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产后家常食谱(产后家常食谱大全)

2023-09-21 14:30:13家乡菜谱1

产后家常食谱大全

产后第一周一日三餐饮食安排如下:

早餐:小米红枣粥、肉菜包子、蔬菜汤

早点:玉米鸡丝羹

午餐:虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤

午点:牛肉菜心粒粥

晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、炒黄瓜

晚点:配方奶

产后第二周饮食目的:修复组织、调理脏器、促进体能。尽量多食补血食物,调理气血。

产后第二周一日三餐饮食安排如下:

早餐:炒鸡蛋、肉片青菜面条

早点:苹果/蒸红薯

午餐:紫米饭、木耳溜鲈鱼片、炒丝瓜、鲫鱼汤

午点:栗子猪腰粥

晚餐:薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心

晚点:牛奶蛋羹

产后第三周饮食目的:增强体质、养血补气、滋补元气、催奶。分娩半个月后是催乳的好时机,有助于催奶的食物可以吃起来了。

产后第三周一日三餐饮食安排如下:

早餐:蛋炒饭、肉片青菜汤、猪脚姜醋(1小碗)

早点:香蕉

午餐:杂粮米饭、肚条炒莴笋、乌鸡当归党参汤

午点:菠菜猪肝粥

晚餐:黄鳝姜焗饭、海带排骨汤、冬菇红枣蒸鸡、炒豆角

晚点:鸡蛋窝奶

产后第四周饮食目的:理气补血、健体修身、美容养颜。进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力。

产后第四周一日三餐饮食安排如下:

早餐:香菇鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米

早点:木瓜红枣银耳汤

午餐:牛肉生姜焗饭、炒西兰花、乌鸡当归党参汤

午点:紫菜虾皮汤

晚餐:猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜

晚点:阿胶牛奶

产后食谱大全家常菜

产妇可以多喝汤,如鸽子汤,排骨汤,丝瓜蛋汤,猪蹄汤,鸡汤,鲫鱼汤,都是可以下奶的,要合理安排饮食,荤素搭配,不要一次性吃的太多,以免太油腻影响产妇的胃口,要多吃水,多吃软的,温性的水果,防止便秘,同时要注意休息,不要劳累,保证足够的睡眠,平时要保持心情愉快。

产后的食谱

坐月子期间可以让产妇吃一些西兰花,白菜,西葫芦,平菇,香菇等,也要让产妇喝一些老母鸡汤,乌鸡汤,排骨汤等,一些有营养的食物来帮助身体恢复。在坐月子期间也要注意保暖,不要让产妇出现受凉的情况,不过长时间的受凉也是会导致月子病的。

产后餐食谱

掌握好饮食的原则,坐月子的食谱很好搭配。一日三餐要荤素搭配合理、营养均衡、新鲜的蔬菜水果必不可少,每餐一定要有一个滋补炖汤,主食要以水饺、米饭、面条为主,鱼肉蛋奶三餐中分别添加。保证热量、蛋白质、维生素、微量元素的供给,有足够的水分摄入。

两餐之间可以适当的添加水果,水果不要吃冷冻或冷藏的,选择常温的水果,或者是榨成汁儿喝热饮。

产后家常菜

山药排骨汤

材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

做法:

1、山药洗净,去皮切断。

2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;

3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;

4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

功效:山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。

莲藕排骨汤

材料:排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。

做法:

1、莲藕切片或块。姜切片。

2、烧热水,水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。

3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。

4、放入花椒和八角,放入2勺盐。 盖上壶盖,扣紧,选择2药膳功能,就不用管了。

功效:用上好的灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。

海带排骨汤

材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。

做法:

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块

2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净

3、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

功效:海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

玉米排骨汤

材料:玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。

做法:

1、将排骨剁成块状,长短随意。

2、玉米去皮、去丝,切成小段。

3、葱切段,姜切片。

4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。

6、煲熟,加入少许盐调味即可。

功效:玉米排骨汤是一道食补汤品,既能开胃益脾又可润肺养心。

冬瓜排骨汤

材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法:

1、冬瓜去皮,洗净,切块。

2、猪排骨洗净,剁块。

3、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。

4、将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

5、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。

萝卜排骨汤

材料:排骨、白萝卜、 葱、姜、枸杞、盐。

做法:

1、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。

2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。

3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。

4、煮至水去了1/3,将葱白捞出。

5、放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。

6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。

功效:萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。

苦瓜排骨汤

材料:排骨、苦瓜、葱段、姜片、料酒、盐适量。

做法:

1、排骨烫过、去除血水后,另用清水加酒一大匙放入炖盅,先蒸二十分钟。

2、 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块,放入排骨内再蒸二十分钟。 油盐调味,待熟软时盛出食用。

产后食谱大全家常菜图片

产后是没有严格饮食禁忌的,可以根据自己喜欢的口味做不同的饭菜吃,产后身体比较虚弱,建议适当增加营养,可以多吃些禽蛋,瘦肉,荤素搭配,多喝奶,不要吃过油腻的食物和甜食,对产后身体康复是有好处的,产后室内温度要适宜,不要过度发汗,避免导致身体更加虚弱。

产后食谱一日三餐大全及做法窍门

适当吃些鸡肉!鸡蛋猪腰,猪肚也可以煲点猪脚姜,每天三餐轮流变换来吃就不会厌了

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