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青椒炒绿豆芽的家常做法(青椒炒绿豆芽怎么做好吃)

2023-09-17 10:30:07家乡菜谱1

青椒炒绿豆芽怎么做好吃

红豆芽炒粉丝也是不错的一个吃法。

需要我们把豆芽去掉皮,之后洗净,同时粉丝也要用水洗干净,洗干净之后就可以备用了,在锅中要加入足量的清水,煮沸之后我们就可以放入豆芽,去掉豆芽的生味之后,煮到八成熟的时候就可以捞出来晾干,然后把粉丝放在沸水中,加热到六分熟的时候就要捞出,然后再倒到冷水里面,向着一个方向不停的搅动,避免结块的情况产生。等到煮熟之后捞出晾干。锅中需要加入油,加热之后就可以放辣椒干,再加上姜、蒜,煸炒出香味,然后选择放入葱和豆芽炒熟,之后再加入盐、糖、生抽,炒上一分钟的时间,冷却之后把粉丝炒五分钟左右,然后加入胡萝卜丝、鸡精,翻炒之后出锅装盘吃就可以了。

青椒炒绿豆芽图片

主料 绿豆芽300g、柿子椒2个 调料 葱适量、姜适量、蒜适量、柿子椒适量、食盐适量、味精适量、胡椒粉适量 青椒炒绿豆芽步骤1 青椒炒绿豆芽的做法大全 把青椒切成丝 步骤2 青椒炒绿豆芽的做法 把绿豆芽洗好 步骤3 青椒炒绿豆芽的家常做法 切好葱、姜、蒜、辣椒备用 步骤4 青椒炒绿豆芽的简单做法 锅大火烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香 步骤5 青椒炒绿豆芽怎么吃 放入绿豆芽和青椒炒 步骤6 青椒炒绿豆芽怎么做 稍到绿豆芽塌下去时,放盐、味精、胡椒粉拌匀装盘

青椒绿豆芽怎么炒

材料

主料:尖椒100g、豆芽200g;辅料:姜适量、小红尖椒适量、油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量

青椒炒豆芽

1

豆芽去根部,洗干净,尖椒洗干净切丝。

2

姜蒜切粒,小红尖椒切斜片。

3

热锅下油,倒入姜蒜,小红尖椒爆香。

4

倒入尖椒翻炒。

5

加入豆芽翻炒。

6

加入适量的盐,鸡精翻炒下就好了。

青椒炒绿豆芽的家常做法窍门

热量199.81千卡蛋白质6.12克脂肪15.4克泛酸0.92毫克碳水化合物11.98克叶酸112微克膳食纤维3克维生素K94微克胡萝卜素380微克硫胺素0.13毫克核黄素0.15毫克尼克酸1.98毫克钙38.01毫克磷101.13毫克钾296.2毫克钠1毫克碘9.6微克镁49.15毫克铁2.79毫克锌1.04毫克硒1.55微克铜0.32毫克锰0.54毫克

青椒炒豆芽菜的做法

炒黄豆芽,有两种炒法,第一种是把黄豆芽炒干水分,再放油和青椒煎炒。

但是现在一般都是生炒,锅里放油青椒先下油锅爆炒十秒,然后再把黄豆芽倒下锅,大火翻炒, 油多火大,翻炒至豆芽办变黄了, 适量食盐和鸡精起锅装盘。

青椒炒绿豆芽的家常做法视频

炒绿豆芽的做法步骤炒绿豆芽的做法步骤:

1 1豆芽洗净沥干。炒绿豆芽的做法步骤:

2 2葱切丝。炒绿豆芽的做法步骤:

3 3青椒切丝。干辣椒备用。炒绿豆芽的做法步骤:

4 4热锅凉油,爆香花椒,将花椒盛出。炒绿豆芽的做法步骤:

5 5倒入干辣椒炒出香味,倒入葱丝、青椒丝。炒绿豆芽的做法步骤:

6 6倒入绿豆芽。炒绿豆芽的做法步骤:

7 7倒入少许醋。翻炒均匀。炒绿豆芽的做法步骤:

8 8放少许盐提味,再倒入少许醋。炒绿豆芽的做法步骤:

9 9翻炒均匀即可装盘。

绿豆芽和青椒一起炒吃的好处

食材明细:

主料:

胡萝卜1根,豆芽80g,

辅料:

盐2g,大葱一截,生抽1茶匙,青椒1只

1/8 胡萝卜和青椒切成丝,大葱切成小段。

2/8 豆芽洗净,去除根须。

3/8 锅里放一勺花生油,放入大葱爆锅。

4/8 出香味以后放入胡萝卜丝。(胡萝卜丝不是很容易熟,可加一点点水)

5/8 大火翻炒至胡萝卜变软放入青椒。

6/8 接着放入豆芽,大火快炒一分钟。

7/8 调入盐和少许生抽,快速翻炒均匀出锅。

8/8 装盘。

青椒绿豆芽怎么炒好吃窍门

绿豆芽炒千张的做法如下:首先,准备好所需的食材,包括绿豆芽和千张(腐竹);其次,在提前将绿豆芽焯水烫熟,使其变软备用;接着,将千张剪成适当大小的块状备用;然后,热锅加入适量食用油,待油热后放入千张翻炒,炒至表面微黄;接下来,加入绿豆芽继续翻炒,同时加入适量盐、生抽等调味品,根据个人口味可适量添加其他调味料;最后,翻炒均匀后出锅,装盘即可享用。综上所述,绿豆芽炒千张的做法是先焯水煮熟绿豆芽,再将千张切块炒至微黄,加入调味料翻炒均匀,最后出锅装盘即可。

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