西红柿茄子辣椒白菜的做法大全家常做法(茄子辣椒西红柿炒菜)
茄子辣椒西红柿炒菜
所需食材:茄子2个,大椒2个,蒜末,姜末些许。
做法
1、提前准备些许蒜末、姜末,两个茄子,两个大椒。茄子需要提前去皮,这样口感会更好。
2、将准备好的茄子和青椒切成块,放在一边待用。
3、起锅烧油,油温七成热时,放入大椒,煸炒出香味。再加入些许蒜末、姜末一起煸炒。
4、闻到香味,倒入茄子再次进行翻炒几下。茄子非常吸油,所以我们再添加一些猪油进去。
5.因为这道菜是不用加水的,所以我们提前放一点食盐进行调味。
6、开中火继续翻炒,途中加入适量酱油调色。家中如果有蚝油,可以加一点蚝油,味道会更香。
7开大火继续翻炒,炒到茄子变色,汁水流出。关火装盘,一道清香下饭的大椒炒茄子就完成了。
茄子西红柿菜椒炖一起好吃
食材:西红柿一个,青茄子一个,红青椒一个,大葱半根,大蒜五瓣,生姜15克,八角2颗,花椒5克。干辣椒2个。
做法:西红柿开水烫一下去皮,切成丁。茄子削皮切放块,放碗中加五香粉、料酒、淀粉腌制十分钟。青椒去籽切丝。大葱切段。大葱切段。大蒜拍碎,生姜切丝。干辣椒切段。
锅中倒入两大勺清油,油温七八成时倒入腌好的茄块,炸至焦黄时捞出。锅中多余的油倒出,用余油爆香葱段、蒜姜、花椒、干辣椒、八角,倒入西红柿丁,加适量精盐、生抽、白糖、十三香、胡椒粉、老抽、鸡精,大火翻炒半分钟,加半碗高汤,放入炸好的茄块,改中火焖烧五分钟后,加入半勺淀粉水,搅拌两三下关火,即可出锅。
西红柿辣椒炒白菜
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把猪五花肉切成片,白菜去掉烂叶切成块,青椒去蒂去籽切成块,胡萝卜去皮切成片,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。
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炒锅里倒入适量胡油,等油五成熟时,放入肉片炒至变色。
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再放入葱、姜、蒜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。
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再放入胡萝卜,翻炒入味。
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再放入白菜,青椒和西红柿,快速翻炒至断生即可。
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然后出锅装盘,这样一盘肉炒白菜青椒胡萝卜就做好了。
西红柿白菜辣椒怎么炒
鸡蛋,土豆青椒芹菜白菜一起能搭配做许多菜肴,推荐做法如下: 主料 芹菜50g 土豆50g 鸡蛋2个 辅料 油10ml 盐8g 葱10g 面粉400g 步骤 1.芹菜切碎 2.土豆去皮、擦成丝,和芹菜碎放在一起 3.磕入鸡蛋 4.放面粉、盐、葱末 5.搅成面糊 6.电饼铛加热,倒入面糊抹平 7.盖盖加热,烙熟即可 8.切块 9.装盘即可。
茄子西红柿白菜混在一起,可不可以吃?
原料:茄子、大白菜、生抽、盐、白糖、鸡精。
做法步骤:
第1步、材料:茄子
第2步、大白菜
第3步、将大白菜用清水淋一下、捞出。
第4步、放在案板上切开,待用。
第5步、将茄子去蒂用清水清洗、捞出。
第6步、放在案板上切成滚刀块。
第7步、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子翻炒翻炒。
第8步、随后,下入切好的大白菜翻炒一下。
第9步、然后,加点生抽、盐、白糖调味。
第10步、翻炒翻炒至大白菜断生熟软,
第11步、最后,加点鸡精。
第12步、炒匀,即可。
西红柿茄子白菜可以一起煮吗
西红柿和茄子最好不要一起栽种,他们都属于中高植物,他们的高度相同,都长在的一米五左右高,相互争光,争水争肥,尤其是相互争光,会影响茄子和西红柿的生长,要想套中茄子或者西红柿地里面可以套种一些小白菜,上海青,油麦菜之类的都是不错的
西红柿辣椒茄子菜名
柠檬椰子球=柠檬+椰子。榴莲西米露=牛奶+芒果+榴莲。蓝莓山药=柠檬+蓝莓+山药。奇异蜜桃派=面粉+牛奶+蜜桃。蜜桃鸡柳=番茄+鸡肉+蜜桃。西洋菜酪梨果泥=柠檬+牛油果,
1.泡椒牛蛙=辣椒+牛蛙。干锅黄金腿=牛蛙+牛蛙。紫甘蓝烩饭=大米+紫甘蓝。红烧外星人=辣椒+外星人肉。
2.麻辣烫=西兰花+羊肉+莴苣。培根莴苣=猪肉+莴苣。爽七日=牛奶+苹果+木瓜。怪味鱼堡=面粉+辣椒+带鱼。茄汁带鱼=番茄+带鱼
3.东西之战=墨鱼+娃娃菜。娃娃干锅=猪肉+娃娃菜。龙虾通心粉=螃蟹+通心粉。通心水波蛋=鸡蛋+通心粉。芥末金针菇=金针菇+金针菇。珊瑚金针=面粉+金针菇。芝士肉酱焗茄子=猪肉+茄子
西红柿茄子白菜能一起吃吗
当然可以,白菜和茄子都是常见的食材,它们配在一起炒出来的菜肴也很美味。以下是一份简单的白菜茄子炒肉片的做法:
所需材料:
- 猪里脊肉片 250克
- 茄子 1个
- 白菜苗或大白菜 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精少许
- 油 适量
制作步骤:
1. 将猪里脊肉片切成薄片,加入料酒和盐拌匀腌制15分钟。
2. 茄子洗净切成块,放入油锅中翻炒至表面变色待用。
3. 白菜苗或大白菜洗净切成段备用。
4. 取另一个锅,倒入适量油爆香葱姜蒜末,放入腌制好的肉片快速翻炒至断生。
5. 加入白菜苗或大白菜段,继续快速翻炒至软化后加入焯水过的茄子,翻炒均匀。
6. 最后加入适量生抽、老抽、糖和鸡精调味,翻炒均匀即可。
这样做出来的白菜茄子炒肉片口感丰富,香味四溢,营养丰富,是一道非常美味的家常菜。
白菜茄子西红柿辣椒可以在一起炒吗
主料:
大白菜400克
番茄2只
辅料:
油适量
盐少许
醋1汤匙
白糖少许
做法:
1. 白菜洗净,切块。
2. 番茄切块,入油锅翻炒。
3. 炒一段时间后,再加入白菜继续炒,加入糖、盐再炒。
4. 熟时调好味,加入醋、明油拌匀出锅
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