腊肠西红柿做法大全家常做法(腊肠能和西红柿一起炒吗)

腊肠能和西红柿一起炒吗

把香肠切成八半，再切成丁

腊肠可以和西红柿一起吃吗

当然可以，这是一种西式做法，后来被引入中餐，香润味美，油而不腻!主要是香肠的选料，因为这决定口感，下面给你介绍一下具体做法:西红柿香肠原料:西红柿2个，德式维也纳香肠或烟熏维也纳香肠2根(千万不要用广式香肠和双汇‘粉肠’)，油、盐、香菜各适量。制法:

1、将西红柿洗净，与香肠都斜切成圆形薄片;

2、将油放入平底锅中烧热，先将香肠炒好取出，再把西红柿炒熟，放盐，都放在盘中，上面撒些香菜即可。

腊肠能和西红柿一起炒吗窍门

食材和调料

发面饼 两块西红柿 两个青椒 两根土豆 一个香肠 两根大葱 半根小葱 两根盐 适量花椒粉 适量生抽 适量

做法步骤

第1步.准备材料：青椒、香肠、土豆和发面饼切片、西红柿切丁、大葱和小葱切碎。

第2步.热锅冷油，下入大葱爆香。油适量多点。

第3步.加入土豆片及香肠片炒。

第4步.加入西红柿翻炒。加点花椒粉。

第5步.倒入淹过菜的水量，加入一点盐小火慢煮，将土豆煮软，西红柿煮出红油。

第6步.待汤汁收到三分之一的时候，加入饼片、青椒及一点生抽翻炒。

第7步.待翻炒均匀，撒上小葱花，就可以出锅了

腊肠跟西红柿可以一起吃吗

1/3 西红柿切快，腊肠切片，番瓜切片

2/3 锅里倒一点点油，先下腊肠，煎到边缘有点发焦出油，出香味。然后下番瓜片翻炒均匀，等到番瓜稍微软一点以后，下西红柿块一起翻炒，炒到出水发软

3/3 加入一点蚝油，一点点糖，炒匀后调入一点盐。关火，盛出

西红柿炒鸡蛋可以和腊肠一起吃吗

1/4

丝瓜去皮后切成薄片，火腿肠切片，西红柿切成块。姜切丝，鸡蛋一个打散在碗中。

2/4

炒锅内加入适量的油，炸香姜丝后加入西红柿块，接着加入适量的盐、少许南德，翻炒均匀炒出汤汁后加入适量的清水，待汤汁煮开后加入丝瓜片，再次煮开后加入火腿肠。

3/4

待又煮开后加入面条，煮至面条快熟时加入鸡蛋液，搅拌均匀再次煮开即可。

4/4

汤碗中加入少许香油，把面条倒入汤碗中，搅拌一下就可以开吃了。简单开胃。

西红柿可以和腊肉一起炒吗

1.准备好所有食材

2.酸菜摘下叶子，泡水10分钟，以去多余的盐和酸

3.把腊肉下入沸水中煮，去除多余的烟熏味、盐味，30分钟后捞出沥水，然后切成薄片

4.酸菜清水冲洗干净后，尽可能的挤干水分，然后切碎，姜切末。锅热，倒入酸菜炒干水分，盛出备用

5.锅中坐水烧开，倒入切好的腊肉片，再次过水冼去更多熏肉中的盐味，煮5分钟后捞起

6.锅里倒入油，下姜末，再加适量白糖，然后下肉翻炒,再加少量水、酱油，烧开后用小火焖至肉熟透

7.最后倒入酸菜，翻炒均匀即可出锅装碟

腊肠和西红柿能一起吃

1、先将火腿斜着切成薄片，再将西红柿切成小方块，再把青椒切成小圆圈

2、把锅烧热，加入油煎香，把西红柿放进油里翻炒几下，加入少许盐，再加入青椒在西红柿里面一起炒，再把火腿倒入西红柿里面翻炒均匀

3、加入少许酱油调味染色，再加入少许清水焖出西红柿汁出来，让火腿吸收西红柿的汁，西红柿汁慢慢就干时，就可以出锅了

腊肠能和西红柿一起炒吗宝宝

所需食材

西红柿 1个

火腿 1根

青椒 3个

酱油 少许

食用油 少许

大蒜、葱、盐等调味

做法

先将火腿斜着切成薄片，再将西红柿切成小方块，再把青椒切成小圆圈，再把锅烧热，加入油煎香，把西红柿放进油里翻炒几下，加入少许盐，再加入青椒在西红柿里面一起炒，再把火腿倒入西红柿里面翻炒均匀，加入少许酱油调味染色，再加入少许清水焖出西红柿汁出来，让火腿吸收西红柿的汁，西红柿汁慢慢就干时，就可以出锅了，炒出火腿晶莹剔透。

腊肠可以和西红柿一起炒吗

主料

粉肠

半根

番茄

3个

瘦肉

20g

姜

1小块

料酒

2小勺子

辅料

盐

适量

花生油

适量

葱

几根

生抽

少许

步骤

1.首先来清洗粉肠，拿食指夹住粉肠，来回清洗才会干净

2.准备好其它材料

3.葱切段，姜切丝

4.然后把粉肠切段，加入生抽，料酒，盐，油，姜丝拌均匀腌20分钟以上。

5.番茄切片

6.锅预热，入油，油温热后先把姜丝爆香

7.倒入粉肠炒变色

8.然后加入水，番茄盖上盖子煮几分钟

9.然后加入葱，盐拌均匀

10.最后煮熟即可装盘了。

小贴士洗粉肠一定要来回洗好多次，里面的脏东西才会洗得干净。

番茄和腊肠

主料

大米400g

广味腊肠1根

辅料

胡萝卜2根

土豆2个

干香菇若干

豌豆适量

调料

蚝油适量

生抽适量

食盐适量

老抽适量

白胡椒粉适量

1. 腊肠制作：猪前尖肉买来不要清洗，直接切成条状或大片。

2. 按照调料包说明的比例加入腊肠调料，一般都是6斤肉加一袋调料。用手充分抓匀腌制2小时。

3. 肠衣用清水冲洗掉盐分，用灌肠神器将肉灌入肠衣。

4. 灌好后用线绳分节，用牙签扎些小眼排出里面多余的空气，挂在阴凉通风且干燥的地方风干2个星期。

5. 腊肠焖饭：胡萝卜、土豆去皮切成小丁；干香菇用清水泡发，也切成小丁。泡制香菇的水可以焖饭用。

6. 今天用的是广味腊肠，带点甜味孩子爱吃，腊肠切成片备用。

7. 大米淘洗干净，加入切好的腊肠和蔬菜；加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉和食盐调味。

8. 把配菜、调料同大米充分拌匀，焖饭的水量要比平时略少些，因为腊肠和蔬菜都会出水。

9. 放入电压力锅，打到焖饭一档，焖熟后撒上焯熟的青豆，把饭和菜翻拌均匀。