萝卜丝面条的家常做法大全家常(萝卜丝丝面怎么做好吃?)

萝卜丝丝面怎么做好吃?

用料：萝卜1根、大蒜两三瓣、干辣椒两三只、猪油适量、虾皮适量、食用油适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、市售饺子皮一斤

素饺-萝卜丝饺子的做法步骤：

步骤 1、白萝卜去皮后擦成细丝，挤去水份。（不用挤得太干，稍微保留一点） 

步骤 2、热锅放入猪油和食用油。因为挤掉水份的白萝卜丝比较容易吸油，所以可以稍微多放点油 

步骤 3、放入切碎的大蒜末和干辣椒段（不能吃辣的可不放干辣椒，能吃辣的可以放些新鲜的朝天椒），煸香后放入萝卜丝翻炒 

步骤 4、放入适量虾皮一起炒，提鲜 

步骤 5 、中途放入蚝油和蒸鱼豉油，翻炒上色入味 

步骤 6、因为之后馅料包入饺子皮后还要上锅蒸，所以馅不用炒太绵，炒到断生放盐调味后即可出锅，晾凉备用！

步骤 7、将晾凉的萝卜丝馅包入饺子皮 （有心思的可以自己和面擀饺子皮，也可以擀大点。我偷懒一般都是超市买饺子皮，包出来小小一只，一口一个） 

步骤 8、包好后上锅蒸熟即可（建议蒸着吃，没试过煮的） 

步骤 9、我习惯晚上包好放饺子盒存放冷冻起来，早餐时随吃随蒸。

萝卜丝汤面条的家常做法

主料：胡萝卜500克，韭黄200克。

　　辅料：肉馅30克，油50克，料酒5克，胡椒粉2克，食盐1茶匙，黄酱1茶匙，香油5克，姜末5克，葱5克，蒜3克，肉汤300克，生抽10克，五香粉2克，水淀粉1茶匙，老抽5克，蚝油5克，白糖5克。

　　做法

　　1.豆腐冷藏一夜最好了（口感好）新鲜豆腐也行。

　　2.把豆腐用水冲一下然后切块。

　　3.控干切稍大片煎。

　　4.然后再一切两段（有断面才能更好吸汁入味）。

　　5.肉馅，加料酒，胡椒粉，黄酱，香油，姜末，少许盐搅拌。

　　锅中少许底油，下入肉馅煸炒，完全煸香了，下葱姜蒜末，炒，加水（或者老汤）。

　　6.水开后，下豆腐，加生抽、五香粉、盐、老抽、蒸鱼豉油或者蚝油（没有可以不加),白糖少许，大火烧开小火慢炖，最后加鸡精、水淀粉勾芡、淋点明油（熟油，菜更亮的作用）。

萝卜丝汤面条的做法窍门

原 料：新鲜的面条鱼、卤水豆腐、小葱、香菜、姜。

特 色：海味经典"威海菜

操 作：

1、豆腐切方块，在加了盐的开水中浸泡5分钟。

2、起油锅，爆香葱姜。

3、下入豆腐块略煎。

4、加入没过的热水，烧滚后添加盐，继续咕嘟5分钟。

5、添加新鲜的面条鱼，煮至银鱼由青变白。

6、添加适量白胡椒粉和葱花香菜，滴几滴香油即可出锅。

萝卜丝面条怎么做

食材用料： 五花肉 萝卜 芹菜 葱 姜 酱油 五香粉 鸡精 盐 细面条 菜谱做法：

1.将五花肉、萝卜切丝、芹菜、葱切段，姜切末备用。

2.笼屉底部刷一层油（或铺上笼布），把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开蒸15分钟。

3.蒸好的面条，倒出备用；（面条蒸好后先用筷子把面条划散，后面跟菜更容易拌）。

4.锅内倒油，油热后下五花肉煸炒。

5.待肉变色后倒入切好的葱姜；加酱油、盐调味。

6.倒入豆角、芹菜翻炒。

7.菜炒至八成熟时锅内倒入开水，加入五香粉、鸡精调味。（水一般跟菜齐即可。如果掌握不好加水的量，可以稍微多加点水，然后先盛出一碗，如果后面拌面条时太干，再加入）。

8.倒入蒸好的面条。

9.用筷子将面条和菜拌匀。

10.盖上锅盖转小火焖5分钟左右；（便于入味，面条吸收了菜汁里的油份，会达到根根分明的效果。

11.出锅前用筷子把面条划散，即可盛出。

萝卜丝面条的做法图片

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五花肉切条,加入素油爆炒。

2.

芋头切块,等五花肉出色,入锅爆炒3分钟至微焦

3.

加入萝卜丝、蚝油炒瘪,撇出油只剩一小碗,加入冷水,大火烧开继续小火6-8分钟。下面条,出锅!

萝卜丝面条做法

先和面用适量的面粉，慢慢的加水，把面粉搅拌均匀。最后合成面团，用盆子扣起来，让面可以先醒一下。

2、取一段葱，切成葱花，然后再取一份菠菜，切成小段。再切点香菜。最后再取一个萝卜，切成丝。

3、开火，给锅里倒入适量的植物油，烧至油热，然后把葱花放入翻炒，出味道后，再把萝卜丝放入，翻炒几分钟。然后给里边加水。烧至水热。

4、在烧水的这个过程中，我们先擀面，把面用擀面杖擀开，擀薄。然后用刀切成面条。形状可以根据自己的喜好。

5、锅里汤煮开之后，先把切好的面条放入汤中，用勺子慢慢的搅动，不要让面条粘在一起。接着放入适量的盐，味精，鸡精。等锅中的汤再次煮沸后，放入菠菜和香菜。小火煮一分钟就可以出锅了

萝卜丝面的做法

萝卜丝炸面有多种做法，下面我把其中一种做法教给大家。 首先把白萝卜洗净切成丁，把五花肉也切成丁。起锅烧油，放上葱，姜丝，然后把肉放进去，边炒的肉变了颜色以后，放点生抽蚝油然后放入黄豆酱，把这样炸的冒出油来，

然后放入白萝卜丁，再放点花椒水炖上了10分钟炸酱面炸酱就做好。

萝卜丝面饼的做法大全家常

步骤/方式1

准备好所有的食材

步骤/方式2

面粉加清水和成面团

步骤/方式3

豆腐切成块

步骤/方式4

青萝卜擦成丝

步骤/方式5

胡萝卜也擦成丝

步骤/方式6

葱姜剁成末

步骤/方式7

把所有的食材放在一个大碗中，加入两勺食用盐

步骤/方式8

加入一勺鸡精

步骤/方式9

加入一勺十三香粉

步骤/方式10

加入两勺食用油

步骤/方式11

把馅拌均匀

步骤/方式12

面团揉光滑

步骤/方式13

擀成长方形薄薄的面皮（和饺子皮差不多厚就行）

步骤/方式14

铺上一层萝卜丝豆腐馅

步骤/方式15

从上边往下卷

步骤/方式16

全部卷起来

步骤/方式17

切成小块

步骤/方式18

平底锅放入少许食用油，放入豆腐卷煎。

步骤/方式19

煎至底部微黄的状态，加入清水，清水的量大约没过豆腐卷的一半，盖上盖子中火煎至即可。

步骤/方式20

煎至水分全部蒸发，面皮一按起来就是熟了

萝卜丝汤面的做法大全

食材清单

面粉 200g、 水 适量 、 萝卜适量，柿子 1个 、 香菇 2个 、 生菜 2片 、 肥牛 适量 、 培根 2片 、 鱼丸 5个 、 葱花 少许 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 油 少许

烹饪步骤

步骤1，面粉放入盆中，加入适量的清水揉成光滑的面团，醒制0分钟左右即可。

步骤2，柿子去皮切成小丁，香菇切成小丁，生菜洗干净切成小块，香菜洗净切成小段，备用，萝卜切小丁

步骤3，肥牛卷，培根，鱼丸备用

步骤4，锅中倒入少许油，烧热加入葱花爆香，倒入香菇，柿子翻炒，翻炒均匀后加入适量的清水烧开。

步骤5，烧开之后加入肥牛，培根，鱼丸继续煮制。

步骤6，面团擀成椭圆形的薄片，切成条状。

步骤7，锅继续烧着，把面片分片放入锅中，稍稍的抻一下，放入锅中，加入适量的盐和鸡精调味。

步骤8，看着面片煮熟即可，加入生菜叶烫一下就可以出锅了。

最后一步，完成，一份是正常的一份是加辣椒油

萝卜丝面汤

1、先和面用适量的面粉，慢慢的加水，把面粉搅拌均匀。最后合成面团，用盆子扣起来，让面可以先醒一下。

2、取一段葱，切成葱花，然后再取一份菠菜，切成小段。再切点香菜。最后再取一个萝卜，切成丝。

3、开火，给锅里倒入适量的植物油，烧至油热，然后把葱花放入翻炒，出味道后，再把萝卜丝放入，翻炒几分钟。然后给里边加水。烧至水热。

4、在烧水的这个过程中，我们先擀面，把面用擀面杖擀开，擀薄。然后用刀切成面条。形状可以根据自己的喜好。

5、锅里汤煮开之后，先把切好的面条放入汤中，用勺子慢慢的搅动，不要让面条粘在一起。接着放入适量的盐，味精，鸡精。等锅中的汤再次煮沸后，放入菠菜和香菜。小火煮一分钟就可以出锅了

怎样做萝卜丝面条

原料：糊涂糁、面条、卤毛豆、卤花生仁、花生油、蒜片、盐、八角。

做法步骤：

第1步、卤水花生毛豆适量。

第2步、剥去外皮备用。

第3步、砂锅里适量水。

第4步、水开撒适量糊涂糁。

第5步、熬煮成金黄糊涂。

第6步、花生仁毛豆仁放入。

第7步、煮两滚儿。

第8步、另起锅凉水放入干面条(干面条不好煮，开水下锅易硬芯)(如果是湿面条直接煮糊涂里，可省略这两步)。

第9步、煮至面条无硬芯。

第10步、捞至糊涂里。

第11步、笋叶，胡萝卜和红椒放入。

第12步、煮一滚儿。适量盐调味即可。喜欢生抽的可倒些。

第13步、关火。

第14步、炒锅适量油烧热，蒜片，八角炒香。

第15步、倒到糊涂面条里，拌匀那可。

第16步、香喷喷糊涂面条做好啦。

第17步、成品。