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生菜鸡蛋汤的家常做法大全(怎样做生菜鸡蛋汤)

2023-09-17 13:40:08家乡菜谱1

怎样做生菜鸡蛋汤

一、用料

猪肝 1小块,鸡蛋1颗,龙口粉丝 1小把,黄花菜 适量,冬笋 适量,生菜 适量,小葱 适量,生姜 1小块,红薯淀粉 30克,猪油 1小块,食用盐 适量,胡椒粉 适量

二、猪肝粉丝蛋花汤的家常做法

步骤 1

粉丝加入适量的温水浸泡10分钟备用 ,准备适量的黄花菜加入冷水浸泡

步骤 2

准备适量的冬笋切成薄片

步骤 3

生菜切碎,小葱切碎备用 

步骤 4

新鲜猪肝1小块, 切成3毫米左右的厚片,切好之后放入盆中 ,加入适量的食用盐和清水抓洗几遍

步骤 5

清洗干净之后捞出挤干水分

步骤6

猪肝放入盆中,加入切好的姜丝,红薯淀粉,然后顺着一个方向搅拌均匀

步骤 7

锅中加入适量的清水 ,将切好的冬笋放入锅中焯水1分钟 ,去除冬笋的异味

步骤 8

锅中加入适量的清水,下入黄花菜和焯好水的冬笋

步骤 9

加入1小块猪油,大火烧开之后开始调味,加入适量的食用盐 ,加入少许胡椒粉 ,然后加入泡发好的粉丝,打入一个鸡蛋

步骤 10

再次烧开之后加入码好的猪肝, 猪肝下锅之后再等几秒钟轻轻地推动

步骤 11

加入切好的蔬菜和葱花,烫至蔬菜断生之后即可出锅上菜

生菜鸡蛋汤的功效与作用

1. 洗干净的生菜。

2. 生菜切段,香葱切丝。

3. 炒锅烧热加油,油热至八九成热放葱丝爆香。添水烧开。

4. 水开打入两个鸡蛋。

5. 当鸡蛋凝固时,加入切好的生菜,生菜烫至变成翠绿色关火,加盐,十三香调味。

6. 出锅,清淡不油腻。

生菜和鸡蛋煮汤

用料

猪肉200克

生菜一棵

盐一小勺

葱姜细末适量

胡椒粉一点

料酒适量

鸡蛋一个

香油适量

鸡精适量

玉米淀粉一小勺

做法

1/9生菜洗净备用

2/9切成细丝

3/9猪肉用绞肉机绞成肉泥,放入料酒,一小勺盐,胡椒粉,打入一个鸡蛋,再放入葱姜细末,放一小勺玉米淀粉,顺一个方向搅拌,中间加一点水,再继续搅拌成稠糊状

4/9搅拌好的肉糊

5/9锅到适量水烧开,用手虎口处挤出肉丸

6/9再刮入小勺,放到锅里

7/9全部逐个下入,大火烧开,再煮几分钟,看到丸子都漂起来了,放一点盐,胡椒粉调味

8/9最后放入生菜丝,鸡精,滴入香油翻匀出锅

9/9美美哒,享用

生菜鸡蛋汤的营养价值

会掉秤。

因为生菜和荷包蛋属于低热量、高纤维、高蛋白的食物,是减肥餐中的常见选择,能够让人感到饱腹同时又不会过量摄入卡路里。

此外,掉秤还需要配合适量的运动,避免饮食过量。

除了生菜荷包蛋外,减肥餐中还有很多低热量、高纤维、高蛋白的食物可供选择,如鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、豆腐等。

此外,也需要注意饮食习惯和均衡摄入各类营养素,才能更科学地减肥。

生菜鸡蛋汤怎么做汤才不黑

用料

主料

土鸡蛋2个

生菜50g

调料

食盐

适量

鸡精

适量

生菜鸡蛋汤的做法

1.生菜吃净掰断备用

2.鸡蛋打散备用

3.热油锅把鸡蛋炒下

4.加入适量清水烧开

5.把生菜放进去快速的烫下,水再次烧开即可

6.加盐和鸡精出锅

怎样做生菜鸡蛋汤好吃

食材明细

生菜215克

鸡蛋2个

料酒适量

盐适量

清淡口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

鸡蛋炒生菜的做法步骤

1

食材:生菜、鸡蛋(已打入碗中)

2

将生菜清洗一下。

3

放在案板上切开,待用。

4

在鸡蛋中加适量的料酒。

5

打成蛋液。

6

烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

7

接着,合入切好的生菜翻炒一下。

8

然后,加适量的盐。

9

调味炒匀,即可。

10

出锅装盘。

鸡蛋生菜汤怎么做好吃

主料

挂面300g

生菜90g

鸡蛋50g

乐惠紫菜汤(海鲜味)30g

调料

食盐

适量

适量

味精

适量

生抽

适量

老抽

适量

芝麻油

适量

生菜挂面汤的做法

1.锅里多加些水,水开后下入挂面。

2.下入挂面后,加入紫菜。

3.加入生菜。

4.水沸腾后打入一颗鸡蛋。

煮五分钟至面条变软。

5.加入一点点老抽上色。

6.倒入适量醋。

7.再加一点生抽。

8.倒适量香油。

9.加适量盐,搅匀。

10.关火,放入适量味精。

生菜鸡蛋汤怎么做好吃窍门

  瘦肉生菜鸡蛋汤   材料:生菜一把,鸡蛋一个,瘦肉100克,   做法:   1.将瘦肉冷水下锅,开大火煮滚。

  2.煮滚后调到小火,放入油、盐调味(可以根据自己的口味放入胡椒粉等)。  3.煮5分钟后再调大火,放入生菜。  4.煮一分钟后打入鸡蛋,用筷子不停搅拌成蛋花,再次煮滚后起锅。

怎么做生菜鸡蛋汤

1. 咖喱牛肉:土豆、牛肉、胡萝卜、辣椒、洋葱、咖喱块、牛奶、生抽酱油、精盐1。2. 虾仁沙拉配米饭、草虾、生菜、圣女果、青椒、煮鸡蛋、酸奶、草莓2。3. 鳗鱼配米饭、生菜、红椒、炒菠菜2。4. 炒红薯叶配杂粮饭、鸡肉丝炒杂蔬3。5. 荞麦面配黄瓜蛋炒火腿3。6. 面条配菠菜炒鸡肉丝。7. 米饭配炒青菜、口蘑炒牛肉。

以上午餐食谱都有不同的营养成分和口味,可以根据个人喜好和需求进行选择。例如,咖喱牛肉汤汁浓郁,适合冬季食用;虾仁沙拉清爽健康,适合夏季食用。总之,午餐应该搭配主食、蔬菜和蛋白质食物,营养均衡,有助于保持健康。

怎样做生菜鸡蛋汤好喝

能够帮助掉秤。原因是:生菜荷包蛋汤含有大量的膳食纤维和水分,可以增加饱腹感,减少饮食摄入量。同时荷包蛋里的蛋白质也能提供充足的营养,让身体得到足够的能量。除了生菜荷包蛋汤外,还有许多其他美食也能帮助掉秤。例如水煮菜、酸菜鱼、烤鸡胸肉等低热量高营养的食物都是不错的选择。当然,正确的饮食搭配和适量的运动也是保持健康体型的有效方法。

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