豆腐海带汤的做法家常(豆腐海带汤的做法家常可以放香菜吗)

豆腐海带汤的做法家常可以放香菜吗

原料

more

豆腐 (1块)

紫菜 (10克)

香菜 1棵

葱 1段

姜 1块

鸡精 适量

盐 2克

食用油 1汤勺

花椒油 1小勺

香菇 2朵

1/要用卤水大豆腐，紫菜泡洗干净。

2/大豆腐切成小块，不要太大1厘米多一点见方就好。

3/香菜洗干净，葱姜切片，我又备了两个香菇。

4/用了一个小煲，放一汤勺食用油和1小勺花椒油，煎香葱和姜。

5/加水，放入豆腐块。

6/在放入香菇，烧开后小火慢煮半小时。

7/放入紫菜，放盐调味。

8/在煮10分钟，放入香菜，鸡精，滴入香油即可。

9.美味又好吃的海带豆腐紫菜汤做法完成开吃了。

海带香菜豆腐汤的功效与作用

用料

海带50 克

豆腐2 块

蛤蜊一斤 克

姜2 片

小葱2 根

盐一勺 克

鸡精半勺 勺

蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊反复搓洗，去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的，不是花甲啊。

步骤 2

锅里加水，放葱姜料酒，然后加入蛤蜊，大火煮沸至蛤蜊开口。

步骤 3

蛤蜊剥肉去壳，煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。

步骤 4

海带焯水备用。

步骤 5

起油锅，爆香葱姜。

步骤 6

爆炒蛤蜊肉。

步骤 7

倒进沉淀好的蛤蜊水，记住轻拿轻倒，以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙，不要倒入。

步骤 8

大火煮沸，加入豆腐，炖一滚头。

步骤 9

后加入海带。

步骤 10

然后调味，盖上锅盖，中小火10分钟。

步骤 11

出锅，撒上新鲜葱花。

步骤 12

一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦，即使待客也拿的出手😋️😋️

步骤 13

又热又闷的天气，正适合这样一碗低脂高蛋白的鲜汤🌟️🌟️

豆腐海带汤的做法家常可以放香菜吗图片

原料

more

豆腐 (250g)

海带 (120g)

盐 适量

姜末 适量

葱花 适量

花生油 适量

1/将海带泡发，洗净，切菱形片。

2/将豆腐切大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁。

3/锅内放油加热，加入葱花、姜末煸香，放入豆腐丁，海带片，加入适量水烧沸，加入盐调味，改用小火炖烧，烧至海带、豆腐入味，出锅即可。

4.美味又好吃的海带豆腐木耳汤做法完成开吃了。

海带豆腐香菜能一起吃能减肥吗

取适量干海带，我这里用到的是干海带扣

2

/15

用剪子将干海带扣剪短成寸段，然后放入适量水进行泡发

3

/15

干海带泡软后用热水焯一下

4

/15

准备北豆腐一块，然后将豆腐切成小块状

5

/15

锅中放入适量水，水沸腾后将豆腐块放入锅中进行焯水处理

6

/15

食材中的猪肉切片，香菜洗净，豆腐和海带都焯过水了，豆腐一块吃不了就用半块

7

/15

将香菜切小段，蒜拍扁后切几下，姜切丝

8

/15

炒锅中放入适量油，油热后将肉放入锅中

9

/15

将蒜和姜放入锅中煸炒出香味

10

/15

将肉煸炒至变色出肉香味

11

/15

将豆腐块放入锅中，用量自己调整

12

/15

将海带放入锅中

13

/15

然后放入适量水

14

/15

将汤烧至沸腾状态后转为小火再煮一会，然后放入少许盐

15

/15

再放入香菜，用汤勺推动食材，将食材混合均匀；

海带豆腐汤可以加香菇吗

用料

海带50 克

豆腐2 块

蛤蜊一斤 500克

姜2 片

小葱2 根

盐一勺 克

鸡精半勺 

蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊反复搓洗，去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的，不是花甲啊。

步骤 2

锅里加水，放葱姜料酒，然后加入蛤蜊，大火煮沸至蛤蜊开口。

步骤 3

蛤蜊剥肉去壳，煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。

步骤 4

海带焯水备用。

步骤 5

起油锅，爆香葱姜。

步骤 6

爆炒蛤蜊肉。

步骤 7

倒进沉淀好的蛤蜊水，记住轻拿轻倒，以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙，不要倒入。

步骤 8

大火煮沸，加入豆腐，炖一滚头。

步骤 9

后加入海带。

步骤 10

然后调味，盖上锅盖，中小火10分钟。

步骤 11

出锅，撒上新鲜葱花。

步骤 12

一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦

豆腐海带汤的做法家常可以放香菜吗视频

以下是一道坐月子时常煮的鲫鱼海带汤的简单做法：

材料：

- 鲫鱼：1-2尾

- 海带：适量

- 姜块：几片

- 枸杞子：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 温水：适量

步骤：

1. 准备工作：将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净；海带泡软，洗净切成适当大小的块；姜切成片备用。

2. 煮鱼：将清洗好的鲫鱼放入开水中焯水，去除鱼腥味。然后取出备用。

3. 炖汤：将适量温水倒入炖盅或者煲汤锅中，加入焯水后的鲫鱼、海带、姜片，再加入适量的枸杞子和料酒。同时要留意水的分量，不要加太多或太少，使汤的浓淡适宜。

4. 煮熟：将煲汤锅置于火上，大火煮开后转小火炖煮约30分钟至鲫鱼熟烂，海带变软并呈现出透明状。

5. 调味：根据个人口味，可以适量加入少许盐进行调味，但在坐月子期间，建议减少盐的用量。

6. 出锅：熬煮好的鲫鱼海带汤倒入碗中，充当坐月子期间的营养餐饮。

这道鲫鱼海带汤富含蛋白质、维生素和矿物质，适合坐月子期间的营养补充。请注意，具体的做法和配料用量可以根据个人口味和需求进行调整。在坐月子期间，还需根据自身情况咨询医生或专业人士的建议。

豆腐海带香菇汤的做法

原料：内脂豆腐、泡嫩海带、淡干虾皮、鸡蛋、鸡汤、玉米淀粉、生姜、香菜、白胡椒粉、盐。

做法步骤：

第1步、5g玉米淀粉加适量的水化开。鸡汤一碗，泡发的嫩海带，鸡蛋一个加一小勺水。内酯豆腐切小丁。香菜切末。淡干虾皮一小勺，生姜两片。

第2步、锅中加入鸡汤一碗，另外再加两碗水，下姜片和虾皮。

第3步、加入白胡椒粉。

第4步、加入少量盐。

第5步、锅开后下内脂豆腐。

第6步、接着下入泡发的嫩海带煮开。

第7步、缓慢加入水淀粉。水淀粉易沉淀，加入时要提前搅拌。

第8步、锅开后，一手转圈缓缓倒入蛋液，另一手用勺子稍搅动。

第9步、关火，加香菜末。康宁锅保温性能不错，关火后还会开一会。

第10步、滴几滴香油，搅拌均匀。最后尝尝汤味酌情加盐。

豆腐海带香菜汤的功效

准备豆腐300克，水发海带150克，上汤500克，鲜蘑菇50克，黑木耳5克，香菜末10克，淀粉20克，酱油30克，辣油，胡椒粉各3克，食醋25克，葱末，姜末各少许，麻油，盐，味精各适量。

做法是:将豆腐洗干净，切成3cm长，1cm宽的长条，放入沸水中煮一下，然后取出来把多余的水分蒸干，在把准备好的海带洗干净，切成细丝。然后把黑木耳洗干净，切成细丝，鲜蘑菇要去蒂洗净，切成细丝。然后把切好的食材都放到案板上备用。

在把汤水倒入锅内，用大火煮沸后放入海带丝、木耳丝、蘑菇丝、豆腐条、姜末、酱油煮沸后，再加入盐，味精，还有葱末，食醋调好口味，倒入淀粉勾芡，再浇上准备好的辣油，麻油，搅几下盛入一个盆里。然后撒上香菜末，胡椒粉就可以上菜了。