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家常日本豆腐的做法大全(家常日本豆腐的做法大全图片)

2023-09-22 14:50:07家乡菜谱1

家常日本豆腐的做法大全图片

锅中油热下肉末,葱姜酱油煸炒入味出锅。日本豆腐放入盘中放上虾仁和肉末,淋上蒸鱼致油,花椒油,大火蒸六分钟即可

日式家常豆腐

小葱拌豆腐。。。。加切成碎末的小葱,再加几滴香油。。。日式炸豆腐。。。

1.把豆腐切成快(小点的),先沾一层干淀粉,再沾一层浓点的水淀粉。。。下锅炸至金黄即可。再沾上自己喜欢的调料就可以开吃了。。。

2.把炸豆腐放在加了香油、盐和酱油的乌东面上,做成“日式狐狸面”?

日本豆腐的做法大全家常炒菜

1.主要原料准备好

2.豆腐去掉外包装

3.青椒切块

4.胡萝卜切片

5.蒜切碎

6.豆腐切成一厘米左右的块

7.把豆腐沾上干淀粉

8.油烧热

9.七成热的时候下豆腐下锅炸

10.炸至金黄即可

11.拿一小碗放糖,盐,生粉

12.再放蚝油

13.生抽

14.加清水调成碗汁

15.锅里留底油,下胡萝卜炒

16.稍软一点下青椒

17.倒入碗汁

18.汤稍稠下入炸好的豆腐

19.倒入蒜米,炒匀即可出锅

家庭版日本豆腐

1.首先将日本豆腐带包装对半切开,然后慢慢挤出来,这样豆腐在挤的过程中不容易烂,又好看又美观。

2.用刀切成1厘米的厚片,全部切完备用。

3.准备适量的玉米淀粉,将切好的日本豆腐依次放在盘中均匀的裹淀粉,这样在下锅炸制后口感会更加脆嫩,而且不容易糊锅。

4.起锅烧油,油温六七成热时将豆腐放入油锅中,放完转小火慢慢的煎一会,煎好之后用筷子翻个面继续煎,煎至表面微黄就可以出锅,全部煎完备用。

家庭日本豆腐的简单做法

做法如下

1

内酯豆腐切小块,鸡蛋2只,火腿1根切丁,香葱2根切末,蒜末少许。

2

锅中放水,加少量盐、料酒烧开,下豆腐焯一下,时间不可太长,捞出沥水。

3

另起一锅,倒入适量油,放入豆腐翻炒,加适量盐调味,加适量水淀粉勾芡,翻炒几下盛出备用。

4

鸡蛋打散,加少许料酒、盐和清水打匀,加入炒好的豆腐,充分拌匀,使鸡蛋液将豆腐包裹均匀。

5

锅中放少许油烧热,下蒜末爆香。

6

倒入豆腐蛋液,先暂时不要翻动,待蛋液稍稍凝固再翻炒。

7

加少许料酒,可去蛋腥味。

8

等快出锅时,加入火腿丁,炒匀。

9

撒入葱花,出锅。

家庭版日本豆腐做法

主料

日本豆腐四个

辅料

青辣椒一个

红辣椒适量

洋葱适量

鸡蛋两个

配料

番茄酱适量

盐适量

甜辣酱适量

鸡精适量

1. 日本豆腐打开切段。

2. 沾一下淀粉入锅炸金黄。

3. 鸡蛋摊成蛋皮放盘子里备用。

4. 少许油炒香青红辣椒和洋葱碎。

5. 倒入番茄酱和甜辣酱,放盐调味,兑一点点水化开酱汁,放鸡精关火。

6. 豆腐倒入,翻均匀即可。

温馨小提示

1,日本豆腐极嫩,比较容易碎,滚淀粉可以找一个大一点的碗装淀粉,把豆腐放进去,晃动碗就沾满了。不要用手滚动,容易破

2,用铁板的话就加热铁板,鸡蛋打在上面即可。

3,甜辣酱可以选择自己喜欢吃的,泰式的也行,韩式的也行。

4,日本豆腐我都是用剪刀剪开,比较好取出。

家常日本豆腐的做法大全图解

材料:韭菜花一把,红辣椒一个,日本豆腐2条。

做法:

第1步:韭菜花洗干净切段,日本豆腐切小段~翻炒容易碎,可以稍微切再薄一些。红辣椒切圈。

第2步:热锅热油下韭菜花翻炒两下。

第3步:加入日本豆腐~我后来拿刀在锅里又切薄了,红辣椒,轻轻翻炒~~~长勺子是不错的翻炒工具。

第4步:翻炒得差不多,加入少许酱油~~~日本豆腐本来有咸味,韭菜花少盐还可以吃出韭菜花的清甜。

第5步:起锅。

PS:喜欢辣味的可以加尖辣椒,我这个辣椒不那么辣,既点缀了整个菜的颜色,又带了点辣味。

家常菜日本豆腐

准备好所有食材 直接把豆腐在中间切一刀

轻轻一挤就出来了特别方便

切成5毫米左右的小段

放在盘子里摆成圆圈、肉末用料酒和盐搅拌均匀

放在盘子里,沿着豆腐里面围成圆圈

中间打入一个鸡蛋,再洒一点点,放上姜蒜

放入蒸锅中

用纯蒸模式蒸20分钟蒸好以后马上拿出来

倒入一小勺生抽

洒上葱花

色香味俱全吧

日本豆腐的家常做法美食杰

脆皮日本豆腐是一道非常受欢迎的家常料理,制作方法简单,以下是一种常见的做法:

所需食材:

- 1块日本豆腐

- 2汤匙面粉

- 2汤匙淀粉

- 少许盐

- 适量油(用于煎豆腐)

制作方法:

1. 将日本豆腐从包装中取出,轻轻切成适当大小的块状,然后用厨房纸巾稍微拍干水分。

2. 准备一个碗,在碗中加入面粉、淀粉和少许盐,然后搅拌均匀。

3. 将拍干水分的豆腐块一个一个地在面粉混合物中裹上均匀的一层。

4. 在平底锅中倒入足够的油,加热至中高温(约170°C-180°C)。

5. 将裹好面粉的豆腐块放入锅中煎炸,每一面约煎2-3分钟,直到表面变得金黄酥脆。

6. 将煎好的脆皮日本豆腐捞出,放在厨房纸巾上沥干多余的油份。

7. 可以配上蕃茄酱、甜辣酱或者日式酱油作为调料,或根据个人口味添加葱花、辣椒丝等装饰品。

温馨提示:煎豆腐时要小心翻动,避免粘锅或煎糊。另外,加入适量的油可以让豆腐变得更加脆口。

日本豆腐的家常做饭

步骤1准备食材,日本豆腐2个、干香菇30克、小葱1根、大葱一段、蚝油半勺、豆瓣酱半勺、淀粉50克。

步骤2干香菇放入清水中泡发。

步骤3日本豆腐切块,裹上淀粉。

步骤4姜切片。

步骤5大葱切粒。

步骤6小葱切葱花。

步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用。

步骤8锅中留底油,放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香。放入香菇翻炒半分钟,加入日本豆腐、生抽1勺、蚝油半勺、老抽2克翻炒均匀。

步骤9加入适量清水煮开后换小火烧5分钟,香菇入味后换大火收浓汤汁,放入半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖拌匀,盛出撒上葱花即可。

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