小虾米做法大全家常(小虾米怎样做才好吃)

小虾米怎样做才好吃

主料鲜活小虾米250g 淀粉1勺 面粉2勺 油炸小虾米的做法步骤1. 小虾米洗净控水加入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀2. 稍等片刻、再加入面粉搅拌均匀、就可以入锅炸了3. 中小火、待油7-8分热的时候放入虾米、同时用筷子进行搅拌、

4. 虾米变色后一分钟左右捞出沥油、喜欢咸香味的就可以直接食用了、依个人口味加入孜然粉、胡椒粉均可

小虾米怎么做才好吃?

所需材料：小河虾、油、盐、胡椒粉、十三香、料酒、淀粉、

做法步骤：

1.把混在小河虾里杂质和小鱼挑出来，投洗干净，放在沥水篮里，沥净水分。

2.把沥净水分的小虾放到盆内，加入胡椒粉，盐，料酒，十三香，拌匀，腌制15分钟，去除小虾的腥味。

3.到时间后，河虾里加入干淀粉，用筷子搅拌均匀，用淀粉的量，能把河虾粘在一起就可以，用汤匙舀出一勺，河虾成团，不松散就可以。

4.锅内加入油烧至6成热，将虾分批炸。用汤匙舀出河虾团下入到油锅内炸至，用中火炸制，用大火容易把虾团炸得外焦里不熟。

5.把虾团炸透，炸至颜色金黄，香酥，将虾团捞出，沥净油，装入盘内即可，金黄香酥的炸虾团就做好了。

小虾米怎样做好吃又简单

食材：包菜250克雪 虾米10克 姜1块

虾米炒包菜丝的做法 家常虾米炒包菜丝怎么做最好吃

步骤：

1.包菜洗净切丝，虾米洗净备用，姜1块切末

2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜末炒香后放入虾米翻炒几下，放入包菜丝翻炒至断生调入盐1勺、鸡精1勺即可

虾米炒包菜丝的做法 家常虾米炒包菜丝怎么做最好吃

小贴士

虾米炒包菜丝味道鲜美，喜欢吃辣的朋友可以加一些小尖椒，味道也不错哦！

小虾米怎样做才好吃又简单

冰冻的小虾米就这样煮就不好吃，必须要用油炸一下，放点麻辣往里面回去，椒盐虾，这样才好吃小虾米也可以，包饺子也可以，炒着吃也可以，椒盐吃很多种吃法的椒盐虾，我们都比较喜欢吃的这个没什么规律的，根据个人的口味，过年的时候过年的爱好，过年的口味去做的

小虾米怎么做最好吃

炒着吃

1、先把买回来的小虾，剪去虾枪和虾脚，清洗干净。

2、老姜和大蒜，清洗干净，切成姜末和蒜末，香菜洗干净。

3、锅中倒入适量油，这种做法的油要适当多些，放入清洗干净的小虾。

4、炸至金黄色后捞出，沥干油分。

5、锅中留少许底油，爆香姜、蒜末。

6、加入2勺酱油。

7、把刚才炸好的虾再次倒入锅中，一起翻炒均匀后加少许水煮开。

8、煮开后加少许盐和糖调味，至汤汁浓稠开始收汁的时候即可熄火，出锅前加入香菜碎炒匀即可。

小虾米怎么样做

1、用水多泡几遍，随后再焯一下。或者，在日光下直接暴晒3～6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。如果用凉水泡的话，要换3～5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了。

2、吃虾皮之前可以先用温水浸泡3～5分钟，然后用水淘洗两次。这样做一来可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。另外还能去除虾皮本身的一些不好的气味，让做出来的菜鲜而不腥。二来可以减少虾皮中亚硝基化合物的含量，从而达到减少致癌物的目的。

3、用盐水泡半个小时，可以去除虾米异味，并有杀菌作用，然后再用清水冲洗。放到筛子里面用水反复冲，可以去除虾米里的沙子。放在开水里面烫一下，虾就漂起来了。沙就沉下去了，然后把上浮的虾米捞出即可。

小虾米怎样做好吃视频

干小虾米可以制作多种美味的菜肴，以下是一种简单的干小虾米炒蔬菜的做法：

材料：

1. 干小虾米 50克

2. 大蒜 2瓣，切末

3. 生姜 1小块，切末

4. 青椒 1个，切丝

5. 红椒 1个，切丝

6. 洋葱 1/4个，切丝

7. 豆芽 150克

8. 生抽 1汤匙

9. 蚝油 1汤匙

10. 盐 适量

11. 白胡椒粉 适量

12. 食用油 适量

做法：

1. 干小虾米放入温水中浸泡10-15分钟，泡软备用。

2. 烧热锅，加入适量的食用油，将大蒜末和生姜末炒香。

3. 加入泡软的干小虾米，翻炒均匀，炒至小虾米变色。

4. 加入青椒丝、红椒丝和洋葱丝，继续翻炒均匀，炒至蔬菜变软。

5. 倒入豆芽，快速翻炒均匀，使豆芽熟透。

6. 加入生抽、蚝油和适量的盐，翻炒均匀，让菜肴更加入味。

7. 最后，撒上适量的白胡椒粉，再次翻炒均匀即可出锅。

这种干小虾米炒蔬菜的做法简单易学，口感丰富，是一道很好的家常菜。当然，你还可以根据个人口味和喜好，添加其他蔬菜或者调整调料。

小虾米怎样做才好吃窍门

1.清炒小虾米：把小虾米洗净沥干，加入葱姜蒜等调料炒至变色，加盐调味即可。

2.虾米炒饭：将洗净沥干的小虾米与葱姜蒜等调料炒香，加入米饭翻炒均匀即可。

3.虾米煎蛋：将小虾米和鸡蛋一起打散，加入盐、胡椒粉等调味料，煎至两面金黄即可。

4.炒韭菜虾仁：将小虾米和韭菜一起炒至变色，加入盐、生抽等调味料即可。

5.虾米蒸蛋：将小虾米和鸡蛋一起打散，加入盐、鸡精等调料，蒸熟即可。

6.虾米炖豆腐：将豆腐切块，与小虾米一起加入高汤中炖煮，调味后即可食用。

7.虾米炒茄子：将茄子切块，与小虾米一起炒至熟，加入盐、生抽等调料即可。

8.虾米烧鸡翅：将鸡翅煮熟后加入小虾米等调料一起烧开，加盐调味即可。

9.虾米炖鸽子：将鸽子煮熟后与小虾米一起加入高汤中炖煮，调味后即可食用。

小虾米怎样做好吃有营养

1.买回来的新鲜小虾米拣出杂质，洗净。我买的时候还是活蹦乱跳的，妈妈直念佛2.一个鸡蛋打散加入少许面粉搅成蛋液3.将洗好的小虾米放到蛋液里加少许盐拌匀4.炒锅加热后加入比平时炒菜多一倍左右的食用油，加入虾米翻炒至小虾米透明即可5.捞出控油装盘，鲜香酥，好吃极了

小虾米怎样做好吃又营养

炸小虾的家常做法，看看哪种做法更好吃、更适合你的胃口。最营养又酥脆，赶紧收藏起来吧！

小虾的处理：

　　最简单的处理方法就是把小虾用清水反复洗几遍，清洗干净后再沥净水分就可以了。如果给孩子吃的话，还可以把将须子剪掉，否则炸好以后容易扎嘴。

油炸小虾做法一

　　原料：鲜活小虾250克，面粉20克，黄酒15ml，玉米油、盐、白胡椒粉各适量。

　　准备：把处理好的小虾用黄酒、盐、白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。

　　做法：等小虾腌好以后，倒掉腌出的汤汁，加入面粉拌匀。锅里倒入适量的油烧热转小火，将小虾放入锅里后用筷子划散。炸至酥脆捞出沥干油分即可。

油炸小虾做法二

　　原料：小虾半斤，炸粉一袋。

　　做法：将炸粉放入小虾中搅拌均匀。锅中放入油，烧热后放入小虾炸，不要一次放太多，一部分一部分炸会炸得快而酥。炸至酥脆捞出沥干油分即可。

油炸小虾做法三

　　原料：小虾、面粉、盐各适量。

　　做法：虾里放盐适量，拌匀，待其入味，然后拌上面粉。旺火热锅，油热后放入虾爆炸，用筷子勤搅拌，虾呈金黄色时捞出，沥去油即成。

油炸小虾做法四

　　原料：小虾250g，盐、鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉各适量。

　　准备：鸡蛋一个打散在盆里，加入面粉和淀粉盐和五香粉，搅成面糊，把小虾米倒入面糊中拌匀。

　　做法：锅里倒多点的油，在油六七成热时，把小虾放进锅里炸，炸至小虾颜色金黄即可捞出控油装盘。

油炸小虾做法五

　　原料：小虾400克，白酒半瓶盖，鸡蛋1个，干淀粉、盐、胡椒粉适量。

　　准备：处理好的小虾加白酒半瓶盖、鸡蛋1个、干淀粉、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟入味。

　　做法：平底锅内加油烧至6成热时，放入小虾中火炸制，用筷子翻动，使每个虾尽量不粘连，定型以后小火炸至小虾外皮金黄焦脆即可出锅。

经验分享：

　　一、炸小虾时油温不要太高，火不能太大，保持五六成油温就可以了。

　　二、如果你希望炸得更酥脆些，可以再复炸一次。

小虾米怎样做才好吃视频

小虾米是由一群年轻的创业者在2020年创立的。他们看到了社交媒体的崛起和人们对短视频的热爱，决定开发一款专注于短视频分享的平台。经过多次的研发和测试，小虾米于2021年正式上线。小虾米以简洁、易用的界面和丰富多样的内容吸引了大量用户，迅速成为了短视频领域的热门应用。通过用户生成的内容和社交互动，小虾米为用户提供了一个展示才华和交流的平台，成为了年轻人喜爱的社交媒体之一。