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山药早餐的做法大全家常(山药早餐做法大全图解)

2023-09-18 19:40:12家乡菜谱1

山药早餐做法大全图解

可以换着吃。也可以换换各种粥,包子混沌等?

山药早餐食谱简单快速做法

1.准备食材:山药500克,胡萝卜半根,鸡蛋1个,葱花适量,面粉适量

2.先把山药表面的沙土清洗干净,然后用开水烫2分钟,这样在给山药去皮时,不带手套山药汁沾手上也不会痒 ,山药去好皮之后把表面的黏液清洗一下

3 然后切成薄片在剁成山药泥,装在大碗里备用。

4 胡萝卜切薄片在切成小碎丁,放在山药泥里,再切一点葱花放里

5 在里面打1个鸡蛋,1勺盐,半勺的胡椒粉。

6 面粉分少量多次的加,一边倒一边搅拌,调到粘稠一点的面糊

7 电饼铛或平底锅提前预热好,在里面加适量的油,调好的面糊盛一勺倒在锅里,摊成小饼,盖上盖子焖1分钟,定型后翻一下面在继续烙,山药饼烙到两面金黄,完全鼓起来,翻面时明显变轻,就可以出锅了 

山药的早点各种吃法

可以。因为蒸山药和水煮蛋都是比较健康的食品,早餐吃这些食品可以补充身体所需的营养成分,同时也有利于保持身体健康。另外,如果配合一些蔬菜和水果一起食用,能够更好地为身体提供所需的营养,同时也有利于增加饱腹感,避免吃太多的其他垃圾食品。总之,早餐吃蒸山药和水煮蛋是一种健康的饮食选择,有利于身体的健康和营养平衡。

山药早餐的做法大全家常菜

蒸山药当早餐吃的可以的,但建议搭配其他食用一起吃更好,山药分两种,一种是菜山药,用来炒菜吃比较好,一种是铁棍山药,可以蒸着吃,煮着吃,还可以炖排骨吃,铁棍山药营养更丰富些。

山药早餐怎么做好吃

做早餐好吃的做法有蒸鸡蛋羹、牛奶香蕉饼、蛋煎馒头片、蛋煎巴沙鱼块、萝卜丝饼、胡萝卜鸡蛋饼、南瓜鸡蛋饼等。

一、蒸鸡蛋羹

制作方法:两个鸡蛋(我用的宝宝蛋,比较小),在碗里打散,加入100g凉白开水,继续用筷子搅拌均匀,为了让蛋羹蒸出来更细腻,最好过滤一下,把打好的蛋液过滤一遍,倒在蒸蛋用的碗里,开水上锅,蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘,盖上锅盖,蒸10分钟后关火,焖5分钟再打开盖,淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都爱吃这个。

鸡蛋营养丰富易消化,蒸蛋羹是孩子辅食的首选,也是小学生早餐的最佳选择。

二、牛奶香蕉饼

制作方法:两根香蕉切成小块,和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔,放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊,平底锅上火烧热,刷层油,舀一勺面糊倒进去,自然流动成饼状,两面煎黄至熟即可出锅。

这个是基本的牛奶香蕉饼的做法,在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等,让牛奶香蕉饼更营养更健康。

三、蛋煎馒头片

制作方法:馒头切成片,鸡蛋加盐打散,平底锅烧热后刷层油,馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟,即可出锅。

蛋煎馒头片香软可口,还可以抹酱吃,制作方便又快捷省事,做早餐很值得推荐。

四、蛋煎巴沙鱼块

制作方法:巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水份,切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉,再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液,平底锅上火烧热,刷一层底油,把鱼块放进去,小火煎熟即可。

巴沙鱼肉质较嫩,非常好熟,鱼柳也不什么腥味,不用提前腌制,煎好以后蘸番茄酱吃就可以了,也可以蘸椒盐。

五、萝卜丝饼

制作方法:白萝卜擦成细丝,和鸡蛋、面粉、清水、盐一起拌成面糊,平底锅上火烧热,刷一层油,舀一勺面糊倒在平底锅里,摊成饼,两面煎熟即可;

除了萝卜丝以外、土豆丝、胡萝卜丝、南瓜都可以这么制作。

六、胡萝卜鸡蛋饼

制作方法:胡萝卜去皮切小块,放在料理机里加适量清水打成胡萝卜碎,和鸡蛋、盐、面粉一起拌成面糊,平底锅上火烧热,刷层油,倒入一勺面糊,摊成薄饼,两面煎熟。

这种饼颜色好看,营养丰富,制作简单,在饼上让孩子自己画出图案,更有乐趣。

七、南瓜鸡蛋饼

制作方法:嫩南瓜擦成细丝,和鸡蛋、面粉、清水、盐一起调成面糊,平底锅上火烧热,刷层油,倒一勺面糊,摊成成饼,两面煎熟即可;

嫩南瓜是季节性的,有时候买不到,西葫芦可以替代嫩南瓜,同样的做法,做的早餐饼也很好吃。

山药 早餐

原料:鸡蛋5颗 淮山药片100g(或者生淮山药150g) 面粉200g 配料:葱花少许 枸杞一小把(20颗左右) 盐适量做法: 1. 淮山药打粉(可以用生山药,洗净削皮,蒸熟做成山药泥)2. 面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内。. 边加水边搅拌,搅成糊糊状就可以了。(如有面疙瘩,用勺子压就可以了)

 

3.盛少许6中的面糊糊,倒入锅中,用铲子扁平(要从四周倒入,面糊糊会自动流向中间;如果是平底锅就从中间倒,会自动向周围流。一定要撒匀,火要改为小火) 

山药早餐做法大全图解图片

以下是山药蒸蛋的正宗做法:

准备材料:山药150克,鸡蛋2个,盐1/2茶匙,枸杞适量。

将山药去皮,切成小丁,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。

将鸡蛋打入碗中,加入盐、清水和山药丁,用筷子搅拌均匀。

将混合好的蛋液倒入蒸碗中,用保鲜膜盖住蒸碗的碗口,用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。

将蒸碗放入蒸锅中,蒸15-20分钟,至蛋液凝固即可。

取出蒸好的蛋,撒上适量的枸杞和葱花即可食用。

这道山药蒸蛋口感细腻,营养丰富,适合作为早餐或下午茶点心。注意不要蒸太久,以免蛋液凝固过硬。

山药早餐的做法

放入山药煮30分钟就可以了.因为山药比较容易煮烂

【养肺滋养汤】

食材:仔排600克,山药200克,银耳3轮,枸杞20粒,生姜1枚。

煮汤的步骤:

炖排骨多了这一步,汤里的水清澈浓厚,不混浊,刚买的牛排切成长度相同的排骨块,用温水浸泡20分钟,流血清洗,锅里加入一半水,沸腾后,放入仔排煮5分钟,煮的过程中会有很多泡沫,但是煮的时间不要太长,省略这一工序直接煮汤的话,汤会浑浊,会影响喝汤的食欲。

煮好的排骨用勺子舀取,用水冲洗,放入装满水的锅里,锅里放一片生姜,不放其他炖菜也可以,把汤锅端到灶台上,盖上锅盖,用大火烤,用中火煮。

排骨汤味浓乳白,需要多放一个,那是银耳,银耳角质丰富,不仅是甜汤的食材,排骨的炖煮也是绝品,取下3个银耳,用不烫伤手的温水使银耳起泡,银耳变成泡沫后,拧紧银耳的蒂,稍微撕裂了银耳,请把红枸杞洗一下,放在旁边。

山药去皮,洗净,切成薄片均匀。

排骨煮50分钟左右,放入银耳和枸杞炖,这时可以放一半盐,然后把排骨放进味道里。

银耳和枸杞炖了30分钟,放入山药炖煮,比起银耳,山药更容易成熟,所以山药最后放进去,山药早点进去的话,排骨腐烂的话山药就会变成泥,山药煮30分钟左右,放入少许胡椒粉,滴几滴醋,煮10分钟左右,排骨不太软,特别喜欢削骨头,最后一步消火,盛汤,冷却汤,感受比鱼汤更好的养肺滋养汤吧。

山药早餐做法大全图解窍门

每周做七天不同的早餐可以让我们的生活更加多姿多彩。以下是七天不重样的早餐建议:

周一:煎蛋三明治

将鸡蛋煎熟,放在夹心面包中夹上薄片火腿或培根,配上新鲜生菜或熟菠菜作为蔬菜,美味健康。

周二:法式吐司

在打好的蛋奶液中浸泡吐司后,煎至金黄色,再配上煮熟的火腿,新鲜水果和无糖低脂酸奶作为蔬菜。

周三:燕麦蛋卷

把鸡蛋打散,加入片状的火腿肠,切碎的胡萝卜和豌豆,燕麦片和奶酪。然后将混合蛋液倒入锅中煎,煎至两面金黄色即可。

周四:烤鸡肉与蔬菜

将切成丝的鸡肉、胡萝卜、洋葱、蘑菇、彩色甜椒等蔬菜混合在一起,加入适量的橄榄油和香料,混合均匀后放在烤盘上烤至金黄色即可。

周五:燕麦葡萄干杏仁饼干

将燕麦片和切碎的杏仁和葡萄干混合在一起,然后用植物油、蜂蜜和肉桂酱调味,搅拌均匀后把撕碎的椰子和干果混在一起烤至金黄色即可。

周六:蔬菜煎饺

将切碎的蔬菜和肉馅混在一起,制成饺子皮,放入开水中煮熟,再将饺子翻转在平底锅中煎至两面金黄色即可。

周日:烤三明治

将夹心面包放上熏肉、罗勒叶、奶酪、番茄酱和火腿片,放入烤箱中烤至奶酪熔化和酱汁浸入面包中即可。

这些早餐食谱不但美味,营养均衡,而且能保持多样化,每个星期早餐食谱都不一样,可以避免单调。您可以根据自己的口感和偏好进行适当的调整和变化,祝您享受早餐时光!

山药营养早餐的做法

山药玉米糊是一种富含营养的早餐食品,含有大量的蛋白质、维生素和矿物质等,对身体十分有益。如果您喜欢吃甜食,可以适量加入糖来提升口感,但要注意不能过量,否则会对身体造成负担。建议用红糖代替

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