木耳土豆炖猪肉的做法大全家常(木耳土豆猪肉能一起吃吗)
木耳土豆猪肉能一起吃吗
猪肉 一块大约100克
土豆 一个
豆瓣酱 一勺
酱油,料酒,淀粉 各半勺
蒜 ,辣椒 适量
盐,鸡精 少许
食用油
做法步骤
步骤 1
土豆削皮,切片,用清水洗两边
步骤 2
猪肉切片,用清水洗两边,加半勺料酒,淀粉,四分之一勺酱油,盐少许,抓拌腌制十分钟
步骤 3
辣椒切瓣,蒜切片
步骤 4
锅热后,加油多一些,四成热时放入肉片滑炒散后盛出备用
步骤 5
锅中加油,烧至6成热时放入豆瓣酱,辣椒段,蒜瓣煸炒出香味
步骤 6
加入土豆翻炒均匀,加入滑炒好的肉片,加入酱油,盐鸡精少许
步骤 7
装盘开吃
木耳土豆炖肉
海参炖瘦肉是一道营养丰富的菜肴,下面是一种常见的海参炖瘦肉的搭配方式:
所需材料:
- 猪瘦肉:适量(约250克)
- 海参:适量(约200克)
- 姜块:适量
- 料酒:适量
- 食盐:适量
- 生抽:适量
- 蚝油:适量
- 鸡精:适量
- 温水:适量
- 葱花:适量(可选)
- 香菜:适量(可选)
步骤:
1. 猪瘦肉切成块状,海参洗净切块或切丝,将它们分别放入冷水中浸泡片刻,以去除腥味。
2. 锅中加入适量的水,放入猪瘦肉块和姜块,加入适量的料酒煮沸,去除血水和杂质。
3. 将煮熟的猪瘦肉块和海参块分别捞出沥水备用。
4. 另起锅,加入适量的清水,将煮熟的猪瘦肉块和海参块放入锅中,加入适量的生抽、蚝油和食盐,用中小火炖煮20-30分钟,使瘦肉和海参入味。
5. 最后,根据个人口味加入适量的鸡精提鲜,搅拌均匀。
6. 可根据个人口味选择加入葱花和香菜作为装饰。
海参和瘦肉的搭配,瘦肉鲜嫩,海参鲜香有嚼劲,两者的味道相得益彰。此外,可以根据个人喜好,调整调料的用量和加入其他配料,以打造出更适合自己口味的海参炖瘦肉。
木耳土豆肉能放在一起炖吗
木耳、山药、西红柿、土豆能在一起炒菜,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。做法1、木耳浸泡一小时后洗净待用2、山药、土豆去皮,洗净切成片,西红柿洗净切成块待用3、锅中放入适量油,热至七八成倒入切好的山药、土豆片翻炒至软,再放入木耳,适量清水,盐葱姜等调料4、大火煮开转中火煮5分钟左右放入切好的西红柿煮沸即可
土豆木耳炖猪肉
食材
木耳若干
猪肉若干
胡萝卜一根
豆角若干
土豆一个
食用油,盐,香油,耗油大葱若干
步骤
1. 将食材洗干净备用,土豆切丁,豆角切条,胡萝卜切片,肉放入淀粉
2. 放入油把肉溜一遍,捞出备用
3. 放葱煸炒这些食材,炒七分熟,捞出备用,将电饭煲放入大米和水(比平时蒸米饭放多一点点),将这些食材放入,蒸熟即可
土豆和木耳一起炖会不会中毒
准备好一小把木耳泡发两个小时,把木耳洗净后备用。
拿一个土豆洗净去皮切成滚刀块放入盆中放水备用。
准备好一个白萝卜洗净,切成滚刀块放入盆中放入水备用。
准备好葱花香菜,锅里放植物油开始操作,油热7成放葱炒再放萝卜土豆炒差不多了放上木耳开即可。
木耳瘦肉土豆能一起炒吗
可以的,可以做成土豆炒木耳。
准备材料:土豆 200g、黑木耳 10g、食盐 适量、调和油 适量。
一、第一步土豆去皮切丝,放一旁备用,如下图所示。
二、木耳用温水泡20分钟,洗净切成小片,如下图所示。
三、热油锅,先炒土豆丝,如下图所示。
四、翻炒几下后放入木耳同炒,如下图所示。
五、放盐,加适量清水焖煮三分钟,如下图所示。
六、三分钟后出锅装盘,这样土豆炒木耳就做好了。
木耳土豆猪肉能一起吃吗有毒吗
1/6 准备材料:用开水发干木耳,姜蒜洗干净备用;
2/6 木耳、姜、蒜切成末。
3/6 开始炒制,放入适量的油,待在油锅上面是感到热量,放入姜蒜末,5-10秒后,放入老酱。
4/6 待到油和酱充分混合后,放入木耳末、少许盐,如果觉得不够辣和麻,放入适量的辣椒面和花椒面。
5/6至少要炒15分钟,等木耳末和酱充分混合,不再粘到锅铲上,可以起锅了,木耳酱就炒好了
6/6 吃凉拌时候放上适量的木耳酱,别有一番风味哦。
注意事项:必须先放老酱,不能先放木耳,因为木耳里有水,先放木耳,油锅会把木耳末炸得到处都是,还会烫到手!
木耳和土豆和猪肉能一起吃吗
1.鸭骨架先腌上2.土豆切成块3.胡萝卜切块
4.锅里先放水把腌好的鸭骨架和土豆炖上
5.加胡萝卜、木耳
6.加青椒7.加盐炒匀出锅
木耳和土豆可以一起烧吗
材料
主料:芹菜50g、木耳5朵、土豆200g;
辅料:油适量、盐适量、蒜瓣适量、醋适量、酱油适量
芹菜木耳炒土豆丝
1
土豆擦丝,泡一下
2
芹菜切段
3
木耳提前泡发,切丝
4
蒜瓣切片
5
坐锅,放油,爆香蒜片
6
倒入土豆丝翻匀
7
放芹菜、木耳
8
翻炒至熟
9
放盐、醋、酱油,翻匀即可
木耳肉土豆豆腐能一起吃吗
【食材准备】:猪肉、芡粉、粉条、木耳、豆腐
【做法步骤】:
第一步:腌制猪肉
腌制调料:盐2勺、味精1勺、料酒适量、生抽适量、胡椒粉2勺
打入一个鸡蛋,然后充分搅拌均匀
第二步:倒入适量芡粉,充分搅匀,然后加入适量油,再次充分搅拌,确保芡粉成糊状,充分裹在肉的表面。
第三步:油温6成,将裹好芡粉的酥肉下油锅炸,一定要一条一条逐个下油锅炸,避免粘连,炸至表面金黄,即可捞出备用。
第四步:将豆腐放入油锅,油温6成,炸至表面微黄即可捞出备用。
第五步:放入葱姜蒜、1勺豆瓣酱爆出香味,然后放入木耳和白菜,将白菜中的水分炒出。
第六步:加入适量水,加适量的酱油,放入豆腐和粉条一起炖至片刻。
第七步:下入我们的“主角”——酥肉,慢炖片刻
第八步:完美出锅,装盘
就这样,一道河南人最爱的烩酥肉就做好了,是不是感觉很简单呢,快来自己动起手来试一试这道接地气的家常菜吧,相信你们也能做出家的味道。
土豆和木耳炒肉
土豆丝能和木耳一起炒。
土豆丝炒木耳的做法
1.食材:土豆、洋葱、木耳和核桃。
2.将木耳泡软。
3.用厨房剪刀剪去蒂。
4.然后放在盘子里待用。
5.将核桃用开水浸泡10分钟。
6.用牙签挑去外衣。
7.将洋葱洗净,切小粒。
8.将土豆洗净,切丝,用清水浸泡几次,去淀粉。
9.预备芡汁(调味鸡汁、鸡粉、生粉、砂糖、清水)拌匀。
10.热油锅。
11.爆香洋葱粒。
12.刚入土豆丝。
13.放入木耳。
14.煸炒一会。
15.倒入芡汁,煸炒至收汁。
16.放入核桃,即可关火。
17.盛入盘子里,上桌后就可美美享用。
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