火腿青瓜的家常做法(火腿青瓜怎么炒好吃)

火腿青瓜怎么炒好吃

用料

火腿肠 一根

蒜 两瓣

盐 一勺

糖 一勺

蚝油 一勺

步骤 1

火腿切片，蒜切末

步骤 2

青瓜切片

步骤 3

热锅热油一勺爆香蒜蓉，青瓜，火腿，加蚝油，盐和糖一勺炒五分钟

步骤 4

火腿炒青瓜完成

火腿青瓜怎么炒好吃又简单

黄瓜炒肉片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 口味：甜咸味 工艺：炒黄瓜炒肉片的制作材料：

主料：黄瓜500克辅料：猪肉(瘦)250克调料：盐10克,味精2克,花椒2克,辣椒(红,尖,干)2克,菜籽油50克,大葱25克,姜25克,白砂糖25克,醋5克,淀粉(玉米)5克教您黄瓜炒肉片怎么做，如何做黄瓜炒肉片才好吃 1. 将黄瓜削去两头，切成两半，再由背面切成梳子形；

2. 黄瓜用盐腌30分钟，去掉盐水待用；

3. 猪肉切成薄片，用盐、淀粉拌匀待用；

4. 烧好油锅，先将肉片炒熟捞出；

5. 再炸花椒、辣子，炸成紫色；

6. 将葱、姜、糖、醋和黄瓜投放翻炒几下，再投肉片拌匀，加盐及味精即可出锅。黄瓜炒肉片的制作要诀： 本菜需有油炸过程，需要准备油500克。

火腿青瓜炒饭

海苔蛋炒饭是一道美味又简单的家常菜品。以下是一种简单的制作海苔蛋炒饭的方法：

所需食材：

- 剩饭（最好是前一天的米饭，冷却过的）

- 鸡蛋（根据自己的口味确定数量）

- 海苔片

- 青葱（切碎）

- 调味料（酱油、盐、胡椒粉，根据个人口味调整）

步骤：

1. 准备食材：将剩饭取出，用手或筷子将米粒分散开，以免炒饭过程中结块。打散鸡蛋备用。准备好海苔片并切成小块，青葱切碎备用。

2. 炒蛋液：加入一小勺油（例如植物油或花生油）到热锅中，待油热后，将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子快速搅拌炒至蛋液熟透但不要过干。将煎好的鸡蛋捣成小块备用。

3. 炒饭：在同一个锅中，加入一些油，待油热后将剩饭加入锅中，用铲子迅速翻炒，确保饭粒均匀上下翻炒。可以根据个人口味调整加盐或酱油调味。

4. 加入调料和蛋块：将炒好的饭推到一边，加入青葱和海苔片翻炒，使其散发香味。然后将炒蛋块加入锅中，与炒饭进行充分翻炒混合。

5. 调味和装盘：根据个人口味加入适量的酱油、盐和胡椒粉等调味料，翻炒均匀，确保每粒米饭都均匀上色。最后装盘，可以在上面撒上一些海苔片和青葱提升美观。

以上步骤仅供参考，你也可以根据个人口味添加其他配料，如胡萝卜丁、豌豆等，增添风味。记得根据自己的喜好和口味调整食材和调料的量。希望这个简单的海苔蛋炒饭做法能满足你的需求，享受美味的家常炒饭！

火腿烧青瓜

准备食材。黄瓜，火腿肠，蒜，小米椒，油，盐，高汤，鸡精。

做法。黄瓜洗净斜切成段再切片装盘备用。如果不喜欢黄瓜皮可以先去皮。火腿肠斜切成段再切片，装盘备用葱，切花蒜切片，再切成蒜末。锅中油热，加入葱蒜爆香，再加入黄瓜火腿肠片，翻炒两分钟至黄瓜稍微变软，加入盐生抽调味，放少许高汤或鸡精炒匀即可。可用黄瓜皮，小米椒装饰。

青瓜炒火腿肠怎么炒好吃窍门

食材明细

火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣

炒火腿肠的做法

1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净

2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片

3、起锅烧油，油热放入蒜片、红椒炒出香味

4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒，加生抽、白糖翻炒3-5分钟，加盐、鸡精调味，盛入盘即可

火腿肠青瓜怎么炒

【食材】：青皮黄瓜300克，火腿肠1根，蒜子两粒，干红辣椒5个。

【辅料】：菜籽油30克，盐4克，啤酒30克。

【制作步骤】

步骤1；将黄瓜洗净，切去两头，纵向一切八，然后切成4公分左右的段。火腿肠切成纵向一切四，横向一切三，蒜子切片。

步骤2；起锅烧油，油温八成左右把蒜片放入锅中，同时把盐放下去，炸出蒜香。

步骤3；蒜片炸黄后，黄瓜就可以入锅了，翻炒一下让黄瓜均匀受热。

步骤4；紧接着把干红辣椒入锅，翻炒半分钟时间，翻炒的频率需要快一些。

步骤5；黄瓜翻炒之后，倒入啤酒，可以不用翻炒，因为马上就要放入火腿肠了。

步骤6；倒入啤酒后，马上将火腿肠入锅，翻炒均匀，持续翻炒30秒时间。

步骤7；出锅，把黄瓜装进盘子里。

火腿炒青瓜怎么做好吃

肘花火腿是一道非常美味的菜肴，可以与许多不同的蔬菜搭配炒制。以下是一些常见的搭配：

1. 青椒炒肘花火腿：将青椒切成丝状，与肘花火腿一起炒制，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

2. 豆角炒肘花火腿：将豆角切成段状，与肘花火腿一起炒制，加入适量盐和鸡精调味即可。

3. 西兰花炒肘花火腿：将西兰花切成小朵状，与肘花火腿一起炒制，加入适量盐和糖调味即可。

4. 土豆丝炒肘花火腿：将土豆切成细丝状，与肘花火腿一起炒制，加入适量盐和生抽调味即可。

总之，肘花火腿可以与各种蔬菜搭配炒制，口感丰富、营养丰富，非常适合家庭烹饪。

火腿青瓜怎么炒好吃窍门

要去皮

用料：黄瓜1根、火腿肠1根、青尖椒1根、大蒜3瓣、花椒2克、鸡精1克、甜面酱1勺、芝麻油5克、花生油30克、盐适量。

1、首先备齐小炒的食材。

2、黄瓜洗净去皮用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。

3、火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。

4、锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。

5、这时加入火腿肠，大火快速翻炒均匀。

6、加入甜面酱调味调色。

7、中火继续翻炒至甜面酱出油。

8、加入切片的黄瓜和青尖椒。

9、根据个人喜好，加入适量的盐调味。

10、大火继续快速翻炒片刻，直至黄瓜和青尖椒变色断生。

11、加入鸡精增加口感。

12、最后再淋上芝麻油。

13、大火翻炒均匀即可关火。

火腿青瓜汤的做法

黄瓜火腿粉丝汤的做法：

主料：黄瓜350g； 辅料：油适量，盐2g，火腿肠220g，泡发粉丝，鸡蛋1个，虾皮2g，清水适量

步骤：

1.准备好材料。

2.黄瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。

3.将火腿肠切片。

4.鸡蛋打散。

5.锅内倒少许油，加热后把黄瓜放入翻炒。

6.待黄瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开，再加入粉丝炖5分钟。

7.汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。（鸡蛋液下入锅中时，要顺着锅一圈淋下去，等蛋液在锅里凝固，就会是漂亮的蛋花了）

8.关火，因为火腿肠已经是熟的了，所以最后放。再调入适量盐，搅拌均匀即可。

火腿青瓜炒蛋的做法窍门

孕妇是可以吃火腿炒黄瓜的，没有什么影响的。怀孕以后因为宝宝的生长发育，对于营养的要求也是比较高的。平时要多吃一些新鲜的蔬菜水果，而且含有蛋白质丰富的食物，也要注意适当的食用。所以一些豆制品，牛奶，鸡蛋，鱼，肉都要适量的食用。

火腿青瓜怎么炒好吃视频

1、火腿肠3条，黄瓜1根，大蒜适量，盐适量。

2、黄瓜切片，大蒜切末备用。火腿肠切片备用。

3、锅中放入适量的油，将火腿先倒入锅中。火腿炸至两面金黄，再将黄瓜片，大蒜末，盐，倒入锅中快速翻炒。

4、翻炒2分钟左右，黄瓜变软变色即可。