿，直到鸡肉完全熟透并收汁，加一些颜色菜丝，搭配即可。

家常电饭煲蒸鸡腿的做法大全视频

用料

鸡腿 2只

五指毛桃 1把

姜片 5片

蒜粒 5瓣

盐 3克

蚝油 20克

胡椒粉 2克

花生油 适量

五指毛桃焗鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

五指毛桃清洗干净，浸泡一个小时。这是因为五指毛桃很难出味，需要泡软了才比较容易出味

步骤 2

鸡腿肉洗干净，晾干

步骤 3

加入盐，胡椒粉，蚝油，花生油搅拌均匀，腌制半小时入味

步骤 4

取一个砂锅，开火，把五指毛桃放进去烘干五指毛桃的水分。这一步是为了接下来的步骤更容易把五指毛桃的干香逼出来。

步骤 5

然后加入花生油，翻炒一下

步骤 6

多翻炒几下，把五指毛桃的香味炒出来

步骤 7

加入蒜粒再翻炒几下

步骤 8

把腌制好的鸡腿肉取在五指毛桃上面，盖盖子焖5分钟左右

步骤 9

开盖，把鸡肉和五指毛桃上下位置调换，继续盖盖子焗五分钟左右。

步骤 10

如此反复直接鸡腿肉熟透

步骤11

起锅开吃！！！美味啊！

用电饭煲蒸鸡腿怎么做

刚蒸的米饭水分大 ，电饭锅下面的加热器温度会低于100度， 当饭熟了是， 水分基本都蒸发了， 底下的加热器温度就会超过100度 ， 电路保护装置就会断开电源了 ， 当温度低于厂家设定的保温温度时（比如70度）就会自动进行保温工作了。

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。

电饭煲怎么蒸鸡腿炖鸡腿

材料 ：整鸡腿1只，干香菇5朵（提前一晚泡发），葱姜蒜适量。

做法 1、鸡腿去骨后切块（怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块，不过肯定不如鸡腿好吃），加入酱油、蚝油、盐、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌匀，放入冰箱腌制半小时以上。如果有时间提前一晚腌更入味。

2、热锅热油，腌好的鸡腿肉倒入翻炒 3、泡发后的香菇用十字刀切成块，挤干水份；鸡腿炒至变色时倒入香菇翻炒1分钟 。

4、炒好的香菇鸡腿盛入碗中，放到蒸锅里水开后隔水蒸15-20分钟（表示没有蒸锅只能用电饭锅底下垫小碗很郁闷的飘过~~~）；出锅前撒上葱花即可。