鸡肉玉米香肠的做法大全家常(鸡肉玉米肠怎么做好吃窍门)
鸡肉玉米肠怎么做好吃窍门
鸡肉肠煎着吃好吃做法
用料
鸡胸肉1块 (300g)
干香菇6小朵 6小朵
胡萝卜粒30g 30g
玉米粒 30g
青豆 20g
鸡蛋清 1个
蚝油 8g
生抽 8g
盐 2g
孜然粉 1g
玉米淀粉 6g
做法步骤
1、1.香菇提前泡发,洗净切碎备用
2、2.鸡胸肉切小块,放入绞肉机中,加入蚝油、生抽、盐、孜然粉、生粉搅拌均匀,再加入鸡蛋清搅拌均匀
3、3.将搅好的肉馅倒入深碗中,加入香菇碎、胡萝卜粒、玉米粒、青豆搅拌均匀,用手团成大小相等的丸子搓长稍微整下形
4、4.取一张锡纸,在哑光面刷点油,放入肉馅卷起来,两边像卷糖果那样卷起来即可
5、5.热水上锅蒸15分钟即可,等稍凉一些去除锡纸
6、6.热锅刷油,放入鸡肉肠煎至表面金黄即可
鸡肉玉米肠的配料及做法十斤
用料
鸡胸肉 500克
盐 8克
糖 20克
淀粉 40克
料酒 4克
胡椒粉 1克
蛋清 一个
甜玉米粒 60克
水 50克
果语料理机 1台
塑料冷缩膜肠衣 适量
手工自制鸡肉玉米肠的做法步骤
步骤 1
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鸡胸肉洗干净去杂质,切大块
步骤 2
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放入料理机
步骤 3
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用料理机大孔摇成粗肉馅
步骤 4
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加入所有调料搅拌均匀,搅拌上劲,以粘勺子不容易掉为准
步骤 5
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料理机卸掉刀头和刀网,换上灌肠嘴把肠衣套上用手扶着开始灌肠 灌肠过程中要注意尽量不要进空气
步骤 6
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两边留长一点,用棉线使劲扎紧
步骤 7
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温水下锅,水开转中火煮20分钟浮起来就熟了
步骤 8
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捞出放凉后就可以来吃啦
步骤 9
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口感和味道跟超市卖的成品玉米肠绝对有一拼👍 我们自己做的既干净又健康更没有添加剂
自己做鸡肉玉米肠
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薯片,洋葱圈呀,呀!土豆,旺仔牛奶糖,上好佳虾片,上好佳洋葱圈,魔芋爽,士力架巧克力,威化巧克力,优乐美奶茶,双汇火腿肠,鸡肉肠,玉米肠,卤蛋,可比克薯片,脆脆鲨威化巧克力绿箭口香糖,益达口香糖,卫龙辣片,一口香辣片辣丝
鸡肉玉米肠怎么做好吃窍门视频
玉米是谷类饲料中能量最高的饲料之一,玉米喂鸡的时候 最好根据玉米的水分含量,配制正确的比例后再行喂养。玉米喂鸡的时候使用的是制干的磨碎的玉米粒,泡水之后的玉米粒变得膨胀,且变软了,容易帮助消化。为了平衡食物中的能量和粗蛋白质,就需要在水分含高的时候增加玉米的用量,水分含量少的时候减少玉米的用量。
玉米喂鸡时一定要使用健康的玉米,如果玉米发霉变质,就会引发腺胃炎、肌胃炎等恶性疾病,给我们带来巨大的损失。发霉的玉米皮很容易分离,而且胚芽内部还有大量的黑色或深灰色物质,口感也比较苦涩,发现这类玉米-定要及时的
鸡肉玉米肠制作方法
双汇火腿肠吃多了会怎么样?
答,双汇火腿肠吃多了会长的胖胖的,特别是晚间的时候,吃过了晚饭再吃上几根火腿肠,那你的身体一定会胖胖的,体重会增加的。无论是什么东西?双汇火腿肠也很好吃,有很多品种,比如说有鸡肉肠,玉米肠,火腿肠双汇的东西还是比较考究的,所以无论你怎么喜欢吃?吃东西的时候一定要适量。
鸡肉玉米肠的做法大全窍门
蛋包肠用12厘米大的火腿肠,蛋包肠里面的肠放什么肠,那可以根据你自己喜欢的口味来放,可以买专业的肠粉来自己制作,也可以放玉米肠、鸡肉肠、鱼肉火腿肠、台湾烤肠及普通的火腿肠都是可以的。蛋包肠里的肠自然也是能够烤熟的,一般烤好的蛋包肠,可以刷上自己爱吃的调料,比如番茄酱,烧烤酱等,风味独特,特别好吃。
鸡肉玉米肠的做法大全
步骤/方式1
将猪肉用料理机搅拌成肉沫
步骤/方式2
肠衣清洗干净后,用盐和白酒寖泡半小时
步骤/方式3
糯米清洗干净提前泡4个小时
步骤/方式4
肠衣用清水冲洗干净备用
步骤/方式5
将肉沫放入碗中
步骤/方式6
加入生抽、耗油、白糖、盐,少量胡椒粉、红曲粉,倒入料酒抓拌均匀
步骤/方式7
放入糯米和玉米粒
步骤/方式8
将肠衣套在灌肠器上
步骤/方式9
将抓拌好的肉沫用勺舀进灌肠器中
步骤/方式10
灌好的肠肉
步骤/方式11
用棉绳绑成小段,牙签在肠衣上扎孔
步骤/方式12
上锅蒸45分钟,焖5分钟
步骤/方式13
好吃的肠包肉完成。
鸡肉玉米肠怎么做q弹好吃
中国的喜旺是一种独特的火锅料,它的主要成分是猪肠和鸡肉。喜旺火锅料是以猪肠作为主要材料,经过特殊的处理和调味,再加入鸡肉等其他配料制成。这种火锅料具有丰富的口感和独特的风味,深受火锅爱好者的喜爱。
需要注意的是,喜旺火锅料在不同地区可能会有一些变体和调整,所以具体的配料和口味可能会有所不同。火锅料的配方和制作方式也可能因不同的厨师和火锅店而有所差异。如果您有特定的喜旺火锅料品牌或地区的相关问题,建议您咨询当地的火锅店或食品生产商以获取准确的信息。
鸡肉玉米肠怎么做好吃窍门图片
主料:鸡胸肉1200g
辅料:玉米适量、蒜65g、食盐20g、白砂糖50g、转化糖浆1大勺、鸡蛋2个、白胡椒粉5g、蚝油70、红曲粉2g、味精2g、水120ml、淀粉70g、米酒100g、白酒适量
一、羊肠提前浸泡起来备用。
二、鸡肉去骨去筋切小块,放入绞肉机里,打成大肉粒。
三、蒜打成颗粒状。
四、玉米打成颗粒状,不要太碎。
五、将打好的肉馅,与玉米、蒜粒、白胡椒粉、糖、蚝油、蒜、红曲粉和味精一起放入盆中,拌匀。
六、淀粉加水和匀,分三次加入肉馅里,不断搅打劲道后,可以在冰箱里凉一下再灌,也可以随机灌入。
七、灌肠机器上,套上羊肠,将肉馅放入斗中,摇动机器开始灌肠。
八、所有香肠灌好,取棉线,按照自己需要的长度,逐个扎起来。
九、挂在阴凉处风干一下,至外皮紧皱,完成。
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