虾米干炒饭的做法大全家常(虾米干炒什么好吃又简单)

虾米干炒什么好吃又简单

炒胡萝卜炒虾米是一道简单又美味的菜肴。以下是制作步骤：

材料：

- 新鲜胡萝卜：约200克，切丝或切片

- 虾米：约100克，泡软备用

- 大蒜：2瓣，切末

- 生姜：一小块，切末

- 食用油：适量

- 盐、鸡精、生抽：适量

步骤：

1. 在锅中加入适量的食用油，加热后放入蒜末和姜末，煸炒出香味。

2. 加入胡萝卜丝或片，翻炒数分钟，使其稍微变软。

3. 加入泡软的虾米，翻炒约2分钟，让虾米变色。

4. 加入适量的盐、鸡精和生抽，根据个人口味调节调味品的用量。

5. 继续翻炒，直到胡萝卜和虾米熟透，呈现出鲜艳的颜色。

6. 完成后，关火，装盘即可享用。

这道菜可口美味，胡萝卜的甜味与虾米的鲜香相互融合，营养丰富。你也可以根据个人口味，加入一些蔬菜或调料来变化口味。

干虾米可以炒什么

虾米菇炒肉片：

材料:虾米菇四两,瘦肉三两,油两汤匙,生抽两茶匙,盐.生粉,水各适量

做法:瘦肉切片用生粉一茶匙,油半茶匙,生抽一茶匙,腌制半小时,虾米菇泡开洗干净,热油,放入虾米菇炒三分钟,加入一茶匙生抽,两至三汤匙水炆至水干,加入肉片,食盐再炒三分钟即可

大米：160克水：约1000毫升（约大米6倍的量）虾米菇：15克芹菜：2颗枸杞：少许油：1大匙盐：1小匙做法 虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可。

小贴士

没有虾米菇用香菇一样好吃。

根据你的创意，还能添加胡萝卜、豌豆等等蔬菜，美味且营养。

虾米干炒什么好吃又简单视频

是宜宾的

崔秉亮。钓鱼小虾米是抖音的一位短视频创作者，其真名是崔秉亮，喜欢在网络上分享一些钓鱼的视频，1975年出生，影视编导专业。职业钓鱼人。

虾米干炒什么菜最好吃

1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。

2，然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用。

3，在锅内倒入适量油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。

4，然后我们再将辣椒丁倒入锅中，翻炒4-5下。

5，将沥干的干虾米倒入锅中，用勺子挑动，均匀的分布在辣椒丁中。

6，最后再将盐与淀粉用水和匀，均匀倒入锅中，收汁就可以出锅了。

虾米干的做法大全家常菜

干虾米蒸肉饼的做法是：

1.虾米洗净浸泡十分钟，香菇切丝备用。

2.肉馅放盐、油、生抽、生粉、姜末腌制几分钟。

3.肉馅中放入虾米和香菇丝搅匀，放锅里蒸十分钟。

4.差不多熟的时候打入一个鸡蛋，再蒸五分钟即可出锅。小虾米干货不仅可以炒菜，还能煮汤，吃法多样。

虾米干怎么烧

干的小虾米做好吃。原因是因为干虾米口感紧实，富含蛋白质和微量元素，可以做出各种美食。在做菜的过程中，应该先将干虾米用油煸炒出香味，然后再和其他配料一起炒，这样可以增加菜品的鲜味和层次感。另外，干虾米还可以用来做各种小吃，比如虾米糕、虾米饼等等。制作时要注意磨成细腻的粉，然后再加入适量的水和香料调味，蒸熟后即可食用。总之，干虾米是非常好的食材，在不同的烹饪方式中都能发挥出其独特的口感和营养价值，可以尝试使用各种方法来制作，让它成为美食中不可或缺的一部分。

虾米炒干营养会流失吗

淡干虾皮就很好。

其实淡干虾皮也叫生晒虾皮，其实是一样的东西哦。虾皮的营养价值很高，生活中，虾皮可以用来熬粥饮用，还能和许多食物一起翻炒，其做法有很多。虾皮要晒干才可以食用，后期还需要经过加工，一般生晒虾皮外表呈红白或微黄，而熟晒虾皮外表呈谈红。此外，生晒虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明，熟虾皮质地软硬适中，两者的形状是不一样的。

虾米干炒什么好吃又简单窍门

主料4人份

河虾300克

辅料

姜5克

 蒜3克

葱10克 

红辣椒3克

做法步骤

步骤1

准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈

步骤2

河虾倒入清水，浸泡30分钟

步骤3

锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香

步骤4

倒入虾米，中火翻炒至变色

步骤5

倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀

步骤6

倒入红椒，葱段翻炒均匀，即可出锅

虾米干怎么炒好吃

原料：韭菜、虾米、蒜、盐、鸡精、味精。

做法步骤：

第1步、韭菜洗净切好，切的时候根据自己的喜好切成整体的长度，然后准备少量虾米，虾米喜欢的话可以多放点。

第2步、我这边准备的一大勺虾米，蒜是用刀拍一下，容易剥皮。

第3步、起锅烧油，油热了放蒜瓣炒香（如果喜欢葱姜之类的也可以使用葱姜炒香的）

第4步、然后放虾米，注意的是放了虾米的时候一定要使用最小火哦，避免炒糊了，感觉翻炒的差不多了，感觉小虾米被炒焦了放韭菜，然后翻炒，放了虾米一般不用再放盐了，不然会咸。

第5步、根据自己的喜好，喜欢偏熟的就多炒几分钟，喜欢生一点的感觉就随意翻炒下就可以，出锅前放一点鸡精、味精即可。

第6步、完美，盛成装盘，配馒头还是配米饭配面条都可以的哦，百搭下饭超级简单。

虾米干炒什么好吃又简单又好吃

原料：小虾米、辣椒、白芝麻、辣椒粉、花生油、盐、蒸鱼豉油。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、小虾米洗净，控干水分。

第3步、辣椒、葱、姜切好。

第4步、锅内放油烧热，倒入小虾米，中火慢慢炒。

第5步、炒干水分。

第6步、放入葱姜，翻炒均匀。

第7步、倒入辣椒。

第8步、放盐，炒制辣椒断生。

第9步、放入蒸鱼豉油。

第10步、放白芝麻。

第11步、放辣椒粉。

第12步、炒匀即可。

第13步、装盘。

第14步、又香又脆，非常好吃。