木耳山药百合的做法大全家常(木耳山药百合可以吃吗)

木耳山药百合可以吃吗

西芹百合

食材：西芹一棵、干百合一把、花生油适量、盐适量、鸡精少许、小葱两根、蒜两瓣

做法：

1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上，这样后面比较容易烧熟。

2.泡干百合之余，把西芹，葱洗净，西芹切段、葱取葱白切小段，蒜拍开切末。

3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸，倒入葱段和蒜末爆香。

4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。

5.将西芹倒入炒上四五分钟，不可炒久，会过熟，影响口感。

6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅。

7.起锅装上盘就可开食了。

百合绿豆粥

主料：绿豆 (40 克)、百合 (20 克)、糯米 (50 克)

做法：

1、百合提前泡发。

2、绿豆洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮15分钟。

3、糯米洗净，倒入绿豆中；大火煮开，小火煮15分钟。

4、倒入百合，煮10分钟。

5、加入冰糖，熬煮5分钟。盛入碗中，温热食用。

银耳百合莲子羹

主料：银耳 (适量)、百合 (适量)、莲子 (适量)、枸杞 (适量)

做法：

1、银耳泡发。去掉根部，撕成小块。

2、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

3、莲子也用温水泡发。莲子去掉内芯。

4、银耳煲一个半小时，加入莲子。百合洗净，分成小片。

5、莲子软后，放入百合。下入泡发的枸杞。

6、再煮15分钟左右即可熄火。

7、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

山药百合粥

材料：山药400g、百合25g、糯米70g、薏米30g、红枣9个

做法：

1、先把山药洗净去皮，薏米用水浸泡30分钟。

2、把薏米、糯米、红枣洗净，放入锅中。

3、山药切成小块放入锅中，添加适量的水。

4、大火煮30多分钟粥就做好了。

荷兰豆炒百合

原料：荷兰豆150克 百合2头 黄椒半个

调料：盐1/2茶匙(3克)、 糖1/4茶匙(1克) 、白醋1/2茶匙(3ml)

做法：

1、荷兰豆掐去筋脉，百合切掉两头，分别清洗干净，黄椒去蒂去籽也清洗干净。

2、黄椒去掉内部白色筋膜后，同荷兰豆一样切成长约3cm的菱形块儿，百合分成小瓣儿备用。

3、锅中的水烧开后，加入少许盐(分量外，约1克)，放入荷兰豆焯烫，当看到颜色变翠绿时马上捞出，放到凉水中过凉，然后充分沥干水份。

4、锅中倒入少许油，大火加热，待油5成热时，改成中火放入荷兰豆，黄椒，加入盐，糖，炒匀后，放入百合，滴入白醋，翻炒两下即可出锅。

百合芦笋

主料:芦笋200克、鲜百合3个、白果20克

辅料:干红辣椒3个、蒜1瓣、盐适量、油适量、鸡精适量、白胡椒粉适量

做法：

1.准备好材料；

2.百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段；蒜切片；

3.芦笋去掉老的部分洗净切段；

4.芦笋入沸水各焯烫，捞出沥水；

5.热油锅，爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒；

6.再放入芦笋、白果炒至熟，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。

百合炒玉米

食材：玉米 ( 200克 )、百合 ( 50克 )、胡萝卜 ( 50克 )、黄瓜 ( 150克 )、盐 ( 适量 )、鸡精 ( 适量 )、水淀粉 ( 适量 )

做法:

1玉米粒洗净；百合、胡萝卜均洗净切片；黄瓜洗净切片。

2锅入水烧开，放入玉米粒焯至八成熟后，捞出沥干备用。

3锅下油烧热，入玉米粒略炒，再放入百合，胡萝卜，加盐、鸡精炒熟，水淀粉勾芡装盘，将黄瓜片围在四周即可。

百合炒肉片

食材： 猪里脊肉200克，鲜百合160克，西芹、精盐1克，番茄酱50克，白糖100克，果茶100克，清水少许，水淀粉15克，鸡蛋清1个，色拉油500克。

做 法：

1、将里脊肉洗净，切成薄片，加精盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀，鲜百合洗净、西芹切片。

2、炒锅烧热，倒入色拉油，烧至6成热时放浆好的肉片，炸至淡黄色时捞出沥油；火锅烧热加底油，下番茄酱略炒，加果茶、白糖、清水少许，烧至糖化时勾薄芡，加热油50克，倒入百合、西芹、肉片，颠翻均匀，起锅装盘即成。

百合南瓜粥

食材：南瓜、糯米、冰糖、花生仁、黑芝麻

做法：

1.糯米用料理机绞打成粉末；百合分成小朵，洗净；南瓜去皮切块

2.砂锅中放入适量水，将糯米粉倒入搅拌均匀

3.大火煮开后放入起好的南瓜块

4.再次煮开后转小火煮成蓉状

5.加入百合和适量的冰糖再煲一会儿

6.最后加入黑芝麻和花生碎即可

西芹百合炒虾仁

食材：西芹、百合、彩椒、虾仁、鸡蛋、淀粉、油、葱、姜、盐

做法：

1、西芹、彩椒、葱姜切段

2、将虾仁放入蛋清、加入水淀粉抓一抓

3、在锅中倒入油、葱姜炝锅后，加入虾仁翻炒

4、接着放入虾仁，翻炒片刻后加入盐、再加入百合和彩椒，关火出锅

山药能和白木耳,百合一起煮吗?

白木耳肉汤是一道美味健康的汤品，它以清淡鲜美著称，是一道能够滋润身体的营养汤品。以下提供一份简单易做的白木耳肉汤的做法供参考。

所需食材：

- 瘦肉：200g

- 白木耳：30g

- 姜片：适量

- 食盐：适量

- 食用油：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 将瘦肉清洗干净，切成适当大小备用，将泡发后的白木耳切成小块备用。

2. 锅中加适量水，烧开后把瘦肉放入水中焯水去腥，然后捞起洗净备用。

3. 另外的锅中加适量的食用油，加入姜片爆香。

4. 然后将焯好水的瘦肉放入锅中，煸炒至翻炒均匀。

5. 接着，将白木耳放入锅中，再加入适量清水将锅中的内容盖过，这样出锅的汤品会更加清淡原汁原味。

6. 将汤煮开后改至小火慢炖至小半个小时左右，待白木耳煮软，肉汤浓稠即可。

7. 最后根据个人口味加入适量的盐调味即可食用。

温馨提示：焯水时将肉冲洗干净后，加适量水用热水氽烫一下即可，这样可以让汤品更加清淡和健康，保持汤品的营养成分。

木耳山药百合可以吃吗有毒吗

百合木耳炒山药的做法步骤 1.用百合木耳西芹山药煮熟 2用花生油热埚加蒜蓉 3放盐，味精，鸡精，糖，浓缩鸡汁，芝麻油， 4百合木耳西芹山药彩椒下埚炒30秒钟出埚。

山药百合木耳怎么炒好吃窍门

食材：芦竹250克、鸡胸肉100克、胡萝卜半根、姜1块、蒜2瓣。

步骤：

1、芦竹洗净，斜刀切段。

2、锅中放入适量水烧开，放入芦竹、胡萝卜焯水1分钟后捞出沥干。

3、胡萝卜切小条，鸡胸肉洗净切条，姜切末，蒜2瓣切末。

4、加入盐半勺、胡椒粉1克、料酒半勺拌匀后腌制10分钟。

5、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡柳炒至变色。

6、加入姜蒜末炒香，放入胡萝卜、芦竹翻炒均匀。

7、调入盐半勺、鸡精半勺，水淀粉1勺炒匀后放入几滴香油即可。

百合山药木耳的功效与作用

1.

准备原料：木耳50克、山药1根、鲜百合80克、胡萝卜半根、蚝油1勺、玉米油适量、蒜3克、姜3克、葱花2克。

木耳用温水泡发，洗净。

2.

胡萝卜去皮切薄片

3.

鲜百合剥开洗干净

4.

蒜切碎，姜切片。

5.

山药去皮切薄片

6.

把山药放开水里氽烫2-3分钟。(氽烫一下可以缩短炒的时间，保持山药的脆度。)

7.

捞起过冷水

8.

热油锅，把姜蒜爆香。

9.

下胡萝卜炒一下

10.

放入木耳炒匀，撒少许水，盖上盖子煮2-3分钟。

11.

放入山药炒匀

12.

放入蚝油炒匀

13.

放入鲜百合炒1分钟。

14.

撒上葱花炒匀即可

15.

简单健康的美味就做好了

木耳山药百合的做法

黄花菜，百合，冬瓜，银杏，

用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。

白木耳山药百合一起煮吃了胃里不舒服

银耳、山药和百合都是营养价值很高的食材，它们可以一起搭配使用，制作成营养丰富的粥品。以下是银耳山药百合粥的做法：

材料：银耳30克、山药100克、百合20克、米100克、水适量。

制作方法：

1.银耳提前泡发，洗净沥干备用。

2.山药去皮，洗净切成小块备用。

3.米淘洗干净，放入锅中，加入水，煮开后转小火，煮至米粒烂烂的成粥状。

4.加入银耳、山药和百合，加适量的水，再次煮开，随后转小火煮半小时左右即可。

温馨提示：如果喜欢更香甜的味道，可以根据个人口味加入冰糖或白糖，这样煮出来的粥品甜味更为浓郁。

木耳山药百合可以吃吗宝宝

木耳百合淮山可以炒成一道营养丰富的素菜，具有清甜爽口的口感。

以下是一种简单的炒法： 所需食材： - 木耳：适量 - 百合：适量 - 淮山：适量 - 青蒜：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 生抽：适量 - 油：适量 

步骤：

 1. 将木耳、百合、淮山分别清洗干净，木耳泡发后切成小块，百合撕成小块，淮山切成薄片备用。

 2. 青蒜洗净切段备用。

 3. 热锅凉油，放入淮山片煸炒至微黄色，加入木耳和百合继续煸炒。

 4. 加入适量盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒至熟透。 

5. 最后加入青蒜翻炒几下即可。

 注意事项： 

1. 炒淮山时要先煸炒一段时间，以免炒糊。 

2. 炒木耳和百合时不要加水，以免影响口感。 

3. 根据自己的口味适量增减调料。