肉豆腐青菜的做法大全家常(肉豆腐青菜怎么做好吃)

肉豆腐青菜怎么做好吃

汤锅内加入约600毫升水，一点点五香粉、盐盖上锅盖，大火。水开后改成中火，放肉圆煮5分钟后，放入青菜和豆腐菜，盖上锅盖，中火煮3分钟左右，加入粉丝，大约2-3分钟后关火。

肉豆腐青菜的做法大全家常视频

芥菜与韭菜还有苜蓿可以在一起包饺子吃

猪肉韭菜饺子

材料

半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油

做法

1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。

2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。

3.水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可。

4.另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。

肉末豆腐青菜的做法

主料

肉50克

豆腐200克

辅料

青蒜三根

调料

葱适量

姜适量

蒜适量

黄豆酱适量

料酒适量

五香粉适量

盐适量

水淀粉适量

做法步骤

1.肉剁成肉沫，盛在碗内加一勺豆瓣酱和葱花备用；水淀粉适量备用；豆腐切块，姜蒜切末，青蒜洗净。

2.坐锅烧油，油温七成热时放姜蒜末爆香，随后放入肉末炒散，烹入料酒，加一点水淀粉，加一点点盐。

3.下豆腐翻炒至软嫩（中火五分钟差不多），豆腐易碎，所以一定要多掂锅少搅动，期间要多次少量加盐。

4.青蒜切末，关火后放入，再加五香粉，靠锅的余热炒熟青蒜即可装盘。

肉豆腐青菜的做法大全家常窍门

主料：小白菜100克 盐适量 豆腐100克 色拉油适量 鲜虾仁50克 火腿肠适量 虾皮适量 姜适量 蒜片适量

制作工艺：

1、将小白菜洗净，略焯一下水，沥干水分，切成段，备用

2、将豆腐切成块;火腿肠切成粒;姜切成末

3、炒锅注油烧热，加入姜末、蒜片、火腿肠粒和虾皮

4、锅中放入豆腐块，加适量水煮开

5、加入小白菜段和鲜虾仁，加盖煮开，待虾仁熟透，加入盐调味即可

6、小贴士：这是一款营养丰富的瘦身汤

豆腐青菜肉片汤的做法

猪血瘦肉汤是一道常见的汤品，以下是一种简单的猪血瘦肉汤的做法：

所需材料：

- 猪血：适量

- 瘦肉：适量

- 姜块：适量

- 青菜（如小白菜、油菜等）：适量

- 葱段：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 鸡精或味精：适量

- 胡椒粉：适量（可选）

做法步骤：

1. 准备材料：将猪血切成块状，瘦肉切成薄片或小块，姜切成薄片，青菜洗净切段备用。

2. 煮猪血：将一锅水煮沸，将猪血块放入水中焯水，焯水的目的是去除血液中的杂质。焯水时可以加入一些姜片去腥味。焯水后，捞出猪血块备用。

3. 煮汤：在另一锅中加入适量清水，放入瘦肉片和姜片，煮沸后转小火炖煮20-30分钟，以使肉片变熟。

4. 加入猪血和蔬菜：将焯水过的猪血块加入汤中，再加入青菜段，继续煮1-2分钟，直到猪血和蔬菜熟透。

5. 调味：根据个人口味加入适量的盐、酱油和胡椒粉，搅拌均匀。根据个人喜好，也可以加入一些鸡精或味精增加汤的鲜味。

6. 出锅：煮好后，撒上一些葱段作为装饰。

猪血瘦肉汤做法可以根据个人口味和喜好进行调整。您可以根据需要添加其他调料和配料，例如豆腐、木耳等，以增加汤的口感和营养价值。

肉末青菜豆腐汤

用料 猪腰 1个料酒 适量一小勺盐 适量嫩豆腐 随意瘦肉 少许香菜 适量腰花豆腐汤的做法 1、猪腰处理掉后切薄片泡在水里去掉血水 泡15分钟 中途换1-2次水2、水开后放入猪腰、捞掉浮沫 放入一小勺料酒腰花豆腐汤的做法 步骤1豆腐切成小方块一起放入煮腰花豆腐汤的做法 步骤2瘦肉提前切片、放点油搅拌下、上一步水开后再放瘦肉 接着调味腰花豆腐汤的做法 步骤3重点了、放入一点冬菜调味

肉豆腐青菜的做法大全家常菜窍门

主料

豆腐350克

瘦肉100克

辅料

洋葱100克

姜葱蒜适量

配料

盐适量

生抽适量

蚝油适量

1. 豆腐先用盐水浸泡一会。

2. 将猪肉切末，姜葱蒜洋葱洗净。

3. 将洋葱，姜葱蒜切碎。

4. 豆腐浸泡后切成正方形小块。

5. 起油锅，将洋葱、蒜头先下锅煸香，然后将肉末入锅一起煸炒。

6. 待肉末变色后，加入适量的生抽炒匀。

7. 往材料里加适量的清水烧开。

8. 水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟。

9. 水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟。

10. 待豆腐焖好后，加盐、蚝油调味，加入葱段炒匀，加适量的水淀粉勾芡就行了。

11. 家常肉末烧豆腐出锅了。

青菜豆腐肉片

青菜炖豆腐，没什么油水。

小葱拌豆腐，一青二白。

一根筷子吃莲菜，净挑眼。

关公卖豆腐，人强货不行。

张飞吃豆芽，小菜一碟。

雨后的春笋，长得快。

芝麻开花，节节高。

腊月的罗卜，动（冻）了心。

猪鼻子插葱，装相（象）。

猴子吃辣椒，抓耳挠腮。

狗熊掰玉米，掰一个丢一个。

雨后捡蘑菇，捡到篮里都是菜。

豆腐青菜烧肉的做法

主料：

豆条一包

猪肉适量

辅料：

蒜适量

盐适量

蚝油适量

味极鲜适量

米酒适量

做法：

1. 买的豆条用水冲一下备用

2. 瘦肉切条，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟

3. 锅里倒入有加热，放入辣椒和蒜爆香

4. 肉肉下进去翻炒

5. 炒一会，倒适量米酒炝锅

6. 这时将豆条下进去

7. 加适量的清水焖煮

8. 直至豆条全部变软，吸饱了汤汁，汤汁也变浓稠了

9. 出锅

肉末青菜豆腐

 豆腐精肉汤是一道传统的中式菜肴,通常由豆腐、瘦肉、葱、姜、料酒等调料组成。以下是一个简单的豆腐精肉汤的家常做法:

所需材料:

- 豆腐 200 克

- 瘦猪肉 100 克

- 大葱 1 根

- 姜片 3 片

- 料酒 1 汤匙

- 生抽 1 汤匙

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 鸡精 适量

- 水 适量

做法:

1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。

2. 瘦猪肉切成小块,加入大葱、姜片、料酒,腌制 10 分钟。

3. 锅中加水,放入瘦猪肉块,加入姜片和大葱,大火煮开。

4. 将煮好的瘦猪肉块捞出,放入碗中。

5. 锅中加入足够的水,烧开后放入豆腐块,小火煮 5 分钟。

6. 加入生抽、盐、白胡椒粉、鸡精,继续煮 3 分钟。

7. 最后,将煮好的豆腐精肉汤倒入碗中,撒上葱花即可。

温馨提示:

1. 豆腐精肉汤中的豆腐需要提前焯水,以保持豆腐的口感和质地。

2. 瘦猪肉可以根据个人口味加入适量的调料,如盐、胡椒粉、鸡精等。

3. 煮豆腐精肉汤时,水的量要适中,避免煮干。