当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

鱼丸粉丝菠菜汤的做法大全家常(鱼丸菠菜汤图片大全)

2023-09-21 00:40:06家乡菜谱1

鱼丸菠菜汤图片大全

菠菜丸子汤可以给宝宝补充全面营养,提高免疫力。

用料:

菠菜,猪瘦肉各150克,葱末,姜末,酱油,水淀粉,盐,香油,鸡精各适量。

做法:

1、菠菜去根、黄叶,洗净,焯水后,切段。猪瘦肉洗净,剁成泥,放入大碗中。

2、在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油,搅拌一下,放入水淀粉、葱末、姜末、香油,继续搅拌均匀,制成小丸子。

3、锅置火上,加入适量清水,烧沸后,放入小丸子,小火煮熟,加适量盐、鸡精调味。

4、最后放入菠菜段,汤沸即可。

小贴士:

1、婴儿期的宝宝不宜常吃菠菜,而选择其他含铁丰富的食物如:苋菜水、肝泥等给这一阶段的宝宝补充铁质。

2、搅拌肉泥的时候要注意顺时针搅拌。

功效:菠菜中所含的胡萝卜素,在宝宝体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

菠菜鱼丸粉丝汤怎么做好吃

食材明细

主料:

土豆300克,胡萝卜150克,菠菜200克,豆腐300克

辅料:

香葱适量,香菜适量,蒜适量,小白菜适量

配料

盐适量,食用油适量,芝麻油适量

步骤

1

豆腐拍碎,切细菠菜,香菜切碎,香葱切碎,蒜切碎

2

把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。

3

搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀

4

放入豆腐

5

拌匀,加葱,盐。

6

拌匀,加香葱,盐。

7

用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里

8

放微波炉高火十分钟。取出备用。

9

锅内放油,放入蒜,炒香

10

加适量开水,下入丸子,小白菜

11

最后放上香菜即可

鱼丸粉丝菠菜汤的做法大全家常视频

用料 葱 1小段 姜 2片 香油 1小勺 肉末 200克 鸡蛋 1个 料酒 1勺 生抽 2勺 盐 适量 白胡椒粉适量 水 半杯 淀粉 2勺 冬瓜 500克 粉丝 1把 鸡精 2小勺 香菜 2根 香油 几滴

冬瓜粉丝丸子汤的做法步骤

步骤 1葱姜搅碎倒入一些香油搅拌均匀。

步骤 2锅里烧水放入冬瓜,先煮到半熟。

步骤 3煮冬瓜的时间来做丸子。 肉馅建议瘦一些的,加入鸡蛋,生抽,料酒,盐,白胡椒粉。搅拌均匀。

步骤 4加入葱姜蓉搅拌均匀。一点一点加入水搅打上劲。

步骤 5浓稠程度差不多就不要再加水了,放入淀粉继续搅拌。

步骤 6刚才的冬瓜煮半熟后调成最小火。

步骤 7用手挤一下丸子就出来啦!用勺子挖起来轻轻放到水里。不散开就是成功了。

步骤 8丸子全部放进去就可以开大火了。

步骤 9放入粉丝一起煮开锅。放入盐,鸡精,白胡椒粉。

步骤 10等粉丝丸子煮熟了加入一把香菜碎,淋入一圈香油就可以出锅啦!

菠菜粉丝鱼丸汤的做法窍门

食材:海虹2斤,香菜3棵,杭椒3够,小米辣5个,生姜一块,蒜头半个,柠檬半个,鱼露1勺,白糖1勺,米醋3勺,生抽1勺,蚝油1勺。

做法步骤:

步骤一:首先把海虹表面的污垢耍洗干净,这个步骤有点废时间,一定耐心要刷干净,洗净放一旁备用。

步骤二:生姜去皮洗净,蒜头去皮切,青红椒清洗干净,分别放入料理机中搅拌成碎,香菜择洗干净切成小段。

步骤三:加入鱼露,白糖,米醋,蚝油,生抽调味,搅拌均匀调成酱汁备用。

步骤四:清洗干净的海虹放入锅中,记住不要放水哦,因为海虹煮的过程中会出大量的水分,加盖小火煮一两分钟左右。

步骤五:煮到海虹开壳后,即可关火,然后把海虹捞起来。

步骤六:把另外一边壳剥掉,这样不会碍地方,又方便食用。

步骤七:然后把剥好的海虹倒入大碗中,再倒入调好的酱汁,放入柠檬片搅拌均匀就可以开吃啦。

鱼丸子菠菜汤的家常做法大全

菠菜墨鱼丸汤的做法步骤11.新鲜菠菜菠菜墨鱼丸汤的做法步骤22.菠菜去根,去黄叶,洗净菠菜墨鱼丸汤的做法步骤33.丸子放水烧汤菠菜墨鱼丸汤的做法步骤44.放入菠菜菠菜墨鱼丸汤的做法步骤55.煮煮,放点盐菠菜墨鱼丸汤的做法步骤66.菠菜墨鱼丸汤做好了

鱼丸子菠菜汤

— 食材清单 —

主料:银耳50g

辅料:菠菜适量,羊肉馅200g,胡萝卜适量,香菇3个,盐适量,鸡蛋清1份,酱油适量,香油适量,葱、姜适量

— 烹饪步骤 —

1· 切好胡萝卜、香菇、菠菜、葱姜段,备用。我用的银耳是鲜银耳。不用泡发。撕好朵待用。

2· 羊肉丸子这一步比较复杂:馅料中放入葱末、姜末、香油、酱油、少许食盐,搅拌均匀(需要馅料上劲),放入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。待用。(如果有十三香包子饺子料,放入馅料中更好)

3· 锅中烧热,依次放入食用油、葱姜段、大料、清水、银耳、胡萝卜、香菇、酱油、食盐。烧开锅转小火,熬约30分钟。这时候银耳的胶出胶后。再放入菠菜、下好丸子(丸子用小勺盛放肉馅顺锅沿放入锅中…)等丸子熟透即可。

鱼丸粉丝菠菜汤的做法大全家常窍门

先将鱼丸下锅,然后放入菠菜,再放入鸡蛋。

鱼丸菠菜汤的做法家常做法

回答如下:双柳鱼丸汤的配方如下:

材料:

鱼肉末 150克

虾仁 100克

淀粉 50克

葱姜末、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、料酒、清汤适量

做法:

1、将鱼肉末、虾仁放入碗中,加入适量的淀粉、葱姜末、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、料酒拌匀,揉成鱼丸;

2、将鱼丸放入开水中煮熟,捞出备用;

3、将清汤烧开,加入适量的盐、味精、鸡精调味;

4、将煮好的鱼丸放入碗中,倒入调好味的清汤,撒上葱花即可。

注意事项:

1、鱼丸和虾仁的淀粉需要根据实际情况适量增减,以达到鱼丸口感软嫩,不易散开;

2、清汤的味道可以根据个人口味调整,也可以根据需要加入其他调料;

3、鱼丸煮熟后不要过度煮,否则会变得老硬。

鱼丸和菠菜怎么做

有次出去吃小火锅,发现孩子很爱吃那些淀粉丸子,可是外卖的丸子真心没营养,爱吃不如自己做些。于是把菠菜和肉一块剁了,做成丸子,煮面,做汤都加些丸子里面,孩子表示很好吃,再也不吃外卖的丸子了(收起)

食材

主料

菠菜

200g

瘦肉

150g

辅料

适量

淀粉

适量

适量

步骤

1.菠菜洗净

2.开水焯烫一下

3.准备瘦肉

4.菠菜、肉先切丁

5.然后一块剁成馅

6.加油、盐、少许淀粉

7.朝一个方向搅打上劲

8.用手团成小丸子,也可直接下到锅里,事先团好这样比较好看

9.锅烧开水,下丸子,煮到丸子浮上来就差不多了

10.盛出丸子,做汤煮面都可以用了

11.这是做的蘑菇丸子汤

小贴士

1、这里只加了盐,不要加很多调料,主要突出菠菜的味道

2、淀粉也不要加很多,本身肉就有粘性, 一点即可

3、可以一次多做些,煮面做汤都可以用到

4、这是水煮的丸子,非常健康,特别家有宝宝的孩子可以放心食用

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/99026009.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。