鸡兔家常做法(鸡和兔怎么做好吃)

鸡和兔怎么做好吃

不可以。

鸡兔的生活习惯不同。鸡白天吃食、夜间休息，而兔却喜欢白天休息，夜间好动。两者一起养，势必互相关扰，影响生长。尤其是兔子本性胆小，鸡产蛋后咯咯嗒的叫声，常让兔子处于惊骇不安中，尤其母兔容易造成流产死胎。

另外粪便集中，造成空气污染：两者框养，豢道密度较大，粪便集中，易产生有害气体。鸡兔长期生活在这种污染较重的环境中，鸡产蛋量会降落，发病率及死亡率也高。兔发育碰壁，增重迟缓，种兔出产性能低，仔兔的抗病才能弱，所以不适合混养。

鸡和兔子一起炖怎么炖出来的菜好吃

鸡兔不宜合圈饲养，合圈饲养易出现空气污染严重、传播疾病、互相干扰等不利因素，即使是饲养场地相同，也应隔开建圈，单独饲养，栏圈的地基要高，以便于排水，且养殖密度要合理，以获得较高的经济效益。

鸡和兔怎么做好吃又简单

鸡和兔子不可混养。

有的养殖户为节约空间搞立体养殖，在兔圈上面设笼养鸡，鸡粪散落在兔圈内，兔捡食鸡粪吃，极易患霍乱和巴氏杆菌病。另外仔鸡和幼兔易感球虫病，而多数成年鸡、兔的粪便中都含有大量球虫卵，仔鸡和幼兔接触这些粪便后，极易导致球虫病的流行

鸡和兔怎么煲汤?

可以的，但最好不要在一起

鸡和兔怎么做好吃视频

1、兔肉洗净切块，用嫩肉粉腌制一小时后，用清水冲洗干净。

2、将肉块放入大碗中，加各种酱料及精盐、白糖腌制入味，加湿淀粉上浆。

3、锅内加花生油烧九成热，放兔肉，改用慢火炸熟。另起锅，加辣椒油、黄油、葱丝、蒜片炒香，加干辣椒炒至变红，烹入料酒，加炸好的兔子块，翻勺装盘，撒上芝麻即成。特点：此菜香辣可口，风味独特。温馨小提示：1、炸兔肉先用高温，后用低温炸透，再用高温促成金黄色。2、此菜若选用兔腿肉，味道将更加独特，香辣可口。3、因有过油炸制过程，需准备花生油700克。

鸡和兔肉怎么做好吃

兔子肉跟什么肉炖在一起好吃跟鸡肉炖到一起是鸡肉味跟牛肉炖到一起，是牛肉跟牛肉炖到一起是羊肉。

鸡兔和烧做法窍门

　　用得好就安全，用得不好就不安全。大部分沼气池事故都是人为的，不正当的操作造成的。　　一、安全管理措施　　1、沼气池的进、出料口要加盖，以防人、畜掉入造成伤亡。　　2、每口沼气池都要安装压力表，经常检查压力表水柱变化，当沼气池产气旺盛时，池内压力过大，要立即用气、放气，以防胀坏气箱，冲开池盖造成事故。如果池盖已经冲开，需立即熄灭附近烟火，以免引起火灾。　　3、严禁在沼气池出料口或导气管口点火。以免引起火灾或造成回火，致使池内气体猛烈膨胀、爆炸破裂，　　4、经常检查输气管道、开关、接头是否漏气，如果漏气要立即更换或修理，以免发生火灾。不用气时要关好开关。在厨房如嗅到臭鸡蛋味，要开门、开窗并切断起源，人也要离去，等室内无味时，再检修漏气部位。　　5、在输气管道距地面较低位置要安装积水瓶，防止冷凝水聚集冻冰，堵塞输气管道。　　二、人进入沼气池时采取的防范措施　　人员进入沼气池前，先把活动盖和进、出料口盖揭开敞1-2天，消除池内沼气，并向池内鼓风以排除残存的沼气。再有鸡兔等小动物试验，如没有异常现象发生，在池外监护人员的监护下方能入池，入池人员必须系安全带。在入池后有头晕、发闷的感觉，应立即救出池外。禁止单人操作。入池操作，可用防爆电筒照明，不要用油灯，火柴或打火机等照明。　　三、农户在利用沼气时应注意的问题　　1、沼气灯、灶具和输气管道不能靠近柴草等易燃物品，以防失火。一旦发生火灾，应立即关闭开关，或把输气管从导气管上拔掉，切断气源后，立即把火扑灭。　　2、使用沼气时，要先点燃引火物，再开开关，以防一时沼气放出过多，烧到身上或引起火灾。　　3、如在室内闻到臭鸡蛋味时，应迅速开门窗或风扇，将沼气排出室外，这时不能使用明火，以防引起火灾。　　4、使用中的脱硫剂要避免与氧气接触，会发生高温，烧坏脱硫器。　　四、检查输气管路是否漏气的方法　　检查输气管路一般是这样进行：将沼气池到灶具的输气管中的开关关上，再将连接炉具一端输气管拔下，把输气管连接灶具的一端用手堵严，然后将沼气池导气管一端的输气管拔开；向输气管内吹气或打气，U型压力表水柱达30厘米以上，迅速关闭沼气池输送到炉具管路之间的开关，观察压力表读数是否下降，3分钟后不下降，表明输气管不漏气。如果压力表读数下降，表明漏气。若判断哪些地方漏气，可以再向管内吹起，使U型压力表水柱达30厘米以上，然后用小毛刷蘸肥皂水，往管路上刷，凡是冒气泡的地方，就是管路漏气的地方，应当进行检修。　　五、装料后产气少或有气燃烧也不理想的处理方法　　原因是：①沼气池密封性不强，可能漏水或漏气；②输气管道、开关等可能漏气；③缺乏产甲烷菌种，挥发酸的利用率不高，不可燃气体成分多；④配料过浓或青草太多，使挥发酸积累过多，抑制了产甲烷菌的生长；⑤可能是池温太低。解决办法：新建沼气池及输气系统均应进行试压检查，必须达到质量标准，保证不漏水，不漏气才能使用；排放池内不可燃气体，添加菌种，主要是加入活性污泥或者粪坑、老沼气池中的粪渣液，或换掉大部分料液；注意调节发酵液的PH值为6.8-7.5。

鸡兔怎么做好吃视频

设鸡有x只，兔有y只则鸡脚2x只，兔脚4y只则x+y=20 2x+4y=44解上述方程组得 x=18 y=2所以鸡有18只，兔有2只

鸡兔的做法

用料:

鲜仔兔 600克

嫩仔姜 150克

泡仔姜 50克

食用油 宽油

腌兔料：

盐3克、葱姜料酒10克、生抽10克、胡椒粉1克、蛋清1个、水淀粉适量、冷熟油15克

辅料：

剁细泡椒40克、剁细豆瓣酱20克、干青花椒6克、蒜瓣一小把、小米辣15克、大葱1根、水适量、料酒10克、红烧酱油10克、辣鲜露5克、青椒30克、糖2克、芹菜50克

做法:

步骤 1 兔肉斩小块，约2厘米，凉水多冲洗几次血水，装漏网沥干水分（尽量沥干水分）。加3克盐，10克料酒、10克生抽、1克胡椒粉抓拌码底味，双手底朝上抓拌至兔肉上劲。打入一个蛋清和适量水淀粉上浆再次抓拌上劲。最后倒入冷熟油拌匀锁住水分防止粘锅，兔肉腌制半小时待用

步骤 2 配菜备好，芹菜切段和葱绿最后一起放，泡椒和豆瓣酱分别剁细、红烧酱油+辣鲜露混合装，青花椒、葱白切小段，小米辣、青椒斜切片，蒜瓣

步骤 3 仔姜150克，泡菜坛里嫩姜50克，切粗丝

步骤 4 锅烧热，倒入较宽的油，烧至六成油温调小火，或锅离火半分钟，倒入腌制好的兔肉再调中高火，兔肉刚下锅停顿约几秒不翻动，这样避免粘锅

步骤 5 用铲子推动，兔肉滑至变白定型，差不多3分钟关火！

步骤 6 捞出兔肉滤油

步骤 7 锅留多点底油，家有猪可油放一块

步骤 8 中小火倒入豆瓣酱和剁细泡椒推动几下出红油

步骤 9 放入青花椒、蒜瓣、小米辣、葱白推炒几下

步骤 10 放入各一半仔姜丝和泡姜丝翻炒几下

步骤 11 倒入适量水煮开，接着倒入腌好的兔肉、加点料酒煮1分钟

步骤 12 放入另一半仔姜丝和泡姜丝中高火煮开，放约2克糖

步骤 13 倒入混合好的辣鲜露和红烧酱油调味增色

步骤 14 放入青椒翻拌匀

步骤 15 最后放上葱绿和芹菜关火！立刻出锅。