家常素熬白菜的做法(素白菜汤的功效与作用)

素白菜汤的功效与作用

主料：白菜半棵，粉条10克

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量

配料：花生油30毫升，生抽20毫升，盐2克，鸡精2克

做法：

1.葱、姜、蒜切碎。

2.白菜洗净切碎。

3.粉条洗干净。

4.用热水泡发10分钟。

5.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。

6.放入泡好的粉条和白菜翻炒。

7.放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。

8.成品

素大白菜汤的做法大全

把高汤烧开加丸子，白菜等调味料烧熟

素白菜怎么做好吃法

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、白菜清洗干净，切成大片。

第3步、大蒜叶切成小段。

第4步、起锅烧油，油七成热时。

第5步、下入白菜翻炒断生。

第6步、炒软，加盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅即可。

素熘白菜

主料咯吱3张白菜100g胡萝卜20g瘦肉50g辅料油适量盐适量葱花适量生抽适量鸡精适量 步骤1.买来的咯吱2.咯吱切成菱形块3.用手把嫩白菜撕成小块4.胡萝卜切片5.肉切片，用盐抓一下，6.锅中放油，先把咯吱过一下油，然后捞出备用7.在把肉片下锅炒8.肉片炒至变色，放入白菜，胡萝卜和葱花继续煸炒9.加入少许生抽和盐，鸡精，倒入咯吱翻炒均匀10.出锅装盘啦小贴士咯吱吸油，最好先过一下油，如果直接炒，会黏在一起的，而且吃的时候要小心，咯吱和豆腐一样，非常热，看着凉了其实很热，吃的时候要小心烫嘴

素白菜片治什么病

复方岩白菜素片针对于止咳化痰，它是成人用药，小孩子最好是不要使用小孩子有儿童用药的当出现明显的咳嗽，有痰需要给予易坦静来进行处理，无痰的咳嗽可以配合着氢溴酸右美沙芬口服液，对于成人用药来说，即便是中成药物不适合孩子使用，也不便给孩子使用，因为也是有一定副作用的。

素白菜汤图片

1. 白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。

2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。

3. 粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。

4. 热锅凉油下肥肉炼油。

5. 等油炼的差不多，放葱姜炒香，然后加入白菜翻炒，加点五香粉跟酱油，少许盐。

6. 等白菜炒出水分，加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟

7. 然后加入粉条再小火炖5～10分钟，可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条，口感就不好了。

8. 最后出锅，放点鸡精，加入香菜，稍加点醋。准备开吃吧！

素白菜汤的功效与作用禁忌

白菜炖豆腐汤是一道营养丰富的菜肴，以下是它的主要营养价值和好处：

1. 蛋白质：豆腐是一种优质的植物蛋白来源，而白菜也含有适量的蛋白质。蛋白质对于身体的修复和生长至关重要。

2. 膳食纤维：白菜和豆腐都富含膳食纤维，有助于促进消化系统的健康。膳食纤维可以帮助维持正常的肠道功能，并减少便秘的发生。

3. 维生素和矿物质：白菜富含维生素C、维生素K、维生素A和钾等矿物质，而豆腐富含钙、铁和锌等重要的营养素。这些维生素和矿物质对于身体的正常功能和健康维护至关重要。

4. 低热量和低脂肪：白菜炖豆腐汤是一道低热量和低脂肪的菜肴。这对于控制体重和维持健康的饮食习惯非常有益。

5. 补充水分：白菜炖豆腐汤含有丰富的水分，可以帮助补充身体的水分需求。这对于保持身体的水平衡和健康非常重要。

总的来说，白菜炖豆腐汤是一道营养均衡、低热量和低脂肪的菜肴。它富含蛋白质、膳食纤维以及各种维生素和矿物质，有助于促进消化系统健康、维护正常功能和维持体重。同时，它还能提供水分和滋润身体。记得根据个人需求和口味适量摄入。

素白菜汤的功效与作用是什么

原料：白菜400克，牛奶75克，植物油2小匙，盐1/2小匙，味精1/2小匙，葱5克，姜3克，素高汤300毫升。

做法：将白菜取下叶片用手撕碎，洗干净;葱、姜分别洗干净，均切成末。将炒锅放在火上，倒入植物油烧热，下入葱、姜爆香，放入素高汤、盐、味精及白菜叶，待开锅后加入牛奶，汤再次煮开后盛出即可食用。

素白菜汤的家常做法

材料：

- 素白菜叶200克

- 鸡蛋1个

- 香菇3个

- 红萝卜1/2根

- 姜末适量

- 蒜末适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 蚝油适量

- 葱花适量

做法：

1. 准备素白菜，洗净后切成细末。将红萝卜切成细末，香菇切成小丁备用。

2. 将切末的素白菜放到一个大碗中，加入盐，腌制一段时间，然后将多余的水分挤出，备用。

3. 打一个鸡蛋，将打匀的蛋液倒入白菜碗中。

4. 加入适量的盐、生抽、蚝油，再加入适量的姜末和蒜末，搅拌均匀。

5. 将切好的香菇和红萝卜倒入碗中，再加入适量的食用油和少许的水，继续搅拌均匀。

6. 加入适量的葱花，搅拌均匀后就是完成的素白菜饺子馅了。

小贴士：

1. 切碎素白菜的时候，可以用刀将其切成细丝或末，也可以用切菜机来切碎。

2. 如果没有红萝卜，可以用胡萝卜代替。

3. 加入适量的水和食用油，可以使馅料更加润滑。

素白菜有什么营养

白菜是比较常见的一种蔬菜，其中含有多种营养成分，比如膳食纤维、胡萝卜素、叶黄素类、钙、铁、锌、维生素A、维生素C、类黄酮以及较多的水分等，平时适当吃些白菜能够为身体提供营养成分，补充身体所需的能量，有助于维持机体正常的生理活动，对健康有益。